Виробничий процес і принципи його організації
Промислове виробництво – це складний процес перетворення сировини, матеріалів, напівфабрикатів, інших предметів праці на готову продукцію, що задовольняє вибагливі потреби окремих споживачів і ринку в цілому.
Виробничий процес– процес, в якому люди, знаходячись в певних виробничих відносинах і використовуючи знаряддя і предмети праці, створюють необхідні суспільству товари (роботи, послуги) виробничого і особистого споживання.
В цілому виробничі процеси поділяються на взаємопов’язані основні, допоміжні та обслуговуючі процеси.
Основні процеси – це технологічні процеси, в результаті яких відбуваються зміни геометричних форм, розмірів і фізико-хімічних властивостей продукції.
Допоміжні процеси – це процеси, що забезпечують безперебійне протікання основних процесів (виготовлення та ремонт інструментів; ремонт устаткування; забезпечення виробництва електроенергією, теплом, парою, водою, стислим повітрям тощо).
Обслуговуючі процеси – це процеси, пов’язані з обслуговуванням основних і допоміжних процесів, які забезпечують їх нормальний перебіг. До них відносять збереження продукції, складські операції, внутрішньозаводське транспортування, технічний контроль тощо.
В умовах автоматизованого, автоматичного і гнучкого інтегрованого виробництв допоміжні й обслуговуючі процеси в певній мірі поєднуються з основними і стають невід’ємною частиною процесів виробництва продукції.
Структура виробничих процесів представлена на рисунку:
Рисунок – Структура виробничого процесу
Будь-який виробничий процес ґрунтується на складових технологічних процесів.
Технологічні процеси, у свою чергу, поділяються на фази.
Фаза – комплекс робіт, виконання яких характеризує завершення певної частини технологічного процесу і пов’язане з переходом предмета праці з одного якісного стану в інший. Наприклад, у машинобудуванні і приладобудуванні технологічні процеси в основному поділяються на три фази:
- заготівельна;
- обробна;
- складальна.
Фазна структура технологічних процесів представлена на рисунку:
Рисунок – Фазна структура технологічних процесів
Технологічний процес складається з послідовно виконуваних над визначеним предметом праці технологічних дій – операцій. Під операцією слід розуміти частину технологічного процесу, здійснювану на одному робочому місці, яка полягає у виконанні спеціальних дій над кожним предметом праці чи групою оброблюваних предметів.
Операції, що не ведуть до зміни геометричних форм, розмірів, фізико-хімічних властивостей предметів праці, не відносяться до технологічних операцій (транспортні, завантажувально-розвантажувальні, контрольні, випробувальні, комплектувальні).
Залежно від застосовуваних засобів праці розрізняють такі операції:
- ручні, виконувані працівниками власноруч без застосування машин, механізмів і механізованого інструмента;
- машинно-ручні, виконувані за допомогою машин чи ручного інструмента під наглядом працівника;
- машинні, виконувані на верстатах, установках, агрегатах при обмеженій участі робітника;
- автоматизовані, виконувані на автоматичному устаткуванні чи автоматичних лініях.