Як називається документ, який надає письмову гарантію того, що дана продукція, процес або послуга відповідають конкретному стандарту чи іншому нормативному документу?

А) ліцензія

Б) сертифікат відповідності

В) національний стндарт

Г) знак якості

При відкритті нового філіалу туристичної фірми необхідно подати заяву на …?

А) видачу нової ліцензії;

б) видачу дубліката ліцензії;

в) переоформлення ліцензії.

г) видачу копії ліцензії

Як називається державна система сертифікації продукції в Україні призначена для проведення обов’язкової та добровільної сертифікації продукції, процесів, послуг?

А) УкрСЕПРО

Б) Держспоживстандарт України

В) Державний комітет сертифікації, стандартизації і метрології

Г) Українська асоціація якості

Головним державним органом у сфері сертифікації і стандартизації в Україні є?

А) УкрСЕПРО

Б) Держспоживстандарт України

В) Державний комітет сертифікації, стандартизації і метрології

Г) Українська асоціація якості

При втраті або пошкодженні ліцензії необхідно подати заяву на …?

а) видачу нової ліцензії;

б) видачу дубліката ліцензії;

в) переоформлення ліцензії.

г) видачу копії ліцензії

Основними видами сертифікації є ...

А) обов’язкова і добровільна

Б) міжнародна, національна, галузева

В) об’єктивна і суб’єктивна

Г) однорівнева, дворівнева, багаторівнева

При зміні юридичної адреси або назви фірми необхідно подати заяву на …?

а) видачу нової ліцензії;

б) видачу дубліката ліцензії;

в) переоформлення ліцензії.

г) видачу копії ліцензії

115. Обов’язковій сертифікації в туризмі підлягають …

А) туроператорська і турагентська діяльність

Б) готельні послуги і послуги харчування

В) готельні послуги, транспортні послуги, послуги харчування, екскурсійні послуги

Г) всі послуги, що надаються в сфері туризму

Що з нижчепереліченого не є підставою для анулювання ліцензії?

а) заява ліцензіата про анулювання ліцензії;

б) передача ліцензії або її копії іншій юридичній або фізичній особі;

в) втрата або пошкодження ліцензії.

г) повторне порушення Ліцензійних умов провадження туроператорської і турагентської діяльності

Який орган в Україні здійснює ліцензування туристичної діяльності?

а) Державна туристична адміністрація;

б) Державна служба туризму і курортів;

в) УкрСЕПРО.

г) Держспоживстандарт

Яку суму необхідно сплатити до Державного бюджету за видачу ліцензії?

А) 1 неоподаткований мінімум (17 грн);

Б) 5 неоподаткованих мінімумів (85 грн);

В) 20 неоподаткованих мінімумів (340 грн).

Г) плату вносити не потрібно

Хто такий ліцензіат?

А) фізична чи юридична особа, що звертається із заявою про видачу ліцензії;

Б) фізична чи юридична особа, що має ліцензію на певний вид діяльності;

В) орган, що здійснює видачу ліцензій.

Г) орган, що контролює дотримання ліцензійних вимог

Яку суму необхідно сплатити до Державного бюджету за видачу дубліката ліцензії?

А) 1 неоподаткований мінімум (17 грн);

Б) 5 неоподаткованих мінімумів (85 грн);

В) 20 неоподаткованих мінімумів (340 грн).

Г) плату вносити не потрібно

Яку суму необхідно сплатити до Державного бюджету за переоформлення ліцензії?

А) 1 неоподаткований мінімум (17 грн);

Б) 5 неоподаткованих мінімумів (85 грн);

В) 20 неоподаткованих мінімумів (340 грн).

Г) плату вносити не потрібно

Яку суму необхідно сплатити до Державного бюджету за видачу копії ліцензії?

А) 1 неоподаткований мінімум (17 грн);

Б) 5 неоподаткованих мінімумів (85 грн);

В) 20 неоподаткованих мінімумів (340 грн).

