Вы должны обеспечить ребенка всеми необходимыми для его роста элементами питания. Вы найдете их ниже в приведенном типичном меню.
От года до трех лет
♦
Завтрак
• Обычное молоко или обогащенное железом, со вкусовыми добавками или без, в бутылочке с соской или кружке, можно другие молочные продукты (йогурт, тартинка с сыром)
• Каши (специальные детские или ординарные), либо хлеб, сухарики или другие источники крахмала (пряники, печенье с шоколадом, кекс)
Обед
• Начало введения в рацион вареных или свежих слегка приправленных овощей (помидоры с петрушкой, тертая морковь, донышко артишока)
• Крахмалистые продукты или зеленые овощи, можно и то и другое вместе, в виде пюре или мелкими кусочками с добавлением масла, чайная ложечка не больше (макароны, картофельное пюре, шинкованный шпинат, весенние овощи)
• Мясо, рыба или яйца (эскалоп или филе из дорады)
• Молочный продукт (творог или жирный сыр)
• Спелые сезонные фрукты, нарезанные ломтиками
• Хлеб в качестве дополнения к основному блюду
Полдник
• Тот же подход, что и при составлении завтрака (молоко или молочный продукт, кашка или хлеб, сухарик)
• Фрукты, если сильно голоден
Ужин
• Первое, если его не было на обед (спаржа)
• Овощное блюдо или крахмалистое, попеременно с поданным на обед (если на обед были макароны, предложите морковь, и наоборот), можно овощной супчик
• Если вы выбрали суп, а меню на основе овощей, приготовьте картофельное пюре или суп с макаронами, или гночи из манки.
• Молочное
• Фруктовый десерт
• Хлеб
Типичное меню
♦
Завтрак
• Чашка молока или йогурт с хлопьями
Обед
• Тертая морковь
• Соте из телятины с небольшим количеством овощей
• Ломтик сыра
• Сезонные фрукты
Полдник
• Творог с грушей
Ужин
• Грейпфрут
• Картофельная запеканка
• Сливочный крем
Сон
Ваш малыш все чаще принимает участие в быту и любит семейную канитель. Ему иногда не легко прервать игру или расстаться с вами с тем, чтобы идти спать. Помогите ему выработать привычный ритуал подготовки ко сну.
Ваш малыш достиг возраста открытий и расцвета активности, и ему тяжело «выключиться» с наступлением времени сна. Его разум одолевают многочисленные приключения, случившиеся в течение целого дня. Он хочет продолжения контактов и как можно дольше с окружающими. Проблемы с засыпанием присущи всем детям этого возраста. Они лишь учатся оставаться наедине без родителей и заявляют вам о своем беспокойстве по этому поводу.
Ритуал подготовки ко сну.
С первых же месяцев жизни малыш сам по себе вырабатывает некие элементы подготовки ко сну: то ли просит любимую игрушку, то ли колыбельную, включенный ночник, либо принимает излюбленную позу… Эти мелочи успокаивают его и снимают тревогу перед приближающейся ночью, чувством одиночества, отдаляют расставание с родителями. Чтобы поддержать ребенка перед засыпанием, снизить его беспокойство, выработайте некий привычный ритуал подготовки, в котором вы тоже принимаете участие. Найдите для этого время. Уважайте его привычки — это и задернутые шторы, и включенный ночник, и плюшевый мишка в постельке…, но при этом не засиживайтесь рядом с ним. Успокоившись, малыш сам спокойно заснет.
Ритуал подготовки ко сну
По достижении годичного возраста у малыша возникает проблема расставания с вами и с незаконченной игрой из-за необходимости отправляться спать. Ему необходимо при этом ваше присутствие, хотя бы не на долго. Присядьте на краешек его кровати при приглушенном свете и расскажите ему какую-нибудь сказку, почитайте выбранную им книжку или посмотрите с ним картинки. Можно спеть ему песенку или нежно с ним поговорить. Лучше, чтобы в это время с ним была его любимая вещь. В этот момент ваш малыш расстается со всеми своими впечатлениями и разделяет их с вами, пусть это происходит и не на словах, а через ласки.
Момент расставания
Расставание весьма деликатный момент во время засыпания, и нужно сразу же очертить некие рамки, которые должны оградить вас от своего рода шантажа.
Покидайте засыпающего малыша ласково поцеловав на прощание, но уходите уверенно. Он просит еще раз чмокнуть его, еще одну сказку или соску? Может быть вы провели с ним недостаточно времени? Сделайте последнюю уступку и проявите неуступчивость в остальном. Если он плачет, чтобы вызвать вас к себе, выждете немного, он скоро успокоится и заснет. В противном случае зажгите свет в коридоре. Уверившись в вашей непреклонности, он поймет и примет необратимость такой разлуки. Позднее вы сможете оставить ребенка наедине с книжкой, он выключит свет самостоятельно. Настанет время и вы часто будете выключать свет сами, обнаружив его спящим посреди книжек.
Когда нарушен привычный ритуал
Если вам придется задержаться допоздна, уделите утром малышу немного времени. Объясните ему, что вас не будет с ним, когда он будет ложиться спать, но ему не следует бояться, потому что вы его обязательно поцелуете, а увидитесь с ним на следующий день. Не добивайтесь, чтобы он ожидал вашего возвращения под предлогом «его же пользы», это может нарушить ему привычный распорядок дня. Придерживайтесь установленного времени отхода ко сну, это для него один из главных ориентиров, служащих поддержанию его внутреннего равновесия.
Если вы уложите малыша позже обычного, на следующий день он поднимется не позже положенного. Время пробуждения жестко не связано со временем засыпания.