ВЗАИМОСВЯЗЬ ВИДОВ УЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ
Таблица 6– Взаимосвязь компетенций с учебным материалом и вопросами текущего контроля знаний обучающихся
| Компетенции | Лекции | ПЗ | семинары |
| ОК-3– способность использовать основы экономических учений в различных сферах деятельности; | Все модули | Все модули | Все модули |
| ОПК-1– способность осуществлять поиск, хранение, обработку и анализ информации из различных источников и баз данных, представлять ее в требуемом формате с использованием информационных, компьютерных и сетевых технологий; | Все модули | Все модули | Все модули |
| ПК-10 – способность определять цели и ставить задачи отделу продаж по ассортименту продаваемой продукции производства и услугам внутри и вне предприятия питания, анализировать информацию по результатам продаж и принимать решения в области контроля процесса продаж, владеть системой товародвижения и логистическими процессами на предприятиях питания; | Все модули | Все модули | Все модули |
| ПК-15 – способность осуществлять поиск, выбор и использование новой информации в области развития потребительского рынка, систематизировать и обобщать информацию; | Все модули | Все модули | Все модули |
| ПК-31 –способность планировать маркетинговые мероприятия, составлять календарно-тематические планы их проведения, рекламные сообщения о продукции производства, рекламные акции, владением принципами ценообразования у конкурентов, а также творчески мыслить и анализировать работу с клиентской базой; | Все модули | Все модули | Все модули |
| ПК-32 – готовность прогнозировать конъюнктуру рынка продовольственного сырья и анализировать реализованный спрос на продукцию производства, оценивать эффективность маркетинговых мероприятий по продвижению продукции на рынок, обеспечивать обратную связь с потребителями, участвовать в программах по разработке предложений по формированию ассортимента продукции питания и продвижению ее на рынке; | Все модули | Все модули | Все модули |
| ПК-33 – способность участвовать в маркетинговых исследованиях товарных рынков, пищевого сырья, продукции и разрабатывать предложения по выбору поставщиков для предприятий питания. | Все модули | Все модули | Все модули |
Образовательные технологии
Для реализации учебной дисциплины «Маркетинг» используются различные образовательные технологии на основе активизации и интенсификации деятельности обучающийсяов. При освоении дисциплины используются различные сочетания видов учебной работы с методами и формами активизации познавательной деятельности бакалавров для достижения запланированных результатов обучения и формирования компетенций.
На лекционных, практических и семинарских занятиях используются активные и интерактивные формы проведения занятий (проблемная лекция, анализ конкретных ситуаций, групповая работа).
При работе используется диалоговая форма ведения лекций с постановкой и решением проблемных задач, обсуждением дискуссионных моментов и т.д.
При проведении практических занятий создаются условия для максимально самостоятельного выполнения заданий.
Практические занятия включают самостоятельную проработку теоретического материала и изучение методики решения практических задач. Задачи содержат элементы научных исследований, которые могут потребовать углубленной самостоятельной проработки теоретического материала.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Основная литература
1. Сейфуллаев М.Э. Маркетинг [Электронный ресурс]: учебное пособие/ М.Э. Сейфуллаев. - Электр.текстовые данные. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – Режим доступа: http://biblioclub.ru. – ЭБС Университетская библиотека ONLINE, по паролю.
Дополнительная литература
1. Григорьев, М. Н. Маркетинг: учебник для бакалавров/М. Н. Григорьев. – 4-е изд., доп. – М.: Издательство ЮРайт, 2012. – 464 с. – серия: Бакалавр.
2. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Д. Маркетинг [Электронный ресурс]: Гостеприимство. Туризм: учебник. - Электр.текстовые данные. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – Режим доступа: http://biblioclub.ru. – ЭБС Университетская библиотека ONLINE, по паролю.
3. Ибрагимов Л.А. Маркетинг [Электронный ресурс]: учебное пособие/Л.А. Ибрагимов. - Электр.текстовые данные. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – Режим доступа: http://biblioclub.ru. – ЭБС Университетская библиотека ONLINE, по паролю.
Интернет – ресурсы:
– www.cfin.ru/press/marketing/ссылке на сайте www.dis.ru. Маркетинг в России и за рубежом.
– www.bci-marketing.aha.ru. Эксклюзивный маркетинг.
– www.marketolog.ru. Маркетолог.