С е м е й с т в о Лавровые – Lauraceae
(45 родов, 2500-3000 видов)
Распространение – субтропики и тропики.
Жизненные формы - деревья, кустарники, травянистые лианы.
Листья - очередные, простые, цельные, кожистые.
Соцветия – метельчатые, кистевидные или зонтиковидные.
Цветки - обоеполые и однополые, околоцветник из 4-6 сегментов, в слабо дифференцированных кругах; тычинки располагаются в 4 кругах, гинецей монокарпный, завязь полунижняя.
Плоды –костянка или ягодообразный, редко плод сухой.
Важнейшие роды – лавр (Laurus), коричник (Cinnamomum), авокадо (Persea)(рис. 14. 5).
Рис. 14. 5. Плод авокадо.
Хозяйственное значение:
Лекарственные – лавр благородный (Laurus nobilis), его листья содержат эфирные масла,входят в состав БАДов, применяемых для профилактики и вспомогательного лечения заболеваний органов пищеварения;коричник камфорный (Cinnamomum camphora) - источник натуральной камфоры;
Пищевые - лавр благородный (Laurus nobilis), его листья излюбленнаяприправа;коричник цейлонский (Cinnamomum zeylanicum), его кора замечательная пряность; авокадо, персея американская (Persea americana), его плоды содержат легкоусваиваемые масла и являются ценным диетическим продуктом.
Порядок 4. Нимфейные – Nymphaeales
С е м е й с т в о Нимфейные – Nymphaeaceae
(5 родов, 70 видов)
Распространение – пресноводные водоемы всех материков от тропиков до зоны тундр.
Жизненные формы – однолетние или многолетние травянистые растения с плавающими на поверхности воды листьями и мощными корневищами.
Листья– очередные, длинночерешковые, цельные.
Цветки - крупные, обоеполые, актиноморфные. Околоцветник двойной, чашелистиков 4 - 5 (зеленые или окрашенные), лепестков много и расположены они по спирали (иногда лепестки редуцированы до небольших чешуек); тычинки многочисленные, располагаются по спирали (у большинства кувшинок за счет постепенного расширения нити и редукции пыльников превращаются к периферии цветка в лепестки), гинецей ценокарпный, завязь верхняя, полунижняя и нижняя, состоящая из 5-35 сросшихся плодолистиков.
Кувшинка чисто-белая (Nymphaea candida)(рис. 14. 6).
Рис. 14. 6. Кувшинка чисто-белая (фото).
Опыление -перекрестное при помощи жуков и самоопыление.
Плоды –синкарпная ягодообразная многолистовка; семена распространяются птицами, рыбами, водой (рис. 14. 7).
Рис. 14. 7. Синкарпная многолистовка нимфейных.
Важнейшие роды – кубышка (Nuphar), кувшинка (Nymphaea), виктория (Victoria).
Хозяйственное значение:
Лекарственные – кубышка желтая (Nuphar lutea), ее корневища используют для получения медицинских препаратов, применяемых как бактерицидное и противозачаточное средство (рис. 14. 8 - 9).
Рис. 14. 8. Кубышка желтая (фото).
Рис. 14. 9. Корневище кубышки желтой (фото).
Декоративные – виктория царственная (Victoria amazonica) и виктория Круса (V. cruciana), введены в культуру в оранжерейных условиях, имеют гигантские, лежащие на воде округлые листья (до 2 м в диаметре) с краями, загнутыми вверх. Цветки достигают 35 см в диаметре.