Г) плату вносити не потрібно

Теоретичні завдання

Модуль 1

1. Основні підходи до визначення поняття «туризм»

2. Поняття «подорожуючий», «відвідувач», «турист», «екскурсант», відмінності між ними. Категорії, що включаються і не включаються в статистику туризму

3. Історичні етапи розвитку туризму

4. Основні фактори, що впливають на розвиток туризму (статичні та динамічні, зовнішні та внутрішні, екстенсивні та інтенсивні)

5. Функції туризму в суспільстві

6. Класифікації форм та видів туризму за різними ознаками

7. Види туризму за метою подорожі. Характеристика одного із видів (на вибір)

8. Найважливіші міжнародні організації в сфері туризму (класифікація, приклади)

9. Всесвітня туристична організація – основні завдання, структура і функції

10. Основні міжнародні документи в сфері туризму

11. Структура державного управління в галузі туризму в Україні. Повноваження різних органів влади.

12. Державна служба туризму і курортів України: структура і функції

13. Загальна характеристика нормативно-правової бази туризму

14. Закон України «Про туризм» (основні положення)

15. Підходи до визначення поняття «туристичний продукт».

16. Особливості туристичного продукту.

17. Структура туристичного продукту

18. Поняття «тур», «турпакет», програма обслуговування, основні і додаткові послуги, туристичні товари

19. Класи туристичного обслуговування

20. Класифікація турів за різними ознаками

21. Поняття «туристичний маршрут». Класифікація маршрутів за різними ознаками.

22. Стадії життєвого циклу туристичного продукту.

23. Основні вимоги до туристичного продукту

24. Поняття про туристичне підприємство як суб’Єкт господарської діяльності, основні завдання і функції

25. Класифікація туристичних підприємств за різними ознаками

26. Основні етапи створення туристичного підприємства

27. Вимоги до офісу і персоналу туристичного підприємства.

28. Організаційна структура управління туристичним підприємством, її основні види. Поняття про штатний розпис та посадові інструкції.

29. Туроператори і тур агенти на туристичному ринку: визначення, класифікація, основні завдання і функції.

30. Поняття про туроперейтинг. Основні етапи створення туристичного продукту

31. Програмне обслуговування в туризмі. Види програмних заходів. Правила складання програм перебування туристів.

32. Визначення вартості туристичного продукту.

33. Просування туристичного продукту до споживача. Рекламні та нерекламні методи просування. Стимулювання продажів.

34. Методи продажу туристичного продукту

Модуль 2:

1. Наведіть класифікацію засобів розміщення згідно державних стандартів України

2. Порівняйте системи класифікації готелів у різних країнах.

3. Охарактеризуйте номерний фонд готелю, назвіть основні види готельних номерів.

4. Опишіть порядок надавання основних послуг у готелях.

5. Дайте характеристику додаткових послуг, що надаються у готелях.

6. Назвіть основні види договорів між турфірмою і готелем і опишіть порядок їх укладання

7. Наведіть приклади класифікації закладів харчування за різними критеріями

8. Назвіть та охарактеризуйте основні види закладів ресторанного господарства в Україні

9. Опишіть особливості організації харчування туристів у готелях

10. Назвіть та охарактеризуйте основні форми обслуговування при організації харчування туристів

11. Розкрите особливості організації харчування туристів у транспортних турах

12. Особливості організації водних перевезень туристів

13. Особливості організації залізничних перевезень туристів

14. Особливості організації повітряних перевезень туристів

15. Особливості організації перевезень туристів за допомогою автотранспорту.

16. Дайте визначення поняття «екскурсія», розкрийте основні підходи до його трактування.

17. Наведіть приклади класифікації екскурсій за різними ознаками

18. Охарактеризуйте основні методи і прийоми ведення екскурсії

19. Опишіть основні етапи підготовки екскурсії

20. Назвіть основні вимоги до здійснення екскурсійної діяльності

21. Розкрийте суть анімації в туризмі та її основні функції

22. Охарактеризуйте основні напрямки і види анімації в туризмі.

