Учебно-материальное обеспечение. к практическим занятиям

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

к практическим занятиям

 

 

Модуль IX. Биохимия отдельных органов и тканей: соединительной, мышечной, нервной.

учебной дисциплины (модуля)«Биохимия»

для специальности Лечебное дело

курс II семестр 4

 

Составитель: Артюкова О.А., к.б.н., доцент Рецензент: Лемешко Т.Н., к.б.н., доцент    

 

 

Владивосток – 2016 г.

Практическое занятие № 17 (41)

Тема:«Биохимия соединительной ткани и межклеточного матрикса»

Мотивация:Знание строения, свойств, функций соединительной ткани и компонентов внеклеточного матрикса дает возможность понимания причин патологий, связанных с нарушением их структуры и функций.

Общая цель:научиться применять знания о строении, функциях и метаболизме важнейших структурных компонентов межклеточного матрикса для объяснения его струк­турно-функциональной организации в норме, роли в процессе заживления ран, изменениях при старении и диффузных заболеваниях соединительной ткани. Полученные по данной теме знания формируют профессиональные компетенции (ПК-3, ПК-9, ПК-15).

Конкретные цели и задачи.

- знатьосновные белки межклеточного матрикса (коллаген, эластин), особенности состава и структуры; адгезивные белки межклеточного матрикса и их роль в межклеточных взаимодействиях; строение и функции гликозаминогликанов и протеогликанов и их роль в организации матрикса.

- уметь интерпретировать роль белков и ГАГ в структурной организации межклеточного матрикса; объяснять клинические проявления недостаточности витамина С; объяснять молекулярные механизмы, лежащие в основе нарушений структуры и функций матрикса, приводящие к возникновению ряда патологий соединительной ткани; анализировать результаты лабораторных исследований крови (мочи), используемых для диагностики коллагенозов и онкологических заболеваний (оксипролин, пиридинолины). - владетьметодом анализа получаемой по дисциплине информации с позиции междисциплинарных связей и будущих задач профессиональной деятельности. Владеть медико-функциональным понятийным аппаратом (терминами):гидроксипролинурия (оксипролинурия), мукополисахариды, коллагенозы.

Этапы проведения занятия:

1. Вводная часть

2. Основная часть занятия: семинар

3. Заключительная часть занятия

Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний:

1. Биохимия соединительной ткани и межклеточного матрикса. Организация межклеточного матрикса.

2. Общие сведения о структуре коллагеновых белков. Фибриллообразующие коллагены. Коллагены, ассоциированные с фибриллами. Нефибриллярные (сетевидные) типы коллагена. Коллагены, образующие микрофибриллы.

3. Синтез коллагена. Этапы внутриклеточного синтеза: транскрипция, трансляция, посттрансляционная модификация, роль аскорбиновой кислоты, формирование коллагеновых фибрилл вне клетки. Нарушения синтеза коллагеновых белков у человека.

4. Неколлагеновые белки межклеточного матрикса. Эластин. Синтез и распад эластина. Изменения в структуре эластина при патологических процессах.

5. Протеогликаны и гликозаминогликаны. Большие протеогликаны. Малые протеогликаны. Протеогликаны богатые лейцином. Протеогликаны, ассоциированные с клетками.

6. Синтез протеогликанов. Распад протеогликанов. Распад гликозаминогликанов. Мукополисахаридозы.

7. Неколлагеновые белки со специальными свойствами. Адгезивные и антиадгезивные белки. Факторы роста.

8. Катаболизм белков межклеточного матрикса. Регуляция активности матриксных металлопротеиназ.

9. Базальная мембрана. Протеогликаны базальных мембран.

