КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВЕТЕРИНАРНЫМ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИМ СЛОВАРЁМ 13 страница
Лит.: Волков Г. К., Аэроионизация в животноводстве и ветеринарии, М., 1969.
+++
аэромонозы рыб, инфекционные болезни рыб, вызываемые патогенными бактериями рода Aeromonas.
Аэромоноз карпов (краснуха карпов, геморрагическая септицемия, инфекционная брюшная водянка, люблинская болезнь) характеризуется воспалением кожного покрова, очагами кровоизлияний, водянкой, ерошением чешуи, пучеглазием, гидратацией мышечной ткани и всех внутренних органов. Регистрируется во всех странах Западной и Восточной Европы (в том числе и в СССР), Южной Америки и в Индии.
Этиология. Возбудитель — Aeromonas punctata, короткая, с закруглёнными концами, кокковидная, подвижная палочка, по Граму не окрашивается, спор и капсул не образует. При росте в МПБ образуется равномерное помутнение, муаровые волны при встряхивании и хлопьевидный, беловато-серый осадок на дне. На поверхности среды развивается плёнка. При односуточном инкубировании посевов на МПА вырастают круглые колонии, с ровными краями, выпуклые, блестящие полупрозрачные, с голубоватым или беловато-матовым оттенком. Различные штаммы аэромонад по своим серологическим свойствам и в зависимости от географических и климатических зон подразделяются на несколько серотипов. Высоковирулентные для карпов штаммы A. punctata вызывают гибель белых мышей при внутрибрюшинном введении им 0,01—0,1 мл двухсуточной бульонной культуры, слабовирулентные — гибель белых мышей при дозе 0,025—0,5 мл.
Эпизоотология. К болезни восприимчивы карпы, сазаны и их гибриды в возрасте от сеголетков до производителей. Источник возбудителя инфекции — больные рыбы, их выделения и трупы, а также рыбы — микробоносители. В водоёмы возбудитель инфекции заносится с водой, больной рыбой, водоплавающей и рыбоядной птицей, а также орудиями лова, рыболовным инвентарём и тарой. Заражение рыбы происходит через повреждённую кожу и жабры, а также алиментарно; возможна передача инфекции пиявками, паразитическими рачками-аргулюсами. Наибольшего распространения инфекция достигает в весенне-летний период, к осени эпизоотия затухает и болезнь принимает хроническое течение. Рыба, переболевшая А. к. приобретает относительный иммунитет.
Течение и симптомы. Инкубационный период 3—30 сут, протекает остро, подостро и хронически. Острое течение — главным образом у двухлеток и трёхлеток карпов, характеризуется геморрагическим воспалением отдельных участков или всего кожного покрова, развитием брюшной и общей водянки, пучеглазием и ерошением чешуи. Больная рыба малоподвижна, держится у берегов близко к поверхности воды, слабо или совсем не реагирует на внешние раздражители; затем у неё наступает расстройство координации движения и рыба погибает в течение 2—4 нед. При подостром течении — одновременные проявления у больных рыб водянки, ерошения чешуи, асцита, пучеглазия и язв различной величины и конфигурации. При замедленном течении (например, в зимнее время) края язв имеют беловатый ободок, при интенсивном патологическом процессе — красный. Иногда на месте язв развивается гнилостная микрофлора и происходит глубокий некроз мышц. Нередко наблюдается некроз плавников. Больные рыбы малоподвижны, подходят на приток свежей воды, ложатся на бок и в таком положении погибают. Болезнь длится от 1,5 до 3 мес. Хроническое течение проявляется наличием открытых язв на коже и плавниках, а также соединительнотканных рубцов синевато-фиолетового оттенка, образовавшихся на местах язв после их заживления и рубцевания. Болезнь длится 1,5—2,5 мес; рыбы выздоравливают.
Патологоанатомические изменения. При остром течении обнаруживают серозно-геморрагическое воспаление кожного покрова, отёк и восковидный некроз скелетной мускулатуры, катаральное или геморрагическое воспаление кишечника, энцефалит, а также гиперемию внутренних органов и брюшины. Печень дряблой консистенции, тёмной или тёмно-серой, иногда тёмно-зелёной окраски. Жёлчный пузырь переполнен жёлчью. Селезёнка увеличена, темно-вишнёвого цвета. Кровеносные сосуды плавательного пузыря расширены, переполнены кровью. На перикарде точечные кровоизлияния. Брюшная полость наполнена прозрачной или кровянистой жидкостью, иногда студнеобразной массой со зловонным запахом. Аналогичные изменения, но менее выраженные, наблюдаются и при подостром течении болезни. При хроническом течении во внутренних органах и тканях существенных изменений не отмечается.
