Расчет отпускной цены, прибыли и рентабельности
Отпускная цена услуги (Цотп) рассчитывается по формуле (9):
Цотп = Сраб + Смат, (9)
Где Сраб – стоимость производственных работ (рассчитанных в таблице 5),
руб.;
Смат – стоимость сырья, материалов (рассчитанных в таблице 6), руб.
Цотп =
Прибыль (Преал) и рентабельность (Р) технологического процесса
определяются по формулам (10) и (11):
Преал = Цотп - Сб,(10)
где Цотп - отпускная цена услуги, руб.;
Сб – себестоимость услуги, руб.
Преал =
Р = 
, (11)
Р =.
Затраты на 1 рубль (З1ртп) составят (12):
З1ртп= 
, (12)
З1ртп=
Таким образом, технологический процесс выполнения прически на длинных волосах для выпускного бала с предварительным окрашеванием физическим красителем – экономически эффективен, так как прибыль составила 126 рубля, а рентабельность 9 %.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В письменной экзаменационной работе:
1.Представлен эскиз и дано техническое описание прически на длинных волосах для выпускного бала с предварительным окрашиванием физическим красителем.
2.Обоснован выбор применяемых материалов, оборудования, инструментов, парикмахерского белья и методов обработки волос при выполнении прически на длинных волосах для выпускного бала с предварительным окрашеванием физическим красителем.
3.Создан алгоритм трудовых действий выполнения прически на длинных волосах для выпускного бала с предварительным окрашиванием физическим красителем.
4.Определены требования охраны труда при выполнении прически на длинных волосах для выпускного бала с предварительным окрашиванием физическим красителем.
5.Выполнен расчёт экономической эффективности выполнения прически на длинных волосах для выпускного бала с предварительным окрашиванием физическим красителем.
6.Разработан учебный материал, в котором подробно представлен каждый этап технологического процесса выполнения прически на длинных волосах для выпускного бала с предварительным окрашиванием физическим красителем.
Таким образом, поставленные задачи были решены. Это способствовало достижению поставленной цели: разработать технологию и рассчитать экономическую эффективность выполнения прически на длинных волосах для выпускного бала с предварительным окрашиванием физическим красителем.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Основная:
1. Уколова А.В. Парикмахерское искусство. Материаловедение: учебник для студ. Сред. проф. образования.-6-е изд., стер. - М. Издательский центр «Академия», 2010.-160 с
2. Чалова Л.Д.Санитария и гигиена парикмахерских услуг: учебник для студ. сред. проф. образования.-3-е изд., стер. - М. Издательский центр «Академия»,2008. -160 с
3. Плотникова И.Ю. Моделирование причесок и декоративная косметика: учеб. пособие для студ. сред. проф. образования /И.Ю. Плотникова. Т.А. Черниченко. - 4-е изд., стер. - М. Издательский центр «Академия», 2009. - 208 с.
4. Кулешкова О. Н. Основы дизайна прически: учеб. пособие для студ. сред. проф. образования / О.Н. Кулешкова, О.Б. Бутко. - М. Издательский центр «Академия», 2006.-192 с.
5. Галюла А.И. Бизнес-планирование: учебник для студ. сред. проф.образования.-6-е изд., стер. - М. Издательский центр «Академия», 2010. - 150 с.
6. Муравьёва Т.В. Экономика фирмы: учебник для студ. сред. проф.образования.-4-е изд., стер. - М. Издательский центр «Академия», 2009.-108 с
Дополнительная:
7. Булгакова И. «Большая книга домашнего парикмахера». – М.: Эксмо, 2010.-576с.
8. Официальный сайт ESTEL Pro-fessional [Электронный ресурс] – режим доступа : http://www.chooch.ru/estelkat.html
9. http://berry-girl.ru/pricheski/45-melirovanie-volos.html
ПРИЛОЖЕНИЕ А