Характеристика ветеринарном службы хозяйства. Характеристика эпизоотической ситуации в СПК «МИР» Дебёсского района.
КУРСОВАЯ РАБОТА
по эпизоотологии
Студента 5 Курса 851 группы
Аверкиева Михаила Алексеевича
План профилактики и противоэпизоотические мероприятия в СПК «МИР»
Проверил: к.в.н. Хамитова Лилия
Фирдаусовна
Ижевск 2012.
Содержание работы:
1. Введение…………………………………………………………………………3
2. ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ПРОТИВОЗПИЗООТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ В СПК «МИР»…………………………………………………………………4
3. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА СПК "МИР"…………………………6
3.1.Производственно-экономическая характеристика……………………6
3.2. Природно-географические условия…………………………………....7
3.3. Структура хозяйства и животноводческих объектов……………….8
3.4.Ветеринарная работа……………………………………………………10
4. Характеристика ветеринарном службы хозяйства. Характеристика эпизоотической ситуации в СПК «МИР» Дебёсского района…………12
5. Профилактические противозпизоотические мероприятий в СПК «МИР»...13
А) Диагностические исследования………………………………………….13
Б) Профилактической иммунизация………………………………………...15
В) Лечебно - оздоровительное мероприятии………………………………16
Выводы и заключение……………………………………………………………17
Список использованной литературы……………………………………………..18
Приложения.
Введение.
Основной задачей, стоящей перед ветеринарной службой и перед ветеринарными
специалистами, является организация и проведение профилактических мероприятий, направленных на предупреждение заболевания и падежа сельскохозяйственных животных. Увеличение численности клинически здорового поголовья животных, повышение их продуктивности, снабжение населения высококалорийной и высококачественной продукцией животноводства с наименьшими затратами труда и средств, а также охрана населения от болезней, вызываемыми общими возбудителями — это все тоже важнейшие задачи ветеринарной службы.
Организация и проведение мероприятий, направленных на предупреждение инфекционных и инвазионных болезней животных были и остаются одной из главных задач ветеринарной службы. Инфекционные болезни по своей природе существенно отличаются от незаразных и занимают особое место в патологии животных. Отличительной чертой данных болезней является способность передаваться от больного животного здоровому. Это определяет возможность массового поражения и ведет .к широкому распространению заболеваний, способны наносить большой экономический ущерб. Снижение инфекционной заболеваемости животных имеет не только экономическое, но и важное социальное значение. Некоторые заболевания опасны тем, что могут передаваться человеку, поэтому успешная борьба, а главное - предупреждение болезней животных, это вклад в охрану здоровья населения страны. Цель данной курсовой работы - провести анализ профилактических противоэпизоотических мероприятий в СПК "МИР" Дебёсского района.
Задачи:
—Изучить ситуацию по заразным болезням животных в Дебёсском районе и, в частности, в СПК «МИР»;
—Провести анализ эффективности профилактических противоэпизоотических мероприятий, проводимых в данном хозяйстве.
2. ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ПРОТИВОЗПИЗООТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ В СПК «МИР»
Противоэпизоотические мероприятия представляют собой комплекс научно обоснованных мер, направленных на борьбу с инфекционными болезнями животных и охрану людей от заражения возбудителями зооантропонозов. Они включают профилактику болезней и мероприятия по ликвидации существующих и вновь возникающих эпизоотических очагов. В системе противоэпизоотических мероприятий значительную роль играют общие меры, направленные на предупреждение заразных болезней животных. Общим в системе мероприятий при любой инфекционной болезни и развитии эпизоотического процесса остается изоляция возможного источника инфекции, для чего вводится профилактическое карантинирование вновь ввозимых животных. Вторым общим элементом в системе мероприятий, направленных на изоляцию источника возбудителя болезни, является исключение факторов его передачи. Факторы передачи возбудителя болезни зависят от его путей выделения из организма хозяина. Отсюда система профилактических мероприятий должна включать обезвреживание возбудителя во внешней среде профилактическая дезинфекция, уничтожение насекомых-переносчиков (дезинсекция) и т. п. Третьим общим элементом в системе мероприятий по профилактике инфекционных болезней является повышение устойчивости организма животного (резистентности) к заболеванию. Это осуществляется за счет неспецифических и специфических мероприятий. Неспецифические мероприятия включают создание благоприятных условий кормления и содержания животных; специфические мероприятия - создание иммунитета путем применения специфических иммуногенных препаратов. Таким образом, профилактические Противоэпизоотические мероприятия имеют основной своей задачей охрану хозяйств от заноса возбудителя инфекции извне, недопущение накопления микроорганизмов 6о внешней среде, повышение резистентности животных к болезням. Профилактика и ликвидация инфекционных болезней сельскохозяйственных животных и птиц в стране - задача не только ветеринарной науки и практики, но и одна из обязанностей всех работников животноводства, руководителей хозяйств, местных органов. Поэтому вся работа по профилактике и ликвидации инфекционных болезней должна планироваться. Основными задачами профилактических и противоэпизоотических мероприятий являются:
предупреждение возникновения инфекционных болезней животных ;
обеспечение стойкого благополучия стад скота по заразным болезням, необходимого для успешного развития животноводства и получения высококачественной продукции;
охрана населения от болезней, общих для человека и животных. Наряду с общими мерами в системе профилактических противоэпизоотических мероприятий большое значение имеют специальные меры: диагностические исследования и иммунизация животных, а также противопаразитарные обработки.
