pla||101307725||online||80276359||RU||ru||71079930267
Высшего образования
“Санкт-Петербургский академический университет”
Кафедра предпринимательства и туризма
Дисциплина “Проектирование гостиничной деятельности”
Тема: “Пректирование гостиничного номера. Аппартаменты, ****, на территории исторического поселения”.
Выполнил:
Студент группы 1473-1/3-2
Заочного отделения
Попков Тимофей Георгиевич
Проверил:
К.э.н., доц. Шепелева Светлана Владимировна
Санкт-Петербург
ОГЛАВЛЕНИЕ
| 1. Задание…………………………………….………….…………… | |
| 2. Специфика отеля…………………………………………………… | |
| 3. Характеристика номера ………………………………………….. | |
| 4. Спецификация оборудования…………………………………… | |
| 5. Описание дизайна номера………………………………………... | |
| СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………. | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ №1………………………………………………………….. |
1. Задание
Задание моей контрольной работы вычертить и спроектировать номер категории апартамент в гостинице четыре звезды, расположенном на территории исторического поселения.
Соответственно задачи:
a) Выяснить, в чем специфика отелей, находящихся на территории исторического поселения;
b) Выписать из нормативной документации Приказа № 1215 определение категории номера и требования к минимальной площади номера, с учетом того, что он расположен в гостинице, категории четыре звезды.
c) Согласно требованиям начертить номер и наполнение с последующим указанием спецификации мебели и санитарно-технического оборудования.
2. Специфика отеля
Историческим поселением, в целях настоящего Федерального закона, являются включенные в перечень исторических поселений федерального значения или в перечень исторических поселений регионального значения населенный пункт или его часть, в границах которых расположены объекты культурного наследия, включенные в реестр, выявленные объекты культурного наследия и объекты, составляющие предмет охраны исторического поселения.[1]
То есть территория исторического поселения может идти внахлест с отелем, расположенным в курортной зоне. Но я буду рассматривать без этой переменной, а соответственно и без лоджии. Что до спецификации, отражающихся на отеле со столь уникальным месторасположением, то расположение средства размещения желательно должно быть в здании, являющемся объектом культурного наследия, либо в здании, находящемся в районе исторической застройки, либо на территории объектов культурного наследия, религиозно-культовых объектов, заповедников, географических достопримечательностей.[2]
3. Характеристика номера
Итак, данный мне в задании номер, категории "апартамент" представляет собой номер в средстве размещения площадью не менее 40 
, состоящий их двух и более комнат (гостиной/столовой/и спальни) с кухонным уголком.
Площадь санузла для моей категории номера должна быть не менее: 3,8 . Однако в сноске указано, что данное требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия.[3] Но в нашей гипотетической ситуации мы сноску будем игнорировать, и будем считать, что у нас площади хватает.
Рассчитаем площадь прихожей. Если брать не менее 13% от общей площади, то в метрических данных это составит не менее 5,2 .
4. Спецификация оборудования
| № | Обозначение оборудования/мебели | Вид оборудования/мебели (размеры, см.) | Колличество |
| Акриловая ванна Aquanet Capri L[4] | Ванна (169*109.4) | ||
| “БРОВИКЕН” Одинарная раковина[5] | Раковина (100*49) | ||
| “БЕРСЕН” Шкаф навесной, белый[6] | Полка для туалетных принадлежностей (44*30) | ||
| Villeroy & Boch Venticello 4612 R0 R1 alpin[7] | Унитаз (37.5*71.5) | ||
| Roca Gap 357475000[8] | Биде (35*31,5) | ||
| Прихожая Лофт[9] | Шкаф в прихожей (199*37) | ||
| МЕТОД[10] | Холодильник (60*60) | ||
| ЛИВСЛОГА[11] | Печка газовая (58*51) | ||
| БУХОЛЬМЕН[12] | Мойка из нержавеющей стали (56*55) | ||
| Маленькая кухня с большой душой[13] | Набор кухонных столов с шкафами (Суммараная площадь 240*220*160) | ||
| МАЛЬМ[14] | Кровать двуспальная (180*200) | ||
| МАЛЬМ[15] | Прикроватная тумбочка (40*55) | ||
| Samsung UE55JU6400U[16] | Ultra HD телевизор с поддержкой Smart TV на кронштейне (124,3*6,3) | ||
| ПАКС[17] | Гардероб (150*66) | ||
| КАРМСУНД | Зеркало настольное (80*10) | ||
| Дубовый двухтумбовый письменный стол в возможностью встройки сейфа[18] | Офисный стол (170*113) | ||
| ВИНГАЛ[19] | Стул рабочий (59*65) | ||
| Ширма "Колизей"[20] | Ширма (240*2) | ||
| Safetronics STR25ME[21] | Сейф (45*25) | ||
| ЛАНДСКРУНА[22] | Диван (164*89) | ||
| СТОКГОЛЬМ[23] | Кресло (50*54) | ||
| СТОКГОЛЬМ[24] | Журнальный столик (диаметр 93) | ||
| “Наследство Рыцаря” Осветительная Скульптура[25] | Напольная лампа (35*35) | ||
| Стеллаж для книг №3[26] | Стеллаж для книг (110*25) | ||
| Рыцарь напольный с мечом высотой 2 метра[27] | Эллемент декора (70*60) |
5. Описание дизайна номера
Мой номер находится в отеле на территории исторического поселения. Первое поселение подобного типа, пришедшее мне на ум, был Выборг. Как выяснилось в процессе он еще и является поселением федерального значения. А потому, было бы здорово, если то, что я всю ночь чертил и выискивал было как раз там. Отсюда и дизайн номера.
