в механизированный отлов птицы

Основным признаком инновационной деятельности в сельском хозяйстве является постоянное совершенствование оборудования и механизация и автоматизация производственного процесса. Так, на птицефабрике вслед за процессом выращивания птицы автоматизируются и последующие процессы: отлов, убой птицы, чистка мойка производственных цехов и т.д.

Ручным отловом занимаются специальные бригады, оптимальный размер бригады – 12 человек (8 ловцов и 4 грузчика). В целом по птицефабрике на ручном отлове занято 60 человек со среднемесячной заработной платой 18 тыс. руб. (годовой фонд 12960 тыс. руб. или 20,8 руб. на 1 ц прироста живой массы). Скорость отлова птицы одной бригадой составляет 8,5 тыс. голов в час. Данный способ характеризуется высокой трудоемкостью и затратами на оплату труда. Кроме того, птица подвергается стрессу, высока вероятность травмирования и гибели птицы.

Решить данные проблемы поможет внедрение механизированного комплекса для отлова птицы. Данный комплекс включает комбайн APOLLO, два челнока, для отлова птицы в труднодоступных местах производственных цехов, и два погрузчика Р-калина. Общая стоимость оборудования равна 7150 тыс. руб. Срок службы составляет 8-10 лет, сумма ежемесячно начисляемой амортизации составит 59580 руб. (1,14 руб. в расчете на 1 ц прироста живой массы). Оборудование работает практически с такой же скоростью (до 9 тыс. гол./ч), однако его использование сокращает затраты труда и повышает эффективность производственного процесса. Ручной отлов требует в 2,5 раза больше затрат труда, а также высоких транспортных затрат, связанных с ежедневной перевозкой людей, занятых на отлове.

На механизированном отлове всего занято 22 человека со среднемесячной заработной платой 25 тыс. руб. (годовой фонд 6,6 млн. руб. или 10,59 руб. на 1 ц прироста живой массы). Кроме того, механизированный отлов наносит меньший вред птице, сводит к минимуму вероятность возникновения переломов, кровоподтеков, синяков и т.д., что ведет к снижению себестоимости производства мяса птицы и повышению качества конечной продукции, а, следовательно, и цены реализации. Однако при планировании результатов внедрения нового оборудования учитывалось лишь снижение себестоимости, а цена реализации остается прежней.

В 2009 году с поголовьем 3298 тыс. голов и скоростью комбайна 8,5 гол./ч он будет работать 388 часов. Расход топлива 4 л/ч, цена 1 л – 19 руб. Одновременно с комбайном работают челноки и погрузчики, расход топлива которыми равен 2,3 л/ч. Таким образом, затраты на нефтепродукты вырастут на 97,3 тыс. руб. или на 0,16 руб. в расчете на единицу продукции.

Планируемые результаты внедрения данного оборудования отражены в таблице 70.

Внедрение механизированного отлова птицы позволяет снизить трудоемкость данного процесса в 2,5 раза. В результате планируется снизить почти на 10 руб. затраты на оплату труда в расчете на 1 ц прироста живой массы. Это приведет к росту прибыли от продаж на 9,86 руб., эффективность производства вырастет на 0,5 %.

Таблица 70 – Прогноз экономических результатов и

эффективности на основе внедрения

механизированного отлова птицы

При выполнении тем курсового проекта: «Повышение эффективности использования оборотных средств», «Повышение эффективности использования основных средств», «Резервы улучшения использования трудовых ресурсов и повышения производительности труда», «Повышение эффективности использования сельскохозяйственных угодий», «Финансовые результаты деятельности организации и эффективность производства сельскохозяйственной продукции»следует использовать в проектной части мероприятия, аналогичные предложенным выше, но обязательно доводить их до логического завершения темы, т.е. до показателей эффективности использования основных средств, оборотных средств, использования сельскохозяйственных угодий, производительности труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Примерные таблицы к темам «Повышение эффективности производства сахарной свеклы», «Повышение эффективности производства подсолнечника», «Повышение эффективности производства овощей»

Таблица 1 – Структура посевных площадей

сельскохозяйственных культур в организации

Таблица 2 – Динамика урожайности культуры

Таблица 3 – Динамика валового производства

Таблица 4 – Выполнение плана производства, ц

Таблица 5 – Производительность труда при производстве

культуры

Таблица 6 – Структура себестоимости 1 ц продукции

Таблица 7 – Основные показатели производства культуры

Приложение 2

Примерные таблицы к темам «Повышение эффективности выращивания и откорма крупного рогатого скота», «Повышение эффективности производства яиц», «Повышение эффективности производства прироста живой массы птицы»

Таблица 1 – Среднегодовое поголовье крупного рогатого

Скота

Таблица 2 – Движение поголовья крупного рогатого скота

Таблица 3 – Продуктивность животных на выращивании и

откорме

Таблица 4 – Уровень использования работников и

производительность труда в молочном

скотоводстве

Таблица 5 – Расход кормов и структура рациона животных на выращивании и откорме

Таблица 6 – Затраты кормов на 1 ц прироста, ц корм. ед.

Таблица 7 – Себестоимость 1 ц прироста живой массы по

статьям затрат

Таблица 8 – Основные показатели выращивания и откорма

Крупного рогатого скота

Таблица 9 – Поголовье и продуктивность птицы в

организации

Таблица 10 – Состав и структура себестоимости 1 ц прироста живой массы птицы

Таблица 11 – Эффективность производства прироста живой

массы птицы

Таблица 12 – Динамика производства яиц

Таблица 13 – Динамика поголовья и продуктивности

кур-несушек

Таблица 14 – Рацион для племенных кур-несушек в возрасте

371 – 483 дня

Таблица 15 – Обеспеченность кормами племенной птицы,

2009 г., ц корм. ед.

Таблица 16 – Состав и структура себестоимости

1 тыс. шт. яиц

Таблица 17 – Основные показатели производства яиц

Приложение 3

Таблица 1 – Состав и структура основных средств за 20_ – 20_ гг.

Таблица 2 – Показатели состояния и движения основных

средств

Таблица 3 – Обеспеченность основными средствами

Таблица 4 – Энерго- и электрообеспеченность, энерго-

и электровооруженность

Таблица 5 – Исходные данные для расчета экономической

эффективности использования основных средств

в организации, тыс. руб.

Таблица 6 – Показатели эффективности использования

производственных основных средств

Таблица 7 – Фактическое наличие основных видов

сельскохозяйственной техники

Таблица 8 – Нормативы по материально-техническому

обеспечению сельскохозяйственных организаций

Пензенской области

Таблица 9 – Обеспеченность сельскохозяйственной техникой

• ⇐ Назад
• 0
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 1415