3 ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА СПК "МИР"
3.1.Производственно-экономическая характеристика
СПК «Мир» является примером частной формы собственности, структура управления предприятием иерархическая. СПК «Удмуртия» является коммерческим предприятием, основные виды деятельности – это производство, переработка и сбыт сельскохозяйственной продукции, товарно-закупочная деятельность, оказание услуг населению и др. Целью деятельности предприятия является получение прибыли для постоянного развития предприятия и вложения в новые экономически выгодные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Рынок сбыта и конкуренция. Основным потребителем сельскохозяйственной продукции, произведенной в СПК «Мир» является население УР. СПК «Удмуртия» реализует продукцию в основном в перерабатывающие предприятия ОАО «УВА-молоко», ОАО «Дебёсский мясокомбинат», ОАО «Игринский мясокомбинат», до 31 декабря 2011 года велось сотрудничество с ОАО «Кезкий сырзавод», но по причине экономических разногласий сотрудничество было прервано. Основными конкурентами в Дебёсском районе являются хозяйства «Дружба», «им.Калинина». Конкурентные преимущества данного хозяйства - это хорошая деловая репутация у поставщиков, покупателей, банков, а также высокое качество поставляемой продукции и большой объем предлагаемой сельскохозяйственной продукции, поэтому продукция предприятия невостребованной не остается, а имеет покупательский спрос на рынке сбыта.
Территория колхоза «Удмуртия» расположена в центральной части Дебёсского района. Центральная усадьба хозяйства находится в д. Сюрногурт в 15 км от районного центра с. Дебёсы (приложение 1), в 130 км от республиканского центра г. Ижевска. Географическое положение колхоза «Удмуртия» (предприятие отмечено звездочкой). ( Приложение 1)
По территории колхоза проходит дорога Федерального значения Елабуга-Пермь с асфальтовым покрытием, внутрихозяйственные дороги - с асфальтовым и гравийным покрытием. Общая земельная площадь колхоза составляет по данным 2011 года 3563 га, в том числе сельхозугодья занимают 2860 га, из них пашня – 1971га, сенокосы и пастбища – 879 га. Распаханность территории колхоза высокая. Облесистость хозяйства составляет 7,3%. В основном леса имеют противоэрозийное и водоохранное значение. Дальнейшее расширение пашни ограничено, поэтому важное значение приобретает ее высокоэффективное использование, совершенствование структуры посевных площадей, повышения плодородия почвы. Аналогичная ситуация складывается и по проблеме обеспеченности хозяйства сенокосами и пастбищами. По структуре посевных площадей зерновые занимают 43%, кормовые – 39%. Производственное направление – молочно-мясное. СПК «Мир» является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы. По структуре товарной продукции выручка от реализации молока занимает 48%, мяса – 45%, прочая 7%.
Среднегодовое поголовье КРС – 1720, в том числе коров 593, что составляет 22% в доле районного показателя за 2011г (по данному показателю хозяйство занимает 2 место после Колхоза «им. Калинина» по Дебёсскому району району), свиней –3500. Современный уровень производства и использования земли в хозяйстве сравнительно высокие. Надой на 1 фуражную корову составил 5331 кг, среднесуточный прирост КРС на откорме – 887 г, среднесуточный прирост на откорме свиней – 530 г, урожайность зерновых 26,8 ц/га (амб.вес).
3.2. Природно-географические условия
Климат рассматриваемой территории умеренно-континентальный с продолжительной холодной зимой и коротким теплым летом (средние температуры января -15,2°С, июля +18,3°С, средняя высота снежного покрова 50-60 мм.). Проникновение морского воздуха умеренных широт вызывает в холодное время года резкое повышение температуры и нередко – наступление кратковременных оттепелей. Летом вхождение воздушных масс Балтийского и Северного морей приносит прохладную и влажную погоду. В летнее время изредка наблюдается поступление с юга и юго-востока очень теплых воздушных масс, с которыми связана засушливая, жаркая погода. Продолжительность вегетативного периода составляет 140-150 дней. Хозяйство расположено в зоне высокого увлажнения (550-575 мм осадков в год). Наибольшее количество осадков выпадает в августе-сентябре, наименьшее – в июне месяце.