Диагноз ставят на основании эпизоотологических, клинических и патологоанатомических данных и результатов бактериологического исследования (выделение вирулентной культуры возбудителя, определение его серологической принадлежности, биопроба на здоровых карпах или белых мышах).
Лечение и профилактика. Применяют ванны с левомицетином (300 мг/л и экспозиции 12 ч и более), синтомицином (600—1000 мг/л при той же экспозиции) и метиленовой синью (50, 75,100, 200 мг/л при экспозиции соответственно 12—16; 7—10; 4—6 и 2—4 ч). В вырастных прудах сеголеткам карпа дают метиленовый синий по 1—2 мг каждой рыбе в сут вместе с кормом в течение 8—10 сут или синтомицин в дозе 1—2 мг. Двухлеткам в нагульных прудах скармливают те же препараты в дозе: метиленового синего 3—5 мг, синтомицина 2—3 мг каждой рыбе в сут. Производителей и рыб группы ремонта обрабатывают индивидуально; левомицетин вводят внутрибрюшинно по 20—30 мг/кг двукратно, биомицин дают карпам через рот по 50 мг/кг в течение 2—4 сут. Между интервалами в корм добавляют метиленовый синий по 3000 мг на 1 кг корма или синтомицин из расчёта 50 мг на 1 кг массы рыбы: 3 сут рыбам дают лечебно-профилактический корм, 2 сут — обычный. Всем возрастным группам карпа в корм подмешивают фуразолидон из расчёта 6 г на 10 кг корма в течение 10 сут с двухдневным перерывом между пятидневками. С профилактической целью фуразолидон применяют также десятидневными курсами с двухдневным перерывом из расчёта на 10 кг корма: производителям и карпам из группы ремонта по 0,4 г; двухлеткам карпа — по 0,3 г; годовикам карпа массой до 50 г — по 0,4 г; сеголеткам карпа — по 0,3 г. Профилактическое кормление в нагульных и летних маточных прудах начинают весной при повышении температуры воды до 14{{º}}C и выше. Повторное кормление назначают летом— в период возможной вспышки болезни. Сеголеткам карпа в вырастных прудах профилактическое кормление назначают при первом же кормлении сеголетков карпа комбикормами. Со второй половины июля и до октября кормление лечебными препаратами повторяют через каждые 2—3 нед. С целью профилактики своевременно выполняют также ветеринарно-санитарные и рыбоводно-мелиоративные мероприятия. Особое внимание уделяют профилактической дезинфекции и дезинвазии водоёмов, врачебному контролю за выращиваемой рыбой и карантинированию поступающих в хозяйство производителей и ремонтных рыб. В некоторых хозяйствах для профилактики А. карпов применяют периодическое летование прудов.
Меры борьбы. При возникновении А. карпов на неблагополучные рыбоводные хозяйства и естественные рыбохозяйственные водоёмы накладывают карантин. За неблагополучными прудами закрепляют постоянных рабочих и выделяют отдельный инвентарь и орудия лова. Трупы погибших рыб вылавливают и зарывают в землю вдали от водоёмов на глубину не менее 1,5 м с предварительным обеззараживанием 20%ным раствором хлорной или негашёной извести. Больную живую рыбу вылавливают и по заключению ветеринарного врача подвергают технической утилизации; её можно использовать в проваренном виде в корм птице, свиньям, пушным зверям.
Аэромоноз лососёвых (фурункулёз лососёвых) характеризуется образованием фурункулов в мышечной ткани, септицемией и массовой гибелью рыб. Регистрируется в водоёмах многих стран Европы, Азии, Америки.
Этиология. Возбудитель — Aeromonas salmonicida; факультативный аэроб; имеет вид короткой неподвижной палочки, спор и капсул не образует. В МПБ и на МПА образует коричневый пигмент. На МПА растёт в виде точечных колоний, достигающих через 4—5 сут размеров до 2 мм.
