Влияние продолжительности сна на лишний вес.
Всем известен факт, что продолжительность сна значительно влияет на качество жизни. Во время сна происходит нормализация обмена веществ. При нарушениях сна организм не успевает восстанавливаться, его нормальная работа нарушается. Недостаток сна способствует потреблению большего количества калорий и таким образом набору лишнего веса. К такому выводу пришли американские ученые, которые провели исследования с целью изучения влияния продолжительности сна на суточную калорийность рациона [22].
В 2010 году в США было проведено исследование, в котором приняли участие 1856 мужчин и женщин в возрасте от 18 до 81 года.
Исследователи измерили кол-во висцерального жира (скапливается вокруг органов брюшной полости) и подкожного, разделили людей на две группы: до 40 лет (А) и после (Б), изучили их продолжительность сна, физическую активность и количество потребляемых ккал. Проведя повторные измерения через пять лет, получили следующие результаты: в группе А, у тех кто спал 5 часов и менее в сутки, прибавка жировой ткани самая большая. Спящие 8 часов и более прибавили меньше. И те, кто спал 6-7 часов остались самыми стройными.
Похожий эксперимент был проведен шведскими учеными университета Упсалы . Испытуемые были разделены на две части. Одну из них попросили выспаться, а другую – не спать в течение суток. Добровольцам было выданы деньги на покупку продуктов. Участники эксперимента, испытывающие недосып, купили продуктов на 20 % больше, чем те, кто спал нормально.
Связь между продолжительностью сна и лишним весом очевидна. Эндокринологи утверждают, что это действие гормонов, ведь недостаток сна приводит к снижению уровня лептина – гормона, который стимулирует обмен веществ в организме и снижает чувство голода. Кроме того, из-за короткого ночного сна повышается концентрация грелина – гормона, усиливающего чувство голода. Когда люди мало спят, уровень сахара у них в крови повышается, равно как и активность симпатической нервной системы. Психологи добавляют, что не следует забывать и о том, что, если люди не спят по ночам – они склонны переедать. В таких случаях еда выступает как некая заместительная или сопровождающая, порой неосознанная, деятельность, восполняющая дефицит различных потребностей личности. Обычный портрет такого мало спящего пациента – молодой человек, просиживающий до рассвета около телевизора или компьютера, у которого всегда под рукой какой-нибудь напиток с «пустыми» калориями и бутерброды, печенье, сухарики и тому подобное. Молодые люди воруют у себя часы сна, играя, общаясь, путешествуя по Интернету и зарабатывая деньги за компьютером. Сегодня очень редко можно услышать от кого-то жалобу, что он спал слишком долго, обычно все говорят о том, что ему опять не удалось выспаться
Постоянный недосып приводит к нарушению энергетического баланса. Чувство голода становится постоянным. Для его подавления требуется больше пищи, чем когда организм работает нормально и без сбоев. При недостатке сна усиливается тяга к вредной, жирной пище, фастфуду. Человек перестает контролировать потребление еды, и как следствие переедает [18].
Сон является абсолютной необходимостью для каждого человека. Кто мало спит, тот часто болеет и сокращает свою жизнь. От продолжительности сна зависит самочувствие, здоровье и вес. Диабет, гипертония, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания – это своеобразные проявления недостатка сна. Сон чрезвычайно полезен для здоровья, он положительно влияет на работу иммунной и нервной системы, является эликсиром долголетия и молодости. Недостаток сна отражается на лице глубокими морщинами и темными кругами под глазами. Поэтому всем, кто заботиться о своем здоровье, желает жить долго, оставаясь молодым и стройным, советуем прислушаться к рекомендациям ученых и спать не менее 8 часов в сутки. Основой заботы об организме должен стать принцип равновесия: хорошая еда, движение и полноценный сон – залог молодости и здоровья [20].
Исходя из полученных в процессе исследования данных, следует сделать вывод о том, что сон продолжительностью 5 часов позволяет сжечь на 5 % больше калорий на протяжении суток (по сравнению с 8-9 часовым сном). Но при этом человек в среднем потребляет на 6 % калорий больше – таким образом, возникает переизбыток энергии, который является причиной жировых отложений. Количество полученных с дополнительной пищей калорий превышает расход энергии вследствие слишком короткого сна.
2.3.Влияние сна на память человека.
Согласно теории Крика и Митчисона, мозг собирает бесчисленное количество обрывков информации, полученной за день, начиная от лиц прохожих и заканчивая цветом собственной одежды. Когда мы узнаем что-то новое в виде описания или процесса, информация фильтруется в гиппокампе — так называется эта часть нашего мозга. Складывать все сведения в долгосрочную память было бы непрактично, к тому же это замедлило бы работу мозга при поиске нужной информации. Разум отбирает то, что намерен хранить и использовать в дальнейшем, и отсеивает второстепенные сведения, освобождая место для информации, которую получит на следующий день. Вероятно, процесс упорядочения картотеки нашей памяти происходит во сне во время фазы быстрого движения глаз. Этим объясняется хаотичность наших снов. Вспышки гениальности происходят по ночам, потому что наш разум очищается, оставляя только важную информацию. В результате мозг начинает создавать логические цепочки, которые раньше бы не заметил [23].
