Тема: Себестоимость сельскохозяйственной продукции
Тема: Производственные фонды сельского хозяйства.
Таблица 1 - Состояние основных фондов сельского хозяйства по РФ.
| № | Показатель | Формула | Годы | ||
| 1. | Балансовая стоимость на конец года, млрд. руб. | - | |||
| 2. | Стоимость износа за все годы службы, тыс. руб. | - | |||
| 3. | Остаточная стоимость тыс. руб. | - | |||
| 4. | Коэффициент годности | - | 0,538 | 0,547 | 0,547 |
| 5. | Коэффициент износа | - | 0,426 | 0,453 | 0,453 |
| 6. | Стоимость выбывших основных фондов тыс. руб. | - | |||
| 7. | Коэффициент выбытия | - | 0,0063 | 0,0058 | 0,0065 |
| 8. | Стоимость введенных в действие новых основных средств, тыс. руб. | - | |||
| 9. | Коэффициент обновления | - | 0,071 | 0,077 | 0,077 |
| Коэффициент прироста | - | 0,065 | 0,071 | 0,071 |
Вывод:
Остаточная стоимость с каждым годом увеличивается, что, в 2009г. по сравнению с 2007г на 4297903 тыс.руб., коэффициент годности также увеличился, в 2008 и 2009 составил 0,547,коэффициент износа, также вырос, что составило в 2009г 0,453. Что повлияло на стоимость выбывших основных фондов млн.руб.,и в 2009г. в сравнении с 2007г. стоимость выросла на 157921 млн.руб., также по остальным показателям произошли изменения в лучшую сторону, т.е. увеличились.
Таблица 2 - Показатели наличия и использования фондов сельского хозяйства по РФ.
| № | Показатель | Формула | Годы | ||
| 1. | Основные производственные фонды с/х назначения, тыс. руб. | ОПФ сх | |||
| 2. | Основные производственные фонды не с/х назначения, тыс. руб | ОПФ п | - | - | - |
| 3. | Основные непроизводственные фонды, тыс. руб. | ОПФ н | - | - | - |
| 4. | Всего основных фондов, млрд. руб. | ОПФ | 2259,6 | 2259,6 | 2259,6 |
| 5. | Среднегодовая численность работающих тыс чел. | Р сг | 7.1 | 8.2 | 8.5 |
| 6. | Оборотные фонды, тыс. руб. | Об. ф | 130712672,6 | 197736001,5 | |
| 7. | Валовая продукция, млрд руб. | СВП | 2515,9 | 2618,5 | 3451,3 |
| 8. | Денежная выручка, тыс. руб | ДВ | 461,4 | 2515,9 | 2618,5 |
| 9. | Прибыль, тыс. руб. | ПР | |||
| Фондообеспеченность | ОПФ сх/П сх | 1230,650019 | 2173,076923 | 472,3642308 | |
| 11. | Фондовооруженность | ОПФ сх/Р сг | 276478873,2 | 275609756,1 | 144487882,4 |
| 12. | Фондоотдача по: а) валовой продукции б) денежной выручке в) прибыли | СВП/ОПФ сх ДВ/ОПФ сх ПР/ОПФ сх | 1,281660723 0,235048395 0,000812579 | 1,158628319 1,113230088 0,000460177 | 2,81016849 2,132073766 0,00211701 |
| 13. | Фондоемкость | ОПФ сх/СВП | 0,780237688 | 0,863089555 | 0,355850549 |
| 14. | Норма прибыли | ПР/Ф*100 | 1,220304022 | 0,525953793 | 0,242763772 |
| 15. | Коэффициент оборачиваемости | Ко=ДВ/Об.ф | 3,529879628 | 12,72353027 | 2,444911298 |
| 16. | Срок оборота | Т=365/К об | 103,4029594 | 28,68700685 | 149,2896697 |
Вывод:
| Тема: Экономическая эффективность производства Таблица 1. Показатели экономической эффективности производства продукции сельского хозяйства по Новгородской области | ||||
| Показатели | 2009г. | 2010г. | 2009г. к 2010г., | |
| +/- | % | |||
