Индикатор, определяющий готовность выпечки

Название:«Приятного аппетита»

Цель инновационной идеи:

· краткосрочная цель – утвердиться на рынке, занять выбранную нишу, удовлетворить существующую потребность;

· долгосрочная цель – получение стабильной прибыли, расширение сферы деятельности.

Сфера применения:Индикатор применяется в кулинарии.

Потребность и потребители:Индикатор удовлетворяет потребность, связанную с трудностями при определении готовности выпечки. Потребителями данной продукции станут люди, занимающиеся приготовлением пищи в условиях домашнего хозяйства и в организациях общественного питания.

Техническое обоснование:Благодаря реакции индикатора на температуру и влажность (изменение цвета), без труда можно узнать, что выпечка готова. Индикатор состоит из сверхчувствительного и прочного материала, который по своим свойствам и качествам является дешевым, безопасным и простым в применении. Срок полезного использования в условиях домашнего хозяйства 3–5 года, в условиях промышленного использования - не менее одного года. Маркетинговые исследования:На данном сегменте рынка фирм, предлагающих аналогичный товар, нет, поэтому возможно быстрое внедрение на рынок. Потребность, для которой предназначен данный продукт, не удовлетворена, вследствие чего индикатор найдет широкое применение. Продукция относительно недорогая, рассчитана на население со средним уровнем дохода.

Экономическое обоснование:

· ценовая политика – фирма устанавливает свои цены в зависимости от издержек на производство индикатора;

· рекламная политика – для проникновения и завоевания рынка фирма проводит широкую рекламную кампанию, в ходе которой основной акцент делается на уникальные свойства товара. Для привлечения покупателей фирма делает скидки предоставившим рекламный купон в размере 5%;

· прогнозирование сбыта – фирма преследует стратегию быстрого внедрения на рынок и завоевания как можно большей его части, вследствие чего планируется в первый год занять 20% рынка, в последующие годы расширять рынок сбыта на 3-5 %за счет уникальности продукта и его дальнейшего усовершенствования.

4. Рекомендуемый перечень тем для
написания курсовой работы

1. Совершенствование техники и технологии – важнейший способ повышения эффективности производственных предприятий.

2. Роль НТП в развитии экономики.

3. Современные тенденции развития науки и техники.

4. Теория жизненного цикла изделий и НТП.

5. Инновационный цикл с системных позиций.

6. Специфика науки и инновационного бизнеса.

7. Государственная научно–техническая политика и развитие инновационной деятельности.

8. Способы и методы государственного регулирования инновационной деятельности.

9. Основные виды инновационных стратегий и их практическая реализация.

10. Менеджмент и процесс стратегического планирования.

11. Финансирование инновационной деятельности – важнейший элемент государственной научно–технической политики.

12. Способы и источники финансирования инновационной деятельности на предприятии.

13. Специфика организации и оплаты труда в научно–технических организациях.

14. Теория управления рисками и инновационная деятельность.

15. Способы и методы анализа и оценки неопределенности и риска в инновационной сфере.

16. Основные этапы и методы управления риском в инновационной сфере.

17. Система понижения рисков реализации инновационных проектов.

18. Инновационная стратегия как способ достижения конкурентных преимуществ в условиях рынка.

19. Организация работ по реализации стратегий инновационного развития.

20. Основные организационные формы инновационной деятельности.

21. Способы и методы оценки потенциального успеха нововведения.

22. Управление и организация инновационными проектами.

23. Экономическая оценка эффективности инновационного проекта на основе бизнес–планирования.

24. Способы и методы планирования и организации проведения маркетинговых исследований по новому продукту.

25. Особенности инновационного маркетинга.

26. Инновационная деятельность как объект инвестирования.

27. Экономическая эффективность инновационных проектов и программ.

28. Методы выбора инновационного проекта для реализации.

29. Интеллектуальная собственность как объект гражданских прав.

30. Способы и методы борьбы с промышленным шпионажем.

