К.т.н. доц. Пятковская Е.Ю.
Перечень дипломных работ студентов спец. 260501.65 очная форма обучения 5 курс и З/О 4 курс МТК Технология продуктов общественного питания», защищающихся в 2012 году
Представление рабочих материалов диплома: 15 -16 марта
Представление черновика диплома: 16-17 апреля
Представление готового дипломного проекта с чертежами: 16-17 мая
Представление дипломных проектов осуществляется комиссии в составе:
К.т.н. проф. Соколов В.Д.
К.т.н. доц. Пятковская Е.Ю.
| № п/п | Ф.И.О. студента | Номер моб. тел. | Тема дипломной работы | Руководитель | Подпись |
Акимов Дмитрий Сергеевич 
| 8-952-232-04-72 | Научно-исследовательская работа: Разработка ассортимента, технологии и системы контроля качества кулинарной продукции предприятия быстрого питания | Антонова Анна Борисовна | ||
| Аксючиц Мария Юрьевна | 8-952-209-87-01 | Разработка проекта для Помеловского | Липатов И.Б. | ||
| Стафеева Елена Юрьевна
| 8-921-781-84-45 alen-kis.89@mail.ru | Разработка проекта для Помеловского | Липатов И.Б. | ||
| Васадзе Элина Ревазовна | 8-921-320-05-72 Lele4ka_lovely@mail.ru | Научно-исследовательская работа: Разработка ассортимента и совершенствование технологии кулинарной продукции для специализированного предприятия | Пятковская Елена Юрьевна | ||
| Волкова Кристина Александровна | 8-952-369-65-96 Sun-kris@mail.ru | Научно-исследовательская работа: Разработка ассортимента и совершенствование технологии кулинарной продукции для специализированного предприятия | Антонова А.Б. | ||
| Горбатикова Мария Вячеславовна | 8-921-752-28-01 mariay_90@mail.ru | Проект и организация работы кофейни на 60 мест в г. Санкт-Петербурге | Липатов Игорь Борисович | ||
| Душина Оксана Николаевна | 8-911-149-68-84 | Проект и организация работы гриль-бара на 50 мест в г.С.-Петербурге | Вачугов А.П. | ||
| Жданов Сергей Владимирович | 8-953-361-05-75 | Проект и организация работы ресторана первого класса на 90 мест в г. Санкт-Петербурге | Пятковская Елена Юрьевна | ||
| Жукова Марина Владимировна | 8-953-361-05-75 Wave0991@mail.ru | Проект и организация работы молодежного кафе на 50 мест в г. Хабаровске | Соколов Валерий Данилович | ||
| Силин Николай Сергеевич | 8-911-038-78-70 Small05@bk.ru | Проект и организация работы ресторана класса люкс на 100 мест в г. Хабаровск | Соколов Валерий Данилович | ||
| Иванов Алексей Александрович | Проект и организация работы кафе на 35 мест в г.С.-Петербурге | Червяков О.М. | |||
| Михайлова Мария Сергеевна | 8-911-171-63-51 Maria-gri@yandex.ru | Проект и организация работы кафе на 44 места в г. Санкт-Петербурге, г.Пушкин | Пятковская Елена Юрьевна | ||
| Представление рабочих материалов диплома: 15 -16 марта Представление черновика диплома: 16-17 апреля Представление готового дипломного проекта с чертежами: 16-17 мая Представление дипломных проектов осуществляется комиссии в составе: К.т.н. доц. Липатов И.Б. К.т.н. доц. Черноморец А.Б. | |||||
| Михайлов Михаил Витальевич | 8-911-166-28-91 ahimgeon@yandex.ru | Проект и организация работы столовой на 50 мест в г. Санкт-Петербурге, пос. Шушары | Пятковская Елена Юрьевна | ||
| Мягков Станислав Дмитриевич | Проект и организация работы кафе на 80 мест в г.С.-Петербурге | Чернова С.В. | |||
| Нестеренко Илья Александрович | 8-921-556-30-79 | Проект и организация работы кафе на 120 мест при бизнес-центре в г. Санкт-Петербурге | Червяков О.М. | ||
| Пачина Александра Геннадьевна | 8-981-891-02-88 alexpachina@mail.ru | Разработка проекта для Помеловского | Липатов Игорь Борисович | ||
| Перхин Артем Викторович | 8-981-743-40-13 Pav78ru@list.ru | Проект и организация работы кафе на 60 мест в г. Санкт-Петербурге | Пятковская Елена Юрьевна | ||
| Саакян Оганес Жораевич | 8-951-654-94-62 barsalle@mail.ru | Проект и организация работы кафе с армянской кухней на 70 мест в г. Санкт-Петербурге | Смирнов В.Т. | ||
| Захаров Борис Игоревич | 8-911-210-28-38 | Проект и организация работы общедоступной столовой на 100 мест в г. Санкт-Петербурге | Вачугов А.П. | ||
| Смирнов Пётр Александрович | 8-952-375-09-57 petrpac@gmail.com | Проект и организация работы ресторана японской кухни на 80 мест в г. Санкт-Петербурге | Смирнов В.Т. | ||
| Чичьянц Артур Викторович | 8-961-800-97-07 | Проект и организация работы суши-бара на 100 мест в г. Санкт-Петербурге | Антонова А.Б. | ||
| МТК З/О | |||||
| Куприянов Павел Юрьевич | 8-952-218-39-65 | Проект и организация по предоставлению услуг общественного питания кафе на 50 мест в г. Санкт-Петербурге | Пятковская Елена Юрьевна | ||
| Кривобрюхов Станислав Юрьевич | 8-953-354-51-91 | Проект и организация по предоставлению услуг общественного питания столовая на100 мест в Санкт-Петербурге | Пятковская Елена Юрьевна | ||
| Макан Максим Викторович | 8-921-399-92-95 | Проект и организация по предоставлению услуг общественного питания кафе на80 мест в Санкт-Петербурге | Пятковская Елена Юрьевна |
Представление рабочих материалов диплома: 15 -16 марта
Представление черновика диплома: 16-17 апреля
Представление готового дипломного проекта с чертежами: 16-17 мая
Представление дипломных проектов осуществляется комиссии в составе:
К.т.н. доц. Липатов И.Б.
К.т.н. проф. Соколов В.Д.
К.т.н. доц. Пятковская Е.Ю.
К.т.н. доц. Черноморец А.Б.
ИО зав.кафедрой ТППП
к.т.н., доцент Липатов И.Б.