Стены будут не просто выкрашены, а разрисованы различными рыцарскими сюжетами. В холле, на плане выглядящем пусто, на самом деле стены будут завешены щитами и мечами.
Ширма, отделяющая рабочее пространство, так же будет с рыцарским принтом. Не говоря уж о указанных элементах в виде ламп, в виде рыцаря и статуи, охраняющей вход в спальню. В то же время будет и перекличка с современными тенденциями. Мебель, по большей части из ИКЕА, что добавляет в дизайн штрихи модерна.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
Законодательные и иные нормативные акты:
1. Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов Российской Федерации: Федеральный закон от 25.06.2002 N 73-ФЗ // Российская газета. – 2002. – 25 июля.
2. Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями: приказ Министерства культуры РФ от 11 июля 2014 г. N 1215 // Российская газета. – 2014. – 18 августа.
Электронные ресурсы:
1. http://elretail.ru;
2. http://hoff.ru;
3. http://ideacomf.ru;
4. http://rayskiyepodarki.ru;
5. http://santehnika-online.ru;
6. http://steelsafeshop.ru;
7. http://volnapodarkov.ru;
8. http://www.ikea.com/ru/ru;
9. http://www.lignaur.ru;
10. http://www.usagift.krivbassinfo.com.
[1] Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов Российской Федерации: Федеральный закон от 25.06.2002 N 73-ФЗ // Российская газета. – 2002. – 25 июля.
[2] Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями: приказ Министерства культуры РФ от 11 июля 2014 г. N 1215 // Российская газета. – 2014. – 18 августа.
[3] Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями : приказ Министерства культуры РФ от 11 июля 2014 г. N 1215 // Российская газета. – 2014. – 18 августа.
[4]http://santehnika-online.ru/product/akrilovaya_vanna_aquanet_capri_l_170_sm.
[5] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/30135446.
[6] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/80280049.
[7] http://santehnika-online.ru/product/unitaz_kompakt_villeroy_boch_venticello_4612_r0_r1_alpin.
[8] http://santehnika-online.ru/product/bide_podvesnoe_roca_gap_357475000.
[9]http://hoff.ru/catalog/prihozhaya/mebel_dlya_prihozhey/prikhozhaya_loft_id935212/?articul=80276359&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_term=&utm_campaign=229885948&utm_content=v2||52138146508||pla-71079930267
O3||g
pla||101307725||online||80276359||RU||ru||71079930267
C||71079930267||9047071|&gclid=CjwKEAjwya-6BRDR3p6FuY2-u3MSJAD1paxTrs9u1ngGXeUle2RIBOGjydCp8y-sa3myC7JROb7qghoC7eHw_wcB. [10] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/S89925663. [11] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/40278091. [12] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/20202115. [13]http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/categories/departments/kitchen/roomset/20134_nkro14f/#roomsetproductsComponentId. [14]http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/40334327. [15] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/40315282. [16] http://elretail.ru/product_info.php?products_id=3190609&ymclid=64664004341163019620001. [17] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/S19031025. [18] http://www.lignaur.ru/pages.htm?id_page=863. [19] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90196597. [20] http://rayskiyepodarki.ru/?mode=product&product_id=108507609. [21] http://steelsafeshop.ru/sejfy/po-torgovoi-marke/safetronix/safetronix-str/safetronix-str25me. [22] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/S29031770. [23] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/20262388. [24] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/30239712. [25] http://www.usagift.krivbassinfo.com/cgi-bin/show.pl?page=0&vctov=11&action=show. [26] http://ideacomf.ru/index.php/katalog/stellazhi/stellazh-dlya-knig-3-detail. [27] http://volnapodarkov.ru/index.php?route=product/product&path=90_89&product_id=423.