| 1).Денежная выручка всего, тыс. руб. | -1982611 | 48,2 | ||
| в т.ч. | ||||
| растениеводство | -5292 | 98,5 | ||
| животноводство | 430,4 | |||
| 2). Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | -1920971 | 43,5 | ||
| в т.ч. | ||||
| растениеводства | 103,1 | |||
| животноводства | -1930096 | 37,9 | ||
| 3). Прибыль, тыс. руб. | 218,6 | |||
| в т. ч. | ||||
| животноводство | 262,7 | |||
| растениеводство | -4261 | 88,8 | ||
| 4). Уровень рентабельности(+). убыточности(-) | 22,063 | 4,392 | 17,671 | 502,3 |
| 5). Рентабельность продаж. | 17,671 | 3,899 | 13,772 | 453,2 |
Вывод:
По показателям экономической эффективности производства продукции сельского хозяйства по Новгородской области в 2009г по сравнению с 2010г. наблюдаются увеличение показателей денежной выручки в животноводстве на 430,4%, полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. в растениеводстве на 103,1%, прибыли всего, тыс. руб. на 218,6%, также прибыль в животноводстве на 262,7%. Также в 2009г. наблюдался высокий уровень рентабельности, убыточности на 502,3% в сравнении с 2010г, также высокий уровень рентабельности продаж в 2009г был выше чем в 2010г на 453,2%. В остальном, наблюдается снижение показателей.
| Таблица 2. Рентабельность производства продукции сельского хозяйства по Новгородской области. | ||||
| Показатели | Наименование продукции | |||
| Зерно | Льно-треста | Молоко | Мясо | |
| 1)Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | 106314,00 | 5584,00 | 728603,00 | 285266,00 |
| 2)Денежная выручка, тыс. руб. | 70876,00 | 2147,00 | 679748,00 | 723284,00 |
| 3)Прибыль, тыс. руб. (+), убыток (-) | -35438,00 | -3437,00 | -48855,00 | +438018,00 |
| 4)Уровень рентабельности, убыточности, % | -33,33 | -61,55 | -6,71 | +153,55 |
| 5)Рентабельность продаж, % | -50,00 | -160,08 | -7,19 | +60,56 |
Вывод:
Можно отметить, что рентабельность производства продукции сельского хозяйства в Новгородской области можно прибыль принесло только производство мяса с рентабельностью продаж 60,56%. Молоко, льнотреста и зерно использовались неэффективно и плохо продавались, что принесло наименьшую денежную выручку относительно их себестоимости, следовательно, преобладает убыток для сельского хозяйства в области.
Тема: Себестоимость сельскохозяйственной продукции
Таблица 1 – Себестоимость 1 ц молока в Новгородской области
| № п/п | Показатель | Формула | Год | |
| Себестоимость 1 ц натурального молока | Ссф | |||
| Жирность фактическая, % | Жф | 3,3 | 3,9 | |
| Жирность базисная, % | Жб | 3,4 | 3,4 | |
| Себестоимость 1 ц кондиционного молока | Сск = Ссф*Жб/Жф | |||
| Белок нормативный, % | Бн | 2,9 | 2,9 | |
| Белок фактический, % | Бф | 2,6 | 3,1 | |
| Цена базисная, руб. | Цб | |||
| Цена фактическая, руб. | Цф = Цб*Жф*Бф/(Жб*Бн) |
Вывод:
Себестоимость 1ц кондиционного молока увеличилось в 2010г. за счет увеличения себестоимости 1ц натурального молока на 352 в 2010г и увеличения фактической жирности молока на 0,6%.
Рост фактической цены руб. произошел за счет увеличения фактической жирности (0,6%), фактического белка (0,2%).
