обеспечение непрерывности и последовательности овладения обучающимися профессиональной деятельностью, формами и методами работы.
омплексное освоение обучающимися основных видов профессиональной деятельности по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике; формирование общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта.
Задачи практики:
- совершенствование и закрепление знаний, полученных в процессе теоретического обучения;
- формирование профессиональных компетенций через применение теоретических знаний;
- приобретение профессиональных навыков, необходимых для работы в сфере логистического сервиса;
обеспечение непрерывности и последовательности овладения обучающимися профессиональной деятельностью, формами и методами работы.
В результате прохождения практики студент должен:
иметь практический опыт:
распознавать товары по ассортиментной принадлежности;
формировать торговый ассортимент по результатам анализа потребности в товарах;
рассчитывать показатели ассортимента;
оформлять приходные и сопроводительные документы на материальные ценности;
контролировать поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству;
готовить ответы по претензиям;
соблюдать условия и сроки хранения товаров;
рассчитывать товарные потери;
планировать меры по сокращению товарных потерь;
соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к персоналу, товарам, окружающей среде;
соблюдать требования техники безопасности и охраны труда;
знать:
нормативные правовые акты, положения, инструкции, другие руководящие материалы и документы, регламентирующие деятельность страховых органов;
номенклатуру, сортамент и ассортимент хранящихся материальных ценностей;
товароведные характеристики хранящихся товаров, их свойства и показатели;
правила ведения складского хозяйства;
правила учета, хранения, движения материальных ценностей на складе;
правила оформления сопроводительных документов на товары;
правила комплектования партий различных материальных ценностей по технологическим документам;
способы проверки рабочего инструмента, приборов, приспособлений на пригодность их к работе;
правила применения складского измерительного инструмента, приспособлений и механизмов;
способы предохранения вещей, продукции и сырья от порчи при разгрузке, погрузке и хранении на складе;
правила проведения инвентаризации;
правила противопожарной безопасности по хранению материалов и содержанию служебных помещений;
правила техники безопасности при хранении и перемещении токсичных, пожаро- и взрывоопасных материалов, топлива и смазки;
основы трудового законодательства;
правила и нормы охраны труда.
В результате освоения модуля у обучающихся должны формироваться общие компетенции (ОК):
| OK 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество |
| ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность |
| ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно- коммуникационных технологий ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности |
| Освоение модуля способствует формированию следующих профессиональных компетенций (ПК): ПК 1. Осуществление приема, хранения и выдачи со склада материальных ценностей. ПК 3. Управлять товарными запасами. ПК 4. Оформлять документацию на поступление и отпуск товаров. |
Студенты проходят практику в торговом отделе коммерческих структур (в промышленности, строительстве, торговле, сфере услуг и других), бюджетных и общественных организаций, отделения государственных налоговых инспекций, внебюджетные фонды.
Руководство студентами–практикантами возлагается на начальника торгового отдела или его заместителя и оформляется приказом. Со стороны техникума эти задачи осуществляют преподаватели специальных дисциплин.
С момента зачисления студентов в период практики в качестве практикантов на рабочие места на них распространяются правила охраны труда и правила внутреннего распорядка, действующие на предприятии, в организации. Кроме того, на студентов, зачисленных на рабочие штатные места, распространяется трудовое законодательство РФ и, они подлежат государственному социальному страхованию наравне со всеми работниками.
Во время практики студенты выполняют все задания предусмотренной программой, накапливают копии первичных документов, учётных регистров, форм отчётности, составляют аналитические расчёты и делают заключения о результатах, а по окончании практики составляют отчет, оформляют дневник практики.
После прохождения практики студенту выдается характеристика, которая подписывается руководителем предприятия и руководителем практики от этого предприятия и приказ о прохождении практики.
Итогом практики является оценка, которая выставляется руководителем практики от учебного заведения, на основании наблюдения за самостоятельной работой практиканта, характеристики и предварительной оценки руководителя практики от организации.
