Примерные рационы для откорма крупного рогатого скота на барде, кг на голову в сутки
| Корма | Период откорма, дней | Всего кормов за период откорма, ц | ||
| начало | середина | конец | ||
| Взрослый скот (сут. приросты по периодам откорма: 1100, 950, 850 г) | ||||
| Барда свежая ржаная | 80,0 | 75,0 | 70,0 | 56,25 |
| Сечка соломенная | 6,0 | 5,0 | 3,0 | 3,65 |
| Дерть кукурузная | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,47 |
| Дерть ячменная | - | - | 0,3 | 0,09 |
| Мел, г | 30,0 | 40,0 | 50,0 | 0,04 |
| Соль поваренная, г | 50,0 | 55,0 | 60,0 | 0,05 |
| Кормовые фосфаты, г | 70,0 | 80,0 | 85,0 | 0,08 |
| Молодняк 1,5-2 лет ( сут. приросты по периодам:750,800, 850 г) | ||||
| Барда свежая ржаная | 50,0 | 50,0 | 40,0 | 47,0 |
| Сено луговое | - | - | 2,0 | 0,60 |
| Сечка соломенная | 4,0 | 4,0 | 1,0 | 3,10 |
| Дерть кукурузная | 0,3 | 0,3 | 0,6 | 0,39 |
| Огруби пшеничные | 0,3 | 0.5 | 0,8 | 0,56 |
| Мел, г | 10,0 | 15,0 | 30,0 | 0,02 |
| Соль поваренная, г | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 0,04 |
| Кормовые фосфаты, г | 50,0 | 60,0 | 70,0 | 0,06 |
Рационы для молодняка крупного рогатого скота при откорме на барде с использованием соломы, на голову в сутки
| Живая масса, кг | Среднесуточный прирост, г | Барда кг | Солома, кг | Дерть зерновая кг | Патока, кг | Карбамид, г | Обесфт. фосфат, г | Соль поварен., г |
| 165-190 | 1.2 | 0,3 | ||||||
| 190-215 | 1,2 | 0,3 | ||||||
| 215-240 | 1,4 | 0,4 | ||||||
| 240-265 | 1,4 | 0,4 | ||||||
| 265-290 | 1,6 | 0,5 | ||||||
| 290-315 | 1,6 | 0,5 | ||||||
| 315-350 | 2,0 | 0,7 | ||||||
| 350-380 | 2,6 | 1,0 | ||||||
| 380-415 | 3,2 | 1,0 | ||||||
| 415-450 | 3.4 | 1.5 |
Примерные рационы для откорма крупного рогатого скота на жоме, кг на голову в сутки
| Корма | Период откоома. дней | Всего кормов за период откорма, ц | ||
| начало | середина | конец | ||
| Взрослый скот (живая масса 450—500 кг, сут. Приросты: 900, 1000 и 1000 г) | ||||
| Жом кислый | 75,0 | 70,0 | 60,0 | 48,25 |
| Солома пшеничная | 4,0 | 3,0 | 2,0 | 2,15 |
| Патока кормовая | - | 0,75 | 1,0 | 0,39 |
| Дерть зерновая | 0,2 | 0,4 | 0,7 | 0,29 |
| Отруби ячменные | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,39 |
| Зернобобовые | _ | _ | 0,3 | 0,06 |
| Соль поваренная, г | 60,0 | 70,0 | 75,0 | 0,05 |
| Диаммонийфосфат, г | 80,0 | 70,0 | 50,0 | 0,06 |
| Молодняк 1,5—2 лет живая масса 350 кг. сут. Приросты:750, 800 и 900 г) | ||||
| Жом кислый | 45,0 | 40.0 | 40,0 | 37,50 |
| Сено злаковое | _ | _ | 1,0 | 0,30 |
| Солома яровая пшеничная | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 2,40 |
| Патока кормовая | 0,5 | 0.5 | 1,0 | 0,60 |
| Дерть зерновая | _ | _ | 0,4 | 0,12 |
| Отруби пшеничные | 0,7 | 1,0 | 1,3 | 0,90 |
| Зернобобовые | 0,2 | 0,3 | 0,2 | 0,21 |
| Соль поваренная, г | 30,0 | 40,0 | 45,0 | 0,03 |
| Диаммонийфосфат, г | 60,0 | 60,0 | 60,0 | 0,054 |
Рационы для молодняка крупного рогатого скота при использовании свежего и кислого жома, на голову в сутки
| Живая масса, кг | Среднесуточный прирост, г | Период, дней | Жом свежий, кислый, кг | Сенаж, кг | Солома, кг | Конц- корма, кг | Патока, кг | Диам-моний фосфат, г | Соль поварен., г |
| Доращивание | |||||||||
