Передина - это передняя часть конской шкуры, снятая с головы, шеи, передних конечностей и части тела до крупа.

Практическое занятие № 8а.

Распознавание ассортимента кож и других материалов, используемых для производства обуви.

Цель занятия: закрепление теоретических знаний на практике и формирование умений.

- Ознакомление с ассортиментом кож, материалов, используемых для производства обуви.

- Приобрести практический навык распознавания ассортимента обувных материалов.

ПК 1.3.Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах, требованиях безопасности их эксплуатации.

Задания:

1.Изучите материалы для производства обуви.

Материально-техническое оснащение:

1. Инструменты: образцы обувных материалов.

2. Оборудование: стол.

Рекомендуемые информационные материалы:

1.А.Н.Неверова, Т.И.Чалых. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник для нач.проф.образования- М.: Издательский центр «Академия», 2013 ст. 126 - 143

2. Закон РФ О защите прав потребителей статья 39-46

 

Алгоритм самостоятельной работы:

1. Используя предложенные источники информации, ознакомьтесь с материалами(учебник стр.497), используемыми для производства обуви, заполните таблицу 1.

Таблица 1.

№ п\п	Название топографического участка шкуры	Характеристика топографического участка шкуры	Применение	Схема
1.	Шкура Крупного рогатого скота
Чепрак
Вороток
Полы
2.	Конская шкура
Передина
Хаз

 

2. Используя предложенные источники информации, ознакомьтесь с этапами получения кожи(учебник стр.497), заполните таблицу 2.

 

№ п\п	Этап	Вид операции	Характеристика операции	Вид кожи для которой применяется

 

3. Изучите предложенные источники информации (учебник стр.503), заполните таблицу 3.

Таблица 3.

№ п\п	Кожа по назначению	Вид кожи	Характеристика
…

 

4. Изучите ассортимент искусственных кож, используя предложенный источник информации. Данные сведите в таблицу 4.

Таблица 4.

№ п\п	Материал по назначению	Вид материала	Какими качествами обладают
…

 

 

5. Зарисуйте детали различных видов обуви.

Контрольные вопросы:

1.Как подразделяют кожевенное сырье в зависимости от вида животных и массы?

2. Как подразделяют операции по производству кожи на группы?

3. Какие материалы, кроме натуральных кож используют при производстве обуви

Критерии оценки практической работы

2 балла выставляется, если задание выполнено аккуратно, грамотно, ответы на вопросы несут значимую информацию.

1 балл выставляется, если в задании имеются ошибки, исправления, ответы на вопросы недостаточно полно изложены

0 баллов выставляется, если задание не выполнено.

Максимальное количество – 10 баллов

Оценка «5» - 9,0- 10,0 баллов (90-100%)

Оценка «4» - 8,0 -8,5 баллов (80-89%)

Оценка «3» - 7,0 -7,5 баллов (70-79%)

Оценка «2»- менее 7,0 (менее 70%)

Оценка «1» - задания не выполнены совсем

 

 

Приложение 1.

 

Чепрак - центральная часть шкуры большинства животных от пол линиями, соединяющими впадины лап, а от воротка - линией, проходящей по уровню впадин передних пашин. Участок чепрака, прикрывающий крестец животного, называют огузком, а чепрак без огузка - крупоном.

Чепрачный участок шкуры отличается от остальных повышенной и равномерной по площади толщиной, плотным строением и компактным переплетением волокнистых ромбовидных элементов, вертикально расположенных или направленных к наружной поверхности.

Полы - это крайние боковые участки шкуры, ограниченные линиями, соединяющими впадины передних и задних лап, и зонами заметного перехода плотной и прочной части шкуры к более рыхлым, тягучим и менее прочным ее частям в попе­речном направлении. Каждая пола занимает примерно 15% общей площади шкуры. У шкур старых коров на долю пол приходится больше площади по сравнению со шкурами нетелей и бычков.

Полы характеризуются неоднородностью физико-механических свойств в продольном и поперечном направлениях (по отношению к хребтовой линии) и рыхлой структурой. К полам относят самые рыхлые участки пашин и лапы, обладающие особым строением, особенно у шкур лошадей, оленей и лосей.

Вороток расположен между чепраком и головной частью, а передний участок шкуры, отделяемый от чепрака вместе с передними лапами и головной частью, называется воротковой частью. Воротковая часть шкуры характеризуется повышенной рыхлостью и толщиной, поперечными складками. На долю вороткового участка приходится около 20% площади шкуры. Вороток без головной части имеет меньшую площадь. На головной части шкур крупного рогатого скота выделяют участки, снятые со лба животного (челка) и с боков головы (щеки), имеющие отличное от воротка строение и часто удаляемые при обрядке.

