знайомлення із метою та завданнями практики .

Логічним завершенням вивчення дисципліни „Підприємницька діяльність” є написання студентами бізнес-плану.Навчальна практика проводиться студентами спеціальності „Комерційна діяльність” у VІ семестрі на ІІІ кур-сі .

Вміння складати бізнес-план – першочергова вимога до сучасного кваліфікованого працівника.

Мета практики – закріпити і поглибити теоретичні знання , одержані під час вивчення дисципліни „Підприємницька діяльність”.

Завдання практики – набути вміння та навички підготовки і написання бізнес-плану.

Після завершення практики студенти повинні вміти:

- роботи загальну характеристику підприємства та аналіз основних показників господарської діяльності;

- проводити аналіз ринкового середовища;

- складати виробничий план;

- складати організаційний план;

- складати фінансовий план;

- аналізувати ризики;

- складати резюме.

Виконаний бізнес-план підлягає захисту в усній формі за контрольними запитаннями,після чого студент одержує підсумкову оцінку з навчальної практики.

ЗАГАЛЬНІ МЕТОДИЧНІ ПОРАДИ

ДО СКЛАДАННЯ БІЗНЕС-ПЛАНУ

Складання бізнес-плану відбувається згідно вихідних даних по індивідуальних варіантах.Визначеної стандартної форми бізнес-плану не існує,але пропонується така орієнтовна структура.

Структура бізнес-плану:

Титульна сторінка.

Зміст бізнес-плану

1.Резюме.

2.Галузь,підприємство та його продукція.

3.План маркетингу.

4.Виробничий план.

5.Організаційний план.

6.Фінансовий план.

7.Оцінка ризиків та програма управління ними.

Додатки

Значна увага при написанні бізнес-плану повинна приділятися описовій частині , аналізу показників .

Кожен студент працює за завданнями практики за вихідними даними індивідуального варіанту ,відображаючи розрахунки в робочому зошиті.

Пам’ятка „Яким повинен бути бізнес-план”

- легкий для сприйняття та користування;

- структурований за розділами,параграфами;

- титульний лист має бути лаконічним та привабливим з зазначенням суті пропозиції,без зайвих подробиць;

- стислий,простий,обсяг в межах орієнтовно 25-30 сторінок;

- громіздка інформація (графіки,розрахунки,таблиці) можуть бути винесені в додатки,обсяг яких не обмежується;

- конфіденційний;

- рекомендовано уникати жаргонних виразів,суто технічних описів продукції,процесів ;

- використовувати загальноприйняті терміни ;

- інформація повинна викладатися в діловому стилі,але якомога доступніше;

- план має бути функціональним,тобто містити тільки ту інформацію,яка може зацікавити читача;

- бізнес-план повинен ґрунтуватися на реалістичних припущеннях;

- бізнес-плану протипоказаний зайвий оптимізм.

Титульна сторінка

БІЗНЕС - ПЛАН

_______________________________________________

(назва підприємства)

на ____________________________________________

(період,на який складається план)

Вид діяльності__________________________________

Форма власності________________________________

Юридична адреса_______________________________
______________________________________________

Контактні телефони_____________________________

Зміст бізнес-плану

№п-п Назва розділу сторінка

1. РЕЗЮМЕ

Завдання:

Узагальнити основні положення бізнес-плану по таких питаннях:

1. Короткий виклад концепції бізнесу,стратегії поведінки на ринку.

2. Опис цільового ринку збуту.

3. Конкурентні переваги.

4. Основні фінансово-економічні показники.

5. Потреба в фінансуванні (якщо така існує).

Методичні поради

Розділ „Резюме” складається в останню чергу (в останній день практики).Він має на меті зацікавити читача у подальшому вивченні бізнес-плану.Повинен містити 1-3 сторінки тексту , короткі висновки по кожному розділу.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ГАЛУЗЬ,ПІДПРИЄМСТВО ТА ЙОГО ПРОДУКЦІЯ

Завдання:

Скласти розділ по орієнтовним питанням:

1. Основні відомості про підприємство (повна назва,дата і номер реєстрації,номер реєстраційного посвідчення,юридична і поштова адреса,банківські реквізити,форма власності,засновники).

