Краткая характеристика предприятия

Экономическая часть

В настоящей выпускной квалифицированной работе был рассмотрен магазин ООО "Гавань".

Фактический адрес магазина Россия, Краснодарский край, г.Краснодар, ул. Северная, д.233. Западный округ, индекс 350049. Представлен номер телефона магазина +7(8612) 51-22-14.

Магазин "Гавань" имеет режим работы круглосуточно без перерыва и работает без выходных.

Вид деятельности: продовольственный магазин.

Основная цель магазина: достижение максимальной экономической эффективности и прибыльности, наиболее полное и качественное удовлетворение физических и юридических лиц в производимой продукции и выполняемых работах и услугах.

Анализ экономических показателей исследуемого предприятия супермаркет "Светофор" приведен в таблице 1.

Таблица 1 - Основные ресурсы и эффективность их использования

Показатель	2013г.	2014г.	2015г.	2015г. к 2013г.
Отклоне-ние (+;-)	Темп роста, %
Выручка от продажи товаров, работ, услуг, тыс. руб.				+493
Среднесписочная численность персонала, чел.				+1	116,7
в том числе на 1 среднесписочного работника	1003,4	1213,5	939,6	-63,8	93,6
Себестоимость продаж, тыс.руб.				+358	106,7
Валовая прибыль, тыс.руб.				+135
Прибыль до налогообложения, тыс.руб.				+144	118,7
Чистая прибыль, тыс. руб.			731,2	+115,2	118,7
в том числе на среднесписочного работника		107,3	91,4	+3,4	103,9
Рентабельность производства, %	11,5	11,9	12,8	+1,3	111,3
Рентабельность продаж, %	8,8	9,1	10,1	+1,3	114,8

Смысл любого производства заключается в получении дохода. Выручка от реализации продукции – это средства, поступившие на расчетный счет организации за реализованную потребителям продукцию, выполненные работы или оказанные услуги.

Выручка – это не только главный источник доходов предприятия, но и средства на возмещение всех его затрат. Выручка от реализации товаров, работ, услуг является основным показателем хозяйственной деятельности предприятия. В каждой отрасли экономики выручка от реализации имеет свое более конкретное определение.

Важным для предприятия моментом является своевременность поступления средств выручки. Большое значение это имеет потому, что именно получением выручки заканчивается цикл деятельности предприятия. Получение выручки позволяет предприятию восстановить затраченные на производство средства и создать условия для начала нового цикла производства. Кроме того, выручка является для предприятия основным и регулярным из всех имеющихся источников средств.

От своевременности получения выручки зависит финансовая устойчивость предприятия, размер получаемой прибыли, своевременность расчетов с банками, налоговыми органами и бюджетом, различными фондами, а также с поставщиками и с собственными работниками. Несвоевременность поступления средств приводит к невыполнению предприятием своих обязательств, а, значит, к штрафам, санкциям и потере прибыли, вплоть до остановки производства.

Среднесписочная численность работников за год – это суммированная численность списочного состава сотрудников предприятия за каждый месяц календарного года, разделенная на двенадцать. Этот показатель необходим для расчета налогообложения, а также для учета статистических данных.

Чтобы расчет был точным, необходимо знать, кто входит в среднесписочную численность. Вот кого в расчет включать не нужно:

- собственников предприятия, которые не получают заработную плату;

- сотрудников, которые работают на основании ученического договора на профессиональное обучение и получают за период обучения стипендию;

- военнослужащих и адвокатов;

- женщин, которые находятся в отпусках по беременности и родам, а также в дополнительном отпуске по уходу за ребенком;

- сотрудников, которые находятся в дополнительных отпусках без сохранения заработной платы в связи с поступлением и обучением в учебных заведениях;

- тех, кто работает по договорам гражданско-правового характера;

- командированных за границу;

- сотрудников, которые подали заявление об увольнении и при этом прекратили работу до истечения срока предупреждения или без предупреждения администрации;

- внешних совместителей.

Все остальные сотрудники (работающие неполный день и прочие, не указанные в списке) попадают в отчет о среднесписочной численности.

Среднесписочный состав штатных работников рассчитывается с учетом выходных и праздничных дней. Количество сотрудников предприятия в такие дни считается равным количеству, которое было в последний рабочий день накануне. Учитываются также те, кто находился в оплачиваемом отпуске, отгуле, командировке или на лечении (с оформлением соответствующих документов).

Себестоимость продукции(работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный, некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предприятии. Себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых факторов производства.

Затраты, образующие себестоимость, по экономическому содержанию группируются по следующим элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты. Их структура формируется под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технического уровня производства, форм его организации и размещения, условий снабжения и сбыта продукции и т.д. В зависимости от преобладающей доли отдельных элементов затрат различают следующие виды отраслей и производств: материалоемкие, трудоемкие, фондоемкие, топливо- и энергоемкие и смешанные. Структура затрат не остается постоянной, она динамична.

Расчет себестоимости единицы конкретного вида продукции или работ осуществляется посредством калькулирования по установленным статьям затрат. Различают плановую, нормативную, сметную и фактическую калькуляции.

Плановая калькуляция отражает планируемые затраты на изготовление продукции на предстоящий период.

Нормативная калькуляция включает затраты, исчисленные на базе установленных (как правило, оптимальных, желаемых для достижения) норм материальных и трудовых затрат и смет по обслуживанию производства.

Сметные калькуляции разрабатываются на новую продукцию, впервые выпускаемую предприятием, которая требует разработки соответствующей нормативной базы.