Таблица 2 – Структура затрат на производство продукции в СХО Новгородской области, тыс. руб.
| Показатель | Затраты - всего: | в том числе на производство продукции | Затраты всего, 2010г. к 2009г., в % | Затраты всего растениеводства, 2010г. к 2009г., в % | Затраты всего животноводства, 2010г. к 2009г., в % | ||||
| растениеводства | животноводства | ||||||||
| 2009г. | 2010г. | 2009г. | 2010г. | 2009г. | 2010г. | ||||
| Материальные затраты | 121,7 | 110,8 | 131,7 | ||||||
| Затраты на оплату труда | 79,9 | 112,1 | 125,2 | ||||||
| Отчисления на соц.нужды | 123,4 | 110,5 | 145,9 | ||||||
| Амортизация | 162,6 | 110,3 | 188,7 | ||||||
| Прочие затраты | 33,4 | 149,6 | |||||||
| Итого: | 119,9 | 112,2 | 132,6 |
Вывод:
Соотношение затрат всего, показывают, что в основном наблюдается увеличение практически всех показателей, кроме прочих затрат, здесь наблюдается снижение показателей в 2010г по сравнению с 2009г. на 33,4%.
Соотношение затрат всего растениеводства, показывает увеличение по всем данным показателям структуры затрат производства продукции в СХО Новгородской области, итого увеличение составило 112,2%.
Соотношение затрат всего животноводства, показывает снижение прочих затрат в 2010г. по сравнению с 2009г. на 55%, в остальном наблюдается увеличение показателей структуры затрат производства продукции в СХО Новгородской области.
ТЕМА: ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Таблица 1 - Состав и структура затрат
| Элементы затрат | Сумма, млн.руб. | Структура затрат, % | ||||
| План | Факт | +, - | План | Факт | +, - | |
| Оплата труда | 12,5 | 11,2 | -1,3 | |||
| Отчисления в социальные фонды | 3,7 | 3,3 | -0,4 | |||
| Материальные затраты | 33,1 | 33,8 | 0,6 | |||
| В том числе | ||||||
| семена | 2,4 | 2,5 | 0,1 | |||
| из них покупные | 0,7 | 0,68 | -0,07 | |||
| корма | 20,0 | 20,3 | 0,3 | |||
| из них покупные | 5,00 | 4,8 | -0,21 | |||
| минеральные удобрения | 1,6 | 1,4 | -0,1 | |||
| нефтепродукты | 3,1 | 3,7 | 0,6 | |||
| электроэнергия | 1,6 | 1,6 | 0,0 | |||
| запасные части | 3,1 | 3,7 | 0,6 | |||
| Амортизация | 8,2 | 8,6 | 0,4 | |||
| Прочие затраты | 5,0 | 4,5 | -0,5 | |||
| Итого производственных затрат | 100,0 | 100,0 | ||||
| В том числе: | ||||||
| переменных | 78,9 | 78,62 | -0,28 | |||
| постоянных | 21,1 | 21,38 | 0,28 |
Вывод:
Структура затрат показывает снижение по таким элементам затрат, как оплата труда на -1,3, Отчисления в социальные фонды на -0,4, семена покупные на -0,07, корма покупные на -0,21,минеральные удобрения на -0,1, прочие затраты на -0,5, вследствие с этим произошло снижение производственных затрат, а именно переменных на -0,28, в остальном наблюдается незначительное увеличение элементов затрат.