Передина - это передняя часть конской шкуры, снятая с головы, шеи, передних конечностей и части тела до крупа.

Передина значительно рыхлее, чем соответствующие участки шкур крупного рогатого скота, и характеризуется утолщением по месту расположения гривы. Передину перерабатывают на мягкую хромовую или юфтевую кожу для верха обуви.

Хаз - это задняя часть конской шкуры вместе с лапами, от которой отделена передина по линии волосораздела. Хаз составляет примерно четвертую часть всей шкуры (60-90 дм2) и отличается от передины своеобразным строением и свойствами двух овальных зон, симметрично расположенных по отношению к хребтовой линии на участке крупа, называемых Шпигелем. Хазовую часть конской шкуры перерабатывают на жесткие кожи для низа обуви.

 

 

Приложение 2.

Основные материалы, применяемые для верха и низа обуви

Шевро - кожа хромового дубления, выработанная из козлины; Шеврет - кожа хромового дубления, выработанная из овчины; Замша - кожа жирового дубления, выработанная из оленьего опойка или овчины. Опоек - шкура теленка, не освоившего растительную пищу, с первичным волосяным покровом, независимо от массы; Овчина - шкура овец. Нубук- ворсистая кожа хромового дубления с подшливованной мелкозернистыми абразивными материалами лицевой поверхностью. Напплак - особо тонкая лакированная кожа повышенной эластичности, выработанная из шкур крупного рогатого скота.

Материалы подошвы

Кожволон - подошвенная резина с аналогичными коже твердостью, толщиной, пластичностью. Эластомер - высокомолекулярное соединение с высокой пластичностью Полиуретан - синтетический материал отличающийся легкостью и эластичностью. ПВХ- поливинилхлорид - эластичный, пористый, легкий, в основном применяется в летней обуви. Резина обувная- эластичный материал, образующийся в результате вулканизации каучука. Различают пористые и непористые.

Натуральная обувная кожа - это специально обработанный материал, который используется в производстве качественной обуви.

Наименование	Вид сырья	Краткая характеристика	Толщина
Анилин "Голд"	опоек выросток	Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, сквозным прокрасом, с разбивкой в барабане.	0,8-1,0 0,9-1,1 1,0-1,2
Анилин "Голд"	Бычок	Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, сквозным прокрасом, с разбивкой в барабане.	1,1-1,3 1,2-1,4
Анилин "Каприз"	Бычина тяжелая	Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, сквозным прокрасом, с двойной разбивкой в барабане.	1,4-1,6 1,6-1,8
Наппа "Наполли"	Бычок, Бычина легкая	Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, с промежуточной плитой, с разбивкой в барабане.	1,2-1,4 1,4-1,6
Наппа "Гольф"	Бычок, Бычина легкая	Хром обувной барабанного крашения с естественной лицевой поверхностью, с двойной разбивкой в барабане, с анилиновой отделкой, с мелким тиснением.	1,2-1,4 1,4-1,6
Краст "П"	Бычок, Бычина тяжелая	Краст обувной со сквозным прокрасом, с располировкой, с естественной лицевой поверхностью без плиты и подшлифовки.	1,2-1,4 1,4-1,6
Краст "ПР"	Бычина тяжелая	Краст обувной с разбивкой в барабане со сквозным прокрасом, с располировкой, с естественной лицевой поверхностью без плиты и подшлифовки.	1,2-1,4 1,4-1,6

 

Приложение 3

Искусственная кожа для обуви это сплошной материал на основе ПВХ, ПУР и их сочетаний наносимый на текстильные основания. Предназначена для производства отдельных частей обуви.

· специальная искусственная ПВХ -кожа на жесткой основе обладает превосходными износостойкими характеристиками

 

Покрытие	Основа	Применение
ПУР	Текстильная ткань	Лёгкая и средняя галантерея, обувь - верхние части
ПВХ + ПУР	Нетканый волокнистый слой	верхние части мужской и рабочей обуви, медицинская обувь - сандали, туфли, ботинки, подкладка обуви и стельки, бахилы, медицинские сумки, машины скорой помощи, покрытия мед. изделий, обивка дверей
ПВХ + ПУР	Трикотаж – лицевая поверхность	декоративные элементы обуви
ПВХ	Текстильная ткань	Обувные стельки
ПУР	Нетканый волокнистый слой	Мужская обувь, зимняя обувь, медицинская обувь - сандали, туфли, ботинки, подкладка обуви и стельки, бахилы