История становления естествознания на примере развития химии
В соответствии с классификацией, которую приняли историки химии, выделяют периоды:
1. Предалхимический (от начала цивилизаций до 4 века н.э.; этот период отличается отсутствием понятий, которые обещают приобретение знания, и знания передавались из поколения в поколение кастами жрецов; химией в древностей называли искусство превращать обыкновенные металлы в золото и серебро или их сплавы; само название произошло от слова "хам"-Египет/черный; египтянам была известна металлургия золота, затем практически без изменений она перешла к Римлянам; электрон/асен-греч./егип. - сплав золота и серебра; били известны золото-солнце, серебро-луна, медь-Марс, олово-Юпитер (бронза-мень+олово), железо-стало известно в более позднюю эпоху, в Египте оно при менялось для изготовления домашней утвари, также был известен способ закалки железа, для придавил твердости, свинец-Сатурн-еще позже, чем с железом, но все равно за много столетий до нашей эры - чеканили монеты и изготавливали трубы, латунь (медь+цинк), за несколько столетий до н.э. также была известна ртуть-Меркурий) древним было известно изготовление глазури, стекла. Египтяне, Греки и Римляне использовали множественные медикаменты, либо в готовом виде, либо изготавливались искусственно. Что касается теории, теоретических взглядов - античная философия оставила нам греческую атомистику и учение об элементах Эмпедокла и Аристотеля. Атомистические взгляды греков (Демокрит и Эпикур) отражали материалистический взгляд на мир - в основе природы - атом. Учение Эмпедокла не связано с атомизмом -космическое учение. В основу этого учения были положены многочисленные взгляды многих ученых древности. Они считали первоначальными элементами 4 элемента (огонь, земля, вода, воздух) Эмпедокл считал, что исходя из этих элементов можно объяснить весь мир, всю природу) для каждого элемента характерно наличие двух из четырех свойств (тепло/холод, сухость/влажность). Аристотель добавил еще один элемент-эфир, который пронизывает всю природу.)
2. Алхимический (с 4 века н.э. До 14 века н.э. Этот период характеризуется верой в магическую силу философского камня, поисками эликсира долголетия и универсального растворителя-алкагест. Алхимия является одной из двух древнейших наук, известных миру, вторая наука - Астрология. Согласно древним летописям две эти науки были дарованы людям, чтобы человек вернул свое утраченное состояние. Было предложено много различных гипотез относительно возникновения алхимии (открыта полубогом Гермесом)
7 направлений деятельности алхимиков:
• Приготовление сложного вещества, называемого эликсиром, или универсальным лекарством, или философским камнем. Это вещество обладало бы свойством превращения обычных металлов в золото и серебро
• Создание гомункулус - живое существо
• Приготовление универсального растворителя, который мог бы растворять любую субстанцию/материю
• Палингенез - восстановление растений из пепла
• Приготовление spiritus mundi- мистическая субстанция, главной задачей которой было бы растворение золота
• Извлечение квинтэссенции - первоисточник
• Приготовление жидкого золота -aurumn pataby-совершенное лекарство
Алхимики заложили фундамент для создания химии. Алхимию можно разделить на:
• Греко-египетскую (У греков появилась тенденция-рассматривать составной частью металла ртуть, затем серу. По их мнению ртуть и сера соединяясь в разных пропорциях давали начало всем металлам, а дальше составной частью стали считать еще и мышьяк)
• Арабскую (самый известный медик, алхимик - Гебер, который объединил в себе всю науку того времени. Арабские алхимики создали национальную формацию-науку о лекарствах, они составляли каталоги лекарств. Арабская атомистика, как и греческая основы валюсь на предположении, что каждое материальное тело состоит из частиц или неделимых атомов, которые не имеют величины, и только соединяясь вместе они образуют материальные тела)
• Западную (заслугой западных алхимиков является расширение знаний в прикладной, практической алхимии)
3. Объединении химии (14-18 век, состоит из 4 подпериодов:
o Ятрохимия (врач+химия, заканчивается во 2 половине 18 века. В первую очередь характеризуется трудами Парацельса. Соломон Трисмозин. В этот период развились металлургия, производство стекла и фарфора и искусство перегонки. Развитие атомистики в этот период связано с работами Джордано Бруно-все тела состоят из неизменных атомов-"малостей", он утверждал, что деление вещества не может продолжаться бесконечно)
o Пневматическая химия (основатель - Бойль. Позднее Вальта-1792 и Люссак установили влияние температуры на объем газа. Дальнейшее развитие атомистики получило в корпускулярной теории Бойля. Он считал, что корпускулы из которых образованы тела остаются неизменными при различных превращениях тел, с помощью этой теории он объяснил агрегатные состояния тел.)
o Теория Флогистона (основной представитель - Георг Шталь. Согласно Шталю-флогистон-составные часть всех горючих веществ, выделяется ври горении и обжиге. Теория Флогистона основана на том, чем больше флогистона содержит данное тело, тем оно более способно к горению. То есть в процессе горения теряется некая часть тела. Процесс окисления- процесс потери флогистона)
o Антифлогистическая теория (главный представитель Лавуазье. Он изучал горение и обжиг и выявил роль кислорода в этом процессе. Он четко определил понятие химического элемента и экспериментально доказал закон сохранения вещества)
4. Период количественных законов (первые 60 лет 19 века; характеризуется возникновением атомной теории Дальтона, атомно-молекулярной теорией Авогадро, экспериментальными исследованиями по определению атомных весов, точными формулировками таких понятий, как атом, молекула и эквивалент)
5. Современный период развития химии (с 60 годов 19 века до нашего времени; в течение этого периода разработаны: периодическая классификация Менделеева, преставление о валентности, теория ароматических соединений и стереохимия, развились и продолжили развиваться - физика, биохимия, химия)
Лекция-3