Сырный и овощной ассортимент

Рыбный ассортимент

Канапе с копченой форелью и лаймом 20г 70 руб
Канапе с лососем, крем сыром, зеленью и лимоном 20г 70 руб
Лосось слабой соли на кубике сыра моцарелла в сальсе из базилика и кинзы 20г 70 руб
Ролл из лосося слабой соли с сыром креметте, листьями нори на бородинском хлебе 20г 70 руб
Рулетики из лосося на огурце со сливочным сыром 20г 70 руб
Шарики из лосося с фисташками на тосте 20г 70 руб
Канапе из слабосоленой семги и цветком из каперса на тосте 20г 70 руб
Черри фаршированное рыбной начинкой на тосте 20г 70 руб
Профитроли с муссом из лосося с красной икрой тобико 20г 70 руб
Семга слабой соли на шпажке с маринованным имбирем и коктейльной вишней 20г 50 руб
Тигровая креветка гриль с пюре из тыквы (подается в шоте) 20г 50 руб
Сэвиче с кальмаром и морским салатом (подается вшоте) 20г 50 руб
Лента лосося с икрой тобико и бэби кукурузой 20г 60 руб
Блинчики со шпинатом с семгой и сыром филадельфия 30г 50 руб
Копченая масляная рыба с соусом терияки и икрой тобико 20г 70 руб
Профитроли с коктейльными креветками и сыром сливочным 30г 50 руб
Сельдь на бородинском хлебе с картофелем, перепелиным яйцом и луком 20г 40 руб
Ролл с твороженным крем-сыром и огурцом и семгой слабой соли 20г 40 руб
Томатно-сельдереевый мусс с креветкой (подается в шоте) 30г 70 руб
Лосось слабого посола на бородинском хлебе со сливочным крем сыром, моцарелла буфало, томаты черри и икрой тобико 20г 70 руб
Форель холодного копчения на кубике свежего огурца на ржаном тосте с твороженнвм крем сыром и лимоном 20г 70 руб

Мясной ассортимент

Канапе с копченой грудинкой и соленым огурцом 20г 40 руб
Канапе с пикантной говядиной и томатами черри 20г 40 руб
Канапе с сервелатом и огурцом 20г 40 руб
Канапе с салями милано, сыром и оливкой 20г 50 руб
Канапе с копченой птицей и и соусом цезарь в листе романо с долькой черри 20г 50 руб
Канапе с копченой уткой, грушей и сыром скаморца 20г 50 руб
Рулетики из сыровяленой говядины с сыром люстенбургер и киви 20г 60 руб
Канапе с пармой и свежей дыней на тосте 20г 60 руб
Мешочек из пармы с базиликовым крем сыром и консервированным абрикосом 20г 60 руб
Профитроли с муссом из ветчины и свежего огурчика 30г 40 руб
Блинный мешочек с сыром и ветчиной 30г 40 руб
Канапе с бужениной на багете со свежим огурчикои и бэби кукурузой 20г 40 руб
Канапе с ростбифом гриль и сливочным сыром с томатами черри на тосте 20г 50 руб
Гриссини с испанским хамоном в кунжуте (подается в шоте) 20г 70 руб
Канапе из копченого карбоната с крем сыром в фисташковой крошке и болгарским перцем на тосте 20г 50 руб
Канапе из языка с соленым огурчиком и сливочным хреном на ржаном тосте 20г 40 руб
Мусс из карбоната в песочной тарталетке со свежими овощами, посыпан грецким орехом 20г 45 руб
Копченый карбонат с сыром филадельфия и томатами черри 20г 40 руб
Буше из печени индейки в профитрольке с болгарским перцем и томатами черри 35г 40 руб
Копченая утка с мандарином, слайсом свежей клубники на тосте 20г 60 руб
Рулет из филе цыпленка с маринованными шампиньонами и томатами черри 30г 40руб

