Технология возделывания на зерно и силос с початками молочно-восковой спелости.
а ) Место в севообороте.
Кукурузу можно выращивать в полевых, кормовых севооборотах и на постоянных участках. Лучшими предшественниками являются озимые, яровые зерновые культуры 1-го и 2-го года посева после чистого пара, зернобобовые однолетние травы на сено и зеленый корм, по обороту пласта многолетних трав. В районах недостаточного увлажнения не следует высевать кукурузу после подсолнечника, сахарной свеклы и других культур, сильно иссушающих почву. При посеве кукурузы по пласту и обороту пласта многолетних трав урожай ее часто снижается ввиду большого распространения проволочников. Нельзя высевать после просо и сорго, так как у них общие болезни и вредители.
Кукурузу можно выращивать и как монокультуру. При этом рекомендуется систематическое внесение органических (по 30-40 т 1 раз в 3-4 года) и минеральных удобрений с учетом плодородия почв и планируемого урожая, а также при проведении мер по защите растений от болезней и вредителей (озимой совки, стеблевого мотылька и других). Монокультура кукурузы позволяет применять в борьбе с сорняками гербициды – симазин и атразин.
Кукурузу на силос возделывают по зерновой технологии, чтобы создать благоприятные условия для формирования початков на каждом растении и созреванием зерна до молочновосковой спелости. Только при наличии початков с хорошо развитым зерном можно приготовить полноценный высокопитательный силос. При возделывании на силос (зерно) в условиях Западной Сибири необходимо использовать ранние и среднеранние гибриды.
б ) Обработка почвы
Обработка почвы зависит от особенностей почвы, рельефа и степени засоленности участка, предшественника, климатических условий. Основная обработка после уборки озимых и ранних яровых – лущение стерни на глубину 7-8 см, при наличии корневищных сорняков – на 10-12 см. При выращивании кукурузы на постоянном участке поле дискуют в двух направлениях. Лучшая основная обработка – ранняя зяблевая вспашка плугом с предплужниками на глубину 25-27 см, при меньшей мощности пахотного слоя на полную его глубину с почвоуглубителем.
В засушливых условиях на почвах, подверженных ветровой эрозии, обработку проводят безотвальными плугами и плоскорезами глубокорыхлителями (КПГ-250; КПГ-2-150) на глубину 20-22 см. На участках с водной эрозией – отвальную вспашку поперек склона с подделкой лунок (ЛОД-10; ПЛДГ-5) или прерывистых бороздах (УПБ-1-35).
Весенняя обработка на отвальной зяби – боронование в 2-3 следа (в первые дни полевых работ, при спелой почве). При безотвальной зяблевой обработке закрытие влаги лущильниками или БИГ-3. Через несколько дней проводится первая культивация на глубину 10-12 см, поперек пахоты с прикатыванием.
Всходы сорняков уничтожаются второй культивацией, которая проводится перед посевом на глубину 7-8 см (КПЭ-3,8; КПШ-9) поперек первой.
Для сохранения влаги в засушливых условиях и на чистых от сорняков полях одна культивация. Предпосевная обработка почвы проводится с одновременным боронованием и прикатыванием (КПЭ-3,8).
в ) Удобрения
Под кукурузу вносят органические и минеральные удобрения. Навоз под зяблевую вспашку: на подзолистых почвах по 30-40 т на га, на черноземных почвах по 15-20 т на га. На увлажненных глинистых и рыхлых песчаных почвах органические удобрения можно вносить под весеннюю перепашку.
С урожаем зерна в 1 ц выносится азота 2,5-3,4 кг, фосфора – 1,0-1,3 кг, калия – 2,5-3,7 кг; с 1 т силоса выносится азота – 0,3 кг, фосфора –0,15 кг, калия – 0,4 кг.
Основную массу удобрений следует вносить под зябь. Глубокая заделка удобрений необходима в условиях недостаточного увлажнения. Основное удобрение под пахоту можно дополнять внесением небольших количествах гранулированного суперфосфата во время посева в рядки 20-30 кг на га.
Внесение азота проводится под предпосевную обработку почвы. Хорошие результаты дает азотная подкормка в фазу 3-4 и 5-6 листьев. Содержание белка в растениях кукурузы можно повысить на 20% за счет внекорневой подкормки, применяя 30 кг на га азота.
