Тема № 6 Персональная ответственность.
6.1. Отменяются все персональные штрафы, со всех сотрудников магазинов. За исключением прямой ответственности сотрудников за продажу алкогольной продукции и табачных изделий несовершеннолетним, и грубое нарушение правил внутреннего распорядка (прогул, распитие спиртных напитков на рабочем месте, воровство).
6.2. Система начисления штрафов сохраняется в полном объеме, по всем проводимым проверкам. При этом, персональную ответственность за нарушения несет только администрация магазина.
6.3. Лимит на сумму нарушений за месяц в размере 3000 рублей.
6.4. В случае превышения установленного лимита, сумма превышения удерживается из заработной платы администрации магазина, следующим образом:
-40% ответственность Управляющего магазином;
- 50% ответственность Заместителей управляющего магазином;
- 10% ответственность Товароведа;
6.5. Удержание за превышение установленного лимита производится с учетом больничных, отпусков, но без учета подработок по данным должностям. (Данный пункт работает при полном административном штате персонала магазина).
6.6. В случае наличия вакансии по административным должностям, сумма превышения лимита распределяется на действующих сотрудников администрации, с учетом больничных, отпусков и подработок по вакантным должностям.
6.7. Персональная ответственность, так же действует на сотрудников администрации, находящихся на испытательном сроке, за исключением Товароведа.
6.8. Персональная ответственность линейного персонала.
Общие нарушения:
1. Отсутствие бейджа.
2. Нарушение правил внутреннего трудового распорядка.
3. Не выход на работу без уважительной причины.
Индивидуальные нарушения:
Специалист кассир:
· Невыполнение речевых стандартов
· Нарушение правил кассовой дисциплины
· Работа под чужим паролем
· Несоответствие планогорамм (в зоне ответственности)
· Наличие просроченного товара (в зоне ответственности)
· Отсутствие ценников на товар (более 5 в зоне ответственности)
· Отсутствие товара в торговом зале (в зоне ответственности)
Специалист грузчик:
· Несоответствие планогорамм (в зоне ответственности)
· Наличие просроченного товара (в зоне ответственности)
· Отсутствие ценников на товар (более 5 в зоне ответственности)
· Отсутствие товара в торговом зале (в зоне ответственности)
Сотрудники мясного отдела:
· Отсутствие головного убора и одноразовых перчаток.
· Наличие некачественного товара в продаже
· Невыполнение речевых стандартов
· Отсутствие листа переработок сырья
· Отсутствие сырья (полутуш) для утвержденного ассортимента на 2 дня, отсутствие заготовок на следующий день.
· Наличие не утилизированной продукции с давно истекшими сроками годности.
· Грязный гриль
· Отсутствие акционного товара.
Сотрудники деликатесного отдела, пекари:
· Не соответствие внешнего вида сотрудника стандартам компании(форма, передник, головной убор)
· Наличие некачественного товара в продаже
· Наличие продукции с истекшим сроком годности
· Пассивен, при общении с покупателем.
· Наличие перестикерованной продукции
· Не соблюдение графика и норматива выпуска готовой продукции.
Персональная ответственность Администрации магазина.
Общие нарушения:
1. Отсутствие бейджа.
