ЗАГАЛЬНІ ПРАВИЛА ВИКОНАННЯ ЛАБОРАТОРНОГО ПРАКТИКУМУ.
Для виконання лабораторних робіт
з предмету: «Біологія»
для студентів І курсу
усіх спеціальностей
Одеса – 2015
Зміст
Пояснювальна записка....................................................................................................5
Загальні правила виконання лабораторного практикуму............................................6
Правила техніки безпеки.................................................................................................7
Лабораторна робота № 1. Тема: Виявлення органічних молекул та вивчення їх властивостей.....................................................................................................................8
Лабораторна робота № 2. Тема: Вивчення властивостей ферментів.......................10
Лабораторна робота № 3. Тема: Будова клітин прокаріотів і еукаріотів.................12
Лабораторна робота № 4. Тема: Спостереження явища плазмолізу та деплазмолізу в клітинах рослин..........................................................................................................14
Лабораторна робота № 5. Тема: Будова хромосом. Мітотичний поділ клітин…...16
Лабораторна робота № 6. Тема: Будова тканин тваринного і рослинного організму………............................................................................................................17
Лабораторна робота № 7. Тема: Форми розмноження організмів. Будова статевих клітин…………..............................................................................................................22
Лабораторна робота № 8. Тема: Спостереження нормальних та мутантних форм дрозофіл, їх порівняння….............................................................................................23
Лабораторна робота № 9. Тема: Вивчення мінливості у рослин. Побудова варіаційного ряду і варіаційної кривої........................................................................24
Рекомендована література.........................................................................................29
ПОЯСНЮВАЛЬНА ЗАПИСКА.
Курс біології в коледжі продовжує та закінчує біологічну освіту, одержану в школі. Вивчення цього курсу знайомить з будовою, функціонуванням та розвитком, а також використанням живих систем, сприяє розвитку бережного відношення до живої природи, прививає екологічний стиль мислення.
Програмою курсу передбачено проведення лабораторного та практичного практикуму.
Даний збірник методичних вказівок до лабораторних робіт має на меті допомогти студентам денного відділення у підготовці до лабораторних робіт.
При виконанні лабораторних робіт враховується вміння сформулювати мету, користуватися обладнанням, виконувати практичні дії в певній послідовності, робити висновки та знання теоретичного матеріалу з даної теми. Лабораторні роботи повинні проводитись самостійно під керівництвом викладача та лаборанта.
Перед лабораторною роботою студенти повинні ознайомитися з методичними вказівками для проведення лабораторних робіт, показати свою готовність до лабораторних робіт. Звіти про лабораторні роботи повинні оформлятися в спеціальних зошитах для виконання лабораторних робіт, роботи повинні бути оцінені методом індивідуального, фронтального чи тестового опитування.
ЗАГАЛЬНІ ПРАВИЛА ВИКОНАННЯ ЛАБОРАТОРНОГО ПРАКТИКУМУ.
Правильний підхід до постановки та проведення лабораторних робіт має важливе значення для глибокого засвоєння основ біології.
На самому початку лабораторного практикуму студент, ознайомившись з правилами техніки безпеки роботи в хімічних лабораторіях, повинен у найкоротший термін засвоїти основні прийоми техніки проведення лабораторних робіт. Виконанню кожної лабораторної роботи передує всебічна самостійна теоретична підготовка, в процесі якої студент має осмислити той експеримент, проведення якого дасть змогу спостерігати за особливостями хімічного та біологічного процесу, а також дослідити вплив на нього різних факторів.
З перших днів роботи в лабораторії студент має самостійно та серйозно ставитися до всіх стадій експерименту, що передбачає теоретичну та практичну підготовку, добір необхідних реактивів, розрахунок їх кількостей з урахуванням чистоти та кваліфікації, і, врешті-решт, проведення самого досліду, ретельний нагляд за його протіканням, більш повне описання та пояснення побаченого під час експерименту.
Разом з тим працювати треба чітко й акуратно, але без поспіху, який часто призводить до спотворення самого досліду, одержання помилкових результатів, порушення правил техніки безпеки.
Глибокий аналіз та осмислення одержаних результатів сприяють швидкому та ефективному засвоєнню біологічних закономірностей, а також запам’ятовуванню властивостей окремих речовин.
Логічно-послідовний перелік загальних правил підготовки та проведення лабораторних робіт:
1. опрацювання конспекту лекцій та відповідного матеріалу підручника, який стосується теми лабораторної роботи;
2. ознайомлення зі змістом лабораторної роботи. Заповнення протоколу в робочому зошиті має бути таким, щоб, керуючись ним, можна було точно виконати лабораторну роботу;
3.перед початком роботи студент повинен організувати своє робоче місце. Перевірити наявність необхідних для роботи реактивів, посуду, приладів.
4. виконання лабораторної роботи чи досліду в повній відповідності з інструкцією, без відхилень від умов, наведених в описі.
Умови проведення досліду можна змінювати тільки з дозволу викладача;
5. при виконуванні лабораторної роботи необхідно ретельно дотримуватись всіх правил техніки безпеки;
6. в результаті виникнення будь-якої неясності під час проведення досліду роботу слід припинити та звернутися до викладача чи лаборанта за роз’ясненнями;
7. після закінчення досліду записувати в звіт спостереження і зміни, що відбулися з реагуючими речовинами, рівняння відповідних реакцій, а також надати їм належне пояснення і зробити висновки;
8. після закінчення роботи ретельно прибрати робоче місце, вимити та здати одержаний для індивідуального користування хімічний посуд;
9. оформлений зошит слід подати для контролю викладачеві. Тільки після цього робота вважається завершеною.
ПРАВИЛА ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ
1.Перед початком лабораторної роботи зверніть особливу увагу на розділ інструкції з техніки безпеки, що стосується виконання даного завдання.
2. Використовуючи реактиви й препарати, уважно читайте написи на етикетках.
3. Не проводьте досліди в брудному посуді. В лабораторії слід працювати у спецодязі.
4. Не куштуйте на смак будь-які реактиви та препарати. З усіма речовинами поводьтеся як із більш або менш отруйними.
5. В лабораторії суворо забороняється виконувати досліди, які не передбачені практикумом.
6. У лабораторії не можна працювати та залишатися одному.
7. Забороняється проводити на столах досліди, які супроводжуються виділенням легко летких токсичних речовин: амоніаку, брому, хлору, йоду, оксидів азоту, карбон (ІІ) оксиду, сульфуру (ІV) оксиду, сірководню та ін.Такі досліди проводяться тільки у витяжних шафах.Під час роботи у витяжній шафі всі дверцята тримайте опущеними, залишивши внизу лише щілину для притоку повітря.
8. Працюйте в лабораторії стоячи; сидячи виконуйте тільки ті роботи, які не пов’язані із самоспалахом, вибухом чи розбризкуванням концентрованих розчинів кислот та лугів.
9. Нагріваючи рідину в пробірці, тримайте її трохи нахиленою та прогрівайте спочатку верхню її частину, поступово переміщуючи зону нагріву донизу. Не направляйте при цьому отвір пробірки на себе чи в бік тих, хто працює поруч.
10. Досліди із застосуванням концентрованих розчинів кислот та лугів проводьте у витяжній шафі.
11. У хімічний лабораторії не слід вживати їжу, а також пити воду з хімічного посуду.
12. Після закінчення роботи ретельно вимийте руки з милом.
13. Студенти, які не засвоїли правил роботи з окремими приладами, а також правил техніки безпеки, або свідомо їх порушують, до роботи в лабораторії не допускаються.
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 1.