Тема 4. БОНИТИРОВКА КРОЛИКОВ
Цель занятия- изучить основные положения инструкции по бонитировке кроликов; освоить порядок и правила заполнения первичной документации зоотехнического учета в кролиководстве, а также технику мечения кроликов
Бонитировка - всесторонняя индивидуальная оценка племенных и продуктивных качеств кроликов, позволяющая выделить лучших животных, определить цель их дальнейшего использования и выбраковать особей, не отвечающих необходимым требованиям.
Чтобы получить правильные результаты при бонитировке, перед ее проведением необходимо: а) привести кроликов в состояние хорошей (заводской) упитанности (не истощенные и не ожиревшие). Этого достигают соответствующим режимом кормления, т. е. увеличением или снижением питательности рационов за 15—20 дней до бонитировки; б) выбраковать всех больных и подозреваемых в заболеваниях, а также старых и малопродуктивных кроликов; в) уточнить происхождение кроликов и проверить номера животных (неясные номера восстанавливают); г) подготовить чашечные весы, сантиметровую ленту и линейку. Ремонтный молодняк и молодняк, продаваемый на племя, в возрасте 2 или 3 мес. бонитируют по четырем показателям: породности, живой массе, телосложению и густоте волосяного покрова (опушению лап).
Кроликов основного стада и ремонтный молодняк, вводимый в основное стадо, разовых (проверяемых) самок в ноябре — декабре бонитируют по породности, живой массе, телосложению, густоте волосяного покрова и ее уравненности (у мясо-шкурковых пород), пуховой продуктивности (у пуховых пород), окраске волосяного покрова (у мясо-шкурковых пород).
Оценка породности. К чистопородным относят животных, происходящих от родителей одной породы, что должно подтверждаться соответствующими зоотехническими документами и устанавливаться по внешнему виду кроликов. К чистопородным также относят помесных кроликов (с IV поколения), полученных путем поглотительного скрещивания, и с хорошо выраженным типом породы. К классу элита и I классу могут быть отнесены только чистопородные кролики.
Оценка живой массы проводится путем индивидуального взвешивания кроликов с точностью до 100 г. Минимальные показатели живой массы для отнесения кроликов к тому или другому классу приведены в табл. 9.
Оценка телосложения проводится глазомерно, по степени развития костяка, ширине и глубине груди, форме и размеру головы, линиям и форме спины, крепости и постановке конечностей. К дефектам телосложения относят неправильной формы голову, излишне длинную шею, свислые или широко расставленные уши, отвислый живот, недостаточно развитую грудь, а у кроликов мясных пород — недостаточную выраженность мясного типа (окружность и ширина крупа).
Пороки телосложения — слабый и плохо развитый костяк, слабо развитая грудь, горбатая или провислая спина, обрубленный или свислый круп, шилозадость, очень тонкие искривленные или неправильно поставленные по отношению к туловищу конечности.
К классу элита и I классу относят кроликов, не имеющих дефектов телосложения, ко II — кроликов с одним дефектом телосложения, к III —- животных с двумя и более дефектами телосложения. Кроликов с пороками телосложения выбраковывают и к племенному использованию не допускают.
Оценка густоты волосяного покрова и ее уравненности проводится у кроликов мясо-шкурковых и мясных пород глазомерно по площади дна «розетки» при раздувании волос против их роста на середине хребта. Для оценки уравненности густоты сопоставляют величину «розетки» на крупе, хребте и боках. Оцениваются также густота и упругость волоса на вентральных поверхностях задних лап (стопе). Требования для оценки густоты волосяного покрова и ее уравненности у кроликов приведены ниже.
Класс Элита. Равномерно очень густой волосяной покров по всему туловищу с упругой эластичной остью, очень густая подпушь. При раздувании волосяного покрова на дне «розетки» поверхность кожи почти не обнаруживается, на лапах очень густой упругий волос.
I. Равномерно густой волосяной покров по всему туловищу с упругой эластичной остью, густая подпушь. При раздувании волосяного покрова на дне «розетки» обнаруживается поверхность кожи почти до 2 мм2. На лапах густой упругий волос.
II. Неуравненная густота опушения: более густая подпушь на огузке и менее густая на хребте и боках. При раздувании волосяного покрова на дне «розетки» обнаруживается поверхность кожи площадью от 2 до 4 мм2. На лапах более редкий и мягкий волос.
III. Недостаточная густота опушения: при раздувании волосяного покрова на дне «розетки» обнаруживается поверхность кожи площадью от 4 до 6 мм2. На лапах редкий, мягкий волос, имеются признаки потертости опушения лап. Оценка пуховой продуктивности основного стада пуховых пород устанавливается по количеству пуха, собранного за год, а молодняка — по двум первым сборам в возрасте 2 и 4 мес. Оценка окраски волосяного покрова кроликов мясо-шкурковых пород проводится глазомерно при дневном свете. О степени зональности окраски остевых волос судят по характеру «розетки» на огузке, спине и боках. При этом учитывают количество и контрастность колец.
Определение класса по комплексу признаков. К классу элита относят чистопородных кроликов крепкого, без дефектов телосложения, получивших в ноябре — декабре по всем показателям бонитировки оценку элита.
