Залучення дітей до праці в господарстві
Трудові зусилля в сім'ї виховують у дітей правильне ставлення до батьків та один до одного.
Виходячи з цього, батькам необхідно створювати такі умови, щоб діти вбачали в труді великий зміст, щоб праця підносила їх власну гідність, щоб вони усвідомлювали себе як частку трудового колективу сім'ї. Тільки тоді дитина ставиться до праці з любов'ю, коли вона вбачає в труді радість і задоволення, коли її праця дає загальну користь усій сім'ї.
Слід обов'язково залучати дітей до праці в господарстві, виховувати любов до неї. У садку й на городі знайдеться чимало корисних і посильних робіт, які допоможуть дітям набути трудових навиків. З успіхом діти можуть скопувати грядки, прополювати овочі й поливати їх, збирати врожай тощо.
Дуже корисно буває, коли батьки знайомлять дітей з власними професіями, з різними машинами і механізмами, вчать їх користуватися з найпростішими інструментами, трактором, автомашиною тощо.
Найголовніше, чого треба добиватись батькам, - це прищепити своїм дітям якнайбільше практичних умінь і знань, забезпечуючи безпосередню участь дітей у різних видах праці, батьки успішно розв'язують завдання їх трудового та морального виховання.
Правильно роблять ті батьки, які виховують у своїх дітей любов до праці, починаючи з дошкільного віку, заохочуючи їх до трудових занять і хвалять за перші успіхи в роботі. Хлопчиків не слід звільняти від побутової праці, вони мають рівні з дівчатками домашні обов'язки. Адже дівчатка вже з раннього віку втягуються в трудове життя сім'ї. Батьки вчать їх прибирати постіль, мити посуд, замітати в кімнаті, готувати обід, а хлопчиків, як правило, звільняють від трудових обов'язків у сім'ї, бажаючи, що це - жіноча справа.
Внаслідок цього хлопці з презирством ставляться до кожної роботи. Вільний час вони проводять на вулиці й стороняться від усього, що могло б Дисциплінувати їх і привчати до праці.
Завдання трудового виховання дітей у сім'ї полягає в тому, щоб привчати їх до праці незалежно від статі і віку, навчити кожного з них виконувати в сім'ї посильну роботу, виробляти в них необхідні знання і уміння.
Цьому їх повинні старанно, терпляче вчити батьки, якщо вони дбають про майбутню трудову діяльність своїх дітей. Любов до дітей виявляється в першу чергу в тому, щоб навчати їх усякій роботі. Мати і батько, які вирощують нероб, не вчать своїх дітей хатньому господарству «мовляв, самі навчаться, коли стануть дорослими», неправильно розуміють, що таке любов до дитини. Любити дитину - це не означає відстороняти її від праці.
По-справжньому люблять своїх дітей ті батьки, які дбають про їх всебічну підготовку до майбутнього життя.
Ось орієнтовний обсяг трудових знань і умінь у дітей різного шкільного віку:
у віці 8-10 років - уміти обладнати своє робоче місце і утримувати його в повному порядку; знати, як і де зберігати підручники, зошити, письмове приладдя і матеріали та приладдя для уроків ручної праці; уміти обладнати куточок для іграшок, бережливо користуватися іграшками, ремонтувати їх і класти на місце після розваг, правильно заправляти свою постіль, підтримувати біля неї порядок, не смітити на підлогу, доглядати квіти в кімнаті; навчитися чистити свій одяг, взуття і складати їх на відведеному для цього місці, звечора готувати одяг, взуття і навчальні приладдя, потрібні для навчання, складати на ніч весь одяг, білизну, шкарпетки чи панчохи на певному місці; відразу ж після повернення з школи дітям слід переодягнутися і повішати одяг на вішалці у відведеному для цього місці, одягнути домашній одяг;
у віці 10-12 років - знати призначення кухонного приладдя (дошка для різання м'яса та овочів, а також для тіста, для різання оселедців, м'ясорубка, а також основного посуду для приготування їжі (каструлі, сковороди); вміти пізнавати їстивні і неїстивні лісові ягоди та гриби, чистити гриби і нанизувати для сушіння, чистити варену картоплю, очищати моркву для їжі; знати, які підлоги натирають, а які миють і мажуть, як і чим мажеться підлога; вміти чисто вимити підвіконня та витерти пил з меблів у своїй кімнаті; заготовляти трав'яні віники, підмітати доріжки на подвір'ї з попереднім легким поливанням їх; вміти чистити і просушувати свій намоклий одяг та взуття, пришивати ґудзики, гачки та вішалки на своєму одязі; вміти варити чищену картоплю та в «мундирах»; смажити варену картоплю, вирощувати в горщиках зелену цибулю, прибирати і мити столовий посуд і чистити ножі та виделки;
у віці 12-13 років - уміти вибивати і очищати щіткою матраци, подушки і ковдри; знати правила безпеки при користуванні електрикою, способи боротьби з виниклою пожежею з різних причин; вміти викликати пожежну команду; вміти робити замазку і замазувати невелику кількість шибок при поточному ремонті та заклеювати тріснуті шибки, утеплювати кімнату (забивати щілини та обклеювати вікна), очищати хлів і пташник, їздити на конях, навчатися правильно сушити випрану білизну на сонці, в холодку, на морозі і складати її, прати кухонні рушники і дрібну білизну, прасувати натільну і настільну білизну, свій одяг, комірці, фартухи, лагодити свій одяг, добирати латки, нитки для штопання, виготовляти для себе та для молодших дітей устілки для утеплення ніг від морозу, штопати шкарпетки; вміти робити вареники й пиріжки з готового тіста, пекти млинці й оладки, варити каші з усіх сортів крупів, відварні макаронні вироби, мити відра, діжки, бак для зберігання води;
