Структура дисциплины Технологические параметры животноводческих объектов

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. А.А. ЕЖЕВСКОГО»

Факультет Биотехнологии и ветеринарной медицины

Методические указания по выполнению

контрольной работы по дисциплине «Технологические параметры животноводческих объектов»

 

для студентов направления подготовки

«Зоотехния»

Иркутск 2015

 

 

УДК 378.244.2:637

 

Составители: Козуб Ю.А. к.с.-х.н., доцент, Адушинов Д.С. д.с.-х.н., профессор, Демина Т.В. д.б.н., профессор, Очирова Л.А. к.в.н., доцент, Мартемьянова А.А. к.б.н., Хунданова Т.Л. к.с.-х.н., Краева О.М. ассистент, Жукова Т.В. ассистент.

 

Методические рекомендации для студентов заочной формы обучения, обучающихся по направлению подготовки 110900.62 «Зоотехния»,

Издание 2-ое дополненное.

Рецензенты:

 

Одобрены на заседании кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции и ветеринарно-санитарной экспертизы протокол № от 2015 г.

 

Рекомендованы к изданию методической комиссией факультета биотехнологии и ветеринарной медицины протокол № от 2015 г.

 

Публикуется по решению учебно-методического Совета ИрГСХА протокол № от г.

 

Цели освоения дисциплины

 

Цель изучения дисциплины: формирование представлений, знаний, умений в области технологических процессов животноводческих объектов и их параметров на всех стадиях производства.

 

Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата

 

Курс входит в вариативную часть профессионального цикла дисциплинпо выбору (Б3.В.ДВ.4), включенных в учебный план согласно ФГОС ВПО по направлению 111100.62 – «Зоотехния».

Логическая и содержательно-методическая взаимосвязь дисциплины «Технологические параметры животноводческих объектов» осуществляется со следующими дисциплинами ООП ВПО:

а) Наименование дисциплин, необходимых для освоения данной дисциплины:

химия (ОК-11, ОК-12),

физика (ОК-11, ОК-12),

микробиология и иммунология (ОК-11, ПК-2),

механизация и автоматизация животноводства (ОК-11, ОК-2).

 

б) Наименование дисциплин, для которых содержание данной учебной дисциплины, выступает опорой:

свиноводство (ПК-4, ПК-5, ПК-1, ПК-9),

овцеводство (ПК-4, ПК-5),

коневодство (ПК-4, ПК-5, ПК-1, ПК-9),

птицеводство (ПК-4, ПК-5, ПК-1, ПК-9).

 

 

 

Компетенции студента, формируемые в результате освоения дисциплины

В результате освоения дисциплины студент должен:

знать

- классификацию и характеристику основных видов животноводческих объектов,

- технологическое оборудование и процессы производства,

- технологические параметры животноводческих объектов

уметь

- оценивать технологические параметры животноводческих объектов;

- организовать первичную обработку сельскохозяйственных продуктов;

владеть:

-навыками организации технологии на всех этапах производства;

-опытом работы с действующими федеральными нормативными и техническими документами.

 

Дисциплина «Технологические параметры животноводческих объектов» в соответствии с требованиями ФГОС ВПО направлена на формирование следующих профессиональных (ПК) компетенций бакалавра зоотехника.

Код компетенции	Наименование результата обучения (сформированных компетенций)
ПК-5	способностью к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных
ПК-9	способностью проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей

 

Структура дисциплины Технологические параметры животноводческих объектов

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачётных единиц 108 часов.

 

Трудоёмкость дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Всего часов	Семестр
Общая трудоемкость дисциплины
Аудиторная работа:
Лекции (Л)
практические занятия (ПЗ)
Лабораторные работы
Другие виды аудиторных занятий
Самостоятельная работа:
Курсовой проект (КП)
Курсовая работа (КР)
Расчетно-графические работы (РГР)
Реферат (Р)
Эссе (Э)
Контрольная работа
Самостоятельное изучение разделов
Самоподготовка (проработка и повторение лекционного материала учебников и учебных пособий, подготовка к лабораторным и практическим занятиям, коллоквиумам, рубежному контролю и т.д.)
Подготовка и сдача экзамена
Форма промежуточной аттестации	зачет	зачет

 

 

 

Содержание дисциплины