23. Розкрийте особливості організації ігрової і спортивної анімації

24. Розкрийте особливості організації музичної і танцювальної анімації

25. Розкрийте особливості організації видовищної і комплексної анімації.

26. Охарактеризуйте діяльність служби анімації в готелі та основні вимоги до аніматорів

27. Опишіть технологію підготовки анімаційних програм

28. Розкрийте суть поняття «страхування», дайте визначення основних термінів

29. Опишіть найважливіші види ризиків у туризмі.

30. Назвіть і коротко охарактеризуйте обов’язкові види страхування у туризмі.

31. Розкрийте особливості організації медичного страхування туристів

32. Розкрийте особливості організації страхування цивільної відповідальності власників автотранспорту.

33. Опишіть порядок укладання договорів між турфірмами і страховими компаніями.

34. Розкрийте суть поняття ліцензування, визначте його основні цілі.

35. Опишіть порядок отримання ліцензії на туроператорську чи турагентську діяльність

36. Опишіть порядок отримання копії ліцензії, переоформлення ліцензії та отримання дубліката ліцензії.

37. Розкрийте суть поняття сертифікації, визначте його основні цілі.

38. Охарактеризуйте основні видм сертифікації.

39. Опишіть порядок проведення сертифікації туристичних послуг

40. Розкрийте суть поняття «стандартизація» і її основну мету в туризмі.

41. Охарактеризуйте рівні стандартизації і види стандартів

42. Перелічіть найважливіші стандарти в сфері туризму

Ситуаційні завдання

1. Чи можна вважати туристами групу науковців-біологів, що прибули в Бразилію у складі експедиції від науково-дослідного інституту на 2 місяці для проведення досліджень в одному із віддалених районів долини Амазонки? Відповідь обґрунтуйте. Перелічіть, які категорії подорожуючих, згідно рекомендацій ЮНВТО, враховуються і які не враховуються устатистиці туризму.

2. Ви з друзями після завершення навчання вирішили створити туристичну фірму з метою розробки і організації турів на території України. Ваш стартовий капітал складає 15 000 євро. Чи можете Ви отримати ліцензію на вказаний вид діяльності? Відповідь обґрунтуйте. Опишіть послідовність дій та вимоги для отримання ліцензії.

3. Ваша фірма отримала в установленому порядку ліцензію на туроператорську діяльність. В зв’язку зі складною економічною ситуацією вам довелося переїхати в інший офіс (змінити юридичну адресу). Опишіть Ваші дії в цьому випадку

4. Згідно програми туру Ви плануєте перевезення регулярними залізничними лініями групи туристів у складі 40 чоловік. Вами у відповідні строки по безготівковому розрахунку був придбаний груповий проїзний документ. За 2 доби до початку подорожі 3 пасажирів відмовились від поїздки. Опишіть Ваші дії в цьому випадку. Охарактеризуйте особливості бронювання квитків при перевезеннях туристів регулярними залізничними лініями.

5. Туристи вирушили в тур «Мальовничі Карпати», однак після 3 годин подорожі з’ясувалось, що автобус не зможе проїхати через міст, оскільки його габарити не сумісні з габаритами моста. Автобус вирушив у зворотному напрямку, туристам повернули оплачені кошти. Як з’ясувалось згодом подорож по цьому маршруту відбувалась вперше. Яку помилку допустив туроператор при розробці туру? Відповідь обгрунтуйте. Охарактеризуйте особливості розробки автобусного туристичного маршруту.

6. Ваша фірма планує організовувати чартерні авіарейси до Туреччини. Попередні оцінки показують, що при теперішніх обсягах продажу путівок Вам вдасться протягом сезону (травень – вересень) укомплектувати близько 20 здвоєних рейсів (туди і назад). Чи вигідна для Вас організація чартеру і чому? Охарактеризуйте особливості організації чартерних авіаперевезень туристів.

