Производство основных видов продукции промышленности строительных материалов

 

Виды продукции	Единицы измерения
Цемент	тыс. т
Сборные железобетон­ные конструкции и изделия	тыс. м3
Строительный кирпич	млн шт. уел, кирпича
Стеновые крупные бетонные и силикат­ные блоки	-«-
Мягкие кровельные материалы и изол	млнм2
Известь	тыс. т
Известняковая и доло­митовая мука	мпнт	5,6	2,0	1,5	1,7
Нерудные строитель­ные материалы	млн м3	75,3	20,3	17,6	16,6
Керамические глазу­рованные плитки	тыс. м3				10 651

Источник: Статистический ежегодник Республики Беларусь, 2002. С. 364.

Большинство видов продукции отрасли грузоемки и низкотраиспор-табсльны, поэтому предприятия подотрасли многочисленны (их около 300) и размещены по территории республики сравнительно равномерно, но основные мощности сконцентрированы в областных и других круп­ных городах - центрах потребления продукции. В программах развития строительного комплекса ставится задача ликвидации убыточных и не­перспективных предприятий по выпуску сборного железобетона и орга­низация производства более прогрессивных строительных конструкций и изделий.

Традиционно развитой в Беларуси является промышленность сте­новых материалов - производство кирпича (75 предприятий), блоков и панелей различных параметров (53 предприятия). К настоящему времени количество кирпичных заводов резко сократилось, особенно в местной промышленности, так как они оказались неконкурентоспособными на со­временном рынке. Сократилось и производство кирпича (см. табл. 10). Наибольшими мощностями по производству кирпича располагают Брест-

ский, Витебский, Гомельский, Гродненский, Климовичский, Минский, Полоцкий комбинаты стройматериалов, Минский Могилевский, Оршан­ский, Сморгонский комбинаты силикатных изделий, Обольский кирпич­ный завод и ряд других предприятий. Хотя в Беларуси на балансе числит­ся около 230 месторождений кирпичных глин, крупных среди них немно­го. Небольшие месторождения могут при создании соответствующих ус­ловий стать базой для развития малого и среднего предпринимательства по производству глиняного кирпича для местных нужд.

Сырьевые ресурсы для организации производства силикатного кир­пича и стеновых блоков не ограничены и повсеместны. В производстве стеновых блоков перспективным направлением является изготовление изделий из ячеистого бетона (уже освоена технология производства ар­мированных панелей, панелей-перекрытий) и силикатобетона.

Уверенно набирает темпы в последнее десятилетие промышлен­ность строительной керамики (И предприятий и производств), осо­бенно глазурованной плитки для внутренней облицовки (см. табл. 10). Крупнейшее предприятие отрасли- ОАО "Керамин" в Минске, имею­щее современные технику и технологию и выпускающее плитку, конку­рентоспособную на западных рынках, а также санитарно-техническую керамику.

Промышленность нерудных строительных материалов представ­лена многочисленными предприятиями и производствами (более 300), в основном по добыче песка и песчано-гравийной смеси, приуроченными к соответствующим широко распространенным по территории страны ме­сторождениям. Самым крупным предприятием отрасли является РУП "Гранит", разрабатывающее уникальное Микашевичское месторождение строительного камня (гранита) в Лунинецком районе. Оно не только обеспечивает щебнем нужды республики, но и экспортирует значитель­ную часть своей продукции. В конце 1990-х гг. в состав "Гранита" вклю­чены камнеобрабатывающий завод по производству облицовочного камня и литейно-механический завод. В настоящее время РУП 'Транит" модер­низируется с увеличением мощностей по выпуску высококачественного, пользующегося спросом кубовидного щебня.

Большое развитие в республике получила хорошо обеспеченная ис­копаемым сырьем промышленность известковых, гипсовых и мест­ных вяжущих материалов и изделий из них (18 предприятий и произ­водств). Самыми крупными предприятиями отрасли являются ОАО "До­ломит" в п. Руба Витебского района (производство доломитовой муки

 

для нужд сельского хозяйства, извести и щебня для строительства), Минский гипсовый завод, а также заводы по производству извести в со­ставе Гродненского, Климовичского, Березовского, Малоритского ком­бинатов стройматериалов. Однако мощности отрасли недогружены, производство доломитовой муки и извести сократилось (табл. 10), обо­рудование изношено, поэтому и ОАО "Доломит" и Минский гипсовый завод реконструируются.

Ведущим предприятием промышленности мягких кровельных и гидроизоляционных материалов является СП "Кровля" в г. Осиповичи. Здесь налажено производство долговечных (срок службы 40 лет) кро­вельных материалов на негниющих основах (синтетической и стеклян­ной) с битумно-полимерным покрытием.

Производятся в Беларуси также теплоизоляционные материалы, по­ристые заполнители для бетона (керамзит, аглопорит), в большом коли­честве асфальтобетон, товарный бетон, строительный раствор.

К строительному комплексу относят стекольную и фарфоро-фаянсовую промышленность, хотя большая (по стоимости) часть ее продукции может быть отнесена к комплексу по производству товаров народного потребления. Но по своей сырьевой базе, технологии перера­ботки ископаемого сырья, по назначению части производимой продук­ции (строительное и техническое стекло, фарфор и фаянс технического назначения) отрасль тяготеет к ПСМК. В Беларуси работают (2001 г.) 48 предприятий и производств стекольной и 9 - фарфоро-фаянсовой промышленности. Из них на самостоятельном балансе находятся только 18 предприятий, но они выпускают 99 % продукции отрасли.

Самые крупные и самые известные предприятия стекольной отрас­ли - ОАО "Гомельстекло" (п. Костюковка возле Гомеля) и РУП "Стекло­завод Неман» в Лидском районе, В ОАО "Гомельстекло" в 1997 г. введен завод полированного стекла с самой передовой технологией (флоат-способом), который по мощности (44 млн м² стекла в год) является третьим в мире (после английского и японского). Полированное стекло пользуется большим спросом на внепших рынках. В 2003 г. введены мощности по производству высококачественных стеклопакетов на базе современной техники.

Стеклозавод "Неман" основан 120 лет назад, был третьим в СССР по объемам производства сортовой посуды, художественных изделий из стекла и хрусталя. В настоящее время, хотя и снизил объемы производ­ства, держит высокую заводскую марку и более 90 % продукции отправ-

 

ляет на экспорт. К числу крупных можно отнести выпускающий строи­тельное стекло Гродненский стеклозавод и выпускающий сортовую по­суду Борисовский хрустальный завод. Стеклянную тару и другие хозяй­ственно-бытовые изделия производят Гродненский стеклозавод, а также небольшие стеклозаводы "Глуша" (Бобруйский район), "Елизово" (Оси-повичский), "Гута" (Поставский район) и др.

Общей проблемой стекольных предприятий Беларуси является не­достаточная собственная сырьевая база. Стекольные пески невысокого качества добываются в стране только в трех карьерах (в ТГереховск^м районе Гомельской области и Столинском - Брестской). Отрасль прак­тически работает на привозном сырье, оборудование небольших заводов изношено, технологии энергоемкие и производимая стеклянная тара не выдерживает конкуренции с пластиковой, поэтому стекольные заводы нуждаются в модернизации.

