Санитарно-эпидемиологическая оценка качества почвы
При санитарной оценке почвы руководствуются СанПиН 2.1.7.1287-03 «Сани- тарно-эпидемиологические требования к качеству почвы», МУ 2.1.7.730-99 «Гигие- ническая оценка качества почвы населенных мест». Санитарные правила устанавли- вают требования к качеству почв населенных мест, и соблюдение гигиенических нор- мативов при размещении, проектировании, строительстве, реконструкции эксплуата- ции объектов различного назначения. Эти правила обязательны для исполнения всеми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями независи- мо от форм собственности.
Гигиеническая оценка почвы проводится с целью определения ее качества и степени безопасности для человека, а также разработки мероприятий по сниже- нию химических и биологических загрязнений.
Санитарная оценка качества почвы включает санитарно-химическое, токси- кологическое, бактериологическое, паразитологическое, энтомологическое и ра- диометрическое исследования.
Степень химического загрязнения определяется в зависимости от приори- тетности компонентов загрязнения в соответствии со списком ПДК химических веществ в почве и их класса опасности.
По степени опасности в санитарно-эпидемиологическом отношении почвы разделяются: чистая, допустимая, умерено опасная, опасная и чрезвычайно опас- ная.
Одним из важных показателей загрязненности почвы является санитарное число (число Хлебникова), представляющее отношение азота гумуса к общему ор- ганическому азоту (мг/100 г). Санитарное число позволяет оценить самоочищаю- щую способность почвы. При самоочищении количество азота гумуса увеличива- ется и в чистой почве санитарное число приближается к 1. Чем меньше санитар- ное число, тем грязнее почва.
О степени эпидемической опасности почвы судят следующим показателям:
1. Санитарно-бактериологические показатели:
- косвенные показатели - санитарно-показательные микроорганизмов груп- пы кишечной палочки (индекс БГКП) и фекальные стрептококки (индекс энтеро- кокков);
- прямые показатели - обнаружение возбудителей кишечных инфекций, в т.ч. сальмонелл.
2. Санитарно-паразитологические показатели - обнаружение яиц геогель- минов (аскарид, власоглавов и др.).
3. Санитарно-энтомологические показатели - личинки и куколки синан- тропных мух.
Контроль качества почвы может проводиться по сокращенному, стандарт- ному или расширенному перечню показателей в зависимости от стадии проекти- рования и строительства объекта, а также с учетом его опасности.
Стандартный перечень химических показателей включает определение со- держания тяжелых металлов (свинец, кадмий, цинк, никель, мышьяк, ртуть), 3,4- бенз(а)пирена, рН, суммарный показатель (комплекс металлов) и санитарное чис- ло.
Мониторинг состояния почвы осуществляется при проектировании пред- приятий пищевой промышленности и общественного питания.