Задания для самоконтроля подготовки к практическому занятию (тесты):

1. Для коллагена характерны основные последовательности аминокислот:

а) гли-ала-про б) асп-лиз-мет

в) вал-лей-изолей г) гли-глу-сер

2. Посттрансляционная модификация коллагена включает процесс гидроксилирования аминокислот:

а) лиз б) про в) тир г) вал д) глу

3. Для проявления активности ЛАО необходим:

а) вит. РР б) Вит.С

в) вит. В6 г) вит. К

4. К неколлагеновым белкам соединительной ткани относится:

а) фибриноген б) фибронектин

в) фибрин г) альбумин

5. Выделение оксипролина с мочой взрослого человека в норме составляет:

а) 15-20 мг/сут б) 3,3-5,5 ммоль/л

в) 270-600 мг/сут г) 60-80 г/л

6. Мукополисахаридозы – заболевания, связанные с нарушением катаболизма:

а) коллагена б) эластина

в) фибронектина г) ГАГ

7. Гепарин синтезируется в:

а) гепатоцитах б) кардиомиоцитах

в) эритроцитах г) тучных клетках

8. Установите соответствие:

Фермент: Кофактор:

А. Пролилгидроксилаза 1. Fe 2+

Б. Коллагеназа 2. Cu 2+

В. Эластаза 3. Zn 2+

Г. Лизиламинооксидаза

9. Установите последовательность событий при биосинтезе коллагена

а) гидроксилирование Про и Лиз

б) образование проколлагена

в) гликозилирование

г) отщепление концевых пропептидов

д) синтез пептидных цепей препроколлагена

10. Повышенная кровоточивость капилляров может быть вызвана дефицитом:

а) витамина В1 б) витамина С

в) витамина А г) витамина РР

Задания для контроля уровня сформированности компетенций в учебное время:

1.Каковы причины геморрагических симптомов (повышенной кровоточивости) при гиповитаминозе С?

2.Какие особенности метаболизма соединительной ткани способствуют заживлению ран?

3.Почему с возрастом экскреция оксипролина с мочой уменьшается?

4.Почему у больных сахарным диабетом снижается скорость синтеза протеогликанов?

5.Почему у больных сахарным диабетом отмечается восприимчивость к инфекциям, замедленное заживление ран?

6. В основе метастазирования опухолей лежит резкое ослабление адгезии между клетками злокачественной ткани. Со снижением синтеза, какого белка это может быть связано?

7.Экскреция оксипролина с мочой у здорового человека составляет 200 мкмоль/сут, у больного ревматоидиым артритом - 380 мкмоль/сут. В чем причина оксипролинурии?

8.Синтез, каких ферментов у патогенных бактерий способствует их распространению в организме человека?

9. Почему при старении кожа сморщивается, снижается тургор, увеличивается ее сухость?

10. Известно, что коллагеновое волокно диаметром в 1 мм выдерживает нагрузку в 10 кг. Объясните, какие особенности первичной структуры и конформации коллагена обеспечивают такую прочность.

Учебно-материальное обеспечение

а) наглядные пособия (таблицы)

б) технические средства обучения: (компьютер, видеопроектор)

Литература:

а) обязательная

1. Биологическая химия: Учебник/Е.С, Северин, Т.Л. Алейникова и др.- М.: ООО

« Медицинское информационное агентство», 2008. - 368 с.

2. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. - М.: «ГЭОТАР-МЕД», 2003 – 784 с.

3. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева, 3 изд. - М.: «ГЭОТАР», 2005 – 441 с.

4. Биохимия с упражнениями и задачами: Учебник/Под ред. Е.С.Северина.- М.: «ГЭОТАР», 2008 – 384 с.

5. Биохимия с упражнениями и задачами: Учебник/Под ред. Е.С.Северина.- М.: «ГЭОТАР», 2011 – 624 с.

6. Николаев А.Я. Биологическая химия. – М.:«Медицинское информационное агентство». – 2004. -566 с.

7. Щербак И.Г. Биологическая химия: Учебник. – СПб.: «Издательство СПбГМУ», 2005. – 480 с.

б) дополнительная

1. Хасина М.А. Словарь-справочник по клинической биохимии – Владивосток: «Медицина ДВ», 2008.