2. Коротка історія розвитку підприємство(у випадку,якщо воно вже функціонувало на ринку).

3. Вид діяльності,яким займається або буде займатися підприємство.

4. Характеристика галузі,в якій буде здійснюватися виробництво (специ-фіка,сучасний стан,перспективи розвитку, рівень монополізму, тенденція зростання тощо).

5. Опис та характеристика продукції (якість,дизайн,упаковка).

Методичні поради

Метою написання цього розділу є довести , що галузь,в якій підприємство буде здійснювати свою діяльність є перспективною,продукція – конкурентоспроможною.Необхідно намітити основні цілі на майбутнє та сформулювати шляхи їх реалізації.

1. Основні відомості про підприємство_____________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Коротка історія розвитку підприємства

3. Вид діяльності_________________________________________________

4. Характеристика галузі __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5.Опис та характеристика продукції___________________________________

__________________________________________________________________

Контрольні питання:

1. З якою метою розробляється розділ „Галузь,підприємство та його продукція”?

2. Які властивості продукції аналізуються?

3. Як повинен здійснюватися аналіз підприємства залежно від часу його існування на ринку ?

4. Як повинні взаємоузгоджуватися цілі підприємства?

3. ПЛАН МАРКЕТИНГУ

Завдання:

Скласти розділ по орієнтовним питанням:

1. Визначення потенційних споживачів продукції,послуг , їх класифікації на однорідні групи за ознаками.(Таблиця 1).

2. Обґрунтування місця розташування підприємства (вибір регіону, області,району,населеного пункту)

3. Аналіз конкурентів та конкурентної позиції бізнесу.(Таблиця 2).

4. Планування рекламних заходів.(Таблиця 3).

5. Формування цінової політики.(Таблиця 4.).

Методичні поради

Девізом написання цього розділу є : „Головне не продукція,а – товар”.

Розробка плану маркетингу (або маркетинг-плану) розпочинається,як правило,з корткої характеристики маркетингової стратегії.

В цьому розділі повинна надаватися слідуюча інформація:

-Визначення потенційних споживачів продукції,розподіл їх по групах.

- Обґрунтування місця розміщення підприємства.

- Вибір каналів реалізації продукції ( їх обґрунтування,аналіз транспортних зв’язків підприємства).

- Аналіз конкурентного середовища ( хто є найбільшими конкурентами,в чому їх переваги,які заходи будуть застосовані для перемоги в конкурентій боротьбі і т.д.).

- Рекламні заходи ( чи буде підприємство використовувати рекламу своєї продукції,які саме види реклами , яку суму планує витратити і т.д.)

- Цінова політика ( як встановлюватиметься ціна,які фактори будуть на неї впливати,порівняльна оцінка цін на аналогічний товар інших виробни-ків,можливість надання знижок, накопичу вальних дисконтів).

- Прогнозування продажу продукції за періодами ( в динаміці – по роках,кварталах,місяцях на вибір ).

При складання цього розділу можна використовувати допоміжні таблиці.

1. Аналіз ринкового середовища , потенційних споживачів продукції,каналів реалізації .

Таблиця 1. Сегментація ринку

Категорія споживачів	Вік	Населений пункт (район міста чи інше)	Рівень доходу в місяць
Чоловіки
Жінки
Діти
Люди похилого віку

2. Обґрунтування місця розміщення підприємства.

3. Аналіз конкурентної позиції бізнесу.

___________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 2. Аналіз підприємств-конкурентів.

Підприємства-конкуренти	Види продукції,що виробляють	Переваги в діяльності	Недоліки діяльності

4. Планування рекламних заходів.

Для планування видів та витрат на рекламу студентам пропонується використовувати таку таблицю.

Таблиця 3.

Продукція, яку необхід- но рекламу- вати	Вид реклами (телевізійна,друкована тощо)	Джерела розміщен-ня реклами	Період рекламу- вання (рік,місяць, тиждень, конкретні дні тощо)	Запланована сума коштів на рекламні заходи,грн

4. Цінова політика

При обчисленні ціни реалізації на продукцію підприємство повинно враховувати такі фактори:собівартість продукції,запланований рівень прибутку та рентабельності для окуплення витрат.Розрахунки необхідно відобразити в таблиці.