Студенты, не выполнившие программу практики по модулю, к сдаче экзамена не допускаются.
К программе прилагается перечень основных нормативных документов, учебных пособий и дополнительной литературы.
Тематический план
| №п/п | Наименование видов, разделов и тем практики | Количество часов | Количество дней |
| Оформление документов в процессе заказа и отпуска ТМЦ | |||
| Расчет площади склада и места хранения для различных видов продукции | |||
| Составление форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций | |||
| Изучение покупательского спроса | |||
| Управление и учет движения товарно - материальных ценностей | |||
| Документальное оформление результатов инвентаризации | |||
| Отчет о выполнении практики | |||
| Итого: |
одержание разделов.
Вводный инструктаж
Постановка целей и задач практики, организационные вопросы.
Тема № 1.Оформление документов в процессе заказа и отпуска ТМЦ
Студент должен:
Уметь: оформлять заказы; оформлять контракты; оформлять документы на отпуск материалов.
Знать:правила ведения складского хозяйства;правила учета, хранения, движения материальных ценностей на складе;правила оформления сопроводительных документов на товары;правила комплектования партий различных материальных ценностей по технологическим документам;
Виды деятельности:
ознакомиться с правилами оформления документов в процессе заказа ТМЦ:
- оформить заказ;
-оформить контракт;
-оформить документы на отпуск материалов.
-приложить к отчету: оформленный заказ
Тема № 2.Расчет площади склада и места хранения для различных видов продукции
Студент должен:
Уметь: производить расчет площади склада; расчет места хранения для различных видов продукции;
определять количество оборудования для хранения товаров
Знать: средства распределения и продвижениятоваров; формулы расчета площади склада; расчета мест хранения для различных видов продукции;рассчета количества оборудования для хранения товаров правила учета, хранения, движения материальных ценностей на складе
Виды деятельности:
-произвести расчет площади склада;
- произвести расчет места хранения для различных видов продукции;
-определить количество оборудования для хранения товаров
-приложить к отчету: расчет площади склада
Тема № 3.Составление форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций
Студент должен:
Уметь: оформлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций: оформлять заявку на перевозку; оформлять товарно - транспортную накладную
Знать: правила учета, хранения, движения материальных ценностей на складе;
правила оформления сопроводительных документов на товары;
Виды деятельности:
- ознакомиться с формами первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций:
- оформить заявку на перевозку;
-оформить товарно - транспортную накладную
-приложить к отчету: заявку на перевозку; товарно - транспортную накладную
Тема № 4.Изучение покупательского спроса
Студент должен:
Уметь: организовывать сбор информации о спросе на товары в организации, выявлять причины его изменения (повышения, понижения).
Знать: средства распределения и продвижениятоваров; методы выявления потребностей (спроса) на товары, влияющие факторы, методику проведения наблюдений и опросов, виды и разновидности потребностей.
Виды деятельности:
- ознакомиться с методами изучения покупательского спроса;
-составить перечень вопросов для анкетирования;
- приложить разработанную анкету
-приложить к отчету: разработанную анкету
Тема № 5.Управление и учет движения товарно - материальных ценностей
Студент должен:
Уметь:оформлять приходные и сопроводительные документы на материальные ценности;рассчитывать товарные потери;планировать меры по сокращению товарных потерь;
Знать: виды и разновидности товарных потерь.правила ведения складского хозяйства;правила учета, хранения, движения материальных ценностей на складе;правила оформления сопроводительных документов на товары;правила комплектования партий различных материальных ценностей по технологическим документам;
Виды деятельности:
-ознакомиться с видами и разновидностями товарных потерь;
-оформить заявку и заказ поставщику;
- оформить товарно-сопроводительные документы
-приложить к отчету: товарно-сопроводительные документы; заказ поставщику
Тема № 6.Документальное оформление результатов инвентаризации
Студент должен:
Уметь: оформлять приходные и сопроводительные документы на материальные ценности; составлять карточки складского учета; оформлять инвентаризационные материалы;определять результаты инвентаризации
Знать: правила ведения складского хозяйства;правила учета, хранения, движения материальных ценностей на складе;правила оформления сопроводительных документов на товары;правила комплектования партий различных материальных ценностей по технологическим документам;
Виды деятельности:
-- составить карточки складского учета;
- оформить инвентаризационные материалы;
- определить результаты инвентаризации
-приложить к отчету: акт инвентаризации товаро-материальных ценностей
ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ И ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ ОТЧЕТОВ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
Общие требования:
1. Отчет по производственной практике должен быть оформлен в виде текста.
