АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ ПО ПРАКТИКЕ

 

Гоман Кристины Константиновны ,

фамилия, имя, отчество (полностью)

обучающаяся на 3 курсе по специальности СПО 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукциипрошла учебную практику по профессиональному модулю ПМ. 03 Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной продукциив объеме 72 часа в октябре 2016 года.

 

Виды и качество выполнения работ:

Профессиональные компетенции, виды и объем работ, выполненных обучающимся во время практики Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика Результат освоения профессиональных компетенций (освоена / не освоена)
ПК 3.1. Выбирать и реализовывать технологии хранения в соответствии с качеством поступающей с/х. продукции и сырья.
- определение способов и методов хранения и транспортирования продукции растениеводства и животноводства; соответствует требованиям освоена
- определение качество сырья, подлежащего переработке соответствует требованиям освоена
2. Контроль состояния сырья и продукции в период хранения
ПК 3.2. Контролировать состояние с/х. продукции и сырья в период хранения
- рассчитывать площади размещения растениеводческой или животноводческой продукции на хранении для разных типов хранилищ; соответствует требованиям освоена
- составлять план размещения продукции; соответствует требованиям освоена
- соблюдать сроки и режимы хранения; соответствует требованиям освоена
- вести учет и отчетность по сырью и готовой продукции, в т.ч. некондиционной; соответствует требованиям освоена
- готовить продукцию к реализации; - использовать средства измерения и регулирования технологических параметров для хранения; соответствует требованиям освоена
ПК 3.3 Выбирать и реализовывать технологии переработки сельскохозяйственной продукции.
- обслуживать оборудование и средства автоматизации; соответствует требованиям освоена
- производить расчеты расхода сырья, потерь при транспортировке, хранении и реализации продукции растениеводства и животноводства соответствует требованиям освоена
- определять качество сырья, подлежащего переработке; соответствует требованиям освоена
- использовать средства измерения и регулирования технологических параметров для контроля и регулирования технологических параметров; соответствует требованиям освоена
- осуществлять технохимический контроль по всем стадиям технологического процесса соответствует требованиям освоена
ПК 3.4. Методы определения качества переработанной продукции
- осуществлять технохимический контроль по всем стадиям технологического процесса; соответствует требованиям освоена
ПК 3.5 Выполнять предпродажную подготовку и реализацию сельскохозяйственной продукции
- производить расчеты расхода сырья, потерь при транспортировке, хранении и реализации продукции растениеводства и животноводства; соответствует требованиям освоена
- готовить продукцию к реализации; соответствует требованиям освоена
- использовать средства измерения и регулирования технологических параметров для контроля и регулирования технологических параметров;   соответствует требованиям освоена

 

Характеристика учебной и профессиональной деятельности обучающегося во время производственной практики:

Общие компетенции Основные показатели оценки результата Результат освоения общих компетенций (освоена / не освоена)
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. - проявление устойчивого интереса к профессиональной деятельности; освоена
- активность и инициативность при выполнении профессиональных задач; освоена
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. - обоснованность выбора методов и способов решения профессиональных задач; освоена
- рациональность планирования и организации деятельности при решении профессиональных задач; освоена
- своевременность сдачи заданий и отчетов; освоена
- адекватность оценки эффективности и качества выполненных заданий. освоена
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. - самостоятельность принятия решения в стандартных и нестандартных профессиональных ситуациях; освоена
- аргументированность принятого решения и готовность нести за него ответственность. освоена
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. - результативность поиска информации, необходимой для выполнения профессиональных задач; освоена
- использование различных источников поиска необходимой информации; освоена
- адекватность отбора и использования информации. освоена
ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий. - использование новых информационно-коммуникационных технологий (или их элементов) при решении профессиональных задач. освоена
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. - взаимодействие с обучающимися, руководителями и потребителями на занятиях и в процессе практик; освоена
- ясность и аргументированность изложения собственного мнения при взаимодействии с другими людьми; освоена
- соблюдение морально этических норм и правил при общении с коллегами, руководством и потребителями. освоена
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения задания. - проявление ответственности за результат выполнения заданий; освоена
- адекватность оценки личного вклада и участия каждого члена команды при выполнении заданий. освоена
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. - самостоятельность постановки цели, выбора методов и способов решения профессиональных задач; освоена
- рациональность планирования и организации деятельности по повышению личностного и квалификационного уровня; освоена
- адекватность оценки результатов повышения квалификации и личностного развития. освоена
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. - проявление интереса к инновациям в области профессиональной деятельности; освоена
- использование инновационных средств и методов при решении профессиональных задач. освоена

 

Отзыв-характеристика руководителя практики:

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

уровень профессиональных знаний и умений, личностные качества, рекомендации по трудоустройству (приглашение на практику, работу)

 

подпись И.О. Фамилия, должность

«____»_______ 20____ г.

Руководитель практики

от образовательной организации: _________/_С.М.Нурбаева, преподаватель_

подпись И.О. Фамилия, должность