Почвы участка дерново-, средне- и слабоподзолистые с нормальным и периодически избыточным увлажнением. Механический состав почв – средние и тяжелые суглинки. Обеспеченность почв участка подвижными формами фосфора и обменного калия низкая и средняя. Содержание гумуса среднее, реакция почвенного раствора средняя и слабокислая.
По рельефу участок представляет собой пологий склон увала (6%-ный уклон в северо-восточном направлении), что соответствует требованиям к размещению животноводческих помещений.
Водоснабжение частных хозяйств и производственных подразделений осуществляется из водобашни каждого селения отдельно.
Производственные подразделения хозяйства связывает грунтовая дорога, все подразделения (цеха, отделения) связаны с поселком, а также с другими населенными пунктами Удмуртии телефонной связью.
3.3. Структура хозяйства и животноводческих объектов
Деревня Сюрногурт является основным производственным подразделением хозяйства. Имеются подразделения в д. Ирым, д. Бадзимошур, д. Смольники, д. Нюровай, д. Наговицыно
Всего имеется 13 животноводческих помещений, из них 4 молочно-товарных ферм: в д. Сюрногурт – 2, д. Бадзимошур– 1, д.Ирым -1.
Территория животноводческих объектов не изолирована от окружающей местности, что не редко приводит к проникновению на территорию хозяйства диких животных и грызунов. Отсутствует система дезбарьеров и сан-пропускников.
На молочном комплексе д. Сюрногурт, ферма состоит из 2 корпусов (павильонная застройка), располагающихся в длину по направлению с востока на запад и нового телятника, расположенного в 50м от основных корпусов. В стадии строительства находится родильное отделение.В одной ферме осуществляется технология привязного содержания коров(Двор №2) и беспривязного( двор №1). В дворе №2 где содержится дойное стадо, осуществляется четырехрядное привязное содержание крупного рогатого скота. Фиксируют животных с помощью индивидуальных цепных вертикальных привязей.
Телята содержаться в одно помещении с коровами, в денниках по 3-4 головы, по истечению 10 дней их переводят в телятник, где осуществляется содержание холодным методом.
Здания МТФ в д.Сюрногурт достаточно просторные, в дворе №1 отмечается повышенная влажность. Помещения для хранения и мойки доильных аппаратов чистые, за мытьем доильных аппаратов осуществляется регулярный контроль. В дворе №2 коровы содержаться на тёплых полах, на бетонное основание постелены плотные маты. Система удаления навоза осуществляется в коровниках при помощи навозного транспортера. Температура воздуха в помещениях, где содержится взрослый скот составляла на момент исследования 10°С. В качестве подстилки для животных используется незначительное количество опила. Для поддержания надлежащего воздушного режима на ферме используется приточно-вытяжная система вентиляции с механическим побуждением.
Животным ежедневно предоставляется активный моцион на выгульных дворах в течение 4 часов в день в зимнее время. Выгульные площадки обустроены непосредственно рядом с корпусами МТФ, у входа в здание. Летом предусмотрено стойлово-пастбищное содержание коров вблизи поймы реки Валы, на низменных, влажных пастбищах.
Охлаждение молока происходит до температуры +3, +4 град.С происходит в танках De Laval. Молоко не соприкасается с внешней средой. Молоко по молокопроводу в процессе дойки попадает в молочные танки для охлаждения. Для мойки и дезинфекции молокопроводов используется моюще-дезинфицирующий раствор «De Laval».
МТФ в д.Ирым, Контрольный двор. Помещение по содержанию коров согласно ветеринарно-санитарным правил хорошее состояния. Здесь проводится автоматический режим мойки молочного оборудования, доильных аппаратов. Молоко охлаждается до 4 градусов С, что видно на дисплее, танки для охлаждения молока импортного производства. Весь процесс дойки компьютеризирован. Коровы чистые, в помещениях сухо, светло, вентиляция принудительная.
Санитарные дни на всех МТФ и других животноводческих помещениях проводятся 2 раза в месяц.
Рацион кормления, используемый в хозяйстве для молочного поголовья представлен концентратами, силосом, сеном, сенажом, концентратами, жмыхом, патокой премиксом, солью. Тип кормления – силосно-концентратный. Кормление животных сбалансировано по основным питательным веществам. В хозяйстве составлены схемы кормления телят от рождения до откорма. Корма завозят в хозяйство: комбикорм ООО «Глазовский ККЗ» - вет. свидетельство №68-05002649 от 18.01.11, жмых подсолнечный ИП Гайнулин С.Г. Республика Татарстан – вет свидетельство №26-170005510 от 14.04.11.