Эпизоотология. Источник и резервуар возбудителя — больные рыбы, рыбы-микробоносители. Заражение происходит путём прямого контакта, а также через воду и корм, содержащие возбудителя. Распространению болезни способствуют в основном нарушение ветеринарно-санитарных правил при перевозках рыб и ослабление необходимых ветеринарно-санитарных мероприятий в хозяйстве. К заражению наиболее восприимчивы виды лососёвых рыб, а также многие виды рыб других семейств. Очень тяжело болезнь протекает у рыб старших возрастных групп. Регистрируется главным образом в весенне-летнее время года.
Течение и симптомы. Инкубационный период при 15—21{{º}}C 7 сут; при t 7{{º}}C болезнь протекает латентно. Течение молниеносное, острое, подострое, хроническое. Молниеносное течение характеризуется внезапной гибелью рыб (в течение нескольких часов); острое (1—2 сут) — септицемией, расстройством пищеварения, выделением экскрементов с примесью , крови, образованием очаговых кровоизлияний и открытых язв (фурункулов), подострое (3—7 сут) — образованием фурункулов (рис. 1, 2), побледнением жабр и проявлением экзофтальмии; хроническое (от нескольких недель до нескольких месяцев) — наличием на рыбах сапролегний, потерей чешуи, разрушением плавников, тёмной окраской тела, мраморностью жабр, общим истощением, образованием заживающих язв, выделением из ануса кровянистого экссудата.
Патологоанатомические изменения. При остром течении — транссудат в полости тела, признаки воспаления внутренних органов и пищеварительного тракта некротические очаги в сердечной мышце и печени При подостром течении—кровоизлияния и некрозы в паренхиматозных органах, жировой и висцеральной ткани и кишечнике; селезёнка увеличена, вишнёвого цвета, почти мягкой консистенции; гиперемия сосудов полости тела и плавательного пузыря. При хроническом течении анемия печени, в кишечнике беловато-желая слизь, в мышцах и почках некротические очаги и точечные геморрагии.
Диагноз основан на результатах бактериологического исследования, эпизоотологических и патологоанатомических данных, а так же на симптомах болезни. При необходимости ставят биологическую пробу.
Лечение: сульфамеразин 24,0 г и сульфагуанидин — 6,0 г на 100 кг живой рыбы (с кормом 3е сут подряд, в последующие 7 сут дозы препаратов соответственно 12,0 г и 8,0 г) Применяют так же сульфамеразин 12,0—22,0 г на 100 кг живой массы рыбы (ежедневно с кормом в течение 3 недель).
Профилактика. Завоз рыб и икры осуществляют только из благополучных рыбхозов и водоемов. Оплодотворенную икру рекомендуется обрабатывать в растворах трипафлавина (1 : 2000) или мертиолата (1 : 2000). 100 мл раствора трипафлавина достаточно для обработки 1000 икринок (экспозиция 20—30 мин); 10 л раствора мертиолата — для обработки 50000 икринок (экспозиция 10 мин). После обработки икру промывают и инкубируют обычным путем. Тару и инвентарь для транспортировки икры дезинфицируют одним из этих препаратов. На неблагополучные по А. лососевые хозяйства, рыбозаводы, а так же естественные рыбохозяйственные водоемы накладывают карантин.
Аэромоноз угрей (пресноводная краснуха угрей) характеризуется геморрагическим воспалением кожного покрова, переходящим в злокачественную пятнистость по брюшной стороне тела и в области анального отверстия. С развитием патологического процесса на местах пятен образуются язвы с беловатыми или частично красными краями. Хроническое течение характеризуется появлением опухолей и отёчности. В водоёмах СССР болезнь не зарегистрирована. Возбудитель — Aeromonas punctata forma sacro vensis. Болеют угри всех возрастных групп. Эпизоотии и гибель рыб наблюдаются во второй половине лета и осенью. Лечение не разработано.
Профилактика и меры в борьбы основаны на проведении общих ветеринарно-санитарных рыбоводно-мелиоративных и биологических мероприятий в специализированных угреводных хозяйствах и питомниках.
Лит.: Щербина А. К., Болезни рыб, К., 1973; Кунаев А. И., Инфекционные заболевания лососевых, М., 1973, с. 4-13; Справочник по болезням рыб под редакцией В. С. Осетрова, М., 1978, с. 119-133.
Рис. 1. Фурункулезы в мышцах у кумжи при подостром течении аэромоноза лососевых.
Рис. 2. Вскрывшийся фурункул у радужной форели при подостром течении аэромоноза лососевых.