2. Отчет по производственной практике выполняется в текстовом редакторе MSWord для ПК на одной стороне листа бумаги формата А4, размером 210*297 мм, в соответствии со следующими требованиями:
-поля: слева 30 мм, справа 10 мм, снизу и сверху 20 мм;
-межстрочный интервал должен составлять 1,5;
-отступ текста от левой границы составляет 1,25;
-выравнивание текста производится по ширине;
-шрифт Arial – 12;
-нумерация страниц проставляется арабскими цифрами без знака «№» в центре нижней части листа без точки и начинается с раздела
«ТЕМАТИКА ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ», причём в расчёт принимается титульный лист;
3.Отчет по производственной практике переплетают или сшивают в папку. Папка должна иметь плотную обложку.
4.К отчету прилагаются: дневник по производственной практике, характеристика от предприятия, заверенная подписью руководителя и печатью организации, гарантийное письмо, договор на практику, аттестационный лист.
5. Оценка по производственной практике выставляется на основании данных аттестационного листа (Приложение А), в котором содержатся сведения об уровне усвоения обучающимися профессиональных компетенций.
6. По окончании практики руководитель практики от организации составляет на обучающегося характеристику. В характеристике (Приложение Б) должны быть отражены: результаты выполнения программы практики, профессиональные и личные качества, уровень профессиональной подготовки.
1.1 Дневник является документом, по которому обучающийся подтверждает выполнение программы практики.
1.2 Дневник содержит: титульный лист, содержание дневника. Образец дневника приведен в (Приложениях В, Г)
1.3 Записи в дневнике должны вестись ежедневно и содержать перечень выполнен ных работ за день.
1.4 Дневник ежедневно просматривает руководитель практики от предприятия ставит оценку и заверяет подписью.
1.5 По окончании практики дневник заверяется печатью организации.
2. Титульный лист (отчета)
2.1 Титульный лист включают в общую нумерацию страниц документа. Номер страницы на титульном листе, не проставляют.
2.2 Титульный лист является первой страницей работы, предшествующей основному тексту.
2.3 Размеры полей титульного листа те же, что и для основного текста.
2.4 На титульном листе отчета по производственной практике должны быть размещены следующие реквизиты (сведения):
1 – наименование департамента;
2 – название образовательного учреждения;
3– наименование документа;
4 – наименование предприятия;
5 – фамилия, инициалы автора; специальность; форма обучения; подпись.
6 – фамилия, инициалы руководителя практики от предприятия, подпись, оценка.
7 - фамилия, инициалы руководителя практики от техникума
8 –год выполнения работы.
1.5 Требования к оформлению реквизитов титульного листа.
Реквизиты 1-2 выполняют прописными буквами. Реквизиты друг от друга отделяют увеличенным интервалом;
Реквизит 3 «Наименование документа» выполняют прописными буквами.
Реквизит 4 «Наименование предприятия» выполняют строчными буквами, первая прописная.
Реквизиты 5-7 располагаются слева, один под другим, справа – ФИО, выполнивших и подписавших работу.
Реквизит 8. В нижней части листа указывается год выполнения работы.
Образец титульного листа приведен в (Приложении Д).
3. Содержание
3.1 Заголовок «ТЕМАТИКА ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ» пишется прописными буквами и выравнивается по центру строки, второй лист отчета.(Приложение Е)
3.2 Заголовки (темы) следует располагать по центру строки - без точки в конце и без переносов, не подчеркивать, жирным не выделять.