Таблица 2 - Выход продукции и состав затрат на производство картофеля
| Показатели | Сельскохозяйственные предприятия | |
| №1 | № 2 | |
| Площадь посева, га | ||
| Валовой сбор продукции, ц | ||
| Урожайность с 1 га, ц | 172,8 | |
| Затраты труда на производство продукции, чел.- ч а . | 19 213 | |
| Затраты труда на 1ц продукции, чел.-ч./ц | ||
| Оплата труда с отчислениями на социальные нужды, тыс. руб. | 1111,9 | 577,5 |
| Семена: | ||
| Количество, ц | ||
| Сумма, тыс. руб. | 1634,4 | |
| Средства зашиты, тыс. руб. | 752,7 | 530,3 |
| Органические и минеральные удобрения, тыс. руб. | 981,6 | 675,8 |
| Работы и услуги, тыс. руб. | 108,6 | 84,2 |
| Затраты на содержание основных средств, тыс. руб. | 1485,1 | 1058,8 |
| Затраты по организации производства и управления, тыс. руб. | 1370,2 | 750,4 |
| Прочие прямые затраты, тыс. руб. | 1129,2 | 674,0 |
| Итого затрат, тыс. руб. | 9109,3 | 5985,4 |
| Таблица 3 - Затраты средств на 1 га и 1 ц картофеля (руб.) и их структура (%) | ||||||
| Показатели | Сельскохозяйственные предприятия | |||||
| № 1 | № 2 | |||||
| на 1 га | на 1 ц | % к итогу | на 1 га | на 1 ц | % к итогу | |
| Оплата труда с отчислениями | 6353,7 | 36,8 | 7,98 | 5448,1 | 37,6 | 6,7 |
| Семена | 231,5 | 50,2 | 275,9 | 49,4 | ||
| Средства защиты растений | 4301,1 | 24,9 | 5,4 | 5002,8 | 34,5 | 6,2 |
| Органические и минеральные удобрения | 5609,1 | 32,5 | 7,04 | 6375,5 | 43,97 | 7,9 |
| Работы и услуги | 620,6 | 3,6 | 0,78 | 794,3 | 5,5 | 1,0 |
| Затраты на содержание основных средств | 8486,3 | 49,1 | 10,65 | 9988,7 | 68,9 | 12,3 |
| Затраты по организации и управлению производства | 7829,7 | 45,3 | 9,83 | 7079,2 | 48,8 | 8,7 |
| Прочие прямые затраты | 6452,6 | 37,3 | 8,10 | 6358,5 | 43,9 | 7,8 |
| Всего затрат | 79653,1 | 461,0 | 100,00 | 81047,2 | 558,9 | 100,0 |
| Затраты труда, чел.-ч | 203,9 | 1,2 | - | 181,3 | 1,3 | - |
ВЫВОДЫ:
По полученным данным видно, что затраты на первом предприятии превышают затраты на втором предприятии, но затраты на содержание основных средств первого предприятия меньше, чем на втором на 2%.
Таблица 4 – Размер отклонений в себестоимости на 1 ц и на весь объем продукции
| Элементы затрат | Фактические затраты на 1 ц, по предприятию руб. | Отклонения себестоимости в предприятии № 2 к предприятию № 1 | ||
| №1 | №2 | на 1ц, руб. | на весь валовой сбор, тыс. руб. | |
| Оплата труда с отчислениями | 36,8 | 37,6 | 0,8 | 12,3 |
| Семена | 231,5 | 275,9 | 44,4 | 682,4 |
| Средства защиты растений | 24,9 | 34,5 | 9,6 | 147,6 |
| Органические и минеральные удобрения | 32,5 | 43,97 | 11,47 | 176,3 |
| Работы и услуги | 3,6 | 5,5 | 1,9 | 29,2 |
| Затраты на содержание основных средств | 49,1 | 68,9 | 19,8 | 304,3 |
| Затраты по организации и управлению производства | 45,3 | 48,8 | 3,5 | 53,8 |
| Прочие прямые затраты | 37,3 | 43,9 | 6,6 | 101,4 |
| Всего затрат | 461,0 | 558,9 | 97,9 | 1504,7 |
Вывод:
На втором предприятии наблюдается высокие фактические затраты на 1ц, чем на первом, отклонение себестоимости показывает, что в таких элементах затрат, как оплата труда с отчислениями, работы и услуги, затраты по организации и управлению производства, наблюдается незначительное увеличение затрат по сравнению с первым, в остальном на втором предприятии затрат значительно больше.
