Специфика проектных технологий в скс
Одной из основополагающих характеристик «человека культурного» является его способность к проективной деятельности, т.е. продуктивному воображению, творческому и свободному преобразованию реальности на основе «модели потребного будущего». Эта способность задается самой сущностью культуры, которая есть прежде всего совокупность «проектных» (т.е. идеальных, духовных) способов и результатов освоения и преобразования мира — природы, общества, самого человека. Смысл культурной деятельности заключается в ее «улучшающем» характере, в «культивировании» всех составляющих человеческого бытия, в способности выводить человека за свои пределы в форме целеполагания, конструирования идеального образа человека и мира. В процессе производства (и освоения, потребления) «предмета культуры» человек рефлектирует относительно его совершенных, идеальных форм — идеальной структуры художественного продукта, идеальных форм социального устройства, идеальных отношений между людьми и так далее [35, c. 4].
Проективная (или проектная) деятельность относится к разряду инновационной, творческой деятельности, ибо она предполагает преобразование реальности, строится на базе соответствующей технологии, которую можно унифицировать, освоить и усовершенствовать.
По способу (методу) проектирования можно выделить: философско-теоретическое проектирование — конструирование моделей мира и человека на основе рационального мышления; духовно-ценностное проектирование — создание в рамках религиозно-этических систем идеала, воплощающего представление конкретной культуры о человеческом совершенстве; художественное проектирование «второй реальности» с помощью образа, знака, символа и др.
По объекту проектирование может быть: социальным (создание моделей общественных явлений, социальных институтов, новых форм социального устройства и общественной жизни, разработка систем управления, законов и т.д.); педагогическим (создание моделей и образов идеального человека в рамках этических и педагогических систем, самопроектирование личностью своего развития); инженерным (проектирование «второй природы» из материала «первой») и др.
Комбинация различных способов проектирования в соотношении с теми или иными составляющими объектной области дает нам множество вариантов проектной деятельности — в виде специализированных технологий. Например, синтез художественного и технического проектирования рождает технологию дизайна; соединение различных элементов социального, духовно-ценностного и педагогического проектирования — идеологию и т.д.
Особое место в системе специализированных технологий занимает социально-культурное проектирование, которое мы рассматриваем как мировоззренческую и технологическую основу целого ряда профессий социально-культурной, социально-педагогической и культурологической направленности. Каждая из этих профессий имеет свой предмет, цели, задачи и специфические средства их решения, но в свой сущности представляет собой разновидность проектной деятельности — ее исходным результатом должен стать проект, предназначенный для практической реализации. В основе любой профессии социально-культурной сферы лежит способность подготовить и провести культурную акцию (или систему мероприятий и акций), предварительно обосновав ее идею (замысел), определив цели и задачи, предполагаемые средства их решения. Мероприятие, акция, программа будут эффективными лишь в том случае, если в их основу будет положен идеальный замысел — предваряющий действие проект [35, c. 5].
В контексте социально-культурного проектирования мы и рассмотрим роль проектных технологий, используемых при создании туристического продукта.
Социально-культурное проектирование является специфической технологией, которая представляет собой исследовательский комплекс, интегрирующий теоретическое обоснование, прикладное социологическое исследование, а также спектр научных и практических мероприятий, реализация которых способствует решению какой-либо проблемы. Разнообразие используемых при этом подходов обеспечивает универсальность методов. К теоретическим методам относят: анализ документов, прогнозирование развития. К эмпирическим - анализ социологической информации, статистический (контент) анализ данных, программирование, планирование (в том числе бизнес-планирование), картографирование, игротехника и экспертиза.
Важнейшим структурным элементом технологии проектирования является исследовательская деятельность, поскольку проектировщик должен, во-первых, знать, видеть реальные проблемы функционирования той или иной объектной области; во-вторых, иметь представление об идеальном состоянии целого и способах его поддержки. Доминирующим методологическим принципом здесь является системный сбор информации о проблемном поле проектирования и создание комплекса информационно-ресурсного обеспечения проекта.
Для этого необходимо последовательно осуществить следующие действия:
- точно определить области проектной деятельности (или приоритетные направления социально-культурного проектирования) и четко определить аудиторию проекта (социальную категорию или общность людей – носителей проблемы);
- квалифицированно разработать содержательную часть программы, т.е. сформулировать цели и задачи, определить виды социально-культурной деятельности, которые в рамках проекта рассматриваются в качестве средства решения проблем;
- определить социальные силы, заинтересованные в реализации проекта (силы поддержки, потенциальных и реальных партнеров, источники финансирования) [19, c. 48-49].