Таблиця 4. Розрахунок ціни реалізації на продукцію

№ п-п	Види продукції	Собівартість одиниці продукції,грн	Нормативний рівень прибутку на одиницю продукції,грн	Прогнозована ціна реалізації одиниці продукції,грн
%	грн

5. Опишіть базову стратегію,спираючись на яку буде існувати ваше підпри-ємство.В чому її суть та перевага ? (Стратегія зростання,стабілізації чи вижи-вання?)

6.Сформуйте властивий для вашого бізнесу „портфель” видів продукції та проаналізуйте його.(Використовувати матрицю Бостонської консультативної групи : товари – дійні корови,товари-зірки,товари-дикі кішки,товари- собаки).

Контрольні питання:

1. В чому полягає значення плану маркетингу в загальному контексті бізнес-плану?

2. Яким чином здійснюється визначення цільового ринку ?

3. Які фактори лежать в основі розбивки ринку покупців на сегменти?

4. Які фактори впливають на встановлення ціни на продукцію?

5. Які види реклами існують ?

6. Яка мета проведення рекламної кампанії?

7. Яким чином може аналізуватися діяльність конкурентів?

4. ВИРОБНИЧИЙ ПЛАН

Завдання:

1. Розрахувати структуру земельних угідь ( в таблиці 5 , використовуючи додаток 6).

2.Спланувати урожайність культур,посівні площі,валові збори (в таблиці 6, використовуючи додатки 4,5 ).

3. Розрахувати обсяги чистої та товарної продукції ( в таблиці 7 , використо-вуючи додаток 2).

4. Розподілити товарну продукцію за каналами реалізації (додаток 3,таблиця 8).

5.Спланувати продуктивність тварин та вихід продукції тваринництва (в таблиці 9,використовуючи додатки 7,8).

6. Спланувати річний оборот стада великої рогатої худоби (в таблиці 10, додаток 9).

7. Розподілити плановий надій на 1 голову за місяцями (в таблиці 12).

8. Розрахувати валове виробництво продукції тваринництва ( в таблиці 11, використовуючи дані таблиць 9,10).

9. Визначити розмір амортизаційних відрахувань (таблиця 14,додаток 10).

Методичні поради

Основне завдання розділу „Виробничий план” – показати,що підприємство може виробляти визначені обсяги продукції у встановлені строки.

При складанні виробничого плану звертають увагу на такі питання:

1. Опис технології виробництва продукції.

2.Обгрунтування розміщення виробництва на діючому чи новому підприємстві.

3.Наявність приміщень,обладнання,машин для виробництва або обґрунтування можливості їх оренди.

4. Постачальники , підрядчики .

5. Прогноз виробництва продукції на запланований період за обсягами та асортиментом.

Велике значення при складанні виробничої програми з рослинництва приділяється аналізу земельних угідь(склад,структура,трансформація та ін.)

Для розрахунку середньозваженої урожайності сумарний показник валових зборів за три роки ділять на загальну посівну площу за три роки:

У св= ВЗ1 + ВЗ2 + ВЗ3+...ВЗп_____ , де

ПП1+ПП2+ПП3+...ППп

Усв – середньозважена урожайність,ц/га;

ВЗ – валові збори за роками ц;

ПП – посівні площі за роками,га.

Для обчислення планової урожайність середньозважену урожайність збільшують на можливий приріст за рахунок різних факторів:

У пл. = У св + Приріст ( у центнерах )

Аналогічно розраховується планова продуктивність тварин у тваринництві.

Рух тварин протягом року необхідно розрахувати в таблиці 10 (використо-вуючи додаток 9 ).Після визначення розмірів поголів’я можна спланувати вихід продукції тваринництва.

Середньомісячне поголів’я розраховується шляхом ділення поголів’я на початок місяця та поголів’я на кінець місяця на 2.