Фарфоро-фаянсовую промышленность в Беларуси представляют два крупных завода - Добрушский и Минский. Работают на привозном сы­рье, выпускают высококачественную фарфоровую и фаянсовую посуду, большая часть которой шла на экспорт в Россию и Украину. В последние годы испытывают трудности со сбытом продукции из-за роста ее себе­стоимости в связи с удорожанием энергоносителей.

Программой социально-экономического развития на 2001-2005 гг. намечается нарастить в ПСМК объем производства к 2005 г. по отно­шению в 2000 г. на 22-25 %, повысить производительность труда на 21-24 %, увеличить выпуск высококачественной продукции, в том чис­ле на экспорт, снизить материалоемкость, расширить ассортимент строительных материалов.

В соответствии с Концепцией Национальной стратегии устойчивого социально-экономического развития Республики Беларусь до 2020 г. пе­реход к устойчивому развитию ПСМК предусматривается осуществлять по следующим основным направлениям:

• осуществление модернизации и технического перевооружения
действующих производств на базе энергосберегающих и экологически
чистых технологий;

• создание и организация новых эффективных материалов, конст­
рукций и изделий;

• развитие производств и широкое применение изделий заводского
изготовления, средств "малой индустриализации»;

 

• государственная поддержка развития приоритетных производств,
основанных прежде всего на использовании отходов и вторичных сырь­
евых ресурсов;

• расширение применения местных строительных материалов.

ЛИТЕРАТУРА

1. Концепция Национальной стратегии устор1чивого социально-экономиче­-
ского развития Республики Беларусь на период до 2020 г. Мн., 2003. С. 41-42.

2. Нацыянальны атлас Беларусь Мн., 2002. С. 188, 192.

3. Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на
2001-2005 годы. Мн: Беларусь, 2001. С. 17-18, 94-97.

4. Статистический ежегодник Республики Беларусь, 2002. Мн., 2002.
С. 363-364, 431^52.

КОМПЛЕКС ПО ПРОИЗВОДСТВУ
_______ ТОВАРОВ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ_______

ЛЕКЦИЯ 14

Структура комплекса и его значение для социально-экономического развития страны. Легкая промышленность как ядро комплекса, осо­бенности ее развития и размещения. Проблемы и перспективы обеспечения населения потребительскими товарами.

Комплекс по производству товаров народного потребления (ТНП) -это межотраслевой комплекс, объединяющий ряд отраслей и подотрас­лей промышленности по принципу функционального назначения их продукции и единству цели - наиболее полно удовлетворить потребно­сти населения в продовольственных и непродовольственных товарах в соответствии с научно обоснованными нормами.

В состав комплекса (в широком понимании) включают легкую и пищевую промышленность, а также производство товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения в ряде других отраслей промыш­ленности (в машиностроении - сложной бытовой техники и металлоиз­делий, в химической - моющих и чистящих средств, пластмассовых из­делий и пр., в деревообработке мебели и других изделий, в стекольной и фарфоро-фаянсовой - разнообразной посуды, в прочих отраслях - ху­дожественных и ювелирных изделий, музыкальных инструментов и т. д.). Как обычно, в состав комплекса включают производство оборудо­вания для отраслей, выпускающих ТНП, и научно-исследовательские организации соответствующего профиля.

Выделение производства ТНП в особый комплекс и отслеживание динамики его развития продиктованы высокой социально-экономиче­ской значимостью данного комплекса. Именно от степени удовлетворе­ния спроса населения на потребительские товары непосредственно зави­сит комфортность, качество жизни населения. В то же время в совре­менных сложных переходных условиях сбалансированность спроса на ТНП и предложения качественных отечественных ТНП является одним из важнейших средств снижения инфляции и выравнивания внешнетор­гового баланса.

ТНП (потребительские товары) принято подразделять на три группы: продовольственные, алкогольные напитки и непродовольственные. При этом обычно в составе непродовольственных потребительских товаров особо выделяются товары легкой промышленности как ведущей отрасли всего комплекса. В 1990 г. стоимостная структура производства ТНП в Беларуси выглядела следующим образом: продовольственные товары-26 %, алкогольные напитки — 8,7 %, непродовольственные товары — 65,3 %, из них товаров легкой промышленности - 30,4 %. К 2001 г. за пе­риод кризиса переходного периода структура производства ТНП в рес­публике существенно изменилась: доля продовольственных товаров и ал­когольных напитков возросла (соответственно до 41,7 % и 10,1 %), а доля непродовольственных - снизилась до 48,2 %, в том числе товаров легкой промышленности- до 17,8%. Таким образом, кризис наиболее сильно затронул именно ведущую отрасль комплекса - легкую промышленность. Особенно это заметно, если учесть, что в целом производство ТНП в 2001 г. уже на 18 % превысило уровень 1990 г. Безусловно, в таком суще­ственном снижении доли непродовольственных товаров и падении доли легкой промышленности в их производстве сыграли роль ценовой фактор и фактор приоритетности в удовлетворении потребностей (при резком общем снижении доходов населением в первую очередь удовлетворяются потребности в продовольствии). Но все же главная причина— неконку­рентоспособность в рыночных условиях отечественных непродовольст­венных товаров по качеству и цене с импортными.

Учитывая, что пищевая промышленность, производящая продовольст­венные товары из сельхозсырья, неразрывно связана с сельским хозяйством совместным обеспечением продовольственной безопасности страны, она традиционно будет рассматриваться в составе аграрно-промышленного комплекса. Производство ряда непродовольственных потребительских то­варов уже в определенной мере рассматривалось при характеристике пре-

дыдущих межотраслевых комплексов. Поэтому в настоящей лекции основ­ное внимание сосредоточено на анализе развития и размещения легкой промышленности, хотя и утратившей по объемам производства ведущую роль в производстве ТНП, но остающейся важной и перспективной отрас­лью специализации промышленности республики.

Легкая промышленность на протяжении длительного периода яв­ляется традиционной отраслью специализации Беларуси в международ­ном разделении труда благодаря благоприятному сочетанию факторов для ее развития: наличие постоянного спроса на продукцию вследствие высокой плотности населения в республике, соседних и близко распо­ложенных странах; выгодное географическое положение на перекрестке трансъевропейских магистралей с развитой сетью путей сообщения; вы­сокая обеспеченность квалифицированными трудовыми ресурсами; имеющиеся ресурсы местного сырья; национальные традиции, навыки населения в ткачестве, швейном, кожевенно-обувном и прочих ремеслах. В 2000 г. Беларусь произвела 10 % всех тканей, произведенных в СНГ, 23 % чулочно-носочных, 30 % трикотажных изделий, 25 % кожаной обу­ви. На экспорт отправлено более 24 % всей продукции, произведенной в легкой промышленности.

В настоящее время (2001 г.) легкая промышленность в Беларуси представлена более чем 1400 предприятиями и производствами, в том числе 459 предприятий состоят на самостоятельном балансе. В отрасли вырабатывается 7,4% всей промышленной продукции (в 1990 г.-17,2 %) и занято 156 тыс. чел. 13,9 % всех работающих в промышлен­ности республики (в 1990 г. - 17,2 %). При этом около 80 % продукции легкой промышленности выпускается на 92-х наиболее крупных пред­приятиях, входящих в концерн "Беллегпром".