Способствуют эффективной реализации технологии прогнозного социального проектирования в сохранении историко-культурного наследия и использовании его в развитии страны, региона, города следующие меры:
- постоянный поиск и изучение информации о местных интересах, потребностях и запросах жителей сообщества с помощью механизма обратной связи (с помощью участия в работе по сохранению историко-культурного наследия, сотрудничества с общественными организациями, с помощью опросов общественного мнения, диагностических исследований);
- оперативное и полное информирование населения о принятых и проектируемых решениях в области сохранения, реконструкции и использования историко-культурного наследия (через открытость, гласность, организацию встреч со специалистами в области культуры, туризма, архитекторами, градостроителями, распространение информации в школах, вузах, создание социальных образовательных программ по городской культурной среде, использование средств массовой информации, электронных каналов связи);
- непосредственное вовлечение местных жителей в деятельность органов местного самоуправления по сохранению, реконструкции и использованию историко-культурного наследия (через создание комитетов партнерства, фондов культурных инициатив, объединяющих представителей органов местного самоуправления, предпринимателей, общественные организации, добровольцев), организацию конкурсов по разработке проектов культурных событийных программ, сопровождающих сохранение и использование историко-культурного наследия [21].
Рассмотрим методологию и основные элементы социально-культурного проектирования, основу которого составляют проектные технологии.
Термины «проектирование, проекция» происходит от лат. «projectus» - брошенный вперёд, то есть перенос социальной субъективности настоящего в будущее.
Социально-культурная проекция – это перенос на будущее своих социальных чувств, предпочтений. Проектант как бы выбирает из множества путей, версий социально-культурного развития ту, что в максимальной степени соответствует шкале его социальных ценностей.
Проектирование – процесс создания прототипа, прообраза предполагаемого или возможного объекта, состояния и процесс перехода к новому состоянию. Это замысел и движение к нему. Проектирование – это деятельность, синтезирующая промысливание того, что должно быть и, одновременно, развёртывание процессов реализации. Проектирование направлено на внесение изменений в социальную и другие сферы человека. Оно в идеальной форме задаёт эти изменения, которые осуществляются последующей реализацией проекта. В этом смысле деятельность проектировщика можно рассматривать как разновидность «инженерной» деятельности.
Многофакторность, вариативность социально-культурных процессов делает возможным разработку различных вариантов решения острых проблем.
Целью проектной деятельности, как вида социально-культурного творчества, является разработка проекта. Наиболее простыми являются проекты принятия решений, наиболее сложными - проекты будущих состояний социальных систем, процессов, отношений. Социально-культурные процессы и отношения трудно выразить, описать в количественных показателях. Для их анализа чаще всего используются качественно-содержательные оценки.
Чтобы точно осмыслить суть и специфику проектирования, необходимо соотнести его с понятиями близкими по смыслу и значению, такими как планирование, прогнозирование, конструирование, моделирование [7, c. 7].
Планирование - это научно и практически обоснованное определение целей, выявление задач, сроков, темпов, пропорций развития того или иного явления, его реализация. План имеет детально прописанные цели, результаты, способы деятельности. В отличие от него, проектное решение не имеет ярко выраженного директивного или отчётного характера. Проект гармонично сочетает нормативный и диагностический аспекты, включая в себя модель «должного», разработанного в соответствии с наличными ресурсами (программу, план), но при этом допускает альтернативные пути и средства достижения цели.
Программа - это определённая последовательность действий, результатом которой является однозначный выбор одной из возможных , как правило, в пределах ограниченного круга альтернатив. Это вспомогательное средство в принятии решений в ситуациях, повторяющихся с определённой регулярностью.
Прогнозирование - форма предвидения, предположительная оценка будущего состояния, условий его возникновения. Предвидение направлений развития процессов, состояний в будущем осуществляется с помощью методов экстраполяции, моделирования, экспертизы, и связано с переносом на него представлений о том, как развивается это явление в настоящем. Прогноз служит основой для формулировки целей развития и стратегии их достижения.
Проектирование включает в себя ещё и конструирование вариантов оптимального с точки зрения целей будущего состояния объекта. В зависимости от видения будущего проектант корректирует настоящее, внедряет какие-то инновации, конструируя желаемое состояние.
Конструирование - это интеллектуальная деятельность, состоящая в целенаправленном построении в идеальной форме какого-либо объекта. Оно осуществляется посредством мысленного комбинирования различных факторов, их подбора и связывания в новый объект [7, c.8].