| Таблица 5 - Затраты материально-денежных средств и труда на производство молока | ||||||||
| Затраты | Базисный год | Отчетный год | ||||||
| всего, тыс. руб. | на одну голову скота, руб. | на 1 ц молока, руб. | % к итогу | всего, тыс. руб. | на одну голову скота, руб. | на 1 ц молока, руб. | % к итогу | |
| Заработная плата | 3130,9 | 2206,4 | 32,1 | 12,6 | 5182,1 | 3722,8 | 50,8 | 14,9 |
| Корма | 16888,9 | 173,1 | 67,9 | 21021,3 | 15101,5 | 206,3 | 60,5 | |
| Средства защиты животных | 251,0 | 176,9 | 2,6 | 1,0 | 278,0 | 199,7 | 2,7 | 0,80 |
| Работы и услуги | 1085,2 | 764,8 | 11,1 | 4,4 | 1714,1 | 1231,4 | 16,8 | 4,9 |
| Затраты на содержание основных средств | 1575,5 | 1110,3 | 16,1 | 6,3 | 3027,0 | 2174,6 | 29,7 | 8,7 |
| Затраты на организацию производства и управления | 1599,1 | 1126,9 | 16,4 | 6,4 | 3155,5 | 2266,9 | 31,0 | 9,1 |
| Прочие затраты | 349,2 | 246,1 | 3,6 | 1,4 | 348,8 | 250,6 | 3,4 | 1,0 |
| Всего затрат | 24879,9 | 17533,4 | 255,0 | 100,0 | 34726,8 | 24947,4 | 340,7 | 100,0 |
| Расход кормов, ц к. ед. | 85421,88 | 60,2 | 0,9 | х | 98477,52 | 70,7 | 0,97 | х |
| Затраты труда, ч | 187,8 | 2,7 | х | 190,9 | 2,6 | х | ||
| Среднегодовое поголовье коров, голов | х | х | х | х | х | х | ||
| Валовая продукция, ц | 68,8 | х | х | 73,2 | х | х |
Вывод:
Как видно по данным значения % к итогу, отчетный год преобладает над базисным годом, что говорит о том, что в отчетном году было больше затрачено материально-денежных средств и труда на производство молока.
| Таблица 6 - Затраты на корову, продуктивность и их влияние на изменение себестоимости 1 ц молока | ||
| Показатели | Базисный год | Отчетный год |
| Затраты на одну корову, тыс. руб. | 17,54 | 24,94 |
| Удой на одну фуражную корову за год, ц | 68,8 | 73,2 |
| Фактическая себестоимость 1 ц молока, руб. | 255,0 | 340,7 |
| Себестоимость 1 ц молока при затратах базисного года и продуктивности отчетного года, руб. | Х | 239,62 |
| Отклонения, руб.: | ||
| а) общее | Х | 85,7 |
| б) за счет затрат | Х | 101,08 |
| в) за счет продуктивности | Х | 15,38 |
ВЫВОДЫ:
Как показывают данные отчетного и базисного года, затраты на одну корову, удой и фактическая себестоимость увеличилась в отчетном по сравнению с базисным годом.
| Таблица 7 - Факторы, влияющие на уровень затрат по заработной плате и кормам в себестоимости 1 ц молока | |||
| Показатели | Базисный год | Отчетный год | % роста или снижения |
| Заработная плата на 1 ц молока, руб. | 32,1 | 50,8 | 58,26 |
| Затраты труда на 1 ц молока, чел.-ч | 2,7 | 2,6 | -3,7 |
| Оплата 1 чел.-ч, руб. | 11,89 | 19,54 | 64,34 |
| Затраты кормов на 1 ц молока, руб. | 173,1 | 206,3 | 19,18 |
| Расход кормовых единиц на 1 ц молока, ц | 0,9 | 0,97 | 7,78 |
| Себестоимость 1 ц кормовых единиц, руб. | 192,3 | 212,68 | 10,6 |
Вывод:
Как показывают данные, з/п на 1 ц молока, руб. (58,26%),оплата 1чел-ч,руб (64,34%), затраты кормов на 1 ц молока, руб.(19,18%),расход кормовых единиц на 1 ц молока, ц(7,78%), себестоимость 1 ц кормовых единиц, руб.(10,6%), выросли, что нельзя сказать о затратах труда на 1ц молока, чел-ч, показатель снизился на 3,7%.можно сказать, что предприятии работает эффективно.