Посадка винограду

ПОСАДКА ВИНОГРАДУ, розміщення саджанців або черешків винограду на площі ділянки з їх заробкою в грунт. При створенні великих промислових насаджень здійснюється за спец. проекту (див. Закладка виноградника) після попередньої підготовки ділянки (проведення меліоративних робіт і загальної організації території, підйому плантажу, передпосадкової обробки грунту, попередньої розбивки ділянки з позначенням місць посадки кущів і т.д.). Посадка в залежності від природно-кліматичних.

Особливостей місцевості, характеру посадкового матеріалу може проводитися восени, взимку, навесні або в літній період (див. Час посадки винограду) на різну глибину (См. Глибина посадки) з використанням різних способів розміщення кущів на винограднику (Див. Квадратно-гніздова посадка, Контурна посадка, Площа живлення, Рядова посадка).

Для посадки може бути використаний різний посадковий матеріал, вільний від шкідників і хвороб, механічних і ін ушкоджень, що відповідає вимогам діючих стандартів. Розрізняють ручну посадку в ямки, у свердловини, підготовлені ломом або гидробуров, а також механізовану з використанням віноградопосадочних машин. При П. в. саджанцями одно-і дворічними саджанці піддають попередній підготовці: проводять їх візуальний огляд з остаточною вибраковуванням невідповідних встановленим вимогам (див. Бракування саджанців), обрізку надземної частини пагона (частіше на 2-3 вічка, при наявності двох - на 1-2 вічка кожен), видалення верхніх і бічних коренів, укорочення, п'яткових (при посадці під гідробур до 5 см, у ямки - 12-15 см).

З метою попередження розвитку поверхневих коренів (в перші 3-5 років після посадки на постійне місце) часто використовують чохлика поліетиленові. Для захисту рослин від осушення іноді верхню частину саджанця (черешка) покривають антітранспірантамі, що дозволяє уникнути трудомістких технологічних операцій за освітою (при посадці) і зниження (при догляді за молодим виноградником) горбків. Саджанці піддаються передпосадкового вимочування (див.

Вимочування живців, саджанців). Для поліпшення живлення рослин у початковий період їх розвитку, кращою прилипаемости грунту коріння перед посадкою умочують в бовтанку (глина і коров'як у співвідношенні 1:1).

П. в. вямкі. Ямки викопують вручну або Ямокопач на необхідну глибину (Розміри залежать від грунтових умов, частіше 30 х 40 см в діаметрі), на дно насипають горбик землі в суміші з перепрів гноєм (або компостом) і добавкою мінеральних добрив; саджанець встановлюють п'ятою на його вершину і розправляють коріння по колу (див. рис.); засипають землею до половини, ущільнюють і поливають (Близько 10 л води на одну рослину); потім яму остаточно засинають, а зверху (якщо саджанці не парафінованих) роблять широкий горбок з пухкої, вологої землі (на 3-4 см вище верхівки пагона). При посадці в свердловини, які пробивають ломом (частіше на глибину 60-65 см) або гидробуров, саджанець опускають спочатку дещо глибше, ніж потрібно для посадки, а потім підносити з тим, щоб надати правильний напрямок коріння.

Свердловину засипають землею, добре ущільнюють навколо саджанця шомполом і насипають зверху горбок. При закладці великих пром. виноградників найбільш широке поширення отримала посадка саджанців у свердловину під гідробур з розширеним наконечником, що дозволяє збільшити її діаметр до 10-20 см. Особливу увагу приділяють створенню в свердловині напіврідкої пульпи, що виключає можливість утворення повітряного простору всередині її після посадки.

При посадці під гідробур проводять одночасно рідку підгодівлю, додаючи в 1 т води мінеральні добрива з розрахунку 80-100 г (за діючою речовиною) азоту, фосфору і калію. Продуктивність праці при П. в. під гідробур збільшується в 7-8 разів в порівнянні з ручною. П. в. механізованим способом проводиться з використанням віноградопосадочних машин, що виконують усі операції технологічних процеси (див. Механізована посадка винограду). П. в. вегетируючим саджанцями (див.

вегетуючі саджанці) зазвичай виробляють в ямки (діаметром 20-25 см, завглибшки 40 см), підготовлені машиною КРК-60. Ямку поливають і після того, як вода вбереться, туди поміщають вегетуючі рослини разом з грудкою землі, що охоплює його кореневу систему, попередньо розрізають при цьому в нижній частині поліетиленовий мішок (паперовий стаканчик і ін), загортають його краю вгору, звільняючи коріння і не порушуючи цілісності кома субстрату; ямку на 2 / 3 заповнюють землею і поливають, а потім засипають остаточно.

Після посадки місце спайки вегетуючій саджанця повинна знаходитися на 5-6 см вище рівня грунту. Через 2 тижні проводять повторний полив, ревізію приживлюваності і підсадку рослин замість який не прижився. П. в. саджанцями з готовим штамбом (див.

Технологія вирощування саджанців з готовим штамбом) можна проводити в ямки або під гідробур з розширеним наконечником. Саджанці після попередньої вимочкі і просушування покривають антітранспірантом на всю довжину (крім коренів). У укривний зоні в посадкові ямки саджанці встановлюють уздовж ряду похило (під кутом 45 °, по 10-20 рядів, чергуючи поперемінно в одну й іншу сторони), залишаючи надземну частину штамба над поверхнею грунту (надалі підв'язують до першої шпалерної дроті на висоті 70-80 см). Ями засипають землею і рясно поливають, навколо саджанця роблять лунку для наступних поливів.

У неукривной зоні при посадці в ямку одночасно встановлюють кол, підв'язуючи вертикально до нього у двох - трьох місцях надземну частину штамба. П. в. підщепних саджанцями з подальшою їх щепленням. Краще при цьому на постійне місце висаджувати довгомірні (140-150 см) підщепних вегетуючі саджанці (техніка посадки аналогічна описаній вище).

Щеплення на них здійснюють в наступному році способом копуліровці (однолетним визріли черешком на зелений пагін підщепи в травні - на початку червня; зеленим черешком на зелений втеча підщепи в червні - на початку липня) або окулірування (див. Зелена щеплення). У ряді районів на постійне місце висаджують кільчеванние живці підщепних сортів звичайної довжини, а штамби виводять протягом наступних двох років (на які і прищеплюють потрібний сорт), що менш ефективно, тому що підвищуються витрати праці і засобів, відсувається термін вступу рослин у плодоношення. П. в. неокорененнимі живцями (кореневласні або щепленими) у практиці зустрічається рідше і може виконуватися із застосуванням одного з описаних вище способів (у ямки, свердловини або посадочними машинами).

Від ретельності виконання посадкових робіт в означає, мірою залежить приживання рослин і подальший їх розвиток, подальша продуктивність і довговічність насаджень. Література: Мержаніан А. С. Виноградарство. - 3-е вид. - Москва, 2002; Негруль А. М. Виноградарство та виноробство. - Москва, 1968; Субботовіч А. С. Зелені щеплення винограду. - К., 1971; Агроуказанія по виноградарству / Под ред.

А. С. Субботовіча, І. А. Шандру. - К., 2000; Малтабар Л.М. Технологія виробництва прищепленого виноградного посадкового матеріалу. - Краснодар, 1983. - Ч. 2.