Тема 5. (10 год.). Фактори, що впливають на показники молочної продуктивності корів.
1. Які Ви знаєте показники молочної продуктивності корів?
2. Які генотипові фактори найбільше впливають на молочну продуктивність корів?
3. Які фенотипові фактори найбільше впливають на молочну
продуктивність корів?
4. Кількість надоєного молока. Від чого вона залежить?
5. Якість надоєного молока. Від чого вона залежить?
6. Які економічні показники молочної продуктивності корів? Їх розрахунок.
7. Що таке фактичний надій молока за лактацію?
8. Як розуміти - надій молока базисної жирності?
9. Як швидко і ефективно підвищити молочну продуктивність корів?
10. Як швидко і ефективно підвищити жирномолочність корів?
11. Від чого найбільше залежить вміст білку в молоці?
12. Яке значення має молочний цукор? Фактори, які впливають на його кількість у молоці.
Рекомендована література.
1. Зубець М.В. та ін. Формування молочного стада з програмованою продуктивністю.-К.: Урожай, 1994.- С. 12-74.
2. Лебедев М.М. и др. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве.-Л.: Колос, 1976.- 271 с.
3. Операційні технології виробництва молока/Під ред. Є.З. Петруші.- К.: Урожай, 1988.- 200 с.
4. Производство молока на промышленной основе/ Под ред.
Е.И. Админа.- М.: Колос, 1984.- С. 33-69.
5. Технология производства молока на промышленной основе/Под ред. Е.И. Админа.- К.: Урожай, 1983. -168 с.
Тема 6. Селекційно-племінна робота з породою, стадом та худобою особистих господарств громадян
1. Що таке племробота? Охарактеризуйте це поняття.
2. Які складові племінної роботи?
3. Яка специфіка племроботи з породою, стадом та худобою особистих господарств?
4. Напрямки племроботи з ВРХ на сучасному етапі.
5. Селекція тварин. Охарактеризуйте це поняття.
6. Які основні складові селекції ВРХ на сучасному етапі?
7. Відбір. Методи відбору. Його значення в селекційно-племінній роботі з ВРХ.
8. Підбір. Методи підбору. Його значення в селекційно-племінній роботі з ВРХ.
9. Техніка і технологія вирощування ремонтного молодняку. Його значення в селекційно-племінній роботі з ВРХ.
10. Що таке великомасштабна селекція. Її організація і значення.
11. Оцінка племінної цінності худоби. Методи оцінки і їх значення.
12. Яка роль плідників у селекційно-племінній роботі з породою, стадом та худобою особистих господарств?
13. Використання ЕОМ у селекційно-племінній роботі.
14. В чому полягає планування селекційно-племінної роботи?
15. Які Ви знаєте плани селекційно-племінної роботи? Їх значення.
16. Яка структура селекційно-племінної роботи в Україні?
Рекомендована література
1.Засуха Т.В. та ін. Розведення с.-г. тварин з основами спеціальної зоотехнії.- К.: Аграрна наука, 1999.- 512 с.
2. Зубець М.В. та ін. Формування молочного стада з програмованою продуктивністю.-К.: Урожай, 1994.-224 с.
3. Костенко В.І. та ін. Скотарство і технологія виробництва молока та яловичини. –К.: Урожай, 1995.- С. 193-200.
4. Преобразование генофонда пород/М.В. Зубец и др. К.: Урожай, 1990.- С. 63-102.
5. Рубан Ю.Д. Скотарство і технологія виробництва молока та
яловичини. -Х.: Еспада, 2002.-576 с.
6. Улучшение породных и продуктивных качеств скота. Эйснер Ф.Ф.- К.: Урожай, 1979.- 216 с.
Тема 7. Державні книги племінних тварин, каталоги, книги високопродуктивних тварин, їх значення і методика ведення
1. Що являють собою державні книги племінних тварин (ДКПТ)?
2. Яка методика ведення ДКПТ?
3. Хто готує і випускає ДКПТ?
4. Книги високопродуктивних тварин (КВТ). Методика їх ведення і значення.
5. Каталоги племінних тварин (КПТ). Методика їх ведення і значення.
6. Хто готує і випускає КВТ і КПТ?
7. Як ці документи ведуть за кордоном?
8. Ради по породі ВРХ. Їх задачі на сучасному етапі.
9. Керівництво радами по породі, ДКПТ, КВТ і КПТ.
Рекомендована література
1. Быки производители Полтавской области. Каталог. Под ред.
И.М. Клочко.- К.: Урожай, 1970.- 172 с.
2. Государственная племенная книга КРС симментальской породы. Под ред. И.М. Клочко.- К.: Урожай, 1988. – 3-85.
3. Державна книга племінних тварин бурих порід ВРХ.- К.: ППНВ, т. 1, 2004. – С. 10-412.
4. Державна книга племінних тварин ВРХ української чорно-рябої молочної породи.- К.: ВД „Стилос”, т. 1, 2004.- 412 с.
5. Книга высокопродуктивного КРС чорно-пестрой породы. Под ред. Н.Ф. Петрова.- М.: Агропромиздат, 1987.- 431 с.
6. Рубан Ю.Д. Скотарство і технологія виробництва молока та
яловичини. -Х.: Еспада, 2002.- С. 200-222.