Современная легкая промышленность Беларуси имеет разветвлен­ную, сложную внутриотраслевую структуру. В ней представлены как производства по первичной переработке сырья, поставляемого сельским хозяйством (лен, кожи, шерсть), так и многие подотрасли текстильной (производство льняных, хлопчатобумажных, шерстяных, шелковых тка­ней, ковров, трикотажных изделий), швейной, кожевенно-обувной про­мышленности. Каждая из подотраслей имеет некоторые особенности в территориальной организации, но в основном предприятия легкой про­мышленности при размещении ориентируются на наличие трудовых ре­сурсов и потребителей продукции. Поэтому крупнейшие предприятия размещены в самых крупных городах, средние и малые - практически в

каждом городском поселении. Исключением являются предприятия по первичной переработке льна, шерсти, кожсырья, имеющие четкое тяго­тение к источникам сырья. Они размещаются в местах производства со­ответствующей сельскохозяйственной продукции, формируя вокруг себя сырьевые зоны. Особенно это характерно для более чем 50 льнозаводов, размещенных по всей территории страны, но более всего — в Витебской области, где сконцентрированы основные посевы льна.

Ведущее место в легкой промышленности по объему выпускаемой продукции (около 50 %) занимает текстильная промышленность. Са­мой перспективной ее подотраслью является производство льняных тка­ней. Перспективность льняной промышленности определяется уникаль­ной местной сырьевой базой и высоким спросом на льняные ткани на мировом (особенно западноевропейском) рынке. Беларусь в настоящее время (2000 г.) производит 6,4 % льноволокна от всего мирового произ­водства. В 1980-х гг. на ее долю приходилось 10 % мирового производ­ства льноволокна и 25 % его производства в бывшем СССР. Около 60 % льноволокна вывозилось за пределы республики.

В современных условиях, при снизившихся за годы экономического кризиса объемах производства льноволокна и льняных тканей (см. табл. 11), Беларусь остается лидером в СНГ по производству и экс­порту льнотекстильной продукции. Оршанский льнокомбинат, постро­енный в годы довоенных пятилеток и неоднократно модернизировав­шийся, является крупнейшим в СНГ и Европе льнотекстильным пред­приятием. Он выпускает около 700 видов льняных тканей (1,8 млн пог. м в месяц) и 75 % продукции экспортирует в Бельгию, Францию, Голлан­дию, Россию и другие страны мира.

К сожалению, в последние годы экономические условия переходно­го периода нарушили прежние связи льнокомбината с льнозаводами республики - поставщиками сырья. Льнозаводы отправляют значитель­ную часть своей продукции на экспорт, а Оршанский льнокомбинат вво­зит для переработки давальческое льноволокно из стран Запада. Поэтому в 2003 г. правительством республики принято решение о создании льня­ного холдинга, который объединит все льнозаводы, Оршанский льно­комбинат, Институт льна и экспортно-сортировочные базы. Это позво­лит создать единую технологическую цепочку от производства сырья до выпуска конечной продукции и ее реализации и тем самым повысить эффективность и конкурентоспособность льняной промышленности Бе­ларуси. На это же нацелены: предусматриваемое переоборудование

 

льнозаводов и радикальная перестройка Оршанского льнокомбината; расширяющаяся практика выращивания льна льнозаводами на арендуе­мых у сельхозпредприятий землях; политика восстановления сырьевых зон льнозаводов; намечаемое увеличение производства и улучшение ка­чества льнопродукции в хозяйствах.

Таблица 11

Производство важнейших товаров легкой промышленности

Годы

Виды товаров

Ткани всех видов, млн \г

60 6 25 55

67 9 33 62

33 7 42 35

140 46 94

в том числе:

хлопчатобумажные

шерстяные

льняные

шелковые

.75

Трикотажные изделия, млн шт.

Чулочно-носочные изделия, млн пар

Жесткие кожтовары, млн дм

15,4

13,0

46,8

ромовые кожтовары, млн

8,0

Обувь кожаная, млн пар

8,7

4.2

20.7

Ковры и ковровые изделия, млн м^

Источник: Статистический ежегодник Республики Беларусь, 2002. С. 366.

Шерстяная промышленность в Беларуси создана после второй мировой войны, работала в основном (на 90 %) на привозном сырье из других регионов СССР, была ориентирована на трудовые ресурсы рес­публики и значительную часть продукции поставляла на союзный ры­нок. Были построены крупнейшие предприятия в Минске (камвольный и тонкосуконный комбинаты), Гродно (тонкосуконный комбинат), Бресте (суконная фабрика и ковровый комбинат), Витебске (ковровый комби­нат), Слониме (камвольно-ирядильная фабрика). По выпуску шерстяных тканей и ковров Беларусь занимала третье место в СССР. В современных условиях ввиду отсутствия собственной сырьевой базы производство чистошерстяных тканей и ковров резко сократилось (см. табл. 11). По­этому предусматриваются меры по замещению импортной шерсти мест­ным сырьем - намечено увеличить производство шерсти в сельском хо­зяйстве и освоить в химической промышленности производство новых видов текстильного сырья с высокими гигиеническими свойствами (шерстеподобное волокно и др.).

Хлопчатобумажная промышленность Беларуси представлена крупными Барановичским хлопчатобумажным и Гродненским прядиль-но-ниточным объединениями и рядом небольших прядильно-ткацких фабрик местной промышленности (в Витебске, Слуцке, Толочине, Дзер­жинске, Слониме, Речице, Кобрине). Так же, как и шерстяная, сущест­венно снизила объемы производства (см. табл. 11) из-за стопроцентной зависимости от импортного сырья. И так же нуждается в серьезной рест­руктуризации.

Шелковая промышленность начала развиваться в Беларуси быст­рыми темпами после создания собственной сырьевой базы - мощных предприятий по производству химических волокон и нитей. Действуют два крупных шелковых комбината - в Могилеве и Витебске, а также Коб-ринская прядилъно-ткацкая фабрика и ряд небольших текстильных пред­приятий. Выпуск шелковых тканей в республике к началу 1990-х гг. до­стиг 10 % от их общесоюзного выпуска. В настоящее время ввиду удоро­жания исходного химического сырья, износа оборудования, устаревших технологий объемы выпуска тканей сократились (табл. 11). Поставлена задача модернизации отрасли, использования новых видов прогрессивных по потребительским качествам химических волокон и нитей, расширения ассортимента и улучшения качества выпускаемой продукции.

Хорошо развитая в республике трикотажная промышленность представлена 15 крупными предприятиями, выпускающими верхний и бельевой, детский и спортивный трикотаж, разнообразные чулочно-носочные изделия. Самыми значительными из них являются Пинский комбинат верхнего трикотажа, чулочно-трикотажные фабрики в Витеб­ске ("КИМ") и Гомеле ("8 марта"), Брестский чулочный комбинат, три­котажные фабрики в Минске, Бресте, Барановичах, Бобруйске, Солитор-ске, Жодино. Трикотажные и чулочно-носочные изделия белорусских предприятий всегда пользовались и пользуются большим спросом у на­селения республики и на всей территории бывшего Союза, но в настоя­щее время часто (из-за удорожания импортируемого сырья, недально­видной политики в развитии отрасли, низкого платежеспособного спро­са населения) не выдерживают конкуренции с более дешевыми импорт­ными товарами.

