ГЛАВА 8. ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ
' i.i re потребления туристских услуг (работ), приобретении туристских товаров, »|.. и wiimm туристского продукта.
I ■ ристское впечатление возникает при совершении экскурсии, посещении красивых
• •I • ■ ■ iч-|х ландшафтов scenery, landscapes, аттракционов, ресторанов, проживании в
■ i I, на всех этапах путешествия. Туристское впечатление о туристских ресурсах и
и целом складывается из многих компонентов. Поскольку туризм в основной своей
Мнленности предназначен для удовлетворения различных потребностей человека в
М'" и развлечении, то человек, покупающий туристские услуги, естественно планиру-
М*....... дразумевает априори получение положительных эмоций в процессе познания,
Вон м'ния, осуществления приключений.
I к но теории мотиваций и потребностей А. Маслоу6, потребности составляют
у hi пирамиду из пяти групп, в основании которой положены наиболее фундамен-
|(Н1,1, (а) физиологические — питание, отдых, здоровье, спорт, секс, (б) потребности
Ним' поста и поиск защиты, (в) необходимость информации и общения, (г) психологи-
I | уважение самого себя, доверие и уважение других и место в обществе), а на вер-
ичностные — (д) потребности самовыражения, духовного развития и престижа
(ftiiii ■ тис. Для того чтобы возникло желание в удовлетворении потребности высшей
■tn|>iiii, необходимо удовлетворение потребностей рангом ниже. Удовлетворение
«{костей — процесс, определяющий поведение человека. Достичь удовлетворения
■пин потребностей обычно достаточно трудно.
i...... орые виды туризма априори не несут такой задачи, например, при совер-
I делового или ритуального туризма развлекательные функции отсутствуют7,
(М< .1 пилучение удовлетворения от выполнения поставленных целей турист получает.
i р.пдслять туристское впечатление от конкретного объекта туристского интере-
И руристское впечатление от потребления туристского продукта в целом. Даже при
| ИЩС организованной программе туристской поездки незначительный казус, часто
.t.... чщий от организаторов туризм и происходящий по стечению обстоятельств,
| п. портить впечатление туриста о всей поездке в целом. Хотя тезис о том, что
'Iii.il' моменты жизни забываются и остаются только хорошие воспоминания,
Hi место, но результативность труда организатора туризма непременно будет зави-
■ hi шачимости случая, вызвавшего неприятие у туриста.
I' | ил.(ментальным является постулат о том, что турист должен быть доволен турист-
■ кугой или туристским продуктом, ибо он заплатил за него деньги в расчете полу-
1- творение своих желаний и потребностей. Он (турист), в общем случае, хотел
■ИТИ удовольствие8, и, если такового не случилось, туризма нет. Молва о плохих
». плохих услугах разносится значительно быстрее, чем иные хорошие новости. При
. \\ст учесть, что мотивацией выбора вида туризма и конкретного туристского
I ВИЯ, имеющей значительно больший вес, нежели иные при выборе направления
(т.. р. гпого туристского продукта, являются именно советы друзей и знакомых, а не
•| к гоящая реклама по телевизору и в цветных буклетах. А самые распространен-
|ч.
Ц||'1,|, задаваемые туристами официальным учреждениям и справочным бюро, i ности туристской фирмы. 11| лоу. «Мотивы и личность», «Теория мотиваций человека». Биржаков М.Б. Мотивации выбо-I . |)И1 к кого путешествия. «Туристские Фирмы», справочник, вып. 13. — СПб.: ОЛБИС, 1997.
I I" '(I.,.
I дение весьма односторонне и недостаточно правильно по своей сущности. Участники дело-
...... В1Д0К всегда имеют культурную часть своей программы, деловой обед, посещение театра,
• • . |" ии, А в ритуальном действе также есть процесс поминания — с традиционной рюмкой в I руке и яичком в другой, вызывающий удовлетворение у значительной части участвующих и I . i ии.нищий часть отрицательных эмоций.
i . ми понимает под удовольствием нечто свое, но есть и общечеловеческие ценности, т.е. воспринят теми людьми примерно одинаково.
