Традиції і звичаї Австралії
Державний герб
Зображений у вигляді щита, який підтримують з двох боків кенгуру і страус Ему; обрамлений квітучими гілками евкаліпта. Щит розділений на 6 частин, кожна з яких вміщує емблему відповідного штату. У верхній частині герба розміщена семикутна зірка, шість променів якої означають 6 штатів, а сьомий - символізує федеральний округ Канберру. Герб у нинішньому вигляді існує з 1912 року.
Державний гімн
Був проголошений як національний на основі громадської думки. У 1974 році Австралійське бюро статистики провело опитування, у якому взяли участь понад 60 тисяч австралійців. І 19 квітня 1984 року генерал-губернатор Австралії оголосив про офіційний статус цього гімну.
Australians all let us rejoice,
For we are young and free;
We've golden soil and wealth for toil;
Our home is girt by sea;
Our land abounds in nature's gifts
Of beauty rich and rare;
In history's page, let every stage
Advance Australia Fair. In joyful strains
then let us sing, Advance Australia Fair.
Beneath our radiant Southern Cross
We'll toil with hearts and hands;
To make this Commonwealth of ours
Renowned of all the lands;
For those who've come across the seas
We've boundless plains to share;
With courage let us all combine
To Advance Australia Fair.
In joyful strains then let us sing, Advance Australia Fair.
Емблема Австралії
(квіткова) - Золота акація. Вона була оголошена офіційною національною квітковою емблемою у серпні 1988 р. Золота акація - виткий кущ або невисоке деревце, що росте в низинах відкритого лісу і лісистій місцевості, у Південній Австралії, Вікторії, Новому Південному Уельсі і Території столиці Австралії.
Членство в міжнародних організаціях
-ООН, МБРР, МВФ, СОТ, АТЕС, МФЧХіЧП, ОЕСР та інші.
Домен
-.au.
Населення
92% населення Австралії - переселенці з Європи, з них 95% - британського і ірландського походження. 7% - азіати; аборигени і малі групи жителів островів Торрес Стрейт становлять 1% і мають статус національних меншин.
Столиця
Канберра - штучно створене місто, що розташуване на берегах штучного озера імені свого творця Берлі Гріффіна. Воно було побудованезаради примирення Мельбурну і Сіднея, безуспішно конкурували за право бути столицею Австралії. Щоб припинити всі спори і розбрати, уряд прийняв сміливе рішення побудувати нове місто на порожньому місці на шляху між цими двома містами.
Розглянувши величезне число проектів, уряд відібрав один найоригінальніший і гармонійний проект Берлі Гріффіна. Завдяки дивовижно правильному плануванню,що враховує всі особливості ландшафту, в який воно було вписано, місто стало неодмінним зразком у всіх підручниках по містобудуванню.
Це стильне сучасне місто вражає всіх своєю продуманістю.Здається, що кожен камінь покладений з попереднім розрахунком того, яке місце він займатиме в загальній картині міського планування.
Зараз Канберра столиця Австралії, місто - що виконує одну єдину функцію - управління. Тут розташувався Будинок Парламенту, резиденції посольств, штаб-квартири громадських, державних і політичних організацій. Проте, головні контори найбільших промислових компаній як і раніше розташовуються не в Канберрі, а в головних індустріальних центрах, таких як Сідней, Мельбурн або Перт.
Клімат Австралії
Найжаркіший час року: листопад-січень, у цей час від +25 С до +32 С. Холодно в червні-серпні, температура піднімається не вище +15-18 С, а іноді опускається і до 0 С. У зимовий час часті дощі. Травень-серпень - ідеальний час, вересень-грудень - літо.
Релігія
Державної релігії немає. Більшість населення християни: католики і протестанти. Представники інших релігій - в незначній кількості.
Державний устрій
У даний момент вирішується конституційна доля країни - бути їй президентською республікою або залишатися під юрисдикцією королеви Єлизавети II. Австралія - конституційна монархія, незалежний член британської Співдружності.
Глава держави - королева Великобританії, представлена генерал - губернатором, який призначається за рекомендацією австралійського уряду.Вищий законодавчий орган - Федеральний парламент з Сенату, що обирається на 6 років Глава уряду - прем'єр-міністр, звичайно - лідер перемогла на парламентських виборах партії.
За формою державного устрою - демократична федеративна держава з 6 штатів і 2 територій.
Традиції і звичаї Австралії
Приїхавши до Австралії, ви можете помітити, що тут дещо інші правила етикету, спосіб життя і цінності. Австралійці ведуть себе досить неформально, іноді до цього доводиться звикати, особливо якщо ви родом з країни, де ритуалам надається велике значення, а рівні статусу та авторитету чітко розмежовуються і дотримуються.
Більшість австралійців живе не далі, ніж в 50 кілометрах від узбережжя, тому багато людей ведуть тут розслаблене, компанійськежиття. В типову програму вихідних може входити, наприклад, купання або серфінг в океані, участь або відвідування спортивного матчу, барбекю з друзями та зустрічі з родиною.
Чим більше часу ви проведете в Австралії, тим легше вам буде пристосуватися до тих аспектів австралійської культури, які спочатку могли вас бентежити. Як і на батьківщині, деякі аспекти місцевої культури будуть вам приємні, а деякі - навпаки.
Свята Австралії
Австралійські свята завжди дуже веселі і галасливі - масові карнавали, виїзди на природу, ярмарки, прикрашені вулиці.
Головна прикраса будь-якого свята для австралійців - ілюмінації і феєрверки, за які відповідає міністр феєрверків і вогню.
На всі свята, а особливо на національні, впливають різні культури - з одного боку британська, а з іншого - як не дивно, каліфорнійська.
Різні культури проявляються і у вигляді вулиць, і в національних кухнях різних ресторанів, і в поширенні іноземної преси, і в різних віросповіданнях мешканців і навіть в самих святах, таких як, наприклад: Китайський новий рік, Mardi Gras - костюмований парад геїв в лютому, Фінал кубка з регбі, 9-мильний surf-марафон, Старт гонки яхт з Сіднея до Тасманії і т.д.
Більшість народних свят прийнято відзначати по понеділках, щоб подовжити вихідні дні. Великою популярністю в Австралії користуються різноманітні фестивалі. Так, наприклад, Головний фестиваль мистецтв, який охоплює всі види мистецтв і літератури, проходить в Аделаїді раз на два роки. У цьому фестивалі беруть участь міжнародні майстри й професіонали.
У січні австралійці відвідують фестиваль кантрі-музики, а в березні - водний фестиваль "Мумба".
Австралія: особливості національної кухні
Австралія славиться екзотичними фруктами, дарами морить, тут відмінно готують м'ясо биків, ягнят і роблять чудові сири. Разом з яловичиною і бараниною, в дорожчих ресторанах подають м'ясо страусів ему, буйволів або верблюда. Серед екзотичних видів м'яса на першому місці м'ясо кенгуру і крокодила, яке на смак щось середнє між куркою і свининою.
Австралійці люблять м'ясний пай- пиріг з листкового тесту з м'ясною начинкою (схожий на беляш). Барбекю- зажарення на грилі, на відкритому повітрі - в Австралії вважається різновидом «національного спорту».
Австралія може бути розділена на декілька регіонів, відомих своїми блюдами : сливки Королівського Острова, устриці Сіднея, манго з Боу,гребінці Коффін Бей, сьомга з Тасманії. У кожного «штату» є свої коронні блюда.
Якщо підсумовувати все різноманіття австралійської кухні, то її можна розділити на сучасну австралійську кухню, азіатську кухню і традиційні австралійські блюда і «bush tucker».