Швейная промышленность - одна из наиболее развитых отраслей легкой промышленности. Наряду с 22 крупными фабриками по массо­вому пошиву одежды, такими как "Элема" и "Миловица" в Минске, "Коминтерн" в Гомеле, "Знамя индустриализации" в Витебске, "Веснян-

 

ка" в Могилеве, "Элод" в Гродно, швейные фабрики в Орше, Полоцке, Барановичах, Бобруйске, Бресте и др., работает большое количество не­больших фабрик, мастерских, цехов, ателье. Созданы СП, многие фаб­рики работают в производственно-технологической кооперации с зару­бежными фирмами (на давальческих материалах), выполняя их заказы. Например, швейная фабрика "Элема" в 2002 г. выпустила 380 тыс. ед. швейных изделий для реализации и 320 тыс. ед. - в рамках кооперации с зарубежными фирмами. Ряд фабрик приобрели новое оборудование, ис­пользуют современные технологии и выпускают конкурентоспособную продукцию, однако ограничения в торговле со стороны западных стран и низкая покупательная способность собственного населения не позво­ляют полностью использовать имеющийся потенциал отрасли.

К числу развитых отраслей легкой промышленности в Беларуси от­носится кожевенно-обувная. Кожевенная промышленность сложилась на местном сырье. Перерабатывая шкуры крупного рогатого скота, ло­шадей, свиней, коз, овец, диких животных, поставляет свою продукцию обувным, кожгалантерейным, меховым и другим предприятиям. Самым новым, оснащенным современным оборудованием является кожзавод в пос. Гатово под Минском. Крупные кожзаводы работают в Могилеве, Гродно, Бобруйске, Витебске. Объемы и качество кожевенной продук­ции во многом зависят от успехов в животноводстве, которое в респуб­лике еще не вышло из кризисного состояния. В Пинске размещен един­ственный в Беларуси завод искусственных кож, использующий в качест­ве сырья ткани и нетканые материалы, разнообразные синтетические смолы и поставляющей свою продукцию обувным и галантерейным

предприятиям.

Обувная промышленность Беларуси развивается с начала XX века и к концу 1980-х гг. заняла видное место в Советском Союзе (около 7 % союзного производства). Использует как отечественное, так и привозное сырье. Крупными центрами производства обуви являются Минск (ПО "Луч", на базе которого созданы СП "Ле гранд", "Чевляр", "Отико"), Ви­тебск (обувные фабрики "Красный Октябрь", "Белвест", "Марко"), Гродно (ПО "Неман"), Гомель (ПО "Труд"), Лида, Барановичи, Боб­руйск. Однако докризисные объемы производства обуви не восстанов­лены (табл. 11). Для повышения эффективности обувной промышленно­сти в 2001-2005 гг. создаются импортозамещающие производства заго­товок деталей обуви, а также должно быть освоено производство основного технологического оборудования для отрасли.

Крупные предприятия кожгалантерейной промышленности на­ходятся в Минске - АО "Галантея" (большой ассортимент сумок, порт­фелей, ранцев, ремней, бумажников и др.) и в Гродно - кожгалантерей-ная фабрика "Акцент", специализирующаяся на производстве перчаток.

Фабрики по производству меховых изделий работают в Витебске и Бобруйске, в Жлобине - крупная фабрика по производству искусствен­ного меха.

Несмотря на то что легкая промышленность Беларуси в настоящее время находится в сложной экономической ситуации, она, как и другие отрасли, производящие ТНП, является перспективной для республики.

Перспективы развития комплекса по производству ТНП определя­ются рядом факторов. Во-первых, это отрасли, влияющие на качество жизни населения, и по мере выхода страны из кризиса емкость внутрен­него рынка ТНП будет возрастать. Во-вторых, трудовыми ресурсами, производственными мощностями и сложившимися квалифицированны­ми кадрами для выпуска ТНП страна обеспечена. В-третьих, есть в нали­чии многие виды сырья и материалов. Поэтому в Программе социально-экономического развития на 2001-2005 гг. и в Концепции НСУР-2020 ставится задача максимального обеспечения платежеспособного спроса населения высококачественными отечественными товарами. Для этого необходимо: увеличение объема производства, повышение качества и расширение ассортимента ТНП; повышение конкурентоспособности отечественных товаров на основе модернизации производства; реструк­туризация отраслей с созданием небольших и средних предприятий, вы­пускающих товары для конкретных групп потребителей; структурная перестройка и перепрофилирование производства с учетом платежеспо­собного спроса внутреннего и внешнего рынка.

Учитывая ресурсные возможности и специализацию промышленно­сти республики, целесообразно в машиностроении и металлообработке развивать производство наукоемких и трудоемких ТНП (телеаппаратуры новых поколений, современных компьютеров), организовать производ­ство аудиомидисистем, а также стиральных автоматических и полуавто­матических машин, электросоковыжималок, электронасосов, электроте-пловентиляторов, электроплит, товаров хозяйственного назначения для жителей сельской местности. Планируется создание с зарубежными фирмами СП по производству техники культурно-бытового назначения.

Легкая промышленность должна обеспечить насыщение рынка модными товарами, расширить выпуск товаров для детей, молодежи,

 

пожилых людей, для удовлетворения функциональных потребностей (трудовая деятельность, спорт, туризм, развлечения). В экспорте легкой промышленности должна преобладать готовая продукция - льняные ткани, ковры, швейные изделия, высококачественные шерстяные и шел­ковые ткани, трикотаж, обувь. Целесообразно сохранить производство из давальческого сырья.

В местной промышленности предусматривается освоение производ­ства широкого ассортимента простейших товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения, развитие производства и экспорт изделий из местного сырья (художественной керамики, изделий из льняных тканей, сувениров из соломки, лозы и др.), замочных изделий, мебели.

В результате за 2001-2005 гг. объем производства непродовольст­венных ТНП должен увеличиться на 46-52 %, а их удельный вес в роз­ничном товарообороте возрасти с 37 до 46 %.

ЛИТЕРАТУРА

1. Нацыянальны атлас Беларуа . Мн., 2002. С. 187, 192.

2. Статистический ежегодник Республики Беларусь, 2002. Мн., 2002.
С. 365-367, 371,372.

3- Прсмрамма социально-экономического развития Республики Беларусь на 2001-2005 годы. Мн.: Беларусь, 2001. С. 88, 93.

4. Юркевич Н. А. Проблемы повышения конкурентоспособности и структур­ной перестройки легкой промышленности // Белорусская экономика: анализ, прогноз, регулирование. 2003. № 7. С. 28—31.

_________ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС________

ЛЕКЦИЯ 15

Состав АПК, его роль в экономике страны, необходимость рефор­мирования. Экономико-географическая характеристика ведущих отраслей комплекса - сельского хозяйства и пищевой промышлен­ности. Перспективы развития.

Агропромышленный комплекс (АПК) - самый крупный межотрас­левой комплекс страны. Это система взаимосвязанных отраслей по про­изводству, переработке и доведению до потребителя сельскохозяйствен­ной продукции, а также по обслуживанию сельскохозяйственного про­изводства и предприятий по переработке сельхозсырья. Состав АПК можно рассматривать в двух вариантах: с полным охватом всех взаимо-

 

связанных отраслей и видов производства и обслуживания; с охватом только основных отраслей, образующих ядро АПК.

