Ваннин В.А., Ваннина Т.Г., клуб «Ампел», г. Бийск
Каждому садоводу хочется иметь сад, растения в котором радовали бы глаз. Наблюдая за саженцами яблонь, груш, сливы, гибридных форм винограда Сибири, мы отметили, что более выносливым к условиям Сибири является виноград. В 1994 г. мы посадили впервые 8 саженцев - это Тукай, Катыр, Караджиджиги, Ранний Магарач, Алешенькин, Загадка Шарова и др. При неумелом ухаживании наши первые питомцы заболели оидиумом - это было ужасное зрелище! Наш красивый виноград стал свинцовым. Пришлось ликвидировать все посадки. Но любовь к красивой лозе не пропала. Мы стали смотреть литературу, интересоваться другими сортами. И с 1994 г и по нынешний год формируем новый виноградник.
На нашем участке за эти годы было испытано около 200 сортов южных и зарубежных гибридных форм винограда. И было отрадно, что саженцы, выращенные на юге, превосходно переносят холодную сибирскую зиму и нетеплую весну. В ходе нашей испытательской работы мы постоянно обращались за советами к Фаддеенкову Николаю Николаевичу - профессионалу в этом деле. Он настоятельно рекомендовал нам наблюдать поэтапно за ростом, развитием растений, за окраской листочков, температурным режимом в течение всего периода роста и созревания.
Это были беседы по телефону, встречи в клубе «Ампел». Много полезного нам подсказывал Нестеренко Николай Илларионович, Слепко Леонид Иванович и своим богатым опытом с нами делился Гузеев Юрий Михайлович. Не единожды он бывал на нашем винограднике, поддерживал нас в минуты тревог, давал дельные советы.
Учитывая опыт ведущих виноградарей нашего города, и других, нам удалось выработать свою индивидуальную методику ухода по выращиванию как южных, так и зарубежных гибридных форм винограда в сибирских условиях.
С помощью южных виноградарей-опытников: Владимира Ивановича Кубасова и Владимира Ивановича Свечникова, с которыми у нас сложились теплые и творческие взаимоотношения, мы в течение этих лет подбирали сорта раннего и ультрараннего сроков созревания урожайного и крупноплодного, высоких вкусовых качеств, очень сладкого винограда, зимостойкого, устойчивого к грибковым заболеваниям и с ранним созреванием лозы. Это важно в наших сибирских условиях. Сегодня мы имеем на нашем участке следующие формы Капелюшного В.У.: Юбилей Кострикина, Белоснежка, Дион, Надежда Аксая, Юлиан, Мускат Новошахтинский, Галия, Катила, Эва, Бастра, Ахиллес, Потомок Ризамата, Вовчик, Адамас, Фурор, Виктор МКС, гибридные формы 2-13-1, 2-13-13, 2-10-51, 2-10-52, 2-9-27, Алиса, Марсе-по, Тур Хейердал, Ягуар, Заветный, Джованни, Румба, Былина, кишмиш Черный Изумруд.
Павловского Е.Г.: Супер Экстра, Красотка, Аюта, Заря Несветая, Утро, Геша, Мускат Несветая, Розовый Крайнова
Зарубежные кишмишные сорта: Аттика, София, Столетие. Что касается агротехники, то желательно соблюдать следующий календарь работ: 21-25 февраля в заранее приготовленные 5-литровые полиэтиленовые бутыли, обрезанные по плечики, с прорезями по бокам (8-10 см), заполненными землей из леса, рассаживаю саженцы. Поливаю водой с Флорой-С (стимулятор роста) под корень. И накрываю прозрачным пакетом. Через 2 дня опрыскиваю саженцы раствором с Флорой-С. Через неделю пакеты снимаю, и при проявлении 6-7 листочков обрабатываю раствором Фитоп Флора-С (эффективное противогрибковое средство). Для посадки заблаговременно готовлю ямы на участке, размер 1,5х1х1 м и заполняю их верхним слоем земли из леса из под хвойных деревьев (гумусом). 10-15 или 15-20 апреля (исходя из погодных условий) освобождаем лозы от зимнего укрытия. Заранее готовим маточный раствор: на 10 л воды 30 г Фитоп Флоры-С и плюс 1 ст. ложку L.О.С. Обрабатываем весь куст и всю прикорневую систему. А корневую систему проливаем водой (необходимо учесть состав почвы).
20-25 мая высаживаю саженцы в ямы под укрывной материал. Чтобы избежать вымерзания саженцев, рекомендую делать заглубленную посадку, не менее чем 50 см, в зависимости от рельефа местности и почвы.
За 2 недели до цветения поливаем корневую систему Флорой-С. Напоминаю: снова готовим маточный раствор 10 г на 10-25 л воды, в зависимости от силы куста, и поливаем. Через неделю после цветения снова поливаем Флорой-С корневую систему.
В обязательном порядке делаем еще 2 предосенние обработки: первую - в конце июля и вторую - в первой декаде августа. К примеру, в 200-литровую бочку на 1/3 кладем травы: чистотел, крапиву, полынь, чеснок с головками и ботвой, 3 стакана табачной пыли. Заливаем водой доверху. Настаиваем не менее 7 дней. Процеживаем в емкость 10 л полученного настоя и добавляем заранее приготовленный маточный раствор (Фитоп Флора 30 г и 1 ст. ложка L.О.С. на 10 л воды). И обрабатываем куст полностью.
Вторую обработку делаем в первой декаде или середине августа. Что это дает? Флора-С - это стимулятор роста, Фитоп Флора-С - это противогрибковое средство, L.О.С. - обеззараживающее, оздоравливающее и отпугивающее средство от насекомых, в частности, от ос.
Что дает эта методика? Во-первых, повышает иммунную систему растения, усиливает рост, ускоряет вызревание лозы, увеличивает крупноплодность гроздей и ягод, повышает сахаристость и увеличивает урожайность куста в 1,5 раза, как минимум.
При продуманной агротехнике и последовательной профилактической обработке нетоксичными препаратами, несмотря на неблагоприятные погодные условия, нам удалось вырастить чистый виноградник и сохранить его до осени без признаков грибковых заболеваний.