3.3 Заголовки (темы) разделов и подразделов следует отделять от основного текста двумя межстрочными интервалами. Интервал между строчками заголовка – одинарный.
3.4 Текст разбивается на разделы, подразделы. Они должны иметь названия, четко и кратко отражающие их содержание. Разделы нумеруются по порядку арабскими цифрами. Подразделы нумеруются в пределах каждого раздела. Их номера состоят из номера раздела и порядкового номера, отдельного от номера раздела точкой, слова «раздел» и «подраздел» не пишутся, жирным не выделяются.
ПРИМЕР:
1 ТЕКСТ ТЕКСТТЕКСТ
1.1 Текст тексттекст
Текст тексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттекст.
1.2 Текст тексттекст
Текст тексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттекст.
3.5 Расстояние между заголовком раздела и текстом, если заголовок подраздела отсутствует – два интервала (12 пт.)
Расстояние между заголовком подраздела и текстом – один интервал (6 пт.)
Расстояние между текстом и заголовком подраздела – два интервала (12 пт.)
3.6 Каждый структурный элемент, каждый раздел текстового документа следует начинать с нового листа (страницы).
3.7 Заголовки подразделов, пунктов, подпунктов не должны выполняться в конце листа, необходимо, чтобы за ним следовало несколько строк текста.
3.8 Раздел должен заканчиваться текстом, последний лист раздела должен быть заполнен минимум наполовину.
3.9 В документах должны применяться научно-технические термины, обозначения и определения, установленные соответствующими стандартами, а при их отсутствии – общепринятые в научно-технической литературе.
3.10 В тексте не допускается:
– применять обороты разговорной речи;
– применять для одного и того же понятия научно-технические термины, близкие по смыслу (синонимы), а также иностранные слова и термины при наличии равнозначных слов и терминов в русском языке;
– применять произвольные словообразования;
– применять сокращения слов, кроме установленных правилами русской орфографии, соответствующими государственными стандартами, а также установленными в данном документе;
– сокращать обозначения единиц физических величин, если они употребляются без цифр, за исключением единиц физических величин в заголовках и боковинах таблиц и в расшифровках буквенных обозначений, входящих в формулы и рисунки.
4 Иллюстрации
4.1 Под иллюстрацией понимают графики, чертежи, схемы, рисунки, диаграммы, фотоснимки.
4.2 Фотоснимки размером меньше формата А4 должны быть наклеены на стандартные листы формата А4 белой бумаги.
4.3 Иллюстрации следует располагать в документе непосредственно после текста, в котором они упоминаются впервые, или на следующей странице. Иллюстрации должны быть расположены так, чтобы их было удобно рассматривать без поворота текста или с поворотом по часовой стрелке.
4.4 Иллюстрации, за исключением иллюстраций приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией в пределах всего документа. Если рисунок один, то он обозначается – Рисунок 1
4.5 Иллюстрации в студенческих работах следует располагать непосредственно после текста, в котором они упоминаются впервые, или на следующей странице. На все иллюстрации должны быть даны ссылки в работе, например, «… в соответствии с рисунком 1».
ПРИМЕР:
Рисунок 1- Наименование иллюстрации
Название под иллюстрацией включает:
- наименование графического сюжета, обозначаемого словом «Рисунок»;
- порядковый номер иллюстрации, который указывается без знака «№» арабскими цифрами, нумерация сквозная;
- тематический заголовок иллюстрации;
- экспликацию, которая строится так: детали сюжета обозначаются цифрами, затем эти цифры выносят за рисунок, сопровождая текстом.
В конце названия рисунка точка не ставится, если нет сокращения слова. Названия рисунков приводятся без отступов, выравнивание - по центру. До и после иллюстрации в тексте работы должны быть отступы 12 пт.