Середньомісячне поголів’я = Поголів’я на початок + поголів’я на кінець

Середньорічне поголів’я = Поголів’я на початок року + поголів’я на кінець року / 2

1.Технологія виробництва (інноваційна,традиційна,ін.),обґрунтування розміщення .

2.Землекористування

__________________________________________________________________

Таблиця 5. Структура земельних угідь (назва підприємства)

Види угідь	Площа,га	Структура,%
Загальна земельна площа,в т.ч.
Площа с.г.угідь
З них рілля
Сіножаті
Пасовища
Багаторічні насадження
Інші землі

___________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Планування виробництва у рослинництві та тваринництві,шляхи збільшення виходу продукції

Таблиця 6. Планування урожайності сільськогосподарських культур

№ п-п	Назви культур	Середньо-зважена урожайність,ц/га	Приріст урожайності	Планова урожайність, ц/га
%	ц/га

Таблиця 7. Розрахунок валових зборів , обсягів чистої та товарної продукції.

Назва культури	Площа, га	Планова урожай-ність, ц/га	Валовий збір,ц	Чиста продукція	Рівень товарності, %	Обсяг товарної продукції, ц
%	ц

Таблиця 8. Розподіл товарної продукції за каналами реалізації

Види продукції	Реалізація по договорах	Товарна біржа	Міжгосподарська кооперація	Інша реалізація
%	ц	%	ц	%	ц	%	ц

Примітка.За каналами реалізації розподіляється вся товарна продукція підприємства (з таблиць 8 та 11 – обсяги товарної продукції).Кількість м´яса ВРХ визначається шляхом додавання валового виробництва продукції по групах тварин

Таблиця 9. Планування продуктивності тварин

№ п-п	Групи тварин	Середньозважена продуктивність,ц	Приріст продуктивності	Планова продуктивність, ц
%	ц

Таблиця 10. Помісячний оборот стада великої рогатої худоби ( за поголів’ям )

Групи тварин

Рух поголів´я

ІІ

ІІІ

ІV

VII

VIII

XII

За рік

Корови

Поголів´я на початок місяця

Надійде

Вибуде

Поголів’я на кінець місяця

Середньо- місячне поголів´я

Ремонтні телиці старше 2-х років

Поголів’я на початок місяця

Надійде

Вибуде

Поголів’я на кінець місяця

Середньо- місячне поголів’я

Групи тварин

Рух поголів´я

ІІ

ІІІ

ІV

VII

VIII

XII

За рік

Доросла худоба на відгодівлі

Поголів´я на початок місяця

Надійде

Вибуде

Поголів’я на кінець місяця

Середньо- місячне поголів´я

Телята планового року

Поголів’я на початок місяця

Надійде

Вибуде

Поголів’я на кінець місяця

Середньо- місячне поголів’я

Таблиця 11.Розрахунок валового виробництва продукції тваринництва

Група тварин	Поголів´я, голів	Планова продуктив-ність,ц	Валове вироб-ництво, ц	Чиста продукція	Рівень товар- ності,ц	Обсяг товарної продукції,ц
%	ц

Надій на одну корову за рік береться з таблиці 9 ( планова продуктивність) і розподіляються за місяцями за відсотками:

Січень – 3% Червень – 15% Листопад-4%

Лютий- 3% Липень – 15% Грудень-3%

Березень-8% Серпень – 15%

Квітень-8% Вересень – 8%

Травень-12% Жовтень-6%

Таблиця 12 . Розподіл планового надою на 1 голову за місяцями року

Місяць	% надою,що припадає на місяць	Надій за місяць,кг
Січень
Лютий
Березень
Квітень
Травень
Червень
Липень
Серпень
Вересень
Жовтень
Листопад
Грудень
Всього за рік

Наступним етапом після визначення обсягів виробництва продукції у виробничому плані є прогнозуванні основних засобів у випадку створення підприємства (або придбання,оренди нової – у підприємствах,що вже функціонують на ринку) .

4.Опис наявних засобів виробництва,перспектива придбання нових ( або орендування).(Додаток 10).

Таблиця 13. Наявність основних засобів виробництва