Лекция 5. Основы теории спроса и предложения

Спрос и предложение - основополагающие категории рыночного хозяйства. Они объясняют, каким образом посредством взаимодействия между собой устанавливаются рыночные цены и объемы торговых сделок. Будучи самыми значимыми инструментами анализа рыночной деятельности, спрос и предложение лежат в основе принятия многих экономических решений.

Желание и способность людей приобрести товар служит основанием спроса, поэтому последний можно определить как потребность, обеспеченную деньгами. В реальной жизни спрос зависит от множества факторов. Прежде всего, конечно, - от потребностей: чем больше развиты потребности человека, тем больше будет его спрос. Но потребность не тождественна спросу - желать можно многого, но вот предъявить спрос можно лишь на ограниченное количество товаров и услуг. И таким ограничителем выступает в первую очередь доход, так что спрос - это потребность, ограниченная деньгами. И наконец, мы знаем, что спрос зависит от цены: чем она ниже, тем спрос больше, низкая цена обеспечивает массовость потребления отдельного товара. Это всеобщий закон спроса, который гласит, что при прочих равных условиях на любом рынке существует обратная зависимость между ценой товара и спросом на этот товар, т. е. спрос растет при снижении цены, и наоборот. Что такое прочие равные условия? Это неизменность всех рыночных условий, кроме цены именно на этот товар, меняется только она, все остальное неизменно.

Почему возникает такая зависимость? Ведь этот закон одинаково верен как для рынка одного товара, так и для совокупного спроса. Объяснить это можно следующими предположениями.

1. Если при неизменных ценах на все товары цена снижается лишь на один из них, то покупатель стремится по мере возможностей заменить этим подешевевшим товаром те товары, которые он потреблял раньше.

2. Если цена одного товара снижается, а все прочие цены остаются неизменными, при стабильном доходе покупатель чувствует себя богаче, чем вчера: используя свою возросшую покупательную способность, он покупает больше подешевевших вещей.

Зависимость объема спроса от определяющих его факторов выражается функцией

ОDX = f (Px, Py, ..., Pz, Y, T, Z)

где Qdx - объем спроса на товар х;

Рх, Ру, ..., Ρz - цены соответственно на товары х, у, .., z;

Y - денежный доход потребителя;

Т - вкусы и предпочтения;

Z - другие возможные факторы.

Если все факторы, кроме цены, взять неизменными, то можно определить функцию спроса от цены:

QDX = f(Px)·

Попробуем изобразить эту ситуацию графически.

В качестве примера возьмем один из наиболее типичных товаров нашего времени, который пользуется спросом во всем мире, - цыплят. Возрастание спроса на цыплят обусловлено тем фактором, что их мясо содержит значительно меньше холестерина, чем говядина, а стоит меньше, так как для производства 1 кг мяса цыплят нужно кормов в 3 раза меньше, чем для производства 1 кг говядины.

Исходя из общего закона спроса, говорящего о том, что со снижением цен растет спрос на товар, составим табл. 5.1.

Таблица 5.1

Соответствие цены и величины спроса

Цена 1 кг цыплят (С), руб.

Величина спроса (Q), кг

50

10 000

45

10 500

40

12 000

35

13 000

30

15 000

25

17 000

20

19 000

15

20 000

10

25 000

Теперь перенесем все точки на график, отложив на горизонтальной оси величину спроса, а на вертикальной - изменение цен (рис. 5.1). Обозначив все точки, соединим их и получим кривую, отражающую изменение спроса в зависимости от цены. Она называется кривой спроса.

Кривая спроса выражает зависимость между двумя переменными: ценой и величиной спроса.

Помимо цен на спрос могут влиять и другие факторы, например доход потребителя. Зависимость спроса от дохода сводится к следующему правилу: спрос на товар повышается при увеличении дохода и уменьшается с уменьшением дохода. Кривая в этом случае идет слева направо вверх (рис. 5.2).

Рис. 5.1. Кривая спроса

Рис. 5.2. Изменение спроса от дохода

Объем спроса зависит не только от цены и дохода, но от наличия взаимозаменяемых товаров и цен на них. Так, в нашем примере удорожание говядины еще увеличит спрос на цыплят, если же цены на говядину и свинину понизятся, то произойдет уменьшение спроса на цыплят.

Если мы будем рассматривать все факторы изменения спроса от цены, то каждая точка на графике будет располагаться на кривой спроса. В случае возникновения изменений факторов, которые не отражены ни на одной из осей (т. е. неценовых факторов), происходит сдвиг кривой спроса (рис. 5.3).