Социальное проектирование помимо конструирования как идеального созидания предмета тесно связано и с технологией реализации проекта. Социальный проект должен иметь продуманное инструментальное обеспечение. Это позволяет избежать превращения проектов в утопии, подмены их социальными манифестациями или социальными фантазиями.
По признаку преобладающей направленности социальные проекты могут быть:
- информационно-просветительными
- обучающими (познавательными);
- реабилитационными (психологическая, социально-психологическая, социальная, трудовая реабилитации);
- физкультурно-оздоровительными;
- художественно-творческими и др.
Основными элементами проектной деятельности являются: система,
объект и субъект проектирования, социально-культурная технология (как совокупность операций), методы и условия проектирования.
Субъектом социального проектирования являются различные носители управленческой деятельности, как отдельные личности, так и организации, коллективы, социальные институты, ставящие своей целью преобразование действительности.
Объекты социального проектирования могут быть самой разной природы:
1) подсистемы материального и духовного производств (социальная деятельность, духовная культура и т. п.) например, учебная деятельность, досуг детей;
2) человек с его потребностями, интересами, социальным статусом и ролями в системе отношений. В профилактической работе это могут быть учащиеся младшего школьного возраста, тинэйджеры, их родители, педагоги, жители района (территории);
3) различные подсистемы социальной структуры: коллектив школьных педагогов, семьи с детьми, город, посёлок, район;
4) разнообразные общественные отношения: семейно-бытовые, межличностные, нравственные и пр.;
5) элементы образа жизни: стиль жизни, жизненные позиции.
Каждый из выделенных объектов обладает определённой спецификой, особенными чертами. При проектировании важно выявить закономерности, характерные для данного типа объекта, применяя особые методики наряду с общими принципами и подходами.
Среди характеристик социального проектирования особое место занимают условия проектной деятельности или проектный фон. Это совокупность внешних по отношению к объекту проектирования условий, существенно влияющих на его функционирование и развитие. Речь идёт о необходимости учёта местных условий. Какие-то возможности, альтернативы могут быть реализованы, а какие то – нет, в зависимости от фона, от местных условий.
Любой проект начинается с описания проблемной ситуации, идентификации той проблемы, на решение которой проект и направлен.
Проблема - это осознание противоречия между знанием и незнанием, реальным состоянием дел и желаемым будущим [7, c. 10].
При разработке проекта обычно выделяют несколько фаз (этапов, шагов) для обеспечения лучшего управленческого контроля. Все фазы суммарно составляют жизненный цикл проекта.
Этапы проекта:
1.Анализ ситуации (выявление, уяснение проблемы).
2.Формулировка концепции (целеполагание).
3.Мобилизация ресурсов.
4.Реализация проекта (методы достижения цели).
5.Мониторинг проекта и оценка оказанного воздействия.
6. Наращивание потенциала проекта (перепланирование).
Рассмотренная выше методология и элементы социально-культурного проектирования применимы для всех типов социально-культурных проектов, с учетом особенностей сферы, в которой проект будет реализован.
Проектирование туристических услуг – это непростой и многоплановый процесс. В сфере туризма проектирование приобретает специфические черты, поскольку реализация туристических услуг преследует своей целью получение экономического эффекта. Ниже представлены некоторые особенности проектирования туристического продукта.
Руководство туристского предприятия утверждает порядок и процедуры разработки конкретной услуги, организации предоставления услуги и определяет ответственность каждого участника процесса проектирования услуги.
Проектирование туристской услуги осуществляется в последовательности:
• установление нормируемых характеристик услуги;
• установление технологии процесса обслуживания туристов;
• разработка технологической документации;
• определение методов контроля качества;
• анализ проекта;
• предоставление проекта на утверждение.
Для каждой характеристики услуги должны быть указаны приемлемые для потребителя и исполнителя значения. Конкретные характеристики услуги должны быть не ниже требований государственного стандарта на соответствующий вид услуги.
Проект должен содержать конкретные требования по обеспечению безопасности услуги, минимизации рисков для потребителей услуги и их имущества, обслуживающего персонала и окружающей среды.
Документация, детализирующая требования к процессу обслуживания туристов, должна содержать:
• описания процессов, форм и методов обслуживания туристов;
• значения характеристик процесса обслуживания туристов;
• требования к типу, количеству и пропускной способности используемого оборудования;
• договорное обеспечение поставок изделий и услуг;
• гарантии;
• необходимые согласования (с собственниками рекреационных ресурсов, органами санитарно-эпидемиологического и пожарного надзора, Госавтоинспекцией и другими).