По первому, полному варианту в состав АПК включаются следую­щие четыре группы отраслей и производств, которые представляют со­бой различные функциональные звенья АПК:

• собственно сельское хозяйство как базовая отрасль АПК. Это
растениеводство и животноводство сельскохозяйственных предприятий,
фермерских хозяйств, а также личных подсобных хозяйств колхозников,
рабочих и служащих; его функция - производство сельскохозяйственной
продукции;

• отрасли (подотрасли), вырабатывающие различную продукцию из
сельскохозяйственного сырья. Это пищевая промышленность и первич­-
ная переработка сельхозсырья для легкой промышленности (льнозаводы,
кожзаводы, меховые фабрики); его функция — переработка сельхозпро­-
дукции и производство продовольственных и непродовольственных
ТНП;

• отрасли и службы, обеспечивающие сельское хозяйство и отрас-
ли, перерабатывающие сельхозсырье, средствами производства, матери­
альными ресурсами; осуществляющие производственно-техническое об­
служивание и оказывающие услуги отраслям АПК. Это тракторное и
сельскохозяйственное машиностроение, ремонт машин, производство
машин и оборудования для пищевой и частично легкой промышленно­
сти, производство минеральных удобрений и химических средств защи­-
ты растений, микробиологическая промышленность;

• инфраструктурный подкомплекс: заготовка сельхозсырья, его
транспортировка и хранение, торговля продовольственными товарами и
общепит, подготовка кадров, строительство в отраслях АПК, научно-
исследовательские организации.

При таком подходе главным признаком отнесения к АПК той или иной отрасли или службы следует считать ее непосредственную связь с сельским хозяйством - базовой отраслью комплекса, и тогда АПК со­средоточивает больше чем треть всего производственного потенциала страны.

По второму варианту из всего состава комплекса рассматриваются только два основных звена - сельское хозяйство (т. е. производство рас­тениеводческой и животноводческой продукции) и пищевая промыш­ленность.

Как уже неоднократно отмечалось, четких границ между МОК не существует, все они взаимосвязаны и отдельные звенья могут входить в

состав разных МОК. Так, производство средств производства для АПК уже рассматривалось в составе других комплексов - машиностроитель­ного (сельскохозяйственное машиностроение и тракторостроение, про­изводство мелиоративных машин, оборудования для пищевой промыш­ленности) и химического (производство минеральных удобрений, мик­робиологическая промышленность). В состав комплекса по производст­ву ТНП включены льнозаводы, кожзаводы, меховые фабрики, инфра­структура в соответствующие комплексы (транспортный, строитель­ный и др.). Поэтому ЛПК в настоящей лекции рассматривается по вто­рому варианту - в составе двух основных отраслей - сельского хозяйства и пищевой промышленности. Эти два подразделения хозяйства страны производят 14 % ВВП (2001 г.), их удельный вес в численности занятых в экономике составляет 16,2 % (712 тыс. чел.).

Роль АПК в хозяйственном комплексе определяется не столько вы­шеприведенными количественными показателями, сколько тем, что этот комплекс должен обеспечивать продовольственную безопасность страны, снабжая население продуктами питания как идущими непосредственно в потребление в свежем виде, так и после переработки на предприятиях пищевой промышленности. Долгие годы АПК Беларуси также был по­ставщиком за пределы республики значительного количества мясной, мо­лочной и плодоовощной продукции, картофеля и льноволокна/

Осуществляемые в настоящее время программы реформирования АПК нацелены на повышение его эффективности, на кооперацию и ин­теграцию взаимосвязанных структур, совершенствование управления АПК (в частности, сокращение многочисленных управленческих и об­служивающих организаций), на формирование продуктовых технологи­ческих цепочек, интегрирующих производство исходного сельскохозяй­ственного сырья, его переработку, фирменную торговлю и сбыт, а также включающих финансовые структуры, предприятия материально-технического обеспечения и сервиса. При этом главным фактором по­вышения эффективности всего АПК остается повышение эффективности его основы - сельского хозяйства.

Сельское хозяйство - ведущая отрасль АПК. Хотя объемы произ­водства продукции сельского хозяйства еще почти на 30 % ниже объе­мов 1990 г., Беларусь обеспечивает свою продовольственную безопас­ность (см. табл. 12) и удерживает лидерство среди стран СНГ по произ­водству основных видов сельхозпродукции на душу населения. Так, в 2001 г. Беларусь в СНГ занимала первое место по производству на одно-

 

 

го жителя картофеля (779 кг), мяса (63 кг), молока (485 кг) и пятое - по производству зерна (517 кг).

Вместе с тем сегодняшнее сельское хозяйство является самой про­блемной отраслью экономики, в которой (2001 г.) большинство пред­приятий (68,5 %) убыточны, износ основных фондов в целом достиг 57,2 %, а машин и оборудования - 79,3 %, ухудшились по сравнению с 1990 г. все объемные и качественные показатели. Так, если в 1990 г. удельный вес сельского хозяйства в ВВП составлял 22,9 %, а в числен­ности занятых в экономике 19 % (915 тыс.чел.), то в 2001 г. — соответст­венно 8,9 % и 13,3 % (585 тыс. чел.). Если в 1990 г. рентабельность дея­тельности сельскохозяйственных предприятий была 42,6 %, то в 2000 г. - только 3 %, а в 2001 г. стала отрицательной (-6 %), т. е. убы­точной. Поэтому отрасль остро нуждается в реформировании.

Таблица 12

Производство основных видов сельскохозяйственной продукции в Беларуси (млн т)

 

 

 

 

Виды продукции	Достигнутые объемы про­изводства	Прогнозируе­мые объемы производства на 2005 г.	Уровень про­довольствен­ной безопас­ности
максимальные	2001 г.
Зерно Картофель Овощи Плоды и ягоды Сахарная свекла Молоко Мясо (живой вес)	7,8 (1987 г.) 15,2 (1979 г.) 1,4 (2001г.) 0,7 (1989 г.) 1,7 (2001г.) 7,46 (1988 г.) 1,78 (1989 г.)	5,1 7,8 1,4 0,3 1,7 4,8 0,9	7,3 - 7,5 9,0-10,0 1,4-1,5 0,5 - 0,65 1,7-2,0 5,9-6,0 1,18-1,2	5,5 - 6,0 6,0 - 6,5 0,8-1,0 0,35 - 0,45 1,35-1,5 4,2-4,5 0,9-1,0

Источники: Статистический ежегодник Республики Беларусь, 2002. С. 393, 403, 410; Программа социально-экономического развития республики Беларусь на 2001-2005 годы. С. 99.

В соответствии с принятыми программами повышения эффективно­сти и совершенствования АПК на 2001-2005 гг. осуществляется преоб­разование сельскохозяйственных предприятий и в первую очередь - ре­организация убыточных. Реализуются меры по углублению специализа­ции сельского хозяйства (государственные программы "Зерно", "Сахар", "Корма", "Лен" и др.), для каждой области, каждого района и хозяйства определяются приоритетные отрасли с учетом природно-экономических условий. Оптимизируется землепользование. Изменяется ценовая поли­тика в целях преодоления диспаритета цен на производственные ресур-

сы для сельского хозяйства и на сельскохозяйственную продукцию, ук­репляется материально-техническая база сельхозпредприятий (помощь государства в приобретении и обслуживании сельхозтехники, оплате удобрений и пр.). Оказывается всемерная поддержка личным подсобным хозяйствам (ЛПХ) и развивающемуся фермерству. В результате пред­принимаемых мер ситуация во все еще низкорентабельном сельскохо­зяйственном секторе АПК хотя и медленно, но начинает стабилизиро­ваться.