+++
аэротерапия (от греч. aer — воздух и therapeia — лечение), лечение атмосферным воздухом. Для А. применяют аппараты, обеспечивающие воздействие , воздуха на отдельные участки тела или органы животного при различных болезнях. Наиболее распространен прибор фен, который , даёт струю сухого горячего или холодного воздуха. Горячая струя воздуха оказывает лёгкий, нежный массаж, сухое прогревание кожи, раневой поверхности подлежащих тканей. Горячий воздух применяют при лечении ушибов, ран, острых и хронических воспалений мышц, нервов, сухожильно-связочного аппарата. Струя холодного воздуха усиливает местную теплоотдачу, сужает поверхностные кровеносные сосуды и уменьшает воспалительные процессы. Её применяют в начале острых асептических воспалений мягких тканей, при ушибах, растяжениях. Расстояние от выходного патрубка до кожи должно быть 5—10 см, продолжительность процедуры 15—20 мин. А. эффективна при послеродовом парезе у коров. В этом случае воздух накачивают в вымя аппаратом Эверса через сосковый канал. Разновидность А. — лечение органов дыхания ионизированным г воздухом (аэроионотерапия). См. Аэроионизация.
+++
аэрофагия (от греч. aer — воздух и phagein — есть, поедать), прикуска, вредная привычка у животных, заключающаяся в систематическом заглатывании воздуха и отрыжке им. Наблюдается у лошадей, быков, свиней. Животные захватывают зубами край кормушки или вытягивают шею, приостанавливают дыхание и втягивают воздух в желудок, затем выпускают его наружу, что сопровождается звуком, похожим на отрыжку. А. приводит к снижению упитанности и работоспособности, метеоризму желудка и кишок, стиранию резцовых зубов.
Лечение (противоспазматические средства) малоэффективно. Профилактика: лошадей и быков ставят «на развязку» или надевают им специальные ошейники. Увеличивают дачу объёмистых кормов и проводят ежедневную прогулку.
+++
аэроцистит (Aerocystitis, от греч. aer — воздух и kystis — пузырь), воспаление слизистой оболочки воздухоносного мешка. А. у лошадей возникает как вторичная болезнь при фарингите, ларингите, рините, мыте и сапе. Протекает остро или хронически. У животного слизистое или гнойное одностороннее истечение из ноздрей (усиливается при опускании головы), припухлость в области околоушной железы и увеличение подчелюстной железы на поражённой стороне головы, лихорадка. Диагноз ставят по симптомам или результатам катетеризации.
Лечение — оперативное (см. Аэроцистотомия).
А. у утят возникает при ларинготрахеите, фарингите, бронхопневмонии. Основные причины болезни — переохлаждение, запылённость и высокая влажность воздуха в помещении. У утят — затруднённое, хриплое дыхание, слабость, отказ от корма, понос. При вскрытии обнаруживают помутнение стенок воздухоносных мешков, скопление в их полости серозно-фибринозной жидкости с примесью творожистых нитей и плёнок. Диагноз ставят по симптомам и результатам вскрытия.
Лечение. В рацион больных утят включают антибиотики. Вводят внутримышечно антибиотики.
+++
аэроцистотомия, операция на воздухоносном мешке с лечебной целью, применяют при аэроцистите у лошадей.
При А. по Виборгу кожу разрезают по нижнему краю сухожилия грудиночелюстного мускула, отступив на 2—3 см от края нижней челюсти. Разъединив кожу и поверхностную фасцию, пальцем сначала под околоушной железой, затем под сухожилием грудиночелюстного мускула и далее под подчелюстной слюнной железой проникают до воздухоносного мешка и прокалывают его. Полость мешка промывают антисептическим раствором и вставляют дренаж.
При А. по Чубарю разрез делают на 1,5—2 см ниже наружной челюстной вены и параллельно ей, затем рассекают поверхностную фасцию и фациальную перемычку между веной и мускулом. Пальцем вдоль заднего края нижней челюсти под околоушной и подчелюстной слюнными железами доходят до мешка и поступают так же, как при А. по Виборгу.
+++
Б
+++
Б список сильнодействующих лекарственных средств; группа лекарственных средств, при назначении, применении и хранении которых следует соблюдать осторожность.
К списку Б относятся лекарства, содержащие алкалоиды и их соли, снотворные, анестезирующие, жаропонижающие и сердечные средства, сульфаниламиды, препараты половых гормонов, лекарственное сырьё галеновые и новогаленовые препараты и др. В аптеках медикаменты списка Б хранятся в отдельных шкафах, запираемых на замок, с надписью «Б — Heroica». Список Б. включён в Государственную фармакопею.