| 150-180 | - | 0.5 | |||||||
| 180-240 | - | 0,5 | |||||||
| 240-300 | - | 0,5 | |||||||
| Откорм | |||||||||
| 300-350 | - | 1,0 | |||||||
| 350-400 | - | 1,0 | |||||||
| 400-450 | - | 1.5 |
Примерные рационы для откорма крупного рогатого скота на силосе, кг на голову в сутки
| Корма | Период откорма | Всего кормов за период откорма, ц | ||
| начало | середина | конец | ||
| Взрослый скот (живая масса 450 кг, среднесуточные приросты соответственно по периодам откорма: 1100,1000 и 1000 г) | ||||
| Силос кукурузный | 40,0 | 35,0 | 30,0 | 31,50 |
| Солома пшеничная | 4,0 | 4,0 | 2,0 | 3,0 |
| Зерновые концентраты | 1.2 | 1.7 | 1.7 | 1.38 |
| Отруби пшеничные | 0,5 | 0,3 | 0,3 | 0,33 |
| Соль поваренная, г | 50.0 | 50.0 | 55.0 | 0.05 |
| Кормовые фосфаты, г | 70,0 | 80,0 | 85,0 | 0,08 |
| Молодняк 1,5—2 лет (живая масса 350 кг, среднесуточные приросты соответственно по периодам откорма: 950,1000 и 1000 г) | ||||
| Силос кукурузный | 30,0 | 25,0 | 20,0 | 27,25 |
| Солома пшеничная | 3,0 | 2,0 | 1,0 | 2,15 |
| Сено луговое | 1,0 | 1,0 | 2,0 | 1:15 |
| Зерновые концентраты | 1,0 | 1,3 | 1,6 | 1:38 |
| Отруби пшеничные | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.33 |
| Соль поваренная, г | 30,0 | 30,0 | 35,0 | 0,04 |
| Кормовые фосфаты, г | 50,0 | 60,0 | 70,0 | 0,06 |
39. Структура рационов при различных системах выращивания и откорма молодняка, %
| Корма | Системы выращивания | ||||
| интенсивная | полуинтенсивная | Умеренная | |||
| вариант I | вариант II | вариант III | |||
| Молодняк в возрасте 4 -10 мес. (среднесуточные приросты по системам выращивания- 900, 800, 700,650г) | |||||
| Зернофураж+БВМ | 43,9 | 35,2 | 25,4 | 20,0 | 12,0 |
| Травяная мука | 4,2 | 4,5 | 3,3 | 3,3 | 4,0 |
| Сенаж | 15,8 | 18,4 | 22,0 | 23,0 | 21,0 |
| Силос | 12,1 | 14,1 | 16,1 | 17,7 | 18,0 |
| Зеленые корма | 20,1 | 23,8 | 27,2 | 30,0 | 33,0 |
| Солома | 3,9 | 5,0 | 6,0 | 6,0 | 4,0 |
| Корнеклубнеплоды | - | - | - | - | 6,0 |
| Сено | - | - | - | -- | 2,0 |
| Молодняк в возрасте 11-18 мес. (среднесуточные приросты соответственно по системам выращивания: 1200, 900, 800, 700, 650 г) | |||||
| Зернофураж+БВМ | 51,1 | 42,7 | 29,3 | 25,0 | 15,0 |
| Травяная мука | 6.1 | 5,4 | 4,8 | 4,8 | 3,0 |
| Сенаж | 14,6 | 17,5 | 21,4 | 22,7 | 20,0 |
| Силос | 10,1 | 12,6 | 15,9 | 17,3 | 18,0 |
| Зеленые корма | 15,4 | 17,3 | 23,4 | 24,0 | 35,0 |
| Солома | 2,7 | 4,5 | 5,2 | 6,2 | 4,0 |
| Корнеклубнеплоды | - | - | - | - | 5,0 |
Во многих хозяйствах на естественных пастбищах, бросовых землях, в лесных зонах в летний период проводят нагул молодняка и выбракованных коров. Хорошо организованный нагул имеет не только технико-экономические преимущества перед стойловым откормом, но и позволяет получить дешевое, менее жирное мясо с хорошими вкусовыми качествами. Откорм взрослого скота, в основном выбракованных коров, проводят в течение 2-3 мес, используя для этого жом, барду, мезгу, силос, сенаж, бахчевые и корнеплоды. Наиболее дешевый откорм взрослого скота - на зеленых кормах. Количество концентратов в рационах откормочного скота должно быть не более 35%. Продолжительность откорма выбракованных коров зависит от их упитанности: при ниже средней - до 90 дней, при средней - до 60.