Эта теория занимательна, однако Крик и Митчисон так и не доказали ее опытным путем. В начале 2000-х годов команда исследователей из Университета Любека в Северной Германии решила протестировать эту теорию в лабораторных условиях. Они надеялись найти ответ на вопрос: способствует ли сон рождению новых идей или озарение зависит от количества времени, потраченного на поиски решения? Они собрали группу добровольцев и попросили их решить математическую головоломку. Исследователи объяснили, что для получения шестизначного числа в ответе необходимо следовать двум правилам и от участников не требуется никаких специальных математических навыков, кроме вычитания. Сначала надо было посмотреть на соотношения шести пар чисел в цепочке цифр. Если в ряду шли подряд две четверки, то правильным ответом было именно это число. Если же цифры отличались, то нужно было из одной вычесть другую.
Исследователи не рассказали добровольцам о том, что ответ можно было получить намного проще. В каждом примере три последние цифры ответа зеркально отражали первые три. Иными словами, если первой частью ответа было 4—9—1, то второй 1—9—4. Никто из испытуемых во время тренировки не заметил эту хитрую модель даже после решения тридцати задач.
Когда подопытные узнали общие правила, исследователи разделили их на группы в соответствии с тем, сколько часов каждая из них будет спать. Первой группе предстояло проспать стандартные восемь часов, а второй — бодрствовать всю ночь. Участники третьей группы тренировались решать задачи утром, и их попросили прийти спустя восемь часов, при этом им нельзя было дремать в течение дня. Таким образом, все группы возвращались к решению задачи спустя одинаковый промежуток времени. Если все они справятся с заданием более-менее одинаково, значит, чтобы найти правильное решение, мозгу просто нужно дать время подумать. Если же результаты будут отличаться, значит, во сне происходит что-то, из-за чего мы по-разному реагируем на новые задачи [25].
Другое исследование, подтверждающее данную теорию было проведено в Массачусетском технологическом институте неврологом Мэтью Уилсоном. В качестве объекта исследования ученый использовал обычных лабораторных крыс. Он обнаружил, что новая информация, которую узнает крыса за день, также проявляется в ее сне. Он внедрил крохотные электроды в мозг подопытных животных. Затем он записал их мозговые волны, пока они пробирались через лабиринт. Уилсон обратил особое внимание на нейроны в гиппокампе, которые отвечали за запоминание различных вещей, в том числе и таких деталей, как расположение кормушки и варианты обхода сложного места (примерно такую же работу выполняет гиппокамп в нашем мозгу). Пока крысы спали, Уилсон заметил, что график их мозговых волн почти полностью совпадал с теми колебаниями, что он наблюдал, когда крысы проходили лабиринт. Эти графики были настолько похожи, что Уилсон мог сказать, какой именно участок лабиринта снится крысе в данный момент. Животные проигрывали весь путь и фиксировали его в памяти. Крик и Митчисон оказались правы, во сне крысы Уилсона фокусировались на новой важной информации [17].
Данные исследования показали: сон играет ключевую роль. Испытуемые, не спавшие перед второй попыткой решения задач, справились не намного лучше, чем в первый раз. А те, кто проспал восемь часов, решали задание на 17 процентов быстрее. Но это еще не все. Участники, отыскавшие скрытое легкое решение, выполняли каждый пример на 70 процентов быстрее остальных, так как им надо было разгадать только первые три цифры шестизначного ответа. В группах, которые не спали, эту модель разгадал только каждый четвертый, а из тех, кто спал, почти все в конце концов нашли быстрое решение. В какой-то момент ночью их разум смог по-новому оценить задачу, которой они занимались днем. Не спавшие участники рассматривали каждый пример буквально, точно следуя инструкциям, которые им дала команда исследователей. Тем временем сон способствовал развитию когнитивной гибкости мышления, из-за чего испытуемые взглянули на задачу по-новому.
Выводы:
В первой главе курсовой работы были проанализированы основные теоретические подходы к изучению психофизиологии сна: подробно рассмотрены понятие и структура сна, функции и методы изучения его изучения.
Во второй главе подробно описали экспериментальные исследования психофизиологии сна.