— 183 —
ВВЕДЕНИЕ В ТУРИЗМ
8.2. Туристские ресурсы
Туристские ресурсы — природно-климатические, социо-культурпые, исторически архитектурные и археологические, научные и промышленные, зрелищные, культом.» иные объекты или явления, способные удовлетворить потребности человека в процяЯ и в целях туризма. Туристские ресурсы являются национальным достоянием, ('лив часть из них, имеющая особое значение, отнесена к объектам и памятникам миром значения.9 Под «культурным наследием» понимаются:
— памятники: произведения архитектуры, монументальной скульптуры и жиноииЛ
элементы или структуры археологического характера, надписи, пещеры и группы I
ментов, которые имеют выдающуюся универсальную ценность с точки зрения истоЛ
искусства или науки;
— ансамбли: группы изолированных или объединенных строений, архитектв единство или связь с пейзажем которых представляют выдающуюся универс алЯ ценность с точки зрения истории, искусства или науки;
— достопримечательные места: произведения человека или совместные тиорнИЦ человека и природы, а также зоны, включая археологические достопримечательМИ места, представляющие выдающуюся универсальную ценность с точки зрения истОН эстетики, этнологии или антропологии.
Объекты всемирного культурного наследия рассматриваются по 8-ми номипацнв Критерии включения объектов культурного генезиса в Список Всемирного на< М л* следующие:
— шедевр творческого гения человека;
— уникальный объект архитектуры, монументального искусства, градостроит#Я ства, а также особо ценные участки культурного ландшафта;
— демонстрация культурных традиций исчезнувших или современных цивилш.нм
— уникальные здания или архитектурные ансамбли, включая ландшафты, свяитщ с важнейшими вехами в человеческой истории;
— яркий пример традиционного поселения или системы землепользования;
— демонстрация современных идей, верований, течений в искусстве, живых ip.i >• ций человечества.
Для природного наследия установлены следующие критерии включения оЬы'Ив природного генезиса в Список Всемирного наследия:
— большое значение с точки зрения изучения эволюции Земли и демонстрации •)■
ременных геолого-геоморфологических процессов;
— высокое ландшафтное разнообразие и демонстрация важных современных ilfl цессов в экосистемах разных типов;
— исключительная живописность местности и наличие природных феноменои;
— высокая степень биологического разнообразия и наличие редких и исченаими видов.
Такой перечень устанавливает и ежегодно обновляет ЮНЕСКО. В России в Список Всемирного культурного наследия включены: Культурное наследие — около 2 тысяч памятников истории и культуры: I Московский Кремль и Красная площадь, (2) исторический центр Санкт-ПеторЬу|п»| связанные с ним группы памятников, (3) погост Кижи (Онежское озеро, РсчпуьмЯ Карелия), (4) исторический центр Великого Новгорода и памятники окрестное гей, I Белокаменные памятники Владимиро-Суздальской земли и церковь Бориса и ГлеЯ Кидекше, (6) историко-культурный комплекс Соловецких островов, (7) архитгми ный ансамбль Троице-Сергиевой лавры в г. Сергиев Посад, (8) Церковь Вознесений
9 «Конвенция об охране всемирного культурного и природного наследия». Принята генеральной <Л ференцией ЮНЕСКО на семнадцатой сессии, Франция, Париж, 16 ноября 1972 Г,
— 184 —
тлил a.Tvi-i/u u ntii
UlMtHCKOM. Природное НйСЛедМ — всего 4 номинации, объединяющие 7 заповедпи-I национальных парка, 4 природных парка, а также несколько заказников (в том I федеральных — Южно-Камчатский, Фролихинский, Кабанский), ряд памятников •8ДЫ, охранные буферные зоны заповедников и парков, общей площадью пример-I ' млн. га, включая 3,3 млн. га акватории, в том числе озеро Байкал (3,15 млн. га),
16 озеро (23 тыс. га), прибрежная зона Кроноцкого заповедника (135 тыс. га). I) | памятники культуры и природные объекты находятся под охраной государства, и удержание и сохранение памятников и объектов всемирного значения выделяются i • i редства ООН. Так, например, на цели сохранения объектов и храмов Абу Симбел, I шших в зону затопления при строительстве Асуанской плотины в Египте, было
• ■по 40 млн. долларов США. Часть наиболее ценных объектов была разобрана,
шнг iciia на более высокое место и смонтирована вновь. К сожалению, часть уникаль-
■ Ц| горических построек и сооружений осталась под водой, и теперь туристы могут
Погнить их с парохода на дне водохранилища.