4.6 На рисунках должна быть только информация, которая помогает при чтении текста уяснить суть излагаемого вопроса. На одной странице документа можно помещать рисунки и текст. Рисунки располагают так, чтобы их можно было рассмотреть без поворота документа. При невозможности выполнить это требование рисунки располагают так, чтобы для их рассмотрения документ можно было повернуть по часовой стрелке. Аналогично поступают при необходимости и с таблицами.
4.7 Каждая иллюстрация должна иметь заголовок, соответствующий содержанию рисунка (помещается над рисунком), и поясняющие данные (подрисуночный текст). Номер рисунка в этом случае помещают ниже поясняющих данных.
5 Таблицы
5.1 Для систематизации однообразного материала целесообразно представлять его в виде таблиц, которые располагаются по ходу изложения текста. Таблицу помещают под текстом, в котором впервые приведена ссылка на нее.
5.2 Все таблицы нумеруются арабскими цифрами, используется сквозная нумерация. Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным, кратким. Название таблицы следует помещать над таблицей слева, без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире, точка в конце не ставится. До и после таблицы в тексте работы должны быть отступы 12 пт.
5.3 На все таблицы в тексте должны быть приведены ссылки, при этом следует писать слово "Таблица" с указанием ее номера, например: в соответствии с таблицей 1.
5.4 При переносе таблицы на следующую страницу шапку таблицы следует повторить и над ней поместить слова «Продолжение таблицы…».
ПРИМЕР:
1 ТЕКСТ ТЕКСТТЕКСТ
1.1 Текст тексттекст
Текст тексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттекст.
1.2 Текст тексттекст
Текст тексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттексттекст.
5.5 Если шапка громоздкая, допускается ее не повторять. В этом случае нумеруют графы и повторяют нумерацию на следующей странице. Заголовок таблицы не повторяют.
5.6 Заголовки граф таблицы должны начинаться с прописной буквы, а подзаголовки граф - со строчной буквы, если они составляют одно предложение с заголовком, или с прописной буквы, если они имеют самостоятельное значение. В конце заголовков и подзаголовков таблиц точки не ставятся.
5.7 Допускается применять в таблице меньший размер шрифта, чем в тексте, можно использовать одинарный межстрочный интервал
6 Приложения
6.1 В приложениях помещают материал, дополняющий текст документа, который при включении в основную часть загромождал бы текст, например, бланки документов, графический материал, таблицы большого формата, расчеты, иллюстрации, фотоснимки и т. д.
6.2 Приложения оформляют как продолжение данного документа на последующих его листах или выпускают в виде самостоятельного документа.
6.3 Приложения, как правило, выполняют на листах формата А4. Допускается оформлять приложения на форматах большего размера.
6.4 В тексте документа на все приложения должны быть даны ссылки. Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте документа.
6.5Каждое приложение должно начинаться с новой страницы (листа) с указанием наверху с права страницы слова «Приложение».
6.6 Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением букв Ё, 3, Й, О, Ч, Ь, Ы, Ъ. После слова «Приложение» следует буква, обозначающая его последовательность.
6.7 Если в документе одно приложение, оно обозначается «Приложение А».
6.8 В случае полного использования букв допускается обозначать приложения арабскими цифрами.
6.9 Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой.
6.10 Приложения должны иметь общую с остальной частью документа сквозную нумерацию страниц.
6.11 Формулы, иллюстрации, таблицы, помещаемые в приложения, должны нумероваться арабскими цифрами в пределах каждого приложения с добавлением перед каждым номером обозначения приложения, например: формула (А.1), Рисунок Б.3, Таблица В,1
|
|
7 Формулы и уравнения
7.1 Формулы и уравнения следует выделять из текста в отдельную строку. Выше и ниже каждой формулы и уравнения, в тексте работы должны быть отступы 12 пт.