К I классу относят чистопородных кроликов крепкого, без дефектов телосложения, получивших по всем признакам или хотя бы за один из них оценку I класса при наивысшей оценке остальных признаков.
Ко II классу относят кроликов крепкого телосложения, оцененных II классом за все признаки или хотя бы за один из них при более высокой оценке остальных признаков.
К III классу относят кроликов крепкого телосложения, оцененных по всем признакам или хотя бы за один из признаков III классом при более высокой оценке остальных признаков. Кроликам, бонитируемым в возрасте 2 или 3 мес., устанавливается класс по этим же правилам по показателям породности, живой массы, телосложения, густоты волосяного покрова на лапах. Оценка окраски волосяного покрова не может снизить суммарную классность по другим показателям более чем на один класс.
Задание 1. Пробонитируйте кроликов разных пород на основании описания животных приведенных в табл.8. Результаты записать в таблицу 7.
Таблица 7
Бонитировка кроликов
| Порода | Возраст, пол | Породность | Живая масса, кг | Волосяной покров | Воспроизводительная способность | Экстерьер | Класс по комплексу признаков | |
| густота, уравненность | окраска | |||||||
| Таблица 8 Описание селекционных признаков кроликов | |||||||||
| № пп | Порода | Возраст, мес | Пол | Породность | Живая масса, кг | Волосяной покров | Воспроизво-дительная способность | Экстерьер | |
| густота и уравненность | окраска | ||||||||
| Серый великан | самец | чистопородный | 3,0 | Более густая подпушь на огузке. Площадь дна «розетки» 3 мм* | Расплывчатая розетка | 90% | Слабо развитая грудь | ||
| 2. | Венский голубой | самка | -//- | 4,5 | Площадь дна «розетки» до 2 мм2 | Сизовато- голубой общий тон | 7 гол |  Грудъ широкая и глубокая. Незначительная провислость спины
| |
| 3. | Новозеландская белая | самец | -//- | 4,2 | Равномерный. Поверхность кожи не обнаруживается | Белая, блестящая | 85% | Слабая округлость крупа | |
| 4. | Белая пуховая | самка | Помесь 3-го поколения | 4,0 | Собрано пуха за год 470 г | Белая | 8 гол. | Слегка провислая спина | |
| Советская шиншилла | самец | чистопородный | 5,5 | Поверхность кожи не обнаруживается. Густота равномерная | Нижняя «розетка» сероватою цвета | 93% | Телосложение крепкое, грудь широкая и глубокая | ||
| 6. | Советский мардер | самка | -//- | 2,1 | На лапах густой упругий волос | Уши, хвост, конечности темнее туловища | 6 гол. | Косолапость. Круп спущенный | |
| 7. | Калифорнийская | самец | чистопородный | 4,5 | Очень густой равномерный | Белый, уши, нос, кончики лап и хвоста черные | 95% | Круп округлый, спина широкая, прямая | |
| 8. | Белый великан | самка | Помесь 2-го поколения | 6,2 | Равномерный, густой | Белая, блестящая | 8 гол. | Пояснично-крестцовая часть короткая | |
| Черно-бурый | самец | чистопородный | 1,6 | На лапах очень густой, упругий волос | Наличие зональности на шее, спине, огузке | Голова округлая, несколько грубоватая с широкими ушами | |||
| Серебристый | самка | -//- | 5,5 | Более густая подпушь на огузке. Площадь дна «розетки» 2-4 мм2 | Пуховые волосы сероватого цвета | 7 гол. |  Грудь глубокая, с небольшим подгрудком, уши короткие
| ||
| Советский мардер | самец | -//- | 2,7 | Неуравненная густота опушения, более густая на хребте | Однородная коричневая | 75% | Круп незначительно опущенный, голова небольшая с небольшими ушами | ||
| Новозеланд-ский белый | самка | Помесь 3-го поколения | 4,2 | Равномерный густой | Белая блестящая | 7 гол. | Туловище короткое, компактное, грудь глубокая, широкая | ||
| Серый великан | самка | чистопородная | 5,0 | Площадь дна «розетки» 2-4 мм2 | Расплывчатая розетка | 8 гол. | Голова крупная, грубоватая. | ||
| Венский голубой | самец | Помесь 2-го поколения | 4,1 | Густой по всему туловищу. Площадь дна «розетки» до 2 мм2 | Общий тон сизо-голубой, однородный по всему телу | Грудь хорошо развита, широкая и глубокая | |||
| Белый пуховый | самка | чистопородная | 3,9 | Сбор пуха 480 г в год | белый | 8 гол. | Слегка провислая спина | ||
| Советский мардер | самец | -//- | 2,0 | Неуравненная густота опушения, более густая подпушь на боках | неравномерная | Грудь широкая, недостаточно глубокая, спина короткая | |||
| Калифорнийская | самка | -//- | 4,1 | Г устой, плотный | Белая, темно- коричневые уши, кончик носа, лап, хвоста | 7 гол. |  Туловище компактное, сбитое, хорошо обмускуленное
| ||
| Советская шиншилла | самец | Помесь 3-го поколения | 5,4 | Более густая подпушь на огузке. | Типичная для породы | 95% | Конституция крепкая, туловище компактное |