За годы переходного периода существенно изменилось соотношение организационных форм сельскохозяйственного производства. Если в 1990 г. в общественном секторе (колхозах, совхозах, межхозах и др.) про­изводилось 76,3 % всей сельхозпродукции, а в частном (ЛПХ) - 23,7 %, то в 2001 г. соответственно 60,6 % и 39,4 %. При этом в общественном сек­торе значительно возросло разнообразие организационно-правовых форм сельхозпредприятий, а в частном- кроме ЛПХ появились фермерские (крестьянские) хозяйства. В 2001 г. в республике функционировало 2388 сельхозпредприятий (в 2003 г. должна завершиться реорганизация убыточных), 2397 фермерских хозяйств и около 1,3 млн ЛПХ.

Значительные изменения произошли в отраслевой структуре сель­ского хозяйства. В 1990 г. ведущей отраслью являлось животноводство (65 % валовой продукции), в 2001 г. ведущим является растениеводство (53 % валовой продукции). Но необходимо отметить, что не последнюю роль в этом сыграл ценовой фактор, и подчеркнуть, что в сельскохозяй­ственных предприятиях по-прежнему основной отраслью остается жи­вотноводство, на которое приходится 50,5 % валовой продукции обще­ственного сектора. В целом же сельское хозяйство сохранило свою спе­циализацию на молочно-мясном скотоводстве, свиноводстве, производ­стве льна и картофеля.

Сельскохозяйственное производство осуществляется на всей терри­тории республики, во всех ее административных районах. Но уровень его развития, структура, специализация, эффективность различаются по областям, районам и хозяйствам весьма существенно. Различия опреде­ляются как природными (агроклиматическими), так и социально-экономическими факторами (положением относительно крупных горо­дов, перерабатывающих предприятий, транспортной сети, обеспеченно­стью трудовыми ресурсами, технической оснащенностью, применяемы­ми технологиями и др.). В современных условиях среди областей наибо­лее эффективное сельскохозяйственное производство характерно для Гродненской, Брестской и Минской, наименее эффективное - для Ви-

 

тебской области. В немалой степени это обусловлено природными фак­торами различным качеством сельскохозяйственных земель и клима­тическими условиями (см. лекцию 3, с. 43-48) , определяющими эффек­тивность ведущей отрасли - растениеводства.

Растениеводство. На начало 2002 г. сельскохозяйственные земли в стране занимали 8992,8 тыс. га, или 43,3 % ее территории, в т. ч. пахот­ные земли - 5663,3 тыс. га, или 27,3 % территории и 63 % сельскохозяй­ственных земель. В последние годы в соответствии с проводимой опти­мизацией землепользования площади сельхозземель и пашни сельхоз­предприятий уменьшаются за счет вывода из активного оборота и пере­профилирования в использовании малопродуктивных земель. Из общей площади пахотных земель на долю сельхозпредприятий приходится 80,8 %, ЛПХ - 16 %, фермерских хозяйств - 1,1 %.

Структуру и специализацию растениеводства характеризуют струк­тура посевных площадей и структура валовой растениеводческой про­дукции. Анализ структуры посевных площадей за последние 10 лет сви­детельствует, что она существенно не изменилась. Основное место за­нимают посевы зерновых и кормовых культур (см. табл. 13), что обу­словлено длительной животноводческой специализацией сельского хо­зяйства страны. Значительны посевы картофеля и льна, также опреде­ляющих сельскохозяйственную специализацию страны, увеличиваются посевы сахарной свеклы и рапса в целях повышения уровня самообеспе­ченности республики сахаром и растительным маслом.

В структуре валовой продукции растениеводства первое место (2001 г.) принадлежит картофелю (39,7 %), второе- зерновым и зерно­бобовым (21 %), далее следуют овощные (19,1 %), кормовые (10,1 %), технические (5,9 %) и плодово-ягодные (4,2 %) культуры.

С объемами производства (табл. 12) и размещением основных сель­хозкультур (табл. 13) тесно взаимосвязано развитие и размещение пред­приятий по их переработке. Поэтому в составе АПК республики выде­ляют несколько растениеводческих подкомплексов: зернопродуктовый, картофелепродуктовый, свеклосахарный, плодоовощепродуктовый и льнопродуктовый. Традиционно география сельхозкультур характеризу­ется вместе с географией соответствующих отраслей пищевой и легкой промышленности.

* Здесь и далее см. лекции в кн. Козловская Л. В. Социально-экономическая геогра­фия Беларуси: Курс лекций. В. 3 ч. Ч. 1: Условия и факторы социально-эконо­мического развития и территориальной организации хозяйства Беларуси. Мн.: БГУ, 2002.

Зернопродуктовый подкомплекс включает производство, заготов­ку, хранение и переработку зерна (как собственного, так и импортного), обеспечивает население хлебопродуктами, а животноводство - комби­кормами. Ориентирован на удовлетворение внутренних потребностей

страны.

Таблица 13

Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур, 2001г., %

		Области
Сельскохозяйст­венные культуры	Респуб­лика Беларусь	Брест­ская	Витеб­ская	Гомель­ская	Грод­ненская	Мин­ская	Моги-левская
Вся посевная площадь
Зерновые и зерно­бобовые - всего	42,9	42,0	37,6	44,1	44,2	46,0	43,1
рожь	12,7	12,7	9,0	16,6	9,3	14,0	14,6
пшеница	6,7	7,9	6,9	7,1	6,4	5,4	6,8
тритикале	2,5	4,0	0,5	1,8	6,9	2,3	0,3
ячмень	12,3	10,2	13,1	7,8	12,8	15,4	12,7
Технические куль­туры - всего	4,2	5,7	4,1	3,5	5,0	4,3	3,0
лен	1,3	0,9	2,6	0,8	1,3	1,0	1,0
сахарная свекла	0,9	2,3	_	_	1,9	1,3	-
рапс	1,8	2,2	1,5	2,2	1,6	1,9	1,8
Картофель	10,4	12,6	7,7	ИД	11,9	11,7	7,7
Овощи	1,5	1,7	1,4	2,0	1,4	1,5	1,1
Кормовые культуры	41,0	38,0	49,2	39,2	37,5	36,4	45,1

Источники: Статистический ежегодник Республики Беларусь, 2002. С. 391-392; Регионы Республики Беларусь, 2002. С. 98, 200, 404, 565, 669.

Рекордный валовой сбор зерна в Беларуси достигнут в 1987 г. -7,8 млн т при урожайности 28,5 ц/га. В 2003г. собрано около 5,5 млн т (урожайность 27 ц/га), что соответствует уровню продовольственной безопасности страны (см. табл. 12), но с учетом потребностей животноводства стране необходимо 8 млн т зерна в год.

