Ключевые виды деятельности
Услуги красоты: стрижка, покраска, укладка, маникюр, педикюр, услуги солярия
Базовым видом деятельности является стрижка и покраска волос клиента. Данная услуга является базовой во многих салонах, поэтому от компетентности мастера зависит, захочет ли клиент попробовать другие виды услуг данного салона.
Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность.
Покраска волос. Самый быстрый способ изменить внешность – это окраска волос. Важно определиться: какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение. Альтернатива полной покраски являются услуги мелирования или тонирования.
Большинство из данных видов работ занимает от 30 до 120 минут.
Кроме непосредственного оказания услуг красоты необходимо осуществлять и так называемый «обслуживающий сервис», а именно встречать клиента, отвечать на телефонные звонки, осуществлять запись, угощать чаем/кофе, предоставлять прессу (журналы моды) и т.д.
Организация работы мастеров салона красоты
Для организации работы мастеров салона красоты требуется осуществление ряда обеспечивающих действий:
− прием записи, ведение телефонных звонков;
− составление графиков смен и распределение мастеров по сменам;
− учет выручки и получение арендной платы с мастеров;
− контроль выхода работников на работу, присутствия работников на рабочем месте в течение рабочего дня, опрятный вид работников и т.д.;
− обучение персонала новинкам в сфере услуг;
− проведение собеседований с мастерами;
− заключение договор аренды;
− решение конфликтов, споров между мастерами;
− снабжение салона расходными средствами (чаще всего поставщики осуществляют бесплатную доставку материалов, а так же проводят семинары для парикмахеров и клиентов; ключевым фактором успешности этого процесса является прогнозирование расходов материалов. в среднем закупка материалов осуществляется раз в месяц);
− маркетинг и продвижение (включает в себя разработку дизайна рекламных материалов, подготовку рекламных материалов, их размещение и распространение, sms-рассылка постоянным клиентам)
− ведение бухгалтерии и финансовый учет (включает в себя прием платежей, выдача заработной платы и расчет с поставщиками, составление и сдача бухгалтерской отчетности).
Уборка
Салон красоты предполагает красоту и чистоту помещения, поэтому очень важно уделить внимание данному процессу. Особенно актуальна уборка в межсезонье, в дождливую и слякотную погоду. Текущую уборку в течение дня чаще всего вменяют в обязанность администратору или мастерам. Для ежедневной уборки после рабочего дня иногда нанимают отдельного работника.
Ключевые партнеры
Для успешной реализации бизнеса салона красоты крайне важно установить долгосрочные и партнерские отношения с некоторыми контрагентами:
Арендодатель
В случае если Салон красоты находится в арендуемом помещении, критически важным партнером является арендодатель, от которого будет во многом зависеть судьба предприятия. Важно рассмотреть в договоре аренды все вопросы, связанные с рисками (пожар, потоп), оплатой, обязанностями арендатора и арендодателя.
Мастера
Мастера, привлекаемые к работе в салоне на условиях аренда рабочих места должны рассматриваться с тех же позиций, что и клиенты: салон должен удовлетворять их потребности и обеспечивать им определенные ценности. Ключевой ценностью для них, конечно же, будет являться возможность заработка (в виде стабильного потока постоянных клиентов). При этом не следует забывать, что мастера также будут обращать внимание на следующие моменты:
− стоимость аренды рабочего места;
− статус и репутацию салона;
− взаимоотношениям в коллективе.
Основным каналом информирования и привлечения новых мастеров являются сайты по поиску работы. Необходимой информацией для размещения на сайте является адрес салона, статус, опыт работы, условия работы, условия аренды, информация о коллективе, фотография рабочего места и самого салона красоты, контакты для связи.