7. Туристична компанія «Червона Рута» планує укласти договір фрахту з пароплавством на використання судна «Генерал Ватутін» для організації річкових круїзів по Дніпру. Охарактеризуйте найважливіші умови договору та опишіть порядок дій по організації круїзу.

8. Ви – власник нещодавно створеної туристичної фірми, що планує займатись організацією автобусних турів по Україні. Ви розглядаєте 2 варіанти організації роботи – придбання власних автобусів або використання орендованого транспорту. Який варіант Ви оберете? Відповідь обґрунтуйте. Опишіть переваги і недоліки кожного із них.

9. Група студентів планує провести свої різдвяні канікули у Франції. Якими пільговими тарифами і знижками на придбання авіаквитків вони можуть скористатися? Відповідь обґрунтуйте. Опишіть умови надання цих тарифів.

10.Згідно програми обслуговування харчування туристів не включене у ціну туру. Вартість харчування у готельному ресторані туристів не влаштовує, і вони мають намір харчуватися за межами готелю. На що ви порадите туристам звернути увагу в першу чергу при виборі закладу харчування

11.Програмою обслуговування туристів передбачено організацію харчування за американських планом. Після поселення в готель туристам повідомили, що у вартість путівки включено дворазове харчування (сніданок і вечеря). Чи мають туристи підстави для претензій? Відповідь обгрунтуйте.

12.Ви – керівник туристичної фірми. На підставі скарги туристів на Вашій фірмі була здійснена перевірка представниками відділу туризму міської адміністрації і виявлено ряд порушень Ліцензійних умов провадження туроператорської і турагентської діяльності, які зафіксовані у відповідному акті. Які наслідки це може мати для Вашої фірми? Відповідь обґрунтуйте.

13.Ви проводите екскурсію для групи іноземних туристів у центрі Львова. До Вас звернулись працівники муніципальної дружини з прохання пред’явити документи. Що могло викликати їхню підозру? Які документи Ви повинні продемонструвати їм в першу чергу?

14.Які типи номерів у 5-зірковому готелі Ви можете запропонувати для родини із двома дітьми. Відповідь обґрунтуйте.

15.У яких готелях згідно місцевої класифікації Ви розмістите туристів що подорожують першим класом до Греції, Великобританії, Італії? Відповідь обґрунтуйте.

16.У програмі обслуговування туриста вказано харчування в готелі за американським планом. Чи впливатиме час приїзду і поселення в готель на вартість харчування і в який спосіб?

17.Турист замовив у номер англійський сніданок. Йому принесли: розчинну каву, фруктовий сік, тости, масло, джем, шматочки ковбаси, шинки та сиру, йогурт і фрукти. Чи має турист підстави для претензій? Відповідь обґрунтуйте.

18.До Вас звернувся іноземний турист, що планує провести свої вихідні в Україні. Поясніть йому різницю між 4-зірковими і 5-зірковими готелями згідно українських вимог.

19.Ви – представник турфірми, плануєте укласти договір на розміщення туристів під час подорожі з одним із місцевих готелів. Опишіть можливі варіанти такого договору і його основні положення.

20.Ви – представник турфірми, плануєте укласти договір про харчування туристів під час подорожі з одним із місцевих кафе. Опишіть порядок укладання такого договору і його основні положення.

21.Ви – представник турфірми, плануєте укласти договір із Яворівським національним парком про проведення екскурсій на його території. Опишіть порядок укладання такого договору та його основні положення.

22.Ви – представник турагентства, надаєте консультацію туристу щодо особливостей організації харчування в різних готелях. Поясніть йому різницю між поняттями FB (повний пансіон), AI (все включено) і UAI (ультра все включено).

23.Складіть орієнтовну програму автобусно-пішохідної оглядової екскурсії по Львову для групи іноземців різного віку

24.Ви проводите екскурсію для туристичної групи. Екскурсія триває вже понад годину, і Ви помітили, що частина туристів уже втомилась і слухає Вас не дуже уважно. Які прийоми Ви можете застосувати, щоб пожвавити екскурсію і повернути увагу туристів.