у віці 14-15 років - уміти створювати затишок у кімнаті, проводити генеральне прибирання кімнати, самостійно вирішувати, що і як розмістити на стінах, палити в печі, рубати дрова, просушувати вогкі стіни, користуватися вентиляційними в'юшками в стінах, заправляти гасову лампу, вставляти шибки у вікна, доглядати домашніх тварин та птицю, запрягати коней, виводити плями на білизні й одягові від жиру, молока, смоли, вибивати пил з одягу і складати його на зиму; тримати в порядку місця зберігання білизни і одягу, просушувати їх на сонці, складати випрану білизну на місця відведені для цього, намочувати білизну для прання, разом з дорослими прати за допомогою пральної машини і виварювати білизну, чистити килими, витирати віконні шибки після ремонту "та натирати підлогу; мити і чистити посуд з-під олії; зберігати борошно і крупи від молі, а також у свіжому стані молоко, овочі і фрукти, нагрівати холодну їжу і зберігати її в теплому стані; знати, скільки часу можна тримати готові страви; вміти разом з дорослими готувати підвали і яму для укладання коренеплодів, сортувати коренеплоди для укладання на зиму, готувати котлети з крупів і овочів, Рибні страви, підготовляти і варити м'ясо, супи на жирах з овочів, круп'яні та грибні, компоти з сухих фруктів, какао, сирники, ліниві вареники; за складеним меню годувати малих дітей, доглядати птицю і кУрчат з гриманням точного раціону годівлі;
У віці 15-16 років - уміти оберігати меблі, книги і одяг від впливу вогкості та цвілі, доглядати за електричними лампочками, розпилювати тонкі дрова і складати їх для просушування, складати в купу дрова, Означати сорт і якість дров, вугілля, виводити плями на білизні й одягові від іржі, поту та олійної фарби, прати свій одяг, шовкові та вовняні речі, носити воду для прання, прати на річці літні ковдри, доріжки, чистити килими віником та пилососити їх, прасувати білизну, лагодити білизну перед прасуванням, проводити дезінфекцію вбиралень, мити і чистити крани, раковини, прибирати житло після капітального ремонту, робити дрібний ремонт взуття (зашивання шва на взутті, приклеювання шматочка шкіри), готувати рідке і густе тісто для-млинців, лапші, вареників та пиріжків, солити огірки і помідори, готувати салати з овочів, котлети з м'яса, капусняк свіжий і кислий, бульйон з птиці, борщ зелений, український, молочну лапшу, ряжанку, кефір, рисову кашу, мус з манних крупів або сиропу, доїти корову, доглядати теля, порося з додержанням точного раціону годівлі;
у віці 17-18 років - уміти самостійно натирати паркетну підлогу різними способами, проводити генеральне прибирання загальних кімнат (витирання пилу на всіх предметах, обмітання стін, карнизів, миття дверей, вікон, прибирання у шафах, миття і натирання підлоги); розчищати і прибирати подвір'я, рятувати сад від гусені і доглядати квітники; ремонтувати праску, плитку і освітлення; крохмалити, синити і сушити білизну, прати ковдри, доріжки і чистити килими; користуватися банею і самостійно купати молодших за себе дітей, набивати гумові та шкіряні набійки, підшивати валянки, накладати латки на шкіряне взуття; шити на ручній і ножній швейних машинах постільну і натільну білизну, плаття для маленьких братиків і сестер; в'язати шкарпетки, панчохи, рукавички для всіх членів сім'ї, плести сітки; прати білизну, плаття, блузки, шерстяні кофточки та хустки, джемпери, чоловічі сорочки, штани; прасувати плаття, блузки, спідниці, штани; чистити тканини і одяг, використовуючи різноманітні засоби чищення; готувати зимовий одяг для тривалого зберігання (просушування, провітрювання, чищення, пакування в газети); користуватися швейною машиною (заправляти, змащувати, регулювати); самостійно готувати обід на всю сім'ю, прибирати, чистити і мити посуд; ставити тісто і пекти хліб, готувати та коптити ковбаси, солити сало, топити смалець, мочити кавуни та садовину, зберігати на зиму яйця; вміти тушкувати баклажани, капусту, яблука, м'ясо і рибу, готувати холодець з м'яса і риби, різні страви з риби і гарніри, холодний борщ із зелені, юшку з риби, печиво і торти до чаю, киселі з ягід, желе, ставити тісто і пекти булочки, готувати хлібний квас, квасити капусту і гриби; вміти готувати дріжджі домашнім способом, приправи з гірчиці, хрін, складати меню і готувати їжу для маленьких дітей з урахуванням калорійності страв, рубати заготовлені на всю зиму дрова, укладати їх і сушити, будувати пічку, плиту домашнім С0бом, дотримуючись заходів безпеки, самостійно провадити генеральне прибирання всього приміщення.