д ) Подготовка семян к посеву
Для повышения полевой всхожести перед началом посева проводят воздушно-тепловой обогрев семян в течение 4-5 суток или термический обогрев в течение 12 ч при температуре 40°С в зерносушилках или установках для активного вентилирования.
При предпосевной подготовке и во время посева не следует смешивать семена разных фракций. Высевать их необходимо на определенных участках, подобрав соответствующие диски. Это сохранит их от повреждения высевающими аппаратами, будет способствовать появлению полноценных всходов .
е ) Сроки посева, глубина, способы.
На зерно кукурузу можно возделывать в степи (скороспелые и среднеранние гибриды), в лесостепи (скороспелые гибриды), в предгорье на зерно не выращивают по причине недостатка тепла. На зеленую массу и силос с початками в лесостепи и степи высеваются гибриды скороспелые, среднеранние, среднеспелые .В предгорье -среднеспелым гибридам, за счет позднего посева в прогретую почву получают густые дружные всходы, обеспечивающие высокий сбор зеленой массы.
В степи, чтобы обеспечить заделку семян во влажную почву и получить початки– 2-я декада мая. В лесостепи почвы имеют меньшую теплоемкость, но большую влагообеспеченность, поэтому посев проводят в более поздние сроки − 2-3-я декада мая, в предгорье – 3-я декада мая. В лесостепи в годы с теплой ранней весной посев проводят как в степи; в годы с холодной весной –в более поздние сроки.
Для предохранения ранних посевов от заморозков в засушливых районах семена заделывают на 8-10 см. При такой глубине заделки при заморозках -6°С посевы отрастают без видимых повреждений, так как верхушечная зона роста, из которой впоследствии разовьется стебель, остается в земле до образования 6-7-го листа. При более поздних сроках посева глубина составляет 6 см.
Способы посева:
1- квадратно-гнездовой (70×70 см; 90×90 см)
2- пунктирный (70 см междурядье, 15-20 см расстояние между растениями в рядке).
Квадратно-гнездовой способ облегчает борьбу с сорняками, улучшает воздушный режим прикорневого слоя.
Пунктирный способ позволяет более равномерно распределить растения в рядке, полнее использовать питательные вещества, влагу, солнечную радиацию. Для посева используют сеялки СУПН-8; СПЧ-6; СКНК-6.
Норма высева. Густота стояния растений кукурузы перед уборкой находится в зависимости от зоны, группы скороспелости. Чтобы обеспечить оптимальную густоту к уборке фактическую норму высева рассчитывают с учетом полевой всхожести. Норму высева увеличивают также на 5% на каждое боронование и междурядную обработку. Расход семян в зависимости от зоны, массы 1000 семян и поправок на выживаемость растений и полевую всхожесть составляет от 20-25 кг/га
Уход за посевами.
1- боронование,
2- культивация междурядий,
3- применение гербицидов.
Довсходовое боронование проводится через 3-5 дней после посева, глубина обработки мельче, чем глубина заделки семян. Послевсходовое боронование проводится в фазу трех листьев, применяются бороны триБЗСС-1,0. Междурядную обработку кукурузы начинают с появления 3-4 листьев культиваторами КРН-4,2; КРН-5,6.При выращивании кукурузы на одном участке более трех лет используют гербициды симазин и атразин 3-4 кг на га перед посевом или до появления всходов.
ж ) Уборка урожая.
Накопление питательных веществ и нарастание урожая кукурузы продолжаются до фазы восковой спелости, 60-68%-ной влажности. Для уборки кукурузы в початках при влажности зерна 40% используют кукурузоуборочный комбайн КСКУ-6 «Херсонец-200». Уборку с обмолотом початков на зерно начинают при влажности 30%, используя зерноуборочные комбайны с приставкой ППК-4. Листостебельную массу и в том и другом случае используют для силосования.
Уборку на силос с початками начинают в фазу молочно-восковой или восковой спелости при общей влажности растений 65-70%. Растения скашивают на высоте 10-12 см, измельчают на частицы 5-10 см, используя силосоуборочные комбайны КСК-100, Е-280.
Для снижения потерь питательных веществ в силосуемой массе с влажностью 80% и(15-18%), обработку аммиаком (30 кг/т), уплотнение массы для ограничения доступа воздуха, измельчение на части длиной 10-12 см, использование химических консервантов.