2. Нарушение правил внутреннего трудового распорядка
3. Превышение нормы потерь по фруктам и овощам менее 1%
4. Превышение нормы потерь по фруктам и овощам более 1%
Индивидуальные нарушения:
Товаровед:
· Незаведенная накладная
· Недостача, обнаруженная после проверки приема товара
· Принят товар, отсутствующий в матрице
· Ошибки при заведении накладных
· Осуществление возврата без комплекта документов, неправильное оформление документов на возврат
Заместитель Управляющего магазином:
· Наличие Очередей на кассах, неработающая касса с элитным алкоголем или нарушение графика работы Касс
· Отсутствие в продаже товара группы «Дешево» при его наличии на складе
· Отсутствие в продаже товара группы «Сэкономь» при его наличии на складе
· Перефасовка товара, пришедшего от поставщика в фасованном виде и фасовка товара в магазине
· Ошибки при проведении инкассации (Излишек, Недостача)
· Нарушения при ведении кассовой книги
· Превышение лимита остатка денежных средств
· Самостоятельное заведение книги кассира – операциониста
· Ответственность за функционал Товароведа (если применимо, в магазинах с одним товароведом)
· Отсутствие системных проводок разруба по Мясному Отделу в выходные дни
· Нарушение графика открытия или закрытия магазина
Управляющий магазином:
· Невыполнение Планограммы выкладки товара
· Отсутствие данных по мониторингу цен
· Наличие в магазине не утвержденного оборудования или рекламы
· Отсутствие действий по жалобе покупателей
· Акционные стеллажи выставлены без соблюдения планограммы или акционный стеллаж заполнен менее чем на 95%
· Несвоевременная сдача Кассовой книги или Ведомости
· Нарушения при работе с основными Средствами
· Нарушения при работе с Табелем
· Неготовность магазина к Инвентаризации
· Недостоверная информация в табеле учета рабочего времени или отсутствие ежедневного табеля
· Срыв или невыполнение регламента Санитарной ночи
· Работа в магазине неоформленного персонала
· Несанкционированное кадровое перемещение сотрудников с должности на должность или с магазина на магазин
· Отсутствие системных проводок разруба по Мясному Отделу
· Отсутствие еженедельного пересчета Мясного Отдела
- На период испытательного срока выплата сдельной части для всего персонала магазинов не производится.
- На период испытательного срока, удержание за превышение норматива потерь не производится, для УМ, ЗУМ и товароведов до первой инвентаризации после приема магазина.
- Изменение Оклада происходит на основании Рейтинга, по результатам работы за Квартал, и действует до окончания следующего Квартала.
- Несоответствие должности – это понижение в должности по результатам Рейтинга и внеплановой аттестации или замена сотрудника.
§ Система начисления штрафов сохраняется в полном объеме, по всем проводимым проверкам. При этом, персональную ответственность за нарушения несет только администрация магазина.
§ Установить лимит на сумму нарушений за месяц в размере 3000 рублей.
§ В случае превышения установленного лимита, сумма превышения удерживается из заработной платы администрации магазина, следующим образом:
- 40% ответственность Управляющего магазином;
- 50% ответственность Заместителей управляющего магазином;
- 10% ответственность Товароведа
§ В случае наличия вакансии по административным должностям, сумма превышения лимита распределяется на действующих сотрудников администрации, с учетом больничных, отпусков и подработок по вакантным должностям.
- Персональная ответственность, так же действует на сотрудников администрации, находящихся на испытательном сроке, за исключением Товароведа.
§ Удержание за превышение установленного лимита производится с учетом больничных, отпусков, но без учета подработок по данным должностям. (Данный пункт работает при полном административном штате персонала магазина).
- Максимальное удержание за превышение норматива потерь для линейного персонала–20% от Оклада (переработки сверх норматива не учитываются при расчете максимального удержания).
§ В случае если общие потери магазина, при проведении инвентаризации не превышают установленного норматива, то удержание с сотрудников не производится, даже если есть превышение потерь по выделенным ключевым группам.
§ Максимальная сумма удержаний за превышение норматива потерь для административного состава магазинов – это сдельная часть + 10% от оклада, но не более 20% от оклада.
§ В расчете удержаний для администрации магазинов, больничные и отпускные считаются рабочими днями.
§ В расчете сдельной части администрации магазинов, больничные и отпускные считаются рабочими днями.
6.9. Роль и ответственность Администрации в начислении з/пл сотрудникам и доведении информации по начислению.
· УМ/ЗУМ обязан на ежедневной основе заполнять табель и высылать его в бухгалтерию. Следить за внесением корректных данных в табель.
· УМ/ЗУМ обязан на ежедневной основе заполнять бумажный вариант табеля, с указанием отработанных часов сотрудников и вывешивать его на Информационной доске в столовой.
· УМ/ЗУМ обязан понимать логику расчета ЗП сотрудников по каждой должности и, при необходимости, доступно объяснить сотрудникам на месте, из чего складывается их ЗП.
· УМ/ЗУМ обязан по итогам каждого месяца, при выдаче з/пл каждому сотруднику, давать комментарии и пояснения по начислению з/пл— независимо от того, есть у сотрудников вопросы или нет.