Кәсіпорындағы желдету, пневматикалық және аэрозоль қондырғылары
Желдетудi дұрыс жобалы жүйелер және аспирация қызмет көрсетушi үшiн қауiпсiз және ұтымды тәртiптiң жасауын негiзгi шартпен ғана емес, жабдықтың тұрақты жұмысы және биiк өнiм сапасының кепiлдiгiмен де болып табылады. Желдетулер және аспирацияның жүйелердiң жобалауына сондықтан тап бөлуi керек ықылас жеткiлiктi.
Желдетудiң есептеулерi тапсырма берiлген баспанаға температураға және жылулықтың молдықтарының жұтуды қажеттiлiгiнiң есепке алуымен салыстырмалы ылғалдық және жабдық ерекшеленетiн дымдар бойынша iске асады, соның iшiнде электр қозғалғышы, шикiзаттармен және дайын өнiммен, адамдармен және күн радиациямен.
Өте түбегейлi жылу шығарулар шикiзаттардың пiсiруi және кондитер цехтарының дайын өнiмi үшiн нан брактiң тоқашы және оның өңдеуi, макарон фабрикаларының кептiргiш бөлiмшесi, бөлiмше үшiн мұндай наубайхана, шаманың даярлауын бөлiмше, наубайхана пештердiң компрессорлық, қазан, оттық бөлiмше бөлмелерде бак жылулық тармақтар, бөлме болады.
Түбегейлi ылғал шығарулары бар бөлмелерге жатады:
сақтауды қойма ерiтiндiде тұзда; жуу шикiзаттар, жабдық ; тары санитарлық өңдеуi; ашу және күйiн бұзудың камералары; сұйық ашытқылар және ашытқылардың даярлауын бөлiмше; су бак (бак бөлмелер). Кейбiр бөлмелерде жылу бiр уақытта жоғарылатылған - ылғал шығару.
Жану, жарылу қаупi бар бойынша бөлмелердiң шаң шығару және категориялылығы сонымен бiрге желдету жүйелерiнiң есептеулерiнде есепке алынады.
Шаңды және жану, жарылу қаупi бар бөлмелерге ұнның тарасыз сақтауы, бөлiмшенiң қоймаларын жатады: өндiрiстiк бункерлердiң ұндары, просеивательное және таразының, механикалық тазарту қап шаң көтер, кондитер цехтарындағы қант опарасының даярлауы.
Шаңды бөлмелерге қаппен ұнның өндiрiстiк қорын сақтау және аунатылатын кепкен нандардың өндiрiсi үшiн Тарадағы ұн, уыттың қоймалары, бөлiмшелердi жатады.
Технологиялық жабдық және көрнектi аспирацияның жүйелерiмен болу жабдықтаған шаң тиiстi ұннан жасалған (шнектер, шынжырлы транспортерлер, нория) көлiк құрылымдарын,аспирацияны қабылдағыштар, елеушiлер, автоматты салмақтардан, таразы астындағы және үстіндегі бункерлерi, ұнның өндiрiстiк және қоймалық бункерлерi, кепкен нандардың уатқыштары және таратушы шнектер және шынжырлы транспортерлер жобалау керек. Жабдықтан алып тастаған ауаның көлемi, соның iшiнде жергiлiктi сорулар және аспирация көрсетiлген.
Ашық сыйымдылықтар және шикiзаттың күбiрлерi және шикiзаттардан жылу және ылғал шығаруларды жабдық, температураның өлшемдерi және технологиялық нұсқау ескерiлген дымқылдықтардан сүйене анықтайды.
Ашық контейнерлер және вагонеткаларда тартпалардағы дайын өнiмнен жылу шығару осы Внтппен арналған қабылдау керек: жылу шығарулар - нанның 1 кгi (22 ккал) 92 кдж, ылғал шығару - 2, 5 % бөлiмшенiң суытатын бөлмелерде пеш түсетiн нанның орта есеппен бiр сағаттық санынан.
Пештерден шығатын есiк және дайын өнiмнiң агрегаттарына тартпаларда күйiн бұзулар, наубайхана пештер, кондитер пештерi және шкафтар, кептiргiш агрегаттардың шкафтарында, нанның қалаушыларының жұмыс орындарында жұмыс орындарында тiкелей әуе жұпарлауын құрылым ұсынылады. Сонымен бiрге дегенмен күйiн бұзудың шкафтарында және күйiн бұзуды тәртiптiң бұзушылығы және пiсiру және дайын өнiмнiң сапасының нашарлауы шақырмау үшiн пештердiң наубайхана камерасын болуы мүмкiн су бүріткіш қабылдау ауасының енулерi ескертуi керек. осыған тоннелдi пештер әсiресе сезгiш болып келеді.
Сорма желдету залдың тарту құрылымдары, жергiлiктi және бүйiр сорулармен жобаланады. Сорулардың пештер, шкафтар, кептiргiштердiң конструкцияларында жоқ болғанда жергiлiктi сорулар тағы сол сияқтылар жүктеу және түсiру орындарындағын жобаланады. Жергiлiктi сорулар және (басқа тозаңды) желдету алып тасталатын ауаның тазартуы ескерiлмейдi.
Экспедициялар жарыққалқанда есiк алдында жылдың суық мезгiлi үшiн сыртқы ауаның есептi температурасының жанында ауа-жылу пердесi ескеру керек - ауа-жылу пердесiнiң жабулы жарыққалқанының жобалауы жанында 150 шығырда iстейдi, экспедиция есiк алдында осы жағдайда - тек қана ауамен ғана өтеді.