Конкретные требования к процессу обслуживания туристов должны быть не ниже требований действующих нормативных документов.
В документации по контролю качества должны быть установлены формы, методы и организация контроля за осуществлением процесса обслуживания туристов с целью обеспечения его соответствия запроектированным характеристикам.
Проектирование контроля качества включает:
• определение ключевых моментов в процессе обслуживания, существенно влияющих на характеристики услуги;
• определение методов корректировки характеристик услуги;
• определение методов оценки контролируемых характеристик [30].
Общие требования к качеству туристского продукта приведены в ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования». Данные требования подразделяются на обязательные и рекомендуемые.
Обязательные требования: безопасность жизни и здоровья, сохранность имущества туристов и охрана окружающей среды.
Рекомендуемые требования:
· Соответствие назначению. Туристские услуги должны соответствовать ожиданиям и физическим возможностям потребителей, которые адресуется услуга.
· Точность и своевременность исполнения. Предоставляемые потребителю туристские услуги по объему, срокам и условиям обслуживания должны соответствовать требованиям, предусмотренным в документах на туристский продукт;
· Комплексность. Предоставление туристских услуг должно обеспечивать возможность получения не только основных, но и дополнительных услуг, создающих нормальные условия для жизнеобеспечения туристов;
· Этичность обслуживающего персонала. Обслуживающий персонал должен соблюдать этические нормы поведения (вежливость, доброжелательность, коммуникабельность);
· Комфортность. Определяет степень удовлетворенности туриста условиями обслуживания, связанными с обеспечением ему различных бытовых удобств при пользовании услугой и создания у него чувства уюта;
· Эстетичность. Определяется информационной выразительностью различных элементов туристской услуги, показателями рациональности формы их исполнения, показателями совершенствования исполнения услуги и показателями ее композиции.
· Эргономичность. Продолжительность обслуживания, протяженность и сложность туристского маршрута, предоставляемые туристам инвентарь и оборудование, используемые транспортные средства, мебель и другие предметы оснащения должны соответствовать физиологическим и психологическим возможностям туристов [2].
Методами контроля качества являются:
· Аналитический метод. Предполагает сбор информации о туристской услуге на всех этапах ее производства, начиная с этапа маркетинга и изучения рынка и заканчивая этапом контроля. Собранная информация группируется, анализируется и выражается в виде требований или рекомендаций по совершенствованию услуги. В туризме могут использоваться, например, для оценки показателей точности и своевременности исполнения.
· Органолептический метод. Применяются для анализа свойств услуги, которые выявляются и оцениваются с помощью органов чувств человека. С помощью данного метода в туристской услуге оцениваются эргономические, эстетические показатели, а также показатели комфортности.
· Инструментальный метод. Предполагает использование для определения уровня качества каких-либо инструментов, измерительных приборов, различной аппаратуры и т.д. Может использоваться, например, для измерения временных и дистанционных показателей при разработке туристского продукта.
· Социологический метод. Означает использование широкого круга потребителей для оценки качества предоставленных услуг. Может использоваться для оценки такого показателя как этичности обслуживания персоналом.
· Медицинский метод. Применяется для оценки качества показателей безопасности туристов, когда речь идет о необходимости использования медицинской терминологии и практики для определения уровня, которому должны соответствовать гарантий сохранности жизни и здоровья потребителей туристских услуг.
Анализ проекта является завершающим этапом проектирования и имеет целью подтвердить, что:
· характеристики проектируемой услуги обеспечивают безопасность для жизни и здоровья туристов и охрану окружающей среды;
· требования к процессам обслуживания туристов соответствуют запроектированным характеристикам услуг;
· методы контроля качества обеспечивают объективную оценку характеристик процессов обслуживания.
Анализ проекта осуществляют представители соответствующих функциональных подразделений туристского предприятия.
Анализ проекта направлен на выявление и своевременное устранение несоответствий в проекте.
Результатом анализа проекта является уточненное содержание технологической документации туристского предприятия.
Утверждение проекта является завершающим этапом проектной разработки.
Документацию на спроектированные туристские услуги и процессы обслуживания туристов утверждает руководитель туристского предприятия по согласованию с заказчиком.
Изменение проекта допускается только в обоснованных случаях по согласованию с заказчиком и утверждается руководителем туристского предприятия [2].
Итак, выше приведены факторы и особенности, которые важно знать и учитывать при разработке любого проекта в туризме.