+++
бабезиоз (Babesiosis), инвазионная трансмиссивная болезнь животных, вызываемая беспигментными простейшими рода Babesia, протекающая с явлениями лихорадки, анемии, желтухи, гемоглобинурии. Наибольшее ветеринарное значение имеют Б. мелкого и крупного рогатого скота. Распространены в странах Европы, Азии, Африки, Америки и в Австралии в пределах ареала пастбищных клещей; в СССР — на Северо-Западе и Юге Европейской части и в Средней Азии. Летальность у крупного рогатого скота 40% и более, у овец — до 80%.
Этиология. Возбудители Б. специфичны для различных видов животных; они полиморфны и значительно варьируют в размерах. Для Babesia divergens (bovis) — возбудителя Б. крупного рогатого скота и для В. ovis — возбудителя Б. овец характерны парные грушевидные формы, расположенные под тупым углом по периферии эритроцита; заражённость эритроцитов 30—40%.
Эпизоотология. Источник возбудителя инвазии — больные Б. животные. Б. регистрируются в основном в летне-осенний период. Восприимчивы все породы крупного рогатого скота, овцы и козы, из диких животных — архар, муфлон, лань, благородный олень. Бабезии передаются животным через укусы пастбищных клещей: переносчики В. divergens — клещи видов Ixodes ricinus (основное значение) и I. persulcatus. Животных могут заражать все активные фазы переносчиков (циркуляция возбудителя болезни в клещах — трансовариальная); основной переносчик В. ovis — имаго клеща Rhipicephalus bursa. Переносчиками могут быть также клещи Rh. turanicus, Dermacenter marginatus, I. persulcatus. У переболевших животных образуется нестерильный иммунитет (премуниция), сохраняющийся 1—2 года.
Течение и симптомы. Продолжительность инкубационного периода зависит от способа заражения: для В. divergens при заражении через клещей 10—15 сут, кровью — 6—12 сут; для В. ovis соответственно 8—12 и 5—7 сут. У больных животных резко повышается температура тела (до 40—41{{°}}C), нарушается сердечная деятельность, учащается дыхание, появляются кровавая моча, бледность и желтушность слизистых оболочек; наблюдается состояние угнетения; запоры чередуются с поносами. Животные быстро худеют. Удои коров снижаются на 80% . Овцы абортируют. Продолжительность болезни до 4 сут и более.
Патологоанатомические изменения. Характерны анемия, желтушность слизистых оболочек, соединительной и жировой ткани. Печень увеличена, гиперемирована, с точечными кровоизлияниями; селезёнка увеличена, пульпа размягчена, фолликулы гиперплазированы; почки сильно увеличены, зернисты. Моча коричневого цвета. Сердце увеличено, сосуды головного мозга переполнены кровью. Гистологические изменения характеризуются слабовыраженной пролиферацией печени, селезёнки, почек и лёгких.
Диагноз ставят на основании результатов микроскопического исследования мазков крови с учётом эпизоотологических данных и клинических признаков, патологоанатомический изменений. Б. дифференцируют от пироплазмоза, гематурии, лептоспироза, сибирской язвы.
Лечение. Эффективны: внутримышечно азидин (в 7%ном разведении), подкожно пироплазмин (крупным животным в 1%ном, мелким — в 5%ном разведении дистиллированной водой) и гемоспоридин (в 1—2%ном или в 5%ном разведении). Введение повторяют через 24—48 ч. Больным животным предоставляют полный покой, их обеспечивают зелёными и сочными кормами, назначают сердечные и улучшающие пищеварение средства.
Профилактика и меры борьбы включают митигирующую химиопрофилактику флавакридином, беренилом, азидином и борьбу с переносчиками, которую осуществляют путём обработки животных акарицидами и проведением агромелиоративных мероприятий по улучшению пастбищ.
Лит.: Болезни овец и коз, 3 изд., М., 1973; Паразитология и инвазионные болезни сельскохозяйственных животных, под ред. К. И. Абуладзе, М., 1975.
+++
Бабеша—Негри тельца [по имени румынского учёного В. Бабеша (V. Babes), 1887, и итальянского учёного А. Негри (A. Negri), 1903], специфические цитоплазматические включения, обнаруживаемые в нейронах центральной нервной системы у животных и людей, погибших от бешенства. Представляют собой оксифильные полиморфные образования различной формы, величиной от 0,25—1 до 27 мкм. Обнаружение телец в мозге погибших животных — один из методов лабораторной диагностики бешенства.
