Тзды арнайы асыпен, ол болмаса, пышапен алыыз.

Шйа салынан лимон кесіндісін шй асыпен абайлап шыарып, трелкеге ойыыз, оны кеседе аланы абзал. Шйдан алынан лимонды жемеіз.

Дастархана жеміс келінсе, оларды алдымен абыынан тазартыыз, сонан кейін бліктерге бліп, дндерінен арылтыыз.

Кпшілік ортада жаныыздаы жолдасыыза сыбырлап сйлеу сізге де, олара да ыайсызды тудырады.

стел басында тшкіргііз келсе, аырын рекет етііз жне айналаыздаылардан кешірім сраыз. Немесе ортаызда біреу тшкірсе, "Сау болыыз!" деу арты етеді. Назар аудармаан болыыз.

келінген таамдарды бірін жей алмайтын болсаыз, себебін тсіндірмей-а, бас тартыыз.

стел басында телефонмен сйлесу – мейрамхана мнеріне жатпайды. Ктпеген жерден оырау соылса, кейін хабарласуын сраыз, шыл жадай болса кешірім срап, стелден трып кетііз.

Даяшыларды атымен атап шаырыыз. Егер, дастархан басынан уаытша кететін болсаыздар, шанышы мен пышаты бір-біріне паралель ойып кетііз, ал таматанып болсаыздар, екеуін айастырып ою ажет. Даяшы осы рекет арылы шешім абылдайды. Сусындарды ашу – даяшыны жмысы. Шанышыыз я болмаса пышаыыз лап алса, жаасын келуін сраыз. Ыдыс сындырып алан болсаыз, абыржымаыз, бл шін ешкім сізге рыспайды. Оны аысын есеппен бірге тлетеді.

Есептесетін уаыт таяандакімні тлейтіндігі шешіліп ою керек. азіргі заманда ызды зіне тлеуі алыпты жадай. Бл мселені даяшыны кзінше талыланбааны абзал. йел зіне тлейтін болса, даяшыа андай тапсырыс бергендерін айтады да, жеке есепті алдыртады.

Мейрамханадан шыанда бастапыдаыдай жігіт бірінші жріп, серігіне есік ашып, жол крсетуі керек. Жігіт зіні сырты киімін ханыма кмектесіп боланнан кейін киеді. Келушілер сырта ер адамны бас киімі мен олабы киілгеннен кейін ана шыады.

Лтты таамдар

1.лтты таамдар жайлы срау.

2.азаты негізгі таамы не?

3. Маалды оып, маынасын ашу.

Ат – адамны анаты,

Ас - адамны уаты.

ннан жасалан

4. Кластерді толтырып, з ойларын айту.

5. Білімгерлерді ш топа бліп, топпен жмыс жргізу.

1- тапсырма. р топ з тадаулары бойынша кез келген бір лтты таам трін алып, оан сипаттама береді.ш тріне байланысты ш топа бліп беремін

- ……………………………….

- Ерте сен бізді йге онаа кел. Анам лтты таамдарды дмді дайындайды.

- Рахмет. рине, барамын.

3-тапсырма. Маал-мтелдерді сйкесін крсету.

Досыны йінде, су берсе де ішіп кет Где пища водится, там болезнь не заводится.

Ынтыматы йді асы ттті Не шагай через блюдо с едой.

Ат –адамны анаты, ас-адамны уаты Пример хозяина за столом вкус еде прибавляет

Ас стінен аттама, астан лкен емессі. В гостях у друга и воду подадут – пей.

Ас тран жерде ауру трмайды. Конь –крылья человека, а в хлебе-его сила

Ас- иесімен ттті Ячмень и пшеница –пища, золото и серебро-металл

Алтын,кміс -тас екен, арпа, бидай-ас екен. Когда в семье лад, все вкусно подряд.

4. Мтінмен жмыс.

5. Венн диаграммасын толтыру.

аза халыны таамы................Орта таам..................Орыс халыны таамы

уырда......................................нан...........................котлет

ымыз.............................................ет..............................борщ

Шбат..............................................уырады...................квас

Ірімшік............................................пісіреді......................кисель

рт.................................................айнатады................кисель

Кже................................................бота

6. Мнерлеп оу

7. Мтінді орыс тіліне аудару

8.Сратара жауап беру

9. Мтінні мазмнын айту

10.Тест жмысы

1.азаты лтты дастаранында болатын негізгі таматарды трлері:

1) ет таамдары;

2) ст таамдары;

3) нан таамдары.

4/ барлы жауап дрыс

2. ай септікте транын крсет. елімні

А. Барыс септік. В. Шыыс септік.

С. атау септік. Д. Ілік септік.

3.Жуан дауысты дыбысты сзді табыыз.

А. ала. В. Дрігер.

С.Тлкі. Д. Клік.

4. лтты таамдара не жатады?

А. желім . В. Ет

С. арындаш Д. сызыш

5.Ст таамдарына не жататынын крсетііз.

А. айма. В. Нан .

С. атар. Д. Жмырта .

5 жауапа „5 , 4 жауапа, 4,3 жауапа „3“Балалар –зін –зі баалайды ,

Тапсырма ойын арылы тексеріледі.

Айтылым тапсырмалар.

7. лтты таамдарды атаыздар.(р топ 2 минут ішінде анша лтты таам білетінін айтып ту керек.)

8. Маал – мтелдер.(Таырыпа байланысты р топ 5 минут ішінде 5-6 маал-мтелдер айтып ту керек.)

1. Аайын тату болса ат кп,

Абысын тату болса ас кп.

2. Азды атасы бір,

Кпті батасы бір.

3. Жалыз йді тамаы жетсе де,

Табаы жетпес.

4. Ас иесімен ттті.

5. Асы болса досы кп.

6. Ас барында дос жо,

Ат барында той жо.

7. Су анасы – бла, сз иесі – ла,

Жан тнге она, іздегені тама.

8. Асты орлама стырар,

Ерді орлама састырар.

9. Ас – адамны арауы.

10. Ет етке, сорпа бетке.

11. Арпа, бидай ас екен,

Алтын, кміс тас екен.

12. Ас атасы – нан.