Творожный шоколадный десерт (диетический)
для данного кол-ва:
если брать одну ст.л. меда, то получается около 112 кк
200гр.творога (0%)
2ст.л.молока
мед по вкусу
1ч.л.какао
немного корицы
Надо было добавить еще отдельно взбитый 1яичный белок, но я поленилась,да и времени не было ))))
Все хорошенько смешать, сверху покрошить горький шоколад и в холодильник на 1-2 часа. Я выдержала только 30 мин....)))
С кофе и орехами вообще объедение!
49. Постный торт "Апельсин"
Сегодня утром на ОРТ был рецептик:
Банан – 1,5 шт., сахар – 0,5 стакана, мед – 3 ст. ложки, крепкий чай – 370 мл, растительное масло – 3 ст. ложки, мука – 3 стакана, соль – ¾ ч. ложки, разрыхлитель – 2 ч. ложки, сода – 0,5 ч. ложки, грецкие орехи – 1 стакан. Начинка: банан – 1 шт., апельсин – 2 шт., курага – 6 шт., желатин – 2 ч. ложки.
Смешайте в блендере бананы, мед, сахар и муку. Влейте крепкий чай и всыпьте муку, смешанную с солью, содой и разрыхлителем. Добавьте грецкие орехи и перелейте в одноразовую форму, смазанную постным маслом. Поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 45-50 минут. Готовую основу для торта разрежьте на два коржа и залейте желе. Как только желе начнет схватываться, соедините коржи и украсьте их дольками апельсина.
Желе. Замочите желатин в половине стакана теплой воды и оставьте на некоторое время. Очистите апельсины от кожуры и белых пленок и измельчите в блендере вместе с бананом и курагой до однородной массы. Нагрейте желатин и влейте в апельсиново-банановое пюре.
50. на 100гр 90.46ккал
творожная запеканка
2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г)
2 яйца
4 банана
корица
Иногда я добавляю яблоко или грушу, но и без этого запеканка получается очень даже вкусной, по крайней мере, в соответствии с моими весьма неприхотливыми представлениями о вкусноте низкокалорийной пищи.
А рецепт прост: взбиваем творог, яйца, бананы, корицу (это по вкусу, я, например, добавляю 2 ч.л.) в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом доложить творог, долив немного воды), добавить нарезанное мелкими кубиками яблоко или грушу, залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут. Сверху можно положить несколько яблочных кружочков. Выглядит она, конечно не шедеврально, но зато сытна и вкусна. Добавить в рецепт можно все, что вашей душе угодно – думаю, с изюмом или с курагой, например, должно получиться еще лучше.
Минимум усилий, времени и калорий – наша запеканка готова! Приятного аппетита!
51. Худеющее мороженое
75кк/100гр
Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
Банан – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Порошок какао (без сахара) – 9,0 грамм.
Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.
Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.
52. чизкейк шоколадный
На 1 порцию (59.5 г.):
Калории: 65.9 ккал.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный- 400 гр;
Молоко 1% жирности- 100 гр;
Мед пчелиный -30 г;
Желатин пищевой- 15 гр;
Какао-порошок- 50 гр;
Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда
Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод,пока не застынет.
Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами
53. Десерт «Италия» (100 гр - 90.09 ккал)
Ингредиенты:
3 киви,
300 г клубники,
300 г натурального йогурта,
4 ст.л. сахарной пудры.
Рецепт приготовления десерта «Италия»:
В натуральный йогурт добавить 2 ст.л. сахарной пудры.
Перемешать.
Киви измельчить в блендере и добавить 1 ст.л. сахарной пудры.
Перемешать.
Клубнику измельчить в блендере и добавить 1 ст.л. сахарной пудры.
Перемешать.
В стакан выложить слоями киви, йогурт и клубнику.
Десерт «Италия» готов, приятного аппетита!
54. Низкокалорийный десерт
140кк/100гр.
Ингредиенты:
Сметана (10%) 800 грамм
Желатин 20 грамм
Сахар 1 стакан
Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.
Приготовление:
Желатин развести до полного растворения. Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать. Залить в форму половину массы. Затем выложить слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость залить в форму. Дать застыть в холодильнике.