Фактическая калькуляция – это отчетная калькуляция, отражающая общую сумму фактически использованных затрат на производство и реализацию продукции.

Валовая прибыль — это отличие между суммой, которую обрели от реализации продукта, и начальной ценой данного товара. Различие валовой от чистой охватывает то, что валовая прибыль — это доход, какой был получен ещё до минуса неизбежных отчислений и вычетов. В ней не содержатся траты на уплату налогов и иных определенных выплат.

Чтобы верно подсчитать валовую прибыль, надлежит принимать во внимание все без исключения траты, и себестоимость товаров включительно.

На величину валовой прибыли оказывают большое влияние две категории причин. К одной из них принадлежат причины, которые зависят от руководства:

- скорость увеличения объемов производства;

- результативность продажи товаров;

- увеличение ассортиментного ряда;

- исполнение мероприятий, нацеленных на увеличение

- качества товаров;

- уменьшение первоначальной стоимости;

- предельная эксплуатация производственных мощностей;

- действенная рекламная кампания.

Кнаружным причинам, на какие невозможно воздействовать, причисляют:

- местоположение;

- экология и природные факторы;

- правовые акты;

- мероприятия государства, связанные со стимулированием бизнеса;

- политическое и финансовое состояние в стране и остальных государствах;

- внешние причины, влияющие на снабжение предприятия

- ресурсами и автотранспортом.

Прибыль (убыток) до налогообложения – это прибыль от продаж с учетом прочих доходов и расходов, которые подразделяются на операционные и внереализационные.

Операционные расходы – это расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) активов организации; расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности; расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций; проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов); расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции; расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями.

В число операционных доходов включают поступления, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов организации; поступления, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности; поступления, связанные с участием в уставных капиталах других организаций (включая проценты и иные доходы по ценным бумагам); поступления от продажи основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), продукции, товаров; проценты, полученные за предоставление в пользование денежных средств организации, а также проценты за использование банком денежных средств, находящихся на счете организации в этом банке.

Внереализационными доходами являются штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров; активы, полученные безвозмездно, в том числе по договору дарения; поступления в возмещение причиненных организации убытков; прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном году; суммы кредиторской и депонентской задолженности, по которым истек срок исковой давности; курсовые разницы; сумма дооценки активов (за исключением внеоборотных активов).

К внереализационными расходами относят штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров; возмещение причиненных организацией убытков; убытки прошлых лет, признанные в отчетном году; суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, нереальных для взыскания; курсовые разницы; сумма уценки активов (за исключением внеоборотных активов).

Чистая прибыль - прибыль, которая остается после уплаты (из суммы валовой прибыли) законодательно установленных налогов.
Чистая прибыль - часть балансовой прибыли предприятия, остающаяся в его распоряжении после уплаты налогов, сборов, отчислений и других обязательных платежей в бюджет. Чистая прибыль используется для увеличения оборотных средств предприятия, формирования фондов и резервов, и реинвестиций в производство.

Объём чистой прибыли зависит от объёма валовой прибыли и величины налогов; исходя из объёма чистой прибыли, исчисляются дивиденды акционерам предприятия.

Рентабельность производства - коэффициент равный отношению общей (балансовой) прибыли к среднегодовой стоимости основных производственных и нормируемых оборотных средств. Данными для его расчета служит бухгалтерский баланс. Или представляет собой величину прибыли, приходящуюся на каждый рубль себестоимости проданной продукции (производственных расходов).

Рост рентабельности может быть связан:

- со снижением себестоимости продукции;

- с повышением качества продукции;

- с увеличением массы прибыли.

Уменьшение рентабельности может свидетельствовать:

- о повышении себестоимости продукции;

- об ухудшении качества продукции;

- об ухудшении использования производственных фондов.

Рентабельность продаж – показатель финансовой результативности деятельности предприятия, показывающий какую часть выручки организации составляет прибыль.

Часто показатель рентабельности рассчитывают как отношение фактически полученной за период чистой прибыли за конкретный период времени к объему продаж, выраженного в денежном выражении. Таким образом, рентабельность продаж определяется как отношение чистой прибыли предприятия за конкретный период к выручке за тот же период.

Рентабельность продаж считается индикатором политики ценообразования на предприятии и его способности вести контроль издержкам. Отличия в стратегиях и разных продуктовых линейках определяют большое разнообразие показателей коэффициента рентабельности в разных компаниях. Сравнение количественных показателей рентабельности двух или более предприятий, функционирующих на одном рынке, может показать, какое из предприятий делает акцент на наценке, а какое на обороте. Очень показательно сравнение двух разных показателей – по валовой прибыли и чистой. Если норма полученной чистой прибыли меньше валовой, то из этого можно сделать вывод о том, что прибыль в основном формируется главным образом за счет основной или главной деятельности предприятия.

ТЕОРИЯ НЕ НУЖНА, НЕОБХОДИМО СДЕЛАТЬ АНАЛИЗ, КАК МЫ ДЕЛАЛИ В КУРСОВОЙ РАБОТЕ) Т.Е. ПРОАНАЛИЗИРУЕМ ПОЛУЧЕННЫЕ ДАННЫЕ В ТАБЛ. 1. ВЫРУЧКА ОТ РЕАЛИЗАЦИИ В ТЕКУЩЕМ ПЕРИОДЕ В СРАВНЕНИИ С 2013 Г. ВЫРОСЛА НА … ИЛИ ТЕМПЫ РОСТА ПРОИЗВОДИТ. ТРУДА СВЯЗАНЫ С ТЕМПАМИ РОСТА ВЫРУЧКИ И Т.Д.