25.Туристи, плануючи подорож на власному автомобілі по країнах Європи придбав поліс страхування цивільної відповідальності автовласників («Зелену карту»).Під час подорожі він з власної вини потрапив у ДТП, в якому завдав шкоди автомобілю іншої особи і здоров’ю потерпілого. Які витрати у цьому випадку відшкодує, а які – не відшкодує страхова компанія. Відповідь обґрунтуйте.

26.Турист, вирушаючи у подорож, уклав договір страхування від нещасного випадку. Відпочиваючи на пляжі, він помітив у воді хлопчика, який випадково упав з пірсу і кликав на допомогу. Турист кинувся рятувати хлопчика і витягнув його з води, але при цьому він сам сильно травмував ногу об гостре каміння. Чи може він розраховувати на страхове відшкодування у цьому випадку?

27.Турист придбав поліс медичного страхування з лімітом відповідальності страховика 10 тис. доларів США. Чи може він з такою страховкою подорожувати в країни Європи? Відповідь обґрунтуйте. Які основні чинники впливають на розмір страхової суми?

28.Туристка, який має медичну страховку, перебуваючи на відпочинку в Туреччині, отримала сонячні опіки від надмірного перебування на пляжі. Їй довелося звернутись по медичну допомогу. Чи може вона розраховувати на страхове відшкодування видатків? Відповідь обґрунтуйте.

29.Турист, який має медичну страховку з асистансом, перебуваючи на відпочинку, отримав гостре харчове отруєння. Опишіть послідовність його дій в цьому випадку. Які витрати будуть відшкодовані страховою компанією?

30.Турист, що страждає на хронічний гастрит, після харчування у ресторані мексиканської кухні опинився у лікарні з виразкою шлунка. Чи може він розраховувати на страхове відшкодування у цьому випадку. Які видатки покриє, а які – не покриє страхова компанія?

ЛІТЕРАТУРА

1. Бабарицька В., Малиновська О. Менеджмент туризму. Туроперейтинг. – К., Альтерпрес, 2004. – 285 с.

2. Бабарицька В., Короткова А., Малиновська О. Екскурсознавство і музеєзнавство. Київ., Альтерпрес., 2007. - 464 с.

3. Забалдіна Ю.Б. Магкетинг туристичного підприємства. Київ, 2002. - 196 с.

4. Килимистий С.М. Анімація в туризмі. Київ., ФПУ., 2007. - 188 с.

5. Кифяк В.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні. - Чернівці: Книги - XXI, 2003. – 300 с.

6. Кифяк В.Ф.Організація туризму.Чернівці., Книги - ХХІ., 2008. - 344 с.

7. Ліцензійні умови проведення туроператорської і турагентської діяльності. Законодавство.. ., ., 2007. - 48 с.

8. Любіцева О.О. Методика розробки турів: Навч посібник. – К.: Альтерпрес, 2008. – 300 с.

9. Мальська М.П. Міжнародний туризм: сфера послуг : підручник / М.П. Мальська, Н.В. Антонюк, Н.М. Ганич. - К. : Знання, 2008. – 661 с

10. Мальська М.П., Бордун О. Планування діяльності туристичних підприємств. - Київ., Знання., 2005. - 241 с.

11. Мальська М.П., Худо В. Менеджмент туризму. Вступ до спеціальності. Львів., Видавничий центр ЛНУ ім. І.Франка., 2002. - 314 с.

12. Мальська М.П., Худо В.В. Туристичний бізнес: теорія і практика. Київ., ЦНЛ., 2007. - 424 с.

13. Мальська М.П., Худо В.В., Цибух В.І. Основи туристичного бізнесу: Начальний посібник. – К.: Центр навчальної літератури, 2004. – 272 с.

14. Машина Н.І. Страхування для туристичних підприємств. Київ., ЦНЛ., 2006. - 368 с.