ПРИМЕР:
| Формула для расчёта: | ||
| НБ= ВД = БД * N | (1) | |
| где | НБ – налоговая база по ЕНВД; ВД – вменённый доход. | |
Порядковые номера формул обозначают арабскими цифрами в круглых скобках у правого края страницы. Место номера при переносе формулы должно быть на уровне последней строки, используется сквозная нумерация формул
Приложение А
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
«ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА»
Аттестационный лист по производственной практике
______________________________________________________________________
(наименование модуля согласно учебному плану ППССЗ)
По специальности ________________________________________________________________________
1. ФИО______________________________________________________________
2. Группа ________________________________________
3. Место прохождения практики___________________________________________________________
4. Период прохождения практики с __________ по _____________ (_____) недель
5. Виды и объём работ, выполненные обучающимися во время практики:
| Профессиональные компетенции (проверяемые результаты) | Показатели оценки результата/виды работ | Оценка | Подпись |
| ПК 1.Осуществление приема, хранения и выдачи со склада материальных ценностей. | - ознакомиться с инструктажем по охране труда; - составить организационную структуру организации; - изучить Положения о складе и должностной инструкции кладовщика; -принимать участие в складских операциях: - по выгрузке; -рассортировке; -приемке товаров; | ||
| ПК3.Управлять товарными запасами. | - проанализировать ассортиментный перечень склада - ознакомиться с правилами, сроками хранения групп товаров; -ознакомиться с порядком и сроками составления претензии поставщикам. - разработать технологическую карту складских процессов; - проанализировать электронный документооборот | ||
| ПК4.Оформлять документацию на поступление и отпуск товаров. | - ознакомиться с бланками документов складской логистики; ознакомиться с правилами оформления документов в процессе заказа ТМЦ: - оформить договор поставки; - составить коммерческий акт приемки, передачи товарно – материальных ценностей; -составить акт приемки товаров по качеству - составить схему внутреннего документооборота | ||
| Качество представления отчетной документации по практике | |||
| Индивидуальное задание | |||
| Средний балл |
6. Заключение о прохождении учебной практики ______________________
_______________________________________________________________________
7. Оценка по практике _____________________________________________________
Руководитель практики _________________ / ______________________ /
(от предприятия организации)
М.П. «____» _________ 201__ г.
Руководитель практики ________________ /______________________ /
(от техникума)
«____» _________ 201__ г.
Инструкция по заполнению аттестационного листа практики:
1.Пункты №№1-4 и пункт №5 (столбцы №1-2) заполняются руководителем практики
Оттехникума перед выходом обучающегося на практику. Содержание пункта №5
(столбцы №1-2) переносятся из программы практики.
2. Пункт №5 (столбцы №3-4) заполняются руководителем практики от
предприятия/организации.
3.Пункты №6-7 заполняются руководителем практики от техникума после
прохождения практики обучающимся. В пункте №7 определяется сформированностьпрофессиональных компетенций и готовность обучающегося к самостоятельномувыполнению вида профессиональной деятельности. (Например: профессиональныекомпетенции сформированы в соответствии с видом профессиональной деятельности)
4.Критерии оценки:
Оценка «2» – признак полностью отсутствует;
Оценка «3» – признак слабо выражен;
Оценка «4» – признак в основном присутствует;
Оценка «5» – признак присутствуетв полном объеме.
Приложение Б
Выполняется на фирменном бланке организации – базы производственной практики
ХАРАКТЕРИСТИКА
Наобучающегося ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» _____________________________________________
(ФИО)
Группы___________________________________________________________
Специальность_____________________________________________________
(Код и наименование специальности)
Проходившего(ей)практику с____________по___________201____г.
на базе:__________________________________________________________
(Название организации)
по_______________________________________________________________
(Вид производственной практики)
Показатели выполнения производственных заданий:
уровень теоретической и практической подготовки___________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
качество выполненных работ________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
трудовая дисциплина и соблюдение техники безопасности_______________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата «____»_______________201___г.