+++
базидиомицеты (Basidiomycetes), базндиальные грибы, класс высших грибов, характеризующийся многоклеточным мицелием, образованием базидий в результате полового размножения н экзогенным спороношением. Известно более 20 тыс. видов Б., среди которых имеются дереворазрушающие грибы, паразиты хлебных злаков (головня, ржавчина) и сапрофиты. К Б. относятся также шляпочные грибы (подберёзовики, белые грибы и др.). Некоторые из Б. ядовиты для человека и животных (бледная поганка, мухомор, ложный опёнок).
+++
базофилы, одна из групп зернистых лейкоцитов, у которых гранулы цитоплазмы окрашиваются основными красками в тёмно-фиолетовый цвет. См. также Кровь.
+++
базудин, диазинон, неоцидол, экзодин, фосфорорганический инсектицид, акарицид. Применяется для борьбы с вредителями сахарной свёклы, а также для борьбы с вшами, мухами, чесоточными и иксодовыми клещами. Высокотоксичен (ЛД50 — для крыс при введении внутрь 76—130 мг/кг). Крупный рогатый скот опрыскивают водными эмульсиями или водными суспензиями препарата 0,2%ной концентрации 1 раз в 7 дней; овец и коз купают в 0,5%ных водных эмульсиях 1 раз в 9—10 дней. Не разрешается обработка дойного скота. Остатки Б. в продуктах животноводства не допускаются. Убой скота разрешается не ранее чем через 14—20 сут после обработки. См. также Пестициды, Фосфорорганические соединения,
+++
байтекс, лебаицид, фентион, тигувон, сульфидофос, фосфорорганический инсектицид, акарицид системного действия. Рекомендован для ранней химиотерапии гиподерматоза у северных оленей путём однократного внутримышечного введения в дозе 8—10 мг/кг (конец августа—октябрь). Эффективен против мигрирующих личинок подкожного овода крупного рогатого скота (наружно — 2%ный масляный раствор в дозе 125 мл, внутрь телятам — в капсулах в дозе 20—25 мг/кг). Может применяться для уничтожения мух в животноводческих помещениях в виде 0,1—0,2%ных водных эмульсий, личинок комаров в биотопах (0,1 кг действующего вещества на 1 га). Высокотоксичен для цыплят (ЛД50 — 28,4 мг/кг), среднетоксичен для других животных (ЛД50 — для крыс и мышей 215—250 мг/кг). Не рекомендуется обработка дойного скота. Убой обработанного скота разрешается через 30 сут. Допустимое остаточное количество Б. в мясе 0,2 мг/кг; в молоке наличие Б. не допускается. См. также Фосфорорганические соединения.
+++
бактериальная болезнь лососёвых, то же, что коринебактериоз лососёвых.
+++
бактериальные факторы роста, стимуляторы роста бактерий, вещества, необходимые для жизнедеятельности и роста гетеротрофных микроорганизмов, которые они не могут синтезировать (совсем или в достаточном количестве) и поэтому должны получать из окружающей среды. Отсутствие или недостаток Б. ф. р. в среде приводит к задержке роста микробов. Для удовлетворения потребностей микробов в Б. ф. р. достаточно присутствия ничтожных количеств этих веществ. Потребность бактерий к Б. ф. р. наиболее сильно выражена у патогенных микроорганизмов. К наиболее важным Б. ф. р. относятся витамины: никотиновая кислота, паптотеновая кислота, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, биотин, цианкобаламин, парааминобензойная кислота, фолиевая кислота, холин; гемин (фактор X); пуриновые и ниримидиновые основания (аденин, гуанин, ксантин, гипоксантин, цитозин, тимин, урацил); аминокислоты: триптофан, лизин, холин, глутаминовая кислота, аргинин, метионин, валин, лейцин, треонин, гистидин, фенилаланин и др. Изучены роль и значение этих факторов в обмене веществ многих видов микробов. Для роста некоторых бактерий необходимо несколько десятков Б. ф. р. Учитывая потребность тех или иных видов микробов в определённых факторах роста, можно регулировать их жизнедеятельность, что важно для биологической промышленности. Микробиологические методы определения витаминов и аминокислот в кормах, пищевых продуктах, животных тканях также основаны на потребности тест-штаммов бактерий в определённых ростовых факторах. Б. ф. р. используют в лабораторной практике при приготовлении селективных питательных сред. См. также Бактерии и литературу при этой статье.