2. Интернет-ресурсы(http://www.biblioclub.ru/. http://www.studmedlib.ru/и др.).

Блок дополнительной информации:

Сиаловые кислоты. Сиаловыми кислотами называют производные нейраминовой кислоты (N-ацетилнейраминовая, N- глицилнейраминовая). Углеводные компоненты гликопротеидов, содержащие сиаловые кислоты, могут входить в состав некоторых ферментов, гормонов, структур, выполняющих специфические функции (иммунохимические, медиаторные, группоспецифические свойства крови), а также в состав плазматических мембран. Число сиаловых кислот в молекулах может быть различным. В углеводных компонентах гликопротеидов сиаловые кислоты чаще связаны с гликозамином. Эта связь является местом действия вирусов и ряда бактериальных и лизосомальных ферментов; под их действием происходит отщепление сиаловых кислот, поэтому определение их в крови имеет диагностическое значение (количество сиаловых кислот увеличивается при ревматизме, инфаркте миокарда, при опухолях головного мозга, злокачественных опухолях костной ткани, раке легких и других заболеваниях, поражении паренхимы печени, коллагенозах и некоторых других, протекающих с деструкцией соединительной ткани).

 

Рис.1 Структура сиаловой кислоты Рис. 2. Этапы (шаги) биосинтеза коллагена

Практическое занятие № 18 (42)

Тема: «Биохимия нервной ткани. Определение белка в ликворе»

Мотивация:Нервная система обеспечивает восприятие, мышление, формирование эмоций и поведения, обработку и реализацию полученной информации из внешней и внутренней среды, что способствует адаптации к постоянно меняющимся условиям. Нервная ткань имеет свои особенности биохимического состава и особенности протекания физиологических процессов. Более интенсивно по сравнению с другими тканями организма в нервной ткани происходят процессы биосинтеза некоторых белков (нейроспецифических), потребление глюкозы и кислорода.

Общая цель:Знание химического состава нервной ткани, особенности метаболических процессов, молекулярных механизмов синаптической передачи нервных импульсов является важным для понимания их значения в условиях нормы и при формировании патологии. Полученные по данной теме знания формируют профессиональные компетенции (ПК- 3, ПК-9, ПК-15).

Конкретные цели и задачи.

- знатьхимической состав и особенности метаболизма нервной ткани; обезвреживание аммиака в нервной ткани; образование и инактивацию ацетилхолина, норадреналина, серотонина, ГАМК, дофамина, нейропептидов; биохимию возникновения и проведение нервного импульса.

- уметь интерпретировать данные о химическом составе и особенностях метаболизма нервной ткани и влиянии на них нейротоксических факторов экзогенной и эндогенной природы; объяснять клинические проявления нарушений обмена биогенных аминов при психических заболеваниях.

- владетьметодом анализа получаемой по дисциплине информации с позиции междисциплинарных связей и будущих задач профессиональной деятельности. Владеть медико-функциональным понятийным аппаратом (терминами):паркинсонизм, депрессанты, антидепрессанты, нейротоксин, нейромедиатр, нейропептид., потенциал покоя, потенциал действия, нервный импульс, деменция, кома (гипогликемическая).

Вопросы, изученные на предшествующих дисциплинах и необходимые для освоения темы:нейрон, дендрит, аксон, глия, синаптосомы, сенсорные рецепторы, миелиновая оболочка, неврилеммы (шванновские клетки), перехваты Ранвье, нейротрубочки, нейрофиламенты, субстанция Ниссля, синапс, постсинаптическая мембрана, передача нервного сигнала между клетками, потенциал покоя, мембранный потенциал и его пороговый уровень, природа возбуждения и его проведение по аксону (нормальная анатомия, гистология, нормальная физиология).

Этапы проведения занятия:

1. Вводная часть

2. Основная часть занятия: семинар, лабораторная работа

3. Заключительная часть занятия