Список литературы

1. Гражданский кодекс РФ. Ч.1. – М.: Инфра-М, 1996.

2. Буров В.П. и др. Бизнес-план инновационного проекта. ЦИПККАП. – М., 1997.

3. Балабанов И.Т. Инновационный менеджмент. – СПб.: Издво Питер, 2000.

4. Балабанов С.В. Управление инновационным бизнесом: Учебное пособие для Вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.

5. Гольдштейн Г.Я. Инновационный менеджмент: Учебное пособие. – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1998.

6. Инновационная деятельность Вузов. ГК РФ по высшему образованию. – СПб., 1995.

7. Инновационный менеджмент: Справочное пособие. – СПб.: Наука, 1998.

8. Инновационный менеджмент: Учебник. / Под ред. С.Д. Ильенковой. – М.:«Банки и биржи», ЮНИТИ, 1997.

9. Интеллектуальная собственность в составе имущества предприятия: Справочно-методические материалы. – СПб., 1996.

10. Инвестирование в инновационный бизнес: Мировая практика – венчурный капитал: Сб. ст. – М.: АНХ при Правительстве РФ, 1996.

11. Ковалев Г.Д. Основы инновационного менеджмента. – М.: Изд-во ЮНИТИ, 1999.

12. Кокурин Д.И. Инновационная деятельность. – М.: Экзамен, 2001.

13. Макаркин Н.Р., Шаворина Л.В. Инновационный менеджмент: Учебное пособие. – Саратов: Изд-во СГУ, 1997.

14. Медынский В.Г., Шаршукова Л.Г. Инновационное предпринимательство: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 1997.

15. Морозов Ю.П. Инновационный менеджмент: Учебное пособие для ВУЗов. – М.: Изд-во «ЮНИТИ ДАНА», 2000.

16. Мотовилов О.В. Источники капитала для финансирования нововведений. – СПб.: Изд-во СПб Университета, 1997.

17. Охрана «ноу-хау»: Справочно-методические материалы. – СПб., 1996.

18. Основы инновационного менеджмента: Теория и практика: Учебное пособие. / Под ред. П.Н. Завлина и др. – М.: Изд-во Экономика, 2000.

19. Порядок формирования, финансирования и выполнения инновационных научно-технических программ и проектов. (Нормативно-методические материалы). – М., 1996.

20. Правовая охрана интеллектуальной собственности: Учебное пособие. / Под ред. В.Н. Дементьева. – М., 1995.

21. Рекомендации по разработке инновационных проектов в сфере АПК. – М., 1995.

22. Составление бизнес-планов для инновационных научно-технических проектов (методические рекомендации). Минобразование РФ. Серия «Инновационная деятельность». Выпуск 14. – СПб., 2001.

23. Твисс Б. Управление научно-техническими нововведениями. / Пер. с англ. – М.: Экономика, 1989.

24. Титов А.Б. Маркетинг и управление инновациями: Учебное пособие. – СПб.: Изд-во ПИТЕР, 2001.

25. Шленов Ю.В. Планирование и организация научных исследований в высшей школе. – СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1995.

26. Финансово-кредитный механизм стимулирования инновационной деятельности: Учебное пособие. / Л.П. Фатькина и др. – М.: ИНИЦ, 1998.

27. Янковский К., Мухарь И. Организация инвестиционной и инновационной деятельности. – СПб.: Питер, 2001.

Давидюк Елена Петровна

Инновационный менеджмент

Методические указания по выполнению курсовой работы
для студентов специальности 061100 «Менеджмент организации»

РИО СПбГАСЭ, лицензия ЛР № 040849

Член Издательско-полиграфической Ассоциации университетов России

СПб государственная академия сервиса и экономики

193171, г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1

Отпечатано в ИИГ НОУ «АКТиБ», 193171, СПб., ул. Седова, 55/1

Лицензия ИД №05598 от 14.08.2001 г.

• ⇐ Назад
• 1
• 23