3.4.Ветеринарная работа.
Ветеринарная работа в СПК «МИР» осуществляется ветеринарной службой хозяйства, в состав которой входит 3 человека. Руководит работой ветеринарной службы главный ветеринарный врач хозяйства Королёв Николай Анатольевич, образование высшее, окончил Казанский ветеринарный институт в 1979 году, стаж непрерывной работы составляет 32 лет.
Корепанов Александр, ветеринарный фельдшер, работает в подразделении д.Бадзимошур, окончил ветеринарный колледж г. Можга в 1985 году, стаж работы ветеринарным фельдшером 4 года, образование средне-специальное.
Карачёва Маргарита Викторовна, ветеринарный фельдшер, работает в подразделении д. Ирым, окончила ветеринарный колледж г. Можга в 2011, образование средне-специальное.
Активную помощь ветеринарным специалистам хозяйства оказывают работники ветеринарного участка. Поздеева Марина Николаевна, окончила фаультет ветеринарной медицины ИжевскойГСХА в 2003 г и Афанасьева Ксения Павловна, окончила можгинский ветеринарный колледж в 2001г.
Ветеринарные специалисты обслуживают только животных, принадлежащих СПК «Мир». Ветеринарные пункты располагаются на территории ферм, в отдельных помещениях, в которых объединены комната для приготовления растворов, временного хранения медикаментов. Предусмотрено оснащение ветеринарных кабинетов водой и канализационной системой. Для хранения лекарственных средств список А имеется сейф. Для приготовления растворов (взвешивания навесок) в каждом кабинете есть весы, для стерилизации инструментов – стерилизатор и электрическая плита
Ветеринарные отчеты составляются и представляются в установленные сроки:
Форма №1-вет «Отчет о заразных болезнях животных» - ежемесячно в Дебёсскую СББЖ
Форма № 1-вет А «Отчет о противоэпизоотических мероприятиях» -ежеквартально в Дебёсскую СББЖ
Форма № 2 «Отчет о незаразных болезнях животных» - ежегодно в Дебёсскую СББЖ
На фермах ведутся журналы по формам № 1-вет. (Журнал для регистрации больных животных) и № 2-вет. (Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий), а также журналы вынужденного убоя и падежа животных, дезинфекции, дезинсекции и дератизации, расходов медикаментов; составляются планы
противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий, акты на вакцинации. На
предприятии имеется также карта эпизоотического состояния хозяйства и района.
Общей профилактике в данном хозяйстве большого внимания не уделяется. Достаточно редко проводится витаминизация телят, не контролируется санитарное состояние помещений для содержания скота. Нерегулярно проводятся мероприятия по профилактической дезинфекции, дезинсекции, дератизации. Не проводится расчистка мест для выгула и пастьбы скота.
Характеристика ветеринарном службы хозяйства. Характеристика эпизоотической ситуации в СПК «МИР» Дебёсского района.
На Дебёсской станции по борьбе с болезнями животных в журнале эпизоотического состояния были взяты сведения о последних случаях возникновения следующих заболеваний:
1973г - эмфизематозный карбункул, заболело 3 головы, привито 395. 1974г- стригущий лишай.
1976г-лептоспироз. Диагноз установлен лабораторно, заболело 50 голов. 1983г - бабезиоз крс. Диагноз поставлен в условии лаборатории. Погибло 2 головы.
1986г - сальмонеллез крс. Погибло 2 головы
1994г -бешенство. Заболела лиса, диагноз поставлен лабораторно. Район стационарно неблагополучен по бешенству.
2010г - . бешенство. Диагноз подтверждён у трёх лис.
В СПК «МИР» в последние годы не выявлялись животные, клинически больные лептоспирозом, но по результатам серологических исследований периодически выделяются животные, положительно реагирующие в РМА на лептоепироз (антитела в титре 1:50 к Ь. 1сгегоЬаетогга§1а).
Лейкоз в хозяйстве был полностью ликвидирован в 2004 году. В СПК «МИР» у коров встречается некробактериоз, специфическую профилактику которого не проводят, и трихофития у телят. За последние 5-6 лет были также случаи заболевания у телят, при котором ставили диагноз сальмонеллез, однако лабораторно он не подтверждался. Из инвазионных болезней широко распространен телязиоз , фасциоллез и гиподерматоз крупного рогатого скота. Копрологические исследования, проводимые в хозяйстве, показывают благополучие поголовья по гельминтным инвазиям.
5. Профилактические противозпизоотические мероприятий в СПК «МИР»