+++
бактериальные фильтры, аппараты для освобождения жидкостей от находящихся в них бактерий и вирусов путём фильтрации. Б. ф. применяют для стерилизации питательных сред, сывороток, некоторых лекарственных веществ, определения размеров бактерий и вирусов, отделения вирусов, токсинов и бактериофагов от бактерий, выделения вирусов. Б. ф. состоит из фильтровального аппарата и фильтрующей (пористой) поверхности. Жидкость проходит через пористую поверхность в результате разрежения, создаваемого по другую сторону поверхности, или вследствие давления, оказываемого на фильтруемую жидкость. К Б. ф. относятся керамические фильтры (свечи Шамберлана и свечи Беркефельда), изготовленные из каолина или инфузорной земли; асбестовые фильтры, или пластинки Зейтца, изготовленные из смеси прессованного асбеста и клетчатки, толщиной 4—6 мм; стеклянные фильтры — круглые пластинки, состоящие из пористого стекла и впаянные в воронки; мембранные фильтры — пластинки из нитроцеллюлозы или ацетилцеллюлозы диаметром 3—5 см, толщиной 0,1—0,5 мм; градоколевые мембраны (их приготовляют из нитроклетчатки и целлоидина); ультрафильтры из чистой и биологически инертной этерифицированной целлюлозы. Размеры пор у разных Б. ф. варьируют, но они должны не превышать 750 нм.
+++
бактериальный вирус, то же, что бактериофаг.
+++
бактериальный стандарт, эталон, применяемый для определения количества бактерий в жидкой среде по её мутности. Представляет собой запаянную пробирку, содержащую стерильную взвесь с заведомо известным содержанием бактерий (в 1 мл — 1,5; 1,0; 0,5; 0,25 млрд.) и определённой степенью мутности. В связи с тем, что со временем бактериальные клетки лизируются и Б. с. теряет свою точность, вместо него применяют стеклянные стандарты, в которых бактерии заменены взвесью мельчайших частиц пирекс-стекла в дистиллированной воде. Мутность таких стандартов выражают в международных единицах мутности. Десять единиц мутности соответствуют 1 млрд. микробных тел в 1 мл взвеси или менее в зависимости от величины бактерии.
+++
бактериемия (от бактерии и греч. haima — кровь), присутствие бактерий в крови. Причинами Б. являются инфекционные болезни, очаги инфекции в организме, а также проникновение бактерий в кровь из кишечника, миндалин и т. п. Способствуют возникновению Б. факторы, снижающие резистентность организма.
+++
бактерии (от греч. bakterion — палочка), большая группа в основном одноклеточных микроорганизмов, составляющих царство прокариот (Procaryotae). Для Б. характерно отсутствие мембраны между цитоплазмой и нуклеоплазмой, последняя содержит геном в виде одной двухцепочной молекулы ДНК; размножение поперечным делением или перетяжкой, реже почкованием или гонидиями; наличие клеточной стенки (за исключением микоплазм и L-форм), содержащей гетерополисахарид пептидогликан; отсутствие пространственного разграничения цитоплазмы системой элементарных мембран на функционально специализированные клеточные органоиды (митохондрии, аппарат Гольджи, эндоплазматическая сеть, хлоропласты и т. д.); их цитоплазматические органоиды заключены в однослойную мембрану (исключение — тилакоиды пианобактерий). Б. — предмет изучения бактериологии (см. Микробиология). Имеющиеся классификации Б. преследуют практическую цель — надёжную и быструю их идентификацию. Наиболее широкое распространение получил «Определитель бактерий Берджи». В последнем издании определителя (1974) царство прокариот разделено на 2 отдела: цианобактерии (Cyanobacteria) и бактерии (Bacteria). Отдел бактерии подразделён на 19 групп. В отдельные группы выделены группы риккетсий и микоплазм. Б. играют большую роль в протекающих в биосфере процессах, обусловливая важнейшие звенья круговорота веществ в природе (гниение, брожение, фиксация азота и др.). Они обитают в почве, воде, организмах растений и животных, обеспечивая нормальную жизнедеятельность последних (естественные биоценозы). Некоторые виды Б. вызывают заболевания у человека, животных и высших растений (см. Инфекционные болезни).