das Weinbaugebiet виноробний район
КЛАС
Hörtexte
Ferien auf dem Bauernhof
Ferien auf dem Bauernhof, das gibt es mindestens schon seit zwanzig Jahren. Vor allem bei Familien mit kleineren Kindern und bei älteren Leuten sind sie sehr beliebt, weniger dagegen bei Jugendlichen.
Vor allem gefielen diesen Feriengästen die freundliche Atmosphäre, die Ruhe, die Schönheit der Landschaft und nicht zuletzt das gute Essen. Natürlich spielt auch der Preis eine Rolle. Eine Familie mit zwei Kindern gibt im Durchschnitt für einen vierzehntägigen Aufenthalt auf einem Bauernhof etwa 800 Euro aus. Das ist, verglichen mit anderen Urlaubsangeboten, nicht teuer.
Die meisten Gäste wünschen sich einen Bauernhof, der noch in Betrieb ist; und es ist besonders wichtig, dass Tiere da sind. Zu einem richtigen Bauernhof gehören eben Hühner und Gänse, Schweine und Pferde und außerdem natürlich Kühe, damit die Kinder lernen, wo die Milch herkommt. Fast alle Gäste kommen nämlich aus Großstädten. Und Hunde und Katzen dürfen als Spielgefährten für die Kinder ebenfalls nicht fehlen. Sehr oft sind es denn auch die Kinder, die den Vorschlag machen, die Ferien auf einem Bauernhof zu verbringen.
Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe nimmt zu, denn die wirtschaftliche Lage auf dem Lande ist sehr schwierig geworden. Viele Landwirte hätten ohne das Geschäft mit dem Tourismus die Landwirtschaft längst aufgeben müssen. Einige Landwirte verdienen durch den Tourismus so gut, dass sie es nicht mehr nötig haben, ihre Felder zu bearbeiten. Sie sind dann auch gerne bereit, ihr Land zu verkaufen. Manchmal will man darauf Golfplätze, Häuser, Supermärkte oder sogar Fabriken bauen.
Erläuterungen zum Hörtext „Ferien auf dem Bauernhof”
der Bauernhof селянське подвір’я
im Durchschnitt в середньому
der Aufenthalt перебування
der Spielgefährte учасник гри
aufgeben відмовитися від чогось
verdienen заробляти
II. Besenwirtschaften
Der Sommer ist da. Es ist warm und sonnig. Das ist eine gute Zeit, um die süddeutschen Weinbaugebiete mit dem Fahrrad zu entdecken. Die Fahrt durch die vielen Weinberge und über die Hügel macht sehr hungrig und durstig. In den kleinen Ortschaften gibt es kaum Restaurants. Wo macht man also eine Pause, wenn man nichts zu essen und zu trinken mitgenommen hat?
Wenn man Glück hat, hat man eine Besenwirtschaftgeöffnet. Hier in Württemberg nennt man Gaststätten von Weinbauern so. Diese Besenwirtschaften sind Räume eines Weinbauern, die er für maximal vier Monate im Jahr als kleine Kneipe nutzen darf. Manchmal ist es sein Weinkeller oder aber auch eine Scheune. Man erzählt sich, dass die Weinbauern in früheren Jahren sogar ihre Wohnzimmer leer geräumt haben, um Gäste mit Wein und Speisen zu versorgen.
In der Besenwirtschaft gibt es höchstens 40 Sitzplätze. Der Weinbauer verkauft seinen eigenen Wein und bietet nur einfache kalte und warme Speisen an. Er darf kein Konkurrent für andere Gaststätten sein. In Württemberg sind Besenwirtschaften auch bei den Einheimischen sehr beliebt.
Gemütlichkeit, guten Wein und leckeres Essen: was will man mehr? Es gibt dort nämlich solche Spezialitäten wie Maultaschen. Oder Teller mit verschiedenen Käse- und Wurstsorten und Brot. Manchmal werden auch Kaffee und Kuchen angeboten. Damit man sehen kann, dass die Besenwirtschaft geöffnet ist, wird ein Reisigbesen über die Tür gehängt.