Руководитель практики от организации
_______________________________________ _____________ ____________
должность подпись ФИО
М.П
ПРИЛОЖЕНИЕ В
ОБРАЗЕЦ
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
«ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА»
ДНЕВНИК ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
ПМ.05. Выполнение работ по профессии 12759 кладовщик
МДК.05.01Организация управления ассортиментом товаров и сохранность товарно-материальных ценностей
(И.О.Фамилия) _________________________________________________________
(И.О.Фамилия)
Группа____________________ Форма обучения______________________________
(очная,заочная)
Специальность_________________________________________________________
(шифр и наименование специальности)
______________________________________________________________________
Место практики_________________________________________________________
(Название организации)
Срок практики с «22» декабря 2016 г. по «28» декабря 2016 г.
Тюмень 2016 г.
Приложение Г
Содержание дневника (пример)
| Дата | Описание выполненной работы | Часы | Оценка и подпись руководителя практики |
| 22.12.16 | Оформление документов в процессе заказа и отпуска ТМЦ | ||
| 23.12.16 | Расчет площади склада и места хранения для различных видов продукции | ||
| 24.12.16 | Составление форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций | ||
| 26.12.16 | Изучение покупательского спроса | ||
| 27.12.16 | Управление и учет движения товарно - материальных ценностей | ||
| 28.12.16 | Документальное оформление результатов инвентаризации | ||
| Отчет о выполнении практики |
Содержание объемов выполненных работ подтверждаю
Руководитель практики:
(Мастер производственного обучения): ___________________/ /
(подпись) (Ф.И.О.)
Место
Печати
Приложение Д
ОБРАЗЕЦ
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
«ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА»
ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
ПМ.05. Выполнение работ по профессии 12759 кладовщик
МДК.05.01Организация управления ассортиментом товаров и сохранность товарно-материальных ценностей
(И.О.Фамилия) _________________________________________________________
(И.О.Фамилия)
Группа____________________ Форма обучения______________________________
(очная,заочная)
Специальность_________________________________________________________
(шифр и наименование специальности)
______________________________________________________________________
Место практики_________________________________________________________
(Название организации)
Срок практики с «22» декабря 2016 г. по «28» декабря 2016 г.
Тюмень 2016 г.
ПРИЛОЖЕНИЕ Е
ОБРАЗЕЦ
ТЕМАТИКА ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ
| ТЕМА 1 ОСНОВЫ ДВИЖЕНИЯ ТОВАРНО-МАТЕРИАЛЬНЫХ ЦЕННОСТЕЙ НА В ЗАО «ТАНДЕР» | |
| 1.1 Оформление документов в процессе заказа и отпуска ТМЦ | |
| 1.2 Расчет площади склада и места хранения для различных видов продукции | |
| 1.3 Составление форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций | |
| ТЕМА 2 АНАЛИЗ ДВИЖЕНИЯ ТОВАРНО-МАТЕРИАЛЬНЫХ ЦЕННОСТЕЙ В ЗАО «ТАНДЕР» | |
| 2.1 Изучение покупательского спроса торговой организации | |
| 2.2 Управление и учет движения товарно - материальных ценностей | |
| 2.3 Документальное оформление результатов инвентаризации | |
| ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ | |
| ЗАКЛЮЧЕНИЕ | |
| ПРИЛОЖЕНИЯ |
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
«ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА»
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель практики ________ Л.А.Никулина
«___»_________ 201 г.
ЗАДАНИЕ
НА ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ ПРАКТИКУ
по ПМ.05 ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ КЛАДОВЩИК
Обучающемуся(ейся) ____________________________________________________
Специальность ________________________________________________________
Дата выдачи задания: « » _____________ 201 г.
Содержание и виды работ
| № п/п | Виды работ | Срок выполнения этапов | |
| Оформление документов в процессе заказа и отпуска ТМЦ ООО «Вертикаль» | |||
| Расчет площади склада и места хранения для различных видов продукции…. | |||
| Составление форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций…. | САМИ ПИШЕТЕ | ||
| Изучение покупательского спроса… | |||
| Управление и учет движения товарно - материальных ценностей… | |||
| Документальное оформление результатов инвентаризации… |
Руководитель практики ____________ /_____________ /
подпись
Задание принял
к исполнению ___________/______________