Зерновые культуры (основные рожь, ячмень, пшеница) в Беларуси возделываются повсеместно, но структура и география зерновых опре­деляются почвенно-климатическими условиями и потребностями хозяй­ства. Поэтому удельный вес зерновых в посевной площади (2001 г.) ко­леблется даже по областям - от 46 % в Минской до 37,6 % - в Витеб-

ской, не говоря уже о районах и хозяйствах, существенно колеблется и урожайность (самая высокая - в Гродненской области). В соответствии с природными и экономическими условиями в республике определено 58 административных районов, как основных в производстве зерна. Именно здесь сосредоточено до 60 % посевных площадей зерновых и получают самые высокие урожаи зерна (до 70 ц/га по отдельным хозяй­ствам). Наибольший вклад в валовой сбор зерна вносят Минская и Грод­ненская области. В связи с продовольственными потребностями в стране увеличиваются посевы пшеницы, для укрепления кормовой базы - посе­вы тритикале.

Переработку зерна осуществляют около 2 тыс. предприятий и про­изводств мукомольно-крупяной и более 1 тыс. предприятий и произ­водств комбикормовой промышленности. Самые крупные комбинаты хлебопродуктов, включающие элеваторы (хранение зерна), помол зерна (производство муки разных сортов), производство крупы, комбикормов размещены в транспортных узлах, так как перерабатывают не только ме­стное, но и импортное (в современных условиях часто давальческое) зерно. Это Новобелицкий, Борисовский, Лидский, Минский, Баранович-ский и другие комбинаты (их около 15). Крупных специализированных комбикормовых предприятий в республике более 30 (Глубокский, Жа-бинковский, Дрогичинский и др.), но кроме этого функционирует боль­шое количество заводов и цехов непосредственно при животноводче­ских комплексах, в колхозах, совхозах и других сельхозпредприятиях.

Основными задачами - зернопродуктового подкомплекса являются увеличение производства зерна за счет роста урожайности зерновых (обеспечение элитными семенами, увеличение посевов пшеницы и три­тикале, применение современных техники и технологий), а также опти­мизация сети и модернизация мукомольно-крупяных и комбикормовых предприятий.

Картофелепродуктовый подкомплекс является специализирую­щим в АПК страны. Валовой сбор картофеля в Беларуси колебался от 2,8 до 4 % мирового сбора, достигал 15 млн т (см. табл. 12), в 2003 г. соста­вил около 8 млп т. По производству картофеля на душу населения Бела­русь занимает первое место в СНГ. Особенностью современного карто­фелеводства в стране является снижение производства картофеля в об­щественном секторе. Основное его количество (85-90 %) производится в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Урожайность в последнее десятилетие колеблется от 100 ц/га (1997 г.) до 160 ц/га (2003 г.). Карто­фель возделывается повсеместно, но при среднем удельном весе культу­ры в посевных площадях около 10 %, в Брестской, Гродненской и Минской областях картофель занимает около 12 % посевных площадей.

 

 

Са­мая высокая урожайность также в этих областях (в отдельных хозяйст­вах до 350-400 ц/га), на их долю приходится до 63 % валового сбора картофеля.

Произведенный картофель в значительных объемах в прежние годы отправлялся на экспорт, шел на корм скоту, на спиртовые, картофеле- и шюдоовощеперерабатывающие предприятия, направлялся в общепит. В настоящее время приоритетными направлениями в использовании вы­ращенного картофеля остаются его экспорт (r 2003 г. планируется экс­портировать 5 млн т из 8 млн произведенных) и продовольственное по­требление на внутреннем рынке. Определенное количество идет на корм скоту и направляется на промышленную переработку: продолжают дей­ствовать, хотя и не на полную мощность, спиртзаводы, около 20 крах­мальных заводов, размещенных в картофелепроизводящих районах -Несвижском (д. Снов), Любанском, Толочинском, Жлобинском (д. Крас­ный Берег), Ошмянском (д. Голыпаны) и др.; осуществляется производ­ство пищевых продуктов из картофеля - концентратов, сухого пюре, крекеров, чипсов и др. на плодоовощесушильных и консервных заводах (Ганцевичском, Марьиногорском, Сольском, Лидском и др.).

Для повышения эффективности картофелепродуктового комплекса и его экспортной ориентации ставится задача обеспечить ЛПХ и сель­хозпредприятия элитным семенным картофелем высокоурожайных сор­тов белорусской селекции (в том числе технических сортов), углубляется специализация хозяйств, реконструируются ведущие промышленные предприятия, перерабатывающие картофель.

Свеклосахарный подкомплекс сформировался в юго-западном и центральном регионах Беларуси в 1950-1960 гг. В связи с послевоенным дефицитом сахара здесь были построены 4 сахарных завода: Скидель-ский в Гродненской области, Жабинковский - в Брестской, Городейский и Слуцкий- в Минской. Именно в зонах влияния этих предприятий сконцентрированы посевы сахарной свеклы- культуры очень требова­тельной к почвам и к продолжительности теплого периода. Самые боль­шие площади сахарной свеклы- в Брестской области и примерно по­ровну - на западе Гродненской и юго-западе Минской. Выше всего ва­ловой сбор свеклы в Гродненской области благодаря более высокой урожайности. Сахаристость белорусской свеклы в зависимости от поч-венно-климатический условий и агротехники колеблется по годам, рай­онам, хозяйствам от 14,5 до 16, 5 % (в Украине 20-21 %).

Для повышения уровня самообеспечения страны сахаром, а также для роста занятости и доходов сельского населения осуществляется государственная программа "Сахар". Она предусматривает увеличение ва­лового сбора сахарной свеклы (при увеличении посевов и урожайности), наращивание суммарных мощностей сахарных предприятий по перера­ботке свеклы (с 15, 5 до 26 тыс. т в сутки) и сокращение импорта трост­никового сахара-сырца. Внутренние потребности Беларуси в сахаре оце­ниваются в 360-380 тыс. т. В 2001г. в республике произведено 654,4 тыс. т сахара-песка, в т. ч. из сахарной свеклы только 180,3 тыс. т, в 2003 г. ожидается производство 860 тыс. т, в т. ч. из собственной свек­лы - уже 230 тыс. т.

В целях повышения эффективности свеклосахарного АПК увеличи­вается интеграция в производстве и переработке свеклы. Предприятия сахарной промышленности помогают свеклосеющим сельхозпредприя­тиям в приобретении качественных семян, техники, удобрений, уборке и транспортировке урожая. Отходы переработки свеклы (жом, меласса и др.) поступают в сельхзпредприятия на корм скоту.

Плодоовощепродуктовый подкомплекс характеризуется в послед­ние годы увеличением производства овощей и спадом в сфере их пере­работки. Так в 2001 г. посевные площади под овощами увеличились по сравнению с 1990 г. в 2,3 раза, валовой сбор в 1,8 раз, овощеводство стало наиболее рентабельной отраслью. В то же время производство овощных консервов за этот период уменьшилось в 2,7 раза.

Основное количество овощей (86,6 %) производится в частном сек­торе, поэтому овощеводство развито повсеместно. Но наибольшая кон­центрация посевов наблюдается в пригородных зонах крупных городов, а также в зонах влияния перерабатывающих предприятий. В Беларуси выращивают более 30 видов овощных культур, но самыми распростра­ненными являются капуста, морковь, свекла, лук. Наибольшая урожай­ность овощей достигается в Гродненской и Гомельской областях, по ва­ловым сборам лидируют Минская, Гомельская и Брестская.

