Основные технические данные пресса МП-68
Производительность по семенам подсолнечника, т/сут 70
Масличность жмыха, % 11...18
Частота вращения шнекового вала, мин-1 18, 24, 37
Мощность электродвигателя, кВт 28, 36, 40
Габаритные размеры, мм:
длина 4870
ширина 1570
высота 2095
Масса, кг 5105
Маслопресс ЕТП-20 выпускает фирма «СКЕТ» (ФРГ). Этот шнековый маслопресс снабжен двумя наборами витков, что позволяет организовать работу как в режиме форпрессо- вания, так и в режиме однократного окончательного прессования.
Пресс состоит из питателя1, шнекового вала2, зеерного барабана3, механизма регулирования толщины жмыха4 и системы охлаждения шнекового вала 5.
Особенность пресса ЕТП-20 — удлиненный зеерный барабан (до 1800 мм), диаметр которого на питательной ступени составляет 250 мм, а на остальных четырех ступенях — 200 мм). В шнековом валу предусмотрен канал для подачи пара или воды с целью его подогрева или охлаждения. Шнековый питатель с самостоятельным приводом через вариатор подает мезгу в пресс. Пресс ЕТП-20 агрегатируют с шестичанной жаровней Ж-230/6.
Рис.3.Маслопресс ЕТП-20
1 — питатель;2— шнековый вал;3 — зеерный барабан;4 — механизм регулировки толщины жмыха; 5 — система охлаждения шнекового вала
Основные технические данные пресса ЕТП-20
Производительность по семенам подсолнечника, т/сут:
в режиме форпрессования (при масличности жмыха 15... 18 %) 60...80 в режиме окончательного прессования (при масличности жмыха 4...6 %) 30...40 Электродвигатель пресса: мощность, кВт 55 частота вращения, мин-1 1460 Электродвигатель питателя: мощность, кВт 4 частота вращения, мин-1 1460 Число витков шнекового вала: для режима форпрессования 7 для режима окончательного прессования 8 Габаритные размеры, мм: Длина 5000 Ширина 950 Высота 2340 Масса, кг 6180 |
Оборудование для получения растительного масла методом экстракции
Экстракторы
Прессовым способом невозможно добиться полного обезжиривания масличного материала, так как на поверхности жмыха остаются слои масла, удерживаемые значительными поверхностными силами.
Экстракционный способ обеспечивает практически полное извлечение масла. Экстракция — это процесс массопереноса масла из маслосодержащего материала в растворитель, осуществляемый посредством молекулярной и конвективной диффузии. В настоящее время в качестве экстракционного растворителя применяют бензин (температура кипения при атмосферном давлении 65...68 °С). Эффективность экстракции масла органическими растворителями обусловлена качественной подготовкой экстракционного материала. Основное требование к экстрагируемому материалу — максимальное разрушение клеточных структур. Перед подачей на экстракцию форпрессовый жмых обрабатывают для придания ему структуры, обеспечивающей максимальное извлечение масла органическими растворителями. К такой структуре относятся крупка, форпрессовый лепесток и гранула. Для получения крупки ракушку из форпрессового цеха направляют на дисковые или молотковые дробилки. В некоторых схемах масличный материал в виде крупки направляют непосредственно в экстрактор. Крупку подвергают влаготепловой обработке в жаровнях (увлажнению и подогреву), чтобы повысить проницаемость для растворителя, а затем она поступает на плющильные вальцы. В результате получаются частицы материала в виде лепестка (пластинки толщиной 0,25...0,50 мм). После плющильных вальцов лепесток транспортерами направляется в экстрактор, предназначенный для извлечения масла растворителем при противоточном контактировании. Раствор масла в бензине называют мисцеллой, а обезжиренный материал — шротом. Остаточная масличность шрота около 1 %.
Экстракцию растительных масел в настоящее время выполняют двумя основными способами: погружением экстрагируемого материала в противоточно движущийся растворитель и ступенчатым орошением материала в противотоке с растворителем. Известны комбинации этих двух способов. По способу погружения работает вертикальный шнековый экстрактор НД-1250.
Экстрактор вертикальный шнековый НД-1250 разработан еще в 20-е годы XX в. и в настоящее время эксплуатируется в промышленности в виде модернизированного экстрактора НД-1250. Он состоит из загрузочной колонны 1 с шнековым валом2, горизонтальной колонны с передаточным шнеком 3 и вертикальной экстракционной колонны4 с шнековым валом5. Горизонтальный шнек выполняет роль транспортного элемента, который подает экстрагируемый материал на шнековый вал5. На загрузочной колонне расположен декантатор6 — устройство, в котором отходящая из экстрактора мисцелла очищается путем отстаивания от основного количества крупных взвешенных в ней частиц. В верхней части экстракционной колонны на валу 5 расположен механизм сбрасывателя отходящего из экстрактора шрота. Шнеки всех трех колонн имеют индивидуальные приводы. В экстракционной колонне для предотвращения проворачивания материала вместе со шнеком предусмотрены направляющая планка/и система оросительных форсунок для ввода растворителя в экстрактор.
Рис.4.Шнековый экстрактор НД-1250:
1 — загрузочная колонна;2, 5— шнековые валы;3 — передаточный шнек;4— вертикальная экстракционная колонна;6 — декантатор-отстойник; 7— направляющая планка; 8— мешалки; 9 — люк;10— верхний виток вала загрузочной колонны
Экстрактор работает следующим образом. Экстрагируемый материал в виде лепестка, крупки или гранул поступает в загрузочную колонну. В верхней части колонны материал мешалками распределяется равномерно в колонне экстрактора. Масличный материал перемещается вниз при одновременной подаче бензина ему навстречу.
С последнего шнекового витка масличный материал опускается на витки горизонтального шнекового вала, которые транспортируют и проталкивают его в экстракционную колонну. Материал перемещается по плоскости шнекового витка вверх к выталкивателю, который через люк экстрактора удаляет шрот из экстрактора. Чистый растворитель, поступающий навстречу экстрагируемому материалу, промывает шрот перед выходом его из экстрактора и стекает вниз. Содержание бензина в выходящем шроте 20...40 %. Проходя через горизонтальный цилиндр, бензин поднимается к декантатору-отстойнику, из которого по трубам в виде мисцеллы выводится из экстрактора. Экстракция масличного материала в шнековом экстракторе происходит в противотоке. Растворитель центробежным насосом подается в верхнюю часть экстракционной колонны через форсунки и опускается вниз сплошным потоком, заполняя весь свободный объем колонны, включая пространство между частицами экстрагируемого материала. На всем пути по трем колоннам экстрактора жидкая фаза последовательно насыщается извлекаемым маслом. В результате наибольшая концентрация масла в мисцелле на выходе из экстрактора. Отвод мисцеллы из экстрактора производят ниже уровня форсунок, подающих растворитель в экстрактор. Разность уровней точек входа растворителя и выхода его из загрузочной колонны создает избыточный гидростатический напор, обеспечивающий течение жидкой фазы по экстракционной колонне, горизонтальному цилиндру и загрузочной колонне экстрактора.
Мисцелла, поступающая снизу в декантатор, самофильтруется через опускающийся слой жмыха, а затем отстаивается в расширенной части декантатора. В результате содержание частиц экстрагируемого материала в мисцелле, выходящей из экстрактора, 0,4...1,0 %. Продолжительность экстракции масла из лепестка или крупки 45...60 мин.