Заключение
Таким образом, сон - особый естественный физиологический процесс пребывания в состояние с минимальным уровнем мозговой деятельности, включающее в себя ряд стадий, закономерно повторяющихся в течение ночи. Появление этих стадий обусловлено активностью различных структур мозга, пониженной реакцией на окружающий мир или общую заторможенность. Сон является одним из стандартных видов отдыха. Он позволяет расслабиться и обновиться мозгу, органам и телу, помогает бороться с болезнями. Без сомнения, сон нужен нам, чтобы жить. Человек не может прожить без сна и недели. Организм, бодрствующий долгое время, проходит периоды сильной усталости, но может преодолевать их и продолжать функционировать без сна. Однако люди, в течение долгого времени лишенные сна, становятся все более дезориентированными и утомленными ментально и физически. Если же организм не отдыхает долгое время, то возможно переутомление всего организма, который ведёт к серьёзным последствиям. Это может быть и психические расстройства, и постоянный стресс, и недомогание.
Список литературы
1. Александров Ю.И. Основы психофизиологии: учебник. – М.: ИНФА, 1997. – 397 с.
2. Александров Ю.И. Психофизиология: учебник для вузов. – СПб: Питер, 2014. – 464 с.
3. Безденежных Б.Н. Психофизиология: учебно-методический комплекс. – М.: ЕАОИ, 2011. – 207 с.
4. Безруких М.М., Фарбер Б.А. Психофизиология: энциклопедический словарь. - М.: ПЕРСЭ, 2006. – 206 с.
5. Данилова Н.Н. Психофизиология: учебник для вузов. – М.: Аспект Пресс, 2000. – 373с.
6. Данилова Н.Н., Крылова А.Л. Физиология высшей нервной деятельности: учебник. – М.: «Феникс», 2005. — 478 с.
7. Дубровинская Н.В., Фарбер Д.А., Безруких М.М. Биология. Психофизиология ребенка: учебное пособие для вузов. – М.: Владос, 2001. – 144 с.
8. Ильин Е.П. Психофизиология состояний человека: учебное пособие. –СПб.: Питер, 2005. – 412 с.
9. Калиниченко С.Г.. Психофизиология профессиональной деятельности: учебная программа курса по специальности «Управление персоналом». – Владивосток: ВГУЭС, 2009. - 44 с.
10. Козьяков Р.В. Психофизиология: учебно - методический комплекс. - М.: Директ – Медиа, 2013. – 163 с.
11. Козьяков Р.В. Психофизиология профессиональной деятельности: краткий конспект лекций. – М.: Директ – Медиа, 2013. – 242 с.
12. Кроль В.М. Психофизиология человека: учебное пособие. – СПб: Питер, 2003. – 304с.
13. Кривощеков С.Г., Айзман Р.И. Психофизиология: учебное пособие. – М.: Инфа – М, 2015. – 256 с.
14. Лучинин А.С. Психофизиология: конспект лекций. – М.: Феникс, 2014. – 256 с.
15. Ляско Е.Е., Ноздрачев А.Д. Психофизиология: учебник. – М.: Академия, 2012. – 336 с.
16. Марютина Т.М., Ермолаев О.Ю. Введение в психофизиологию: учебное пособие. - М.: Флинта, 2014. — 400 с.
17. Медведев М.А., Смирнов В.М. Физиология и психофизиология: учебник. – М.: Медицинское информационное агентство, 2013. — 616 с.
18. Мисирова С.А., Егорычева Е.В., Чернышева И.В. Влияние продолжительности сна на лишний вес// Международный студенческий научный вестник. – 2016. – № 5-2. – 305 с.
19. Немов Р.С. Психофизиология: учебник. – М.: Владос, 2013. – 688 с.
20.Николаева Е.И. Психофизиология. Психологическая физиология с основами физиологической психологии: учебник. – М.: ПЕР СЭ, 2008. – 624 с.
21.Нуркова В.В. Психология: учебник/ Под ред. Березанская Н.Б. – 2-е изд.,пере-раб. и доп.- М.: Юрайт; ИД Юрайт,2011.-575 с.
22.Образцова Е.Р. Нейрофизиологический анализ посттраматического корсаковского синдрома:автореферат дис.- М .,2007.-24с.
23.Рыбников О.Н. Психофизиология профессиональной деятельности: учебник. – М.: Академия, 2010. – 320 с.
24.Рогов Е.И. Общая психология.-М.; Влаадос,2003,- 448 с.
25.Сиротюк А.Л. Психофизиологические основы дифференцированного обучения школьников: учебное пособие. – М.: Директ – Медиа,2014. – 292 с.
26.Петровский А.В. Психология; учебник.-М.: Академия,2000.-512 с.
27.Тхостов А.Ш., Рассказова Е.И. Методы оценки субъективного качества сна и мыслей перед сном: методическое пособие. – М.: Издательство МГУ,2008. – 204с.
28.Черцова А.И., Прокопенко Л.А. Сон и его продолжительность// Международный студенческий научный вестник. – 2015. – № 5-4. – 600с.
29.Шостак В.И. Психофизиология: учебное пособие. – СПБ.: ЭЛБИ – СПб, 2007. – 352с.