Масштабы плодоводства, в отличие от овощеводства, сокращают­ся- уменьшаются площади плодово-ягодных насаждений и валовой сбор продукции. Подавляющее количество плодов и ягод производится в хозяйствах населения и фермеров. Лидером по урожайности и сбору плодов и ягод является Брестская область.

Переработку плодоовощной продукции осуществляют размещенные по всей территории страны более 254 предприятий и производств, в том числе 106 производят плодоовощные консервы, на которые приходится около 80 % всей продукции плодоовощной промышленности. Самыми

 

крупными предприятиями являются заводы в городах Клецк, Слуцк, Кобрин, Хойники, Быхов, Глубокое. Много мелких цехов работают не­посредственно в составе сельхозпредприятий. Большинство перерабаты­вающих предприятий по своему технико-технологическому уровню не могут обеспечить эффективную переработку сырья и выпускать конку­рентоспособную продукцию.

Лъноперерабатывающий подкомплекс, наряду с картофелеперера-батывающим, традиционно является специализирующим в АПК респуб­лики. Хотя данный подкомплекс уже рассмотрен в составе МОК по про­изводству ТНП (см. лекцию 14), необходимо еще раз подчеркнуть важ­ное значение льноводства как наиболее перспективной экспортной от­расли растениеводства страны. Поставлена задача уже в 2004 г. восста­новить докризисный уровень льноводства, т. е. довести посевные пло­щади льна до 150 тыс. га (в 2001 г. они составляли 80 тыс. га) и сбор льноволокна- до 50 тыс. т (в 2001 г. - 32 тыс. т), что позволит укрепить экспортную ориентацию всего подкомплекса.

Важнейшим направлением в растениеводстве Беларуси, специали­зирующейся на производстве животноводческой продукции, остается кормопроизводство. В структуре посевов кормовых культур, занимаю­щих более 40 % посевных площадей страны (табл. 13) и возделываемых повсеместно, преобладают многолетние травы (около 55 % посевов кор­мовых культур). Затем следуют однолетние травы, кукуруза на силос, зеленый корм и сенаж, кормовые корнеплоды. Интенсификация и повы­шение эффективности возделывания кормовых культур является одним из основных факторов преодоления постоянной дефицитности кормов в животноводстве.

Животноводство, ставшее в современных переходных условиях хозяйствования убыточной отраслью, не утрачивает своей значимости в обеспечении населения продовольствием, промышленности— сырьем, страны экспортными товарами. Поэтому с повышением эффективно­сти этой отрасли и восстановлением ее потенциала связано будущее сельского хозяйства республики.

Наиболее развитыми отраслями животноводства в Беларуси явля­ются молочно-мясное скотоводство (45,5 % валовой продукции живот­новодства), свиноводство (26,1 %) и птицеводство (23,9 %). В качестве дополнительных отраслей (4,5 % продукции животноводства) выступа­ют овцеводство, рыбоводство, звероводство, коневодство и пчеловодст­во. Из общего объема животноводческой продукции 72,6 % производят

сельскохозяйственные предприятия и 27,4 % ЛПХ и фермеры. К на­стоящему времени в республике сформировалось два крупных животно­водческих продуктовых подкомплекса - мясопродуктовый и молокопро-дуктовый.

Мясопродуктовый подкомплекс включает выращивание скота и птицы на убой и мясную промышленность. В республике в лучшие годы производилось до 1,8 млн т мяса (живой вес), в настоящее время - около 1 млн т (см. табл. 12). В структуре животноводческой продукции (2001 г.) преобладают свинина (48,4 %) и говядина (36,9 %). Птицеводство дает 13,6 % мясной продукции, остальные отрасли - чуть больше 1 %.

Основное количество продукции в сельхозпредприятиях (85 % сви­нины, 14 % говядины, 98 % мяса птицы) производится с использованием промышленных технологий на крупных животноводческих комплексах (107 по откорму крупного рогатого скота (КРС), 107 свиноводческих) и 60 птицефабриках. Комплексы по откорму КРС размещены сравнитель­но равномерно но территории. Их мощности в основном - 3 тыс. голов откорма скота в год, но есть и на 5-10 тыс. голов. В настоящее время за-полняемость комплексов 73 %, 24 комплекса включены в программу ос­воения их проектных мощностей. Свиноводческие комплексы заполне­ны поголовьем на 89 %. Их мощность в основном 12 тыс. голов и 24 тыс. голов откорма в год, но есть и до 108 тыс. (например, Борисовский сви­нокомплекс). Наиболее эффективно мясное животноводство в Гроднен­ской, Брестской и Минской областях.

Главными направлениями повышения эффективности крупных жи­вотноводческих комплексов являются: обеспечение кормами местного производства, их сбалансированность; модернизация оборудования, пе­реход на современные технологии; интеграция с поставщиками кормов (сельхозпредприятиями и комбикормовыми заводами) и с перерабаты­вающими предприятиями. Восстановление мощностей крупных живот­новодческих комплексов потребует также решения на повой технологи­ческой основе экологических проблем их функционирования.

Птицеводство практически полностью переведено на промышлен­ную основу. Для улучшения кормообеспечения птицефабрики коопери­руются с комбикормовыми заводами и близлежащими хозяйствами. Имеют перерабатывающие цехи и фирменные магазины. Размещаются птицефабрики в основном вблизи крупных городов - центров потребле­ния, но бройлерные фабрики есть и в глубинке.

 

Промышленное звено мяспродуктового подкомплекса представлено (2001 г.) 1359 предприятиями и производствами. Это более 20 мясоком­бинатов, выпускающих широкий ассортимент продукции (самые мощ­ные в Минске, Гомеле, Березе, Слуцке, Жлобине и др.), мясоконсервные заводы (Березовский, Оршанский, Барановичский, Слуцкий), а также большое количество малых мясоперерабатывающих предприятий по­требкооперации и сельхозпредприятий во всех районах. Из-за снижения объема животноводческой продукции крупные предприятия мясной промышленности испытывают недостаток сырья, их мощности загруже­ны лишь на 40 %. В то же время сельхозпредприятия продолжают созда­вать собственные подсобные перерабатывающие производства, не обес­печивающие надлежащее качество продукции и эффективное использо­вание сырья. Гораздо эффективнее более тесная интеграция аграрных и промышленных предприятий с оптимизацией распределения между ни­ми прибыли от реализации конечной продукции и с оптимизацией сырь­евых зон.

Молокопродуктовый подкомплекс представлен молочным ското­водством и предприятиями маслосыродельной и молочной промышлен­ности. Молочное животноводство в Беларуси к началу 1990-х гг. было одной из высокоразвитых отраслей сельского хозяйства. По производст­ву молока на душу населения Беларусь в составе СССР уступала только республикам Прибалтики. За годы кризиса (2001 г. к 1990 г.) поголовье коров в стране сократилось на 24,4 %, производство молока- на 35,2 %, в т. ч. в сельхозпредприятиях на 29,2 % и 47,7 % соответственно. Сред­ние удои на корову снизились на 13 %. В настоящее время на долю об­щественного сектора приходится 69% поголовья коров и 61 % общего производства молока.