I цвисимости от целей путешествия могут рассматриваться самые различные прими, ресурсы. Так, в местечке Монт-Сент-Мишель на севере Франции естественный
• п. i нкаемый природный туристский ресурс — прилив и отлив моря, отличающийся
■ тайной высотой уровня воды в фазах протекания явления и яркой особенностью
ими и прибытия воды в силу очень пологого дна залива. В Китае на одной из крупных
и >•(• дельте при приливе два раза в день возникает мощная волна, идущая против
■ИМ реки с моря. Это уникальное явление называется «Речной Бор» и происходит
■ in нпо на реке Чэнг-ху-фа, высота волны 7 м, скорость движения 27 км в час.
• QI ичные природные явления наблюдаются в устье реки Меконг (высота волны до
и н устье Амазонки в местечке Канал де Норт.
1 Новным природным ресурсом на острове Бали в Индонезии, который служит вер-
| приманкой для туристов, является «неповторимый закат солнца». Можно утверждать,
Ь 1йМ)й же закат есть и на других соседних островах, островах в другой части этого и
М и» океанов, находящихся на этой широте. Но состоятельные туристы твердо веруют,
Ц........ трове Бали закаты самые лучшие, и едут за тридевять земель полюбоваться на
Иплеиие из пятизведных бунгало за сумасшедшие деньги. На дело продвижения этого
i...... го туристского продукта вложены невиданные средства и талант рекламистов,
• ге весьма профессионально организован суперизысканный сервис и туристское
i ивание с грамотным использованием местного колорита и традиций. Все в целом
ими'ию сочетается и обеспечивает немалый туристский поток весьма состоятельных
hi о», бронирование туров производится за 60 дней. Местное население острова
■ ивет практически только за счет доходов от туризма.10 Отметим, что туристы с
ты гнием посещают не только уникальные храмы, пирамиды, прочие рукотворные
.... ГИ, но и достижения современности, как-то: сборочные конвейеры автомобиль-
|аводов, производства пивные, винные и даже швейное.11 Дегустационные залы принимаются туристами неизменно с восторгом и энтузиазмом. В Южной Африке ■Птауне, который славится своими традициями виноделия, предлагается экскурсия ними путь» по местным винным заводам. Также неподдельный интерес вызывают I • пне12 заводы, шахты, гидротехнические сооружения и даже госпитали. шристская территория или акватория — вид комплексного туристского ресурса kl рафически определенное место концентрации наиболее ценных туристских ресур-
■ еракта, совершенного в Бали экстремистами в 2003 г., когда погибли более 180 австралийских 1ЦНП юн, на некоторое время туристский поток снизился на 97 % и без работы остались почти 300
щелей острова. I рудиментарном позыве купить в местном магазине при швейной фабрике что-либо оригинальное и
• и.... но дешевле.
I • п. дущс| о туриста-россиянина моральный удар вызывает колбасный завод без проходной и охран-
■...... ощупывающих всех и каждого.
— 185 —
ВВ1Д1НИКВ ryi'MlM
8.3. Экология и туризм
18Экология19 в контексте данного исследования рассматривается как наука о ни отношении человеческого общества и его деятельности в сфере туризма и окружай среды. Одной из характерных особенностей современного этапа развития общ является повышение влияния техногенных факторов загрязнения окружающей cpi что в экстремальных ситуациях приводит к экологическому кризису, в первую 0Ч1 туристских ресурсов. Обострение экологической ситуации в мире давно вышло Л ки проблем отдельных стран и регионов, а принимаемые меры не адекватны xapimd и масштабам угрозы. В качестве примера можно указать катастрофу на Чернобылье атомной станции, оказавшую негативное влияние на огромные территории емрши кого континента. Даже кораблекрушение танкера с разливом нефти может стать ■ строфой для водных и прибрежных пространств. Крушение танкера у берегов йенами Галисии вызвало разлив нефти, гибель сотен тысяч обитателей моря и птиц. Прекря и туристский приморский регион в одночасье утратил свою туристскую привлекЯ ность, а жители на три-четыре года лишились исконного дара морепродуктов, нем составлявших важную часть рациона питания и дохода.
Сегодня для всех регионов мира насущной задачей является разработка новых Я ходов к решению задач сохранения природной среды. Важно рассмотреть таком \\Щ на базе комплексного решения задач в сложных социальных, экономических и ;ш(| гических системах. Одна из ведущих ролей в решении данных проблем приналл«( туризму в силу нескольких основных причин:
1. Туризм является одной из наиболее интенсивно и динамично развивающт отраслей мирового хозяйства. Он составляет значительную часть мирового валит национального продукта, привлекает около 7% мировых.инвестиций, создаёт болм количество новых рабочих мест, является важной статьёй налоговых поступлении многих странах.
