Микробиологиялық синтез Өнімдерін кептірудің кең таралған әдісі
· шашыратқыш
· Сублимациялық
· қайнап тұрған қабатта
Микробиологиялық синтез өнімдері сұйық түрде өндіріледі, ол кезде келесі кезеңдер қажет емес:
· кептіру
· ұсақтау
· ұнтақтау
Микробиологиялық синтез технологиясында центрифугалаудың кемшілігі:
· клеткаға айналу кезінде әсер ету
· қыздыру
· герметизацияның және асептикалық шарттың қамсыздандыруының қиындығы
Микробиологиялық синтездің жиынтық жылу эффектісі байланысты өзгереді:
· Қоректік орта құрамы
· Биомасса саны
· Процесстің аппаратты рәсімделуі
Микробиологиялық синтез кезінде бөлінетін жылуды алшақтату үшін ферментерлерде қарастырылған:
· Секциондық қаптар
· Змеевиктер
· Жылуалмастырғыштар
Микробиологиялық синтездің технологиясы үшін центрифугалаудың кемшілігі:
· клеткаға айналу барындағы әсері
· қыздыру
· герметизацияның және асептикалық шарттың қамсыздандыруының қиындығы
Микробиологиялық синтездің жылу эффектісін анықтау әдісі:
· Түзу емес калориметрия
· Жылу балансы
· Динамикалық
Микробтық синтездің технологиясы үшін, центрифуганың кемшілігі:
· клеткаға айналу кезіндегі әсері
· қыздыру
· герметизацияның және асептикалық шарттың қамсыздандыруының қиындығы
Микробиологиялық өндірісте центрифугалық процестердің алуан түрлігі:
· Суспензияны жарықтандырып центрифугалау
· Эмульсияны сепарациялау
· Дақылды сұйықтықты сепарациялау
Микробиологиялық өндірісте центрифугалау процестерін жиі қолданады:
· Суспензияны жарықтандырып центрифугалау
· Эмульсияны сепарациялау
· Дақылды сұйықтықты сепарациялау
Микробиологиялық өндірісте центрифугалау процесін қолданады:
· Суспензияны жарықтандырып центрифугалау
· Эмульсияны сепарациялау
· Дақылды сұйықтықты сепарациялау
Микробиологиялық өндірісте центрифугалау әдісі қолданады:
· Дақылды сұйықтықтан биомасса бөлінеді
· Микробиологиялық синтезден тұтас өнім бөлу
· Экстракция қалыптасуы барысында,эмульсия бөлінеді
Микробиологиялық өндірісте центрифуганың қолданылу мақсаты:
· Дақылды сұйықтықтан биомассаның бөлінуі
· Микробиологиялық синтезден тұтас өнім алу
· Экстракция қалыптасу барысында,эмульсия бөлінеді
Микробтық синтездің технологиясы үшін, центрифуганың кемшілігі:
· клеткаға айналу кезіндегі әсері
· қыздыру
· герметизацияның және асептикалық шарттың қамсыздандыруының қиындығы
Микроклональды көбейту процесін бөлуге болады:
· жақсы өсетін стерильді культура алу
· жекекөбейту
· далаға егуге немесе реализациялауға дайындау
Микроклональды көбейту жолымен алынған өсімдік –регенеранттарды болады:
· стерильді жағдайда қалемшелеуге
· қоректік ортаға отырғызуға
· тамырландырып, дала жағдайына бейімдеуге
Микроклональды көбейтудің кезеңдері:
· жақсы өсетін стерильді культура алу стерильной культуры
· жекекөбейту
· далаға егуге немесе реализациялауға дайындау
Микроклональды көбейтуге қолданылатын стандартты орталар:
· Мурасиге және Скуг
· Нич ортасы
· әр кезеңде әр түрлі қоспаларды қосатын орталар
Микроклональды көбейту кезінде жақсы өсетін стерильді культура алу үшін керек:
· донор өсімдікті дұрыс таңдау
· инфекцияланбаған дақыл алу
· қоректік ортада тезжәне қарқынды өсуіне ықпал ету
Микроорганизмдерді өндірістік тереңдік дақылдауға арналған арнайы қондырғы:
· Ферментер
· Биореактор
· Ферментатор
Микроорганизмдерді өндірістік жартылай үзіліссіз дақылдауға арналған арнайы қондырғы:
· Ферментер
· Биореактор
· Ферментатор
Микроорганизмдерді өндірістік үзіліссіз дақылдауға арналған арнайы қондырғы:
· Хемостат
· Турбидостат
· Биореактор
Микроорганизмдер популяциясының өсу кинетикасының негізгі теңдеулері:
· Экспоненциалдық өсу теңдеуі
· S –тәрізді қиғаш өсуді сипаттайтын теңдеу
· Логистикалық қисық теңдеуі
Микроорганизмдердің соңғы тепе-тең концентрациясы тәуелді:
· Субстраттың бастапқы мөлшері
· Микроорганизм түрімен анықталатын м/о көбею процесінің тепе-теңдік константасы
· Дақылдау жағдайымен анықталатын м/о көбею процесінің тепе-теңдік константасы
Микроорганизмдер популяциясының аппаратта дамуы реакциондық ортадағы үш фаза арасыда массаалмасусыз жүзеге аспайды,ол фазалар:
· қатты (микроорганизмдер)
· сұйық (қоректік орта)
· газ тәрізді (аэрацияланатын ауа)
П
Популяцияның қайтымды өсуінің автокаталитикалық моделіне негізделген тәуелділік жүйесі құрастырылды, оған кіретін теңдеулер:
· Дақылдағыш өнімділігінің теңдеуі
· Қоректік орта компоненттерінің ассимиляциясы теңдеуі
· Қоректік орта компоненттерінің сіңімділік теңдеуі
Пробиркадағы өсімдіктер өсуге қолайлы ылғалдылық дәрежесі:
· 65%
· 70%
· 75%
Прогамалық сәйкессіздік келесі себептерден тууы мүмкін:
· Генетикалық детерминирленген (анықталған) аналық өсімдіктің шашақ секреттері мен аталықтың тозаңдары сәйкес келмегенде
· аналық өсімдіктің тозаң түтікшесі мен аталық өсімдіктің бағана жіпшесінің сәйкессіздігі
· өзара ұлпалық сәйкессіздік