15. Михайліченко Г.І. Практика організації туристичних подорожей.- Київ., КНТЕУ., 2003. - 156 с.

16. Мунін Г.Б. та ін. Маркетинг туризму. Київ., Європейський університет., 2006. - 427 с.

17. Організація дозвілля в туристичній індустрії. Київ., КНТЕУ., 2006. - 40 с.

18. Правове регулювання туристичної діяльності в Україні : Збірник нормативно-правових актів. Київ., Юрінком, інтер., 2002. - 640 с.

19. Путенцейло П.Р. Економіка і організація туристично - готельного підприємництва. Київ., ЦНЛ., 2007. - 344 с.

20. Рутинський М.Й., Зінько Ю.В. Сільський туризм. Київ., Знання., 2006. - 271 с.

21. Сокол Т.Г. Основи туристичної діяльності.Київ., Грамота., 2006. - 264 с.

22. Туристична діяльність. Нормативна база. / Роїна О.М. – К.: КНТ, 2005. – 448 с.

23. Уніфіковані технології готельних послуг: Навч. посібник / За ред. проф. В.К. Федорченка; Л.Г. Лук’янова, Т.Т. Дорошенко, І.М. Мініч. – К.: Вища шк., 2001. – 237 с.

24. Фастовець О.О. Організація транспортних подорожей і перевезень туристів. – Київ, 2007 – 233 с.

25. Холловей Дж. К., Тейлор Н. Туристический бизнес. – К. : Знання, 2007. - 798 с.

26. Чорненька Н.В. Організація туристичної індустрії: Навч. посібник. – К.: Атака, 2006. – 264 с.

27. Школа І.М. Менеджмент туристичної індустрії. Чернівці., Книги - ХХІ., 2003. - 596 с.

28. Закон України «Про туризм» від 15.09.1995 р. № 324/95-ВР.

29. Закон України „ Про внесення змін до закону України „Про туризм” від 18.11.2003 р. №1282-IV.

30. Закон України „Про державний кордон України” від 3 квітня 2003 р. N 662-IV.

31. Закон України „Про порядок виїзду з України і в'їзду в Україну громадян України” від 3 червня 2004 р. N 1742-IV.

32. ДЕРЖАВНА ПРОГРАМА розвитку туризму на 2002 - 2010 роки, Затверджена постановою Кабінету Міністрів України від 29 квітня 2002 р. N 583.

33. ГОСТ 28681.1-95 "Туристско-екскурсионное обслуживание. Проектирование услуг";

34. ГОСТ 28681.2-95 "Туристско-екскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования";

35. ГОСТ 28681.3-95 "Туристско-екскурсионное обслуживание. Требования

36. ДСТУ 4268:2003 "Послуги туристичні. Засоби розміщення. Загальні вимоги”.

37. ДСТУ 4269:2003 «Послуги туристичні. Класифікація готелів»

38. ДСТУ 4527–2006 "Послуги туристичні. Засоби розміщення. Терміни та визначення";

39. ДСТУ 4281:2004 «Заклади ресторанного господарства. Класифікація».

40. Правила користування готелями й аналогічними засобами розміщення та надання готельних послуг (затверджені наказом Держтурадміністрації від 16.03.2004 р. №19);

41. ПРАВИЛА оформлення візових документів для в'їзду в Україну, затверджені постановою Кабінету Міністрів України від 20 лютого 1999 р. N 227.

42. Правила оформлення та видачі консульськими установами України паспортів громадян України для виїзду за кордон, посвідчень на повернення в Україну громадян України та проїзних документів дитини, затверджені наказом Міністерства закордонних справ України від 1 липня 1997 р. N 93-сд.

43. www.world-tourism.org

44. www.travel-web.com

45. www.hotels.net

46. www.tourism.gov.ua

47. www.travel.com.ua

48. www.city.adm.lviv.ua

49. http://www.ukrferry-tour.com/

50. http://www.tartustour.com.ua/

51. http://ruta-cruise.com/