Для получения зеленого конвейера можно применять посев различных по скороспелости гибридов. Ранние посевы скороспелых, среднеранних и среднеспелых гибридов (лесостепь, степь) обеспечивают более высокий выход кормовых единиц. Поздние и позднеспелые гибриды дают высокие урожаи зеленой массы, но с высокой влажностью (до 80-85%), и поэтому при силосовании увеличивают потери питательных веществ (вместе с вытекающим соком).
Смешанные посевы кукурузы. Пути повышения питательности силоса. В Алтайском крае возделывают кукурузу в смеси со злаково-бобовыми культурами. При этом кукурузу сеют широкорядно с междурядьями 70 см и оптимальной нормой высева. При первой междурядной обработке подсевают викоовсяную, горохово-овсяную смеси, кормовые бобы или сою.
Наиболее продуктивна кукуруза, высеянная с злаково-бобовыми культурами в начале июня. При позднем сроке посева наиболее эффективно выращивание кукурузы с соей. При уборке в начале сентября эта смесь обеспечивает до 18,7 т/га зеленой массы, 5378 к.ед. и 334,6 кг/га переваримого белка.
Соя, а также бобы как высокобелковые культуры хорошо зарекомендовали себя при выращивании в смешанных посевах с кукурузой. Наибольший сбор (к.ед.) получают при посеве кукурузы с бобовыми в один рядок. Однако удельный вес бобовых в этой смеси недостаточен, и количество переваримого белка в 1 к.ед. меньше, чем при посеве чередующими рядами. Норма высева семян кукурузы составляет 30-40, бобовых − 200 тыс. шт/га. Доля бобовых в урожае составляет 35%, корм полностью сбалансирован по белку. Уход за такими посевами практически тот же, что и за чистыми посевами кукурузы (но боронование по всходам слишком рано нецелесообразно, так как соя выносит семядоли на поверхность).
Уборку проводят в период молочно-восковой спелости кукурузы. Кукурузу выращивают также с люпинами, мальвой, донником белым, просом, суданкой; при выращивании со злаковыми культурами увеличивается валовой сбор сухого вещества, урожайность, качество силоса. Смешанные посевы кукурузы с подсолнечником увеличивают питательность зеленой массы, содержание кормовых единиц, перевариемого белка, калия и фосфора. При уровне урожайности 37-57 т/га, можно получить 72-104 к.ед., 7,6-14,0 ц/га белка.
Гребневая технология возделывания кукурузы. Одним из приемов минимализации обработки почвы является гребневая технология возделывания пропашных культур. Она позволяет исключить ряд технологических операций (безотвальную обработку и глубокую зяблевую вспашку, ранневесеннее боронование, допосевные культивации, прикатывание и др.), таким образом снизить энергетические затраты на 40%. Возделывание кукурузы в гребнях эффективно в зонах, хорошо обеспеченных влагой, но испытывающих недостаток тепла. Почва в предварительно нарезанных гребнях прогревается быстрее на 5 дней, температура в гребнях выше на 3-40С, улучшаются водопоглощение, воздушный режим, микробиологическая активность, снижаются эрозионные процессы. Появляется возможность раньше приступить к посеву, гарантированно получать силосную массу с початками восковой спелости. По такой технологиихорошо выращивать кукурузу несколько лет подряд на одном поле с использованием специальных гербицидов (симазина). В первый год выполняют весь осенний комплекс работ (вносят удобрения, делают основную обработку почвы), затем нарезают гребни высотой 25 см культиватором гребнеобразователем КГВ-
4,2 (МТЗ-80). На поворотных полосах гребни не нарезают. Формирование гребней возможно также при последней междурядной обработке кукурузы, возделываемой по обычной технологии с тем, чтобы перейти на новую технологию в следующем году. Гребни способствуют задержанию снега, снегозадержание делать не надо. Посев сеялкой СКП-6 со специальным приспособлением для срезания верхней части гребня (можно также СПЧ-6). Гербициды вносят после посева без заделки в почву, они не должны быть летучими. Междурядные культивации: 1-ю делают КРН-4,2; 2-ю − при достижении растений кукурузы 40-50 см с окучиванием КГВ-4,2. Уборка по обычной технологии. После уборки достаточно подправить гребни, с тем чтобы в следующем году опять сеять кукурузу.