Erläuterungen zum Hörtext „Besenwirtschaften”
das Weinbaugebiet виноробний район
die Besenwirtschaft кафе, в якому відвідувачам пропонують вино
die Scheune сарай, в якому селяни зберігають сіно, зерно тощо
der Einheimische місцевий житель
die Maultaschen вареники
der Reisigbesen віник із тоненьких гілочок
III. Ostrand von Hofhegnenberg
Der Platz mit den Parkbänken und einer Feuerstelle am Rand des bayerischen Bauerndorfs ist der Treffpunkt von Jochen, Franz, Norbert, Dieter, Regina, Arno, Stefan und Martina, alle zwischen 17 und 20. Die meisten von ihnen arbeiten bereits, meist als Automechaniker. So trifft sich die Clique, der auch die Leute aus Nachbardörfern angehören, unter der Woche immer erst abends und am Sonntag - nachmittags. Seit 1990 fahren sie an diesen Ort. Was sie hier machen: Über alles Mögliche reden, gern über Autos. Und manchmal spielen sie auch Fußball oder grillen. Das führt immer wieder zu Problemen mit einem Bauern, der sich über die Lautstärke beklagt. Und auch das Lagerfeuer, das sie hier anzünden, ist so manchen ein Dorn im Auge. Trotzdem wollen sie sich auch weiterhin hier treffen.
Erläuterungen zum Hörtext „Ostrand von Hofhegnenberg”
die Feuerstelle місце для розпалювання вогнища
die Clique група
angehören належати до якоїсь групи
sich beklagen нарікати на щось
anzünden розпалювати, підпалювати
Klasse
Перевірка аудіювання I. Sie hören den Text „Ferien auf dem Bauernhof“ und lösen Sie die Aufgaben 1-5. Für jede Aufgabe gibt es nur eine richtige Lösung (A, B oder C). Kreuzen Sie die richtige Lösung an. Sie hören den Text zweimal.
Aufgaben
1. Auf den Bauerhof kommen sehr gern …..
A Familien mit kleinen Kindern.
B sowohl Familien mit kleinen Kindern, als auch ältere Leute.
C vor allem Jugendliche.
2. Die Erholung auf dem Bauernhof ist im Vergleich zu anderen Urlaubsangeboten ist …..
A ganz billig.
B zu teuer.
C preiswert.
3. Die Urlaubsgäste sind anspruchsvoll.
A Sie wünschen sich auf dem Bauernhof verschiedene Haustiere.
B Sie möchten sich nur in aller Ruhe in der Natur erholen.
C Sie erwarten von ihren Ferien und ihrer Unterkunft viel Komfort.
4. Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe steigt wegen ….. an.
A der schwierigen wirtschaftlichen Situation auf dem Lande
B des hohen Wirtschaftswachstums im Lande
C der Verbesserung der Erholungsmöglichkeiten auf den Bauernhöfen
5. Einige Landwirte wollen ihren Ackerboden nicht mehr bebauen, weil …..
A die Ernten in den letzten Jahren schlecht geworden sind.
B den Bauern mit dem Urlaub auf dem Bauernhof sehr geholfen ist.
C sie darauf schon Supermärkte und Häuser gebaut haben.
II. Sie hören den Text „Besenwirtschaften“. Bei den Aufgaben 6-10 sollen Sie feststellen: Habe ich das im Text gehört oder nicht? Wenn ja, machen Sie ein Kreuz bei R (richtig), wenn nein, bei F (falsch). Sie hören den Text zweimal.
Aufgaben
| R | F | ||
| Die Besenwirtschaft ist eine kleine Gaststätte eines Weinbauern in Württemberg. | |||
| Der Weinbauer darf seine Besenwirtschaft höchstens nur vier Monate im Jahr als eine Kneipe benutzen. | |||
| Der Weinbauer darf seinen Gästen nur Wein anbieten. | |||
| Bei den einheimischen Menschen sind Besenwirtschaften nicht mehr populär. | |||
| Ist die Besenwirtschaft geöffnet, sieht man über der Tür einen Reisigbesen. |
III. Sie hören den Text „Ostrand von Hofhegnenberg“. Ergänzen Sie die Lücken in den Sätzen 11-15. Am Anfang sehen Sie ein Beispiel (0). Sie hören den Text einmal.
Beispiel (0): Der Platz mit den Parkbänken und einer Feuerstelle am Rand des Dorfes ist ….. .
Lösung: ein Treffpunkt
Aufgaben
11. Die meisten Jugendlichen arbeiten bereits, meist als ….. .
12. Der Clique gehören auch Leute aus ….. an.
13. Seit 1990 ….. sie an diesen Ort.
14. Beim Treffen ….. sie über alles Mögliche, gern über Autos.
15. Das Lagerfeuer, das sie hier ….. , ist so manchem im Dorf ein Dorn im Auge.