Сырный и овощной ассортимент

Канапе с сыром чеддер и гауда со свежей клубникой и мятой 20г 60 руб
Сыр бри со свежей малиной 20г 90 руб
Сырные шарики из двух видов сыра на тосте (с маком, с белым и черным кунжутом, укропом), начиненные орехами и виноградом 20г 50 руб
Мусс из крем-сыра с зеленью на крекере 20г 40 руб
Трюфели из брынзы с кинзой и фундуком на тосте 20г 40 руб
Рулетики из двух видов сыра с красным виноградом 20г 40 руб
Помидорки черри с твороженным крем сыром и базиликом, украшенные мятой на сельдерее 20г 40 руб
Шляпки шампиньонов начинённые жареными овощами, запечённые под сыром на тосте 20г 40 руб
Маринованный болгарский перец в пикантной заправке с сыром моцарелла 20г 40 руб
Черри фаршированные грибной начинкой на свежем огурце 20г 40 руб
Томаты черри с сыром моцарелла с соусом песто и свежим базиликом (подается в шоте) 20г 70 руб
Крит по типу греческого салата (подается в шоте) 20г 50 руб
Цукини жареный в кунжуте с перцем и сыром моцарела 20г 50 руб
Соломка из свежих овощей с соусом тар-тар (подается в шоте) 20г 40 руб
Капрезе на пипетке с соусом песто 20г 70 руб
Черри запечённое с сыром моцарелла в мисо ложке 20г 70 руб
Рулетики из баклажан с сыром твороженным, мааздам орешками и томатами черри на тосте 20г 70 руб
Канапе из свежих овощей с фетой, свежим базиликом и соусом бальзамик 20г 40 руб
Мини блинчики с грибной начинкой 30г 40 руб

Горячие закуски

Мини шашлычки из свинины с овощами 60г 100 руб
Мини шашлычки из куринного филе с томатами черри 60г 100 руб
Блинчики с куринным филе и грибами 60г 100 руб
Люля кебаб из говядины 60г 100 руб
Киш лорен с куринным филе и беконом 60г 100 руб
Мясо птицы запеченное в панко 60г 100 руб
Филе куры в беконе с шампиньонами 60г 100 руб
Мясо индейки с яблоками и брусничным соусом 60г 100 руб
Курица гриль со свежей дыней 60г 100 руб
Индейка в соусе терияки с медовой тыквой 60г 100 руб
Корейка фаршированная охотничьими колбасками 60г 100 руб
Полоски из вырезки свинины в темпуре 60г 100 руб
Шейка свиная с бэби кукурузой и черри 60г 100 руб
Медальоны из телятины с сыром моцарелла,каперсами в беконе 60г 100 руб
Свинина вырезка в хрустящей корочке из бекона 60г 100 руб
Куринные крокеты с сыром 60г 100 руб
Мини рулетики из шейки с сыром и беконом 60г 100 руб
Норвежский лосось со шпинатом и томатами черри 60г 150 руб
Лосось на шпажке с цветной капустой и брокколи 60г 150 руб
Креветки королевские в чесночном соусе 60г 150 руб
Палтус виле жаренный в панко 60г 150 руб
Окунь запеченый с овощами 60г 150 руб
Лосось с сыром и томатами 60г 200 руб
Пангасиус в хрустящих хлопьях 60г 250 руб
Мини шашлычки из лосося с томатами черри 60г 150 руб

Гарниры

Картофель запеченный с травами 60г 50 руб
Овощи гриль на шпажке 60г 70 руб
Кенийская фасоль в беконе 60г 50 руб
Цветные спагетти из овощей 60г 70 руб
Картофель "Айдахо" в беконе 60г 50 руб
Картофельные шарики запеченные 60г 50 руб
Цукини с баклажанами жаренные в кунжуте 60г 70 руб
Гратен из картофеля 60г 50 руб
Тыква с яблоками на шпажке запеченная с корицей 60г 50 руб
Брюссельская капуста с беконом 60г 50 руб
Капуста цветная с зеленой фасолью, брокколи, грибами и сладким перцем 60г 50 руб

Десерты

Пти-фур «Макарунс» малиновый 20г 50 руб
Пти-фур «Макарунс» лимонный 20г 50 руб
Пти-фур «Макарунс» лаймовый 20г 50 руб
Пти-фур «Макарунс» шоколадный 20г 50 руб
Пти-фур «Макарунс» фисташковый 20г 50 руб
Пти-фур «Чизкейк Прованс»   20г   50 руб
Пти-фур «Медовый рай» 20г 50 руб
Пти–фур « Наполеон» 20г 50 руб
Пти-фур «Эстерхайзи» 20г 50 руб
Пти-фур «Йогуртовый» 20г 50 руб
Пти-фур «Птичье молоко» 20г 50 руб
Пирог штрейзель творожный 100г 70 руб
Пирог штрейзель с яблоками 100г 70 руб
Пирог штрейзель с творогом и орехом 100г 70 руб
Мусс лесные ягоды (подается в шоте, слоями) 50г 50 руб
Панна Котта (подается в шоте, слоями) 50 г 50 руб
Кейк попсы в молочной глазуре 20г 50 руб
Капкейки шоколадные со сливочным кремом 30г 50 руб
Фруктовое канапе ананас, клубника, виноград 15г 50 руб
Фруктовое канапе киви, груша, физалис 15г 50 руб
Канапе киви, малина 15г 80 руб
Фруктово-ягодная пипетка – ананас, клубника, физалис, соус апельсин и манго) 25г 50 руб
Клубника в белом и черном шоколаде 25г 50 руб

Выпечка