Разделы дисциплины и виды учебных занятий
| № | Наименование раздела дисциплины | Распределение трудоемкости (в часах) по видам учебных занятий | ||||
| ЛК | ПЗ | ЛБ | СРС | Всего | ||
| Введение | 0,5 | 0,5 | ||||
| Строение и химические свойства нуклеиновых кислот | 0,5 | 5,5 | ||||
| Строение и химические свойства белков | 0,5 | 7,5 | ||||
| Ферменты | 0,5 | 5,5 | ||||
| Строение и химические свойства углеводов | 0,5 | 5,5 | ||||
| Строение и химические свойства липидов | 0,5 | 5,5 | ||||
| Биоэнергетика | - | |||||
| Биохимия физических упражнений и спорта | ||||||
| Всего |
Практические и лабораторные занятия
| Наименование раздела дисциплины | Наименование практических занятий | Трудоемкость в часах |
| Строение и химические свойства белков | Белки, их строение, свойства и биологические функции | |
| Ферменты | Динамическая биохимия. Химические реакции, составляющие основу обмена веществ и метаболизма. Катаболические и анаболические реакции. Ферменты, основные представления о кинетике ферментативных процессов. Витамины. Гормоны. | |
| Строение и химические свойства углеводов | Углеводы и их обмен, значение при занятиях физическими упражнениями | |
| Строение и химические свойства липидов | Липиды и их обмен при занятиях спортом | |
| Биоэнергетика | Энергетическое обеспечение мышечной деятельности. Биохимические основы рационального питания при занятиях физической культурой | |
| Биохимия физических упражнений и спорта | Биохимические особенности транспорта кислорода. Биохимическое обоснование классификации физических нагрузок (Расчет МПК и ОФР) |
| Наименование раздела дисциплины | Наименование и лабораторных занятий | Трудоемкость в часах |
| Строение и химические свойства нуклеиновых кислот | Выделение ДНК из банана | |
| Строение и химические свойства белков | Строение молекулы белка. Цветные реакции на белки: биуретовая реакция на пептидную связь, нингидриновая реакция на альфа-аминокислоты, ксантопротеиновая реакция на циклические аминокислоты, реакция Фоля на аминокислоты, содержащие серу. |
Междисциплинарные связи дисциплины
| № | Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин | №№ разделов дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин | ||||
| 1. |
6.5. Требования к самостоятельной работе студентов (примерная тематика курсовых работ и/или рефератов, примерные задания по всем видам СРС).
Вопросы к СРС
Раздел Обмен белков и нуклеиновых кислот.
Строение и классификация альфа-аминокислот. Синтез белков. Синтез нуклеиновых кислот. Внутриклеточный распад белков. Распад нуклеиновых кислот. Внутриклеточные превращения аминокислот. Пути устранения из организма аммиака.
Раздел. Ферменты
Взаимосвязь и регуляция процессов обмена веществ. Взаимосвязь процессов обмена углеводов, жиров, белков. Внутриклеточная регуляция процессов обмена веществ. Изменения активности ферментов. Нервная и гормональная регуляция обмена веществ. Жиро- и водорастворимые витамины и их пищевые источники.
Раздел. Обмен углеводов.
Синтез гликогена из глюкозы (гликогенез). Внутриклеточный распад углеводов (гликогенолиз). Пентозный цикл окисления углеводов.
Раздел. Обмен липидов.
Окисление глицерина. Окисление жирных кислот. Образование кетоновых тел. Биосинтез триглицератов. Обмен холестерина. Железы внутренней секреции. Биохимическая роль гормонов и химическая структура их молекулы.
7 раздел. Биоэнергетика.
Энергия и работа живых организмов. Жизнь и законы термодинамики. Основные этапы преобразования энергии в живом организме. Биологическое окисление и процессы энергетического сопряжения. Роль АТФ в процессах накопления и переноса энергии. Образование АТФ в процессах биологического окисления. Митохондрии – внутриклеточные биохимические машины.