2. Туризм оказывает воздействие на все ключевые сектора экономики совремеим государства, все стороны жизни цивилизованного общества. Напомним, что дал||И во всех странах туризм имеет место даже при всей его экономической привлекв ности. В неспокойных регионах — с точки зрения локальных военных, религиоанм этнических конфликтов — туризма нет. Туризм является одним из эффективных < рв структурной перестройки экономики и смены приоритетов общественного разит им
3. Туризм несет глубокую социальную функцию. На современном этапе своего ра тия туризм направлен главным образом на решение определенных социальных надич
Социальной задачей и методом туризма определим:
- предоставление прежде всего нематериальных благ потребителю в виде шприц спектра услуг;
- формирование общеобразовательного, культурного, социального уровня паса ния;
- расширение межнациональных, межгосударственных, межэтнических, межличш тных отношений;
- обеспечение отдыха, восстановления жизненных сил, здоровья потребителей;
- согласование интересов отдельных групп населения с долговременными uuiJ сами общества, в том числе сохранение благоприятной экологической, социалыЯ культурной среды.
Карпова Г.А., Кузнецов Д.Г. Экологические аспекты развития туризма. «Туристские Фирмы», пым
- СПб.: ОЛБИС. 1998. С. 67-75.
Термин экология имеет корни от греческого слова oikos, что означает дом.
— 188 —
ГЛАВА 8. ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ
fиологичность туризма и экологический туризм
иатривая вопрос: роли туризма в процессе экологизации общественной жизни, ■ limn разграничить понятия экологичности туризма и собственно экологического
ii плогичность или неэкологичность туризма определяется степенью и характером ■Й1 гвия индустрии туризма на окружающую среду, то есть на атмосферу, водные
I.... , почву, флору и фауну. В этих процессах можно найти совершенно рудиментар-
с i и не как пожары, вытаптывание trample down, загрязнение отходами.20
(приме и лесные районы концентрируют пожароопасные экосистемы в большей
trim, нежели прилегающие равнины, хотя по степени пожароопасности горные
i....... МЫ различаются чрезвычайно сильно: от хвойных верещатников Тасмании,
могут быть навсегда уничтожены одним пожаром, до кочкарниковых лугов н'лапдии, где поджоги являются необходимым элементом ухода. Некоторые ■§ районы имеют высокую естественную частоту пожаров (горы Сан-Барнадино, ] другие — низкую (горы Тайваня). В некоторых горах наличествуют естествен-■ .I горы, вызывающие возгорание, но растительность малогорючая. Если высокая II. растительности сочетается с высокой пожароопасностью, туристы и жители i ГПК изменить режим пожаров, что биоразнообразие будет поставлено под угрозу. ц\ы<у рельеф оказывает большое влияние на местные климатические условия и ■ i им пожаров, предсказание интенсивности и скорости распространения пожара является сложной проблемой; поэтому и проведение плановых и подавление иных пожаров чреваты возможностью серьезного ущерба. При особо неблаго->||им,\ погодных условиях естественные пожары могут уничтожить растительность охраняемой территории в течение нескольких часов (как, например, на юго-пи тралии, где 140 тыс. га выгорели за 8-10 часов). Там, где вокруг охраняемой территории полностью сведена естественная растительность, восстановление
..... .пильной флоры и фауны на выгоревшей территории за счет притока извне
i быть невозможным. Идеальным является такой режим пожаров, который обеспе-
.к 1 i охранение всех элементов биоразнообразия на горной территории. В некоторых
для этого требуются плановые поджоги, в других — постоянный контроль и
пне возникающих пожаров. В горах борьба с пожарами усложняется из-за силь-
* hi i ров и быстрого распространения огня вверх вдоль крутых склонов.
Прогулки, пешие путешествия и альпинизм — это основные способы использования
mi.ix, особенно горных, территорий. Также плохо восприимчивы к повреждению
(мни.! тундровых территорий, след от трактора или вездехода не зарастает десятки
Многие экосистемы в горах и тундрах отличаются хрупкостью, некоторые включают
ниды, которые легко повредить вытаптыванием, а естественное обычно происхо-
и'нно. Также и некоторые горные почвы, например торфяные или вулканические
и 11 могут легко разрушаться под воздействием вытаптывания. Это существенно
естественный режим стока и, соответственно, усиливает почвенную эрозию.