Рис. 5.3. Сдвиг кривой спроса

Предположим, под воздействием роста цен на говядину до 70-90 руб. спрос на цыплят возрастает, и кривая спроса сдвигается вправо. Сдвиг кривой спроса называется изменением спроса, в то время как движение с одной точки на другую по кривой спроса означает изменение величины спроса. Новая кривая спроса (D1) будет также отражать два фактора, но это уже качественно новая зависимость. Она говорит о том, что с ростом цен на говядину потребители готовы покупать по 25 руб. не 17 000 кг, как было раньше, а 24 000 кг цыплят.

Соответственно уменьшение спроса под действием неценовых факторов (например, забастовки, снижающие доход населения) сдвигает кривую спроса влево и показывает, что в новых условиях покупатель по 25 руб. готов купить только 8000 кг цыплят (рис. 5.3). В нашем примере говядина и цыплята являются взаимозаменяемыми товарами. При наличии таких товаров рост цены одного из них вызывает рост спроса на другой. Товары могут быть и взаимодополняющими, когда рост цены на один из них ведет к снижению спроса на другой (например, рост цен на бензин ведет к снижению спроса на автопокрышки).

В том случае, если рост доходов населения ведет к росту спроса на какой-то товар, мы говорим, что это нормальный товар. Но есть товары, спрос на которые падает при росте доходов. Это товары низшего качества, или просто низшие товары. Если мы возьмем такую пару товаров, как сливочное масло и маргарин, то первый товар будет нормальным, а второй низшим, потому что у рационального потребителя с ростом дохода спрос на сливочное масло растет, а на маргарин - уменьшается. Нужно только иметь в виду, что это низший товар не по своей природе, а потому, что его так оценил потребитель, такова его субъективная оценка. В этом случае кривая спроса на сливочное масло сдвинется вправо, а кривая спроса на маргарин - влево.

Устойчивые инфляционные ожидания вызывают повышение спроса независимо от цены, следовательно, в этом случае кривая спроса сдвинется вправо.

Влияние на кривую спроса оказывает и изменение вкусов, моды. Быстро меняется мода на одежду, обувь, музыку, и поэтому кривые спроса на эти группы товаров постоянно сдвигаются: на одни - вправо, на другие - влево. Медленно, но постоянно уменьшается спрос на сигареты и пищу с высоким ОГЛАВЛЕНИЕм холестерина, одновременно растет спрос на рыбу, цыплят, спортивный инвентарь.

Спрос не может привести к потреблению, если на рынке отсутствует предложение товара, т. е. произведенных товаров, выставленных на рынке для продажи. Предложение тоже может быть различно под влиянием различных факторов, но общая тенденция отражается законом предложения: при прочих равных условиях предложение растет с ростом цены. Происходит это потому, что цена является важнейшим стимулом для производителя: чем выше цены, тем выгоднее выпускать больше изделий. Наличие прочих равных условий предполагает, что изменились только цены на данный товар, а все остальное неизменно. Поэтому и у производителей остались прежние условия производства: та же технология, те же цены на факторы производства, и следовательно, те же издержки производства на единицу продукции. Но цена на рынке возросла, и разница между ценой и издержками увеличилась, значит, увеличилась и прибыль производителя.

Посмотрим, как отражаются изменения предложения в зависимости от цены на графике, но сначала сведем исходные данные в табл. 5.2. В качестве примера берем тех же цыплят.

Таблица 5.2

Зависимость предложения от уровня цен

Цена 1 кг цыплят, руб.

Величина предложения, кг

50

26 000

45

24 500

40

22 000

35

21 000

30

20 000

25

17 000

20

15 000

15

12 000

10

10 000

Используя данные таблицы, построим кривую предложения (рис. 5.4).

Кривая предложения идет слева направо вверх и отражает возможность производителя увеличивать предложение товара с ростом цен, что можно выразить функцией предложения от цены:

Qsx = f(Px)

где Qsx - объем предложения на товар х.

Если факторы, определяющие объем предложения, считать неизменными, то все изменения предложения будут происходить вдоль кривой предложения. Изменение величины предложения - это изменение количества товара, которое производители могут продать, происходящее в результате изменения цены. Если цена товара остается прежней, а меняются неценовые факторы, например технология, ведущая к сокращению издержек производства, происходит увеличение предложения и кривая сдвигается вправо (рис. 5.5). Подорожание сырья, материалов и энергии уменьшает возможность производства, и кривая смещается влево. В случае смещения каждая новая кривая отражает качественно новую ситуацию.

Рис. 5.4. Кривая предложения

Обычно сдвиг кривой предложения происходит под воздействием двух факторов, о которых мы уже говорили, - это технология и цены на сырье и материалы. Сдвиг кривой может произойти также под воздействием изменения цен на другие товары, особенно взаимозаменяемые, и под воздействием ожиданий.