■ гвия часто необратимы. Мероприятия, направленные на снижение вытапты-
обычно реализуются с трудом, а уход за вытоптанными участками и их восста-
| K |
iMi! требуют больших затрат труда и средств, особенно в отдаленных районах и на At .inn \ высотах. 11 1 некоторых охраняемых территориях расположены лыжные курорты. Связанная с i ч гольность может нанести серьезный ущерб естественным условиям обитания, ||н пикать строительства малопривлекательных с эстетической точки зрения соору-I, привести к загрязнению водостоков, усиленной эрозии почв. Нарушение поч-
И иомендации для горных охраняемых территорий. Предложены Комиссией МСОП по национальным паркам и охраняемым территориям, май 1992 г. — В кн. Всемирное культурное и природное iiitt ледие, М.: Институт Наследия, 1949, :\'М) с.
— 189 —
ВВЕДЕНИЕ В ТУРИЗМ
венного покрова создает возможности для внедрения чужеродных видом. Зплмсшоц среди альпинистов вершины чрезвычайно привлекательны для восходителей, поитв и они сами и пути подхода к этим вершинам являются особенно уязвимыми. Гкх КОМ невозможно совсем избежать ущерба, следует сделать выбор или в пользу ра<< |и-,\<чЩ чения использования, или его концентрации вдоль определенных коридоров, таких I пешеходные и верховые тропы, дороги или специально выделенные лыжные г\ииш Легче предотвратить урон, чем восполнить его.
Посетители территорий и местные жители генерируют отходы, мусор и экскрсмгм Горы чрезвычайно сильно отличаются по своей способности их поглощения, но в ц<\| имеют меньшую емкость, чем другие территории. В плодородных и теплых гиря условиях разложение и окисление происходят быстрее, а в холодных и неплодород! территориях пластик и консервные банки сохраняются практически вечно. На террЯ риях вокруг некоторых особенно знаменитых вершин проблемы отходов стоят н« Щ остро.21 Поступление азота с экскрементами и пищевыми отходами способстИ распространению чужеродных растений. Закапывание мусора может привести к :ш| |н| нению подземных вод и водотоков. Идеальная ситуация — вывозить все твердые отт и обрабатывать жидкие отходы так, чтобы минимизировать ущерб. Особого внимв с точки зрения проблемы отходов требуют территории известных вершин и ведуНИ ним маршруты и тропы.
Воздействие, помимо чисто вещественного характера, может быть также шумом электромагнитным, радиоактивным (хотя и все последние факторы имеют материм ную природу). Понятие экологичности туризма также включает в себя конкргна меры по защите и восстановлению окружающей среды. Так как именно туристе! рекреационные ресурсы являются основным фактором успешного развития туризме целом отрицательное воздействие предприятий данной сферы значительно ниже, <и<т многих предприятий других отраслей. Из данной формулировки следует, что под ihiJ гичностью туризма следует понимать весь спектр взаимодействия данной индустрия окружающей среды в расширенном понимании.
Экологический туризм определяется как одна из разновидностей природного тур! ма, объединяющих людей, путешествующих с научно-познавательными целями. (!ф( I интересов этих туристов является окружающая природная среда, ее наблюдение, и | ч* тности охрана окружающей природной среды. Особый интерес при данном виде тур! ма представляют охраняемые природные территории. Таким образом, экологичнее туризм определяется как строго специализированный вид досуга с ярко выраженной научно-познавательными целями. 2002 год был объявлен ООН как «Международн год экологического туризма». ВТО предлагает следующее определение экологически туризма:
Экологический туризм — все формы и виды туризма, при которых главной моти вацией туриста к совершению путешествия является наблюдение и общение с I природой и которые способствуют сохранению окружающей среды и культурною и I природного наследия, оказывая на них минимальное воздействие.
Пропускной потенциал
В основе концепции устойчивого развития туризма лежит понятие пропуски! потенциала22. Пропускной потенциал — это та максимальная нагрузка, которую мня выдержать тот или иной туристский объект без серьёзного ущерба для местных рп Л
Кроме того, стало модным забираться на горные вершины на технических средствах и там >*(! бросать (вертолеты, вездеходы, мотоциклы, велосипеды и другие мыслимые и немыслимые) И mid! ящем организуются масштабные акции по очиске горных вершин от мусора и железа. 22 Антропогенная нагрузка.