Оборудование непрерывно поточного действия.
Технологической операцией.
Действия направленное на закрепление, перемещение предмета труда, на контроль качества готового продукта, называется…
Вспомогательной операцией.
Часть работы, выполняемую одним рабочим органом, называется
Элементом операцией.
Если операция состоит из нескольких технологических и нескольких вспомогательных элементов то, называется…
Сложной технологической операцией.
Если операция состоит из одного технологического элемента и одного или нескольких вспомогательных элементов то, называется…
Простой технологической операцией.
Графическое изображение основных и вспомогательных технологических операций и их элементов в порядке последовательного их выполнения на данной машине, называется…
Технологической схемой.
Таблица основных и вспомогательных технологических операций и их элементов с указанием рабочих органов, выполняющих эти операции, порядковых номеров рабочих органов и позиций (мест), в которых эти операции выполняются, называется…
Технологической картой.
Схема машины составлены в соответствии с рекомендуемыми условными обозначениями двигателя, передач, валов, исполнительных и других механизмов, называется…
Структурной схемой.
Какое условные обозначения элементов указано в рисунке -1, которой применяем при составление структурных схема машины
Электродвигатель.
Какое условные обозначения элементов указано в рисунке -5, которой применяем при составление структурных схема машины
Цепная передача.
Какое условные обозначения элементов указано в рисунке -9, который применяем при составление структурных схема машины
Вариатор.
Какое условные обозначения элементов указано в рисунке -3, который применяем при составление структурных схема машины
Коническая передача.
Какое условные обозначения элементов указано в рисунке -7, который применяем при составление структурных схема машины
Вариатор.
Устройство предназначено для непрерывной или периодической подачи объектов в машину, называется…
Питающее устройство.
Механизм, который служит для передачи движения от двигателя к ведущим звеньям исполнительных механизмов или непосредственно к рабочим органам машины, называется…
Приводом.
Механизм, который служит для преобразования движения ведущего звена и передачи его в преобразованном виде ведомому звену, называется…
Исполнительным механизмом.
Схема машины представленный собой условное плоскостное либо перспективное изображение всех ее механизмов и звеньев в их взаимосвязи и помогает понять порядок присоединения механизмов, распределения энергии и кинематические связи элементов машины, взаимное расположение ведущих звеньев, называется…
Кинематической схемой.
Система автоматизации машин в технологическом процессе бывают…
Все указанные пункты.
Графическое изображение последовательности перемещений рабочих органов машины называется…
Циклограммой машины.
По форме графического изображения циклограммы могут быть…
Ответы, данные в пунктах А.Б.В..
Какими общими признаками классифицируется технологические оборудования…
Все указанные пункты.
По характеру воздействия на обрабатываемый объект все технологическое оборудование можно разбить на …
Пункты А и Б..
Оборудование, в котором объект (продукт, сырье) подвергается механическому воздействию, называется…
Машины.
Оборудование, в котором продукт (сырье) подвергается воздействию тепловой, электрической, световой, химической, биологической энергии, называется…
Техника.
По роду действия все технологическое оборудование можно разделить на…
Пункты А.Б и В..
2 вариант
В машинах и аппаратах продукт (сырье) подается непрерывно и также непрерывно обрабатывается и отводится то этот оборудования, называется…
Оборудование непрерывно поточного действия.
По степени автоматизации в пищевом производстве машины разделяются на…
Пункты А.Б и В.
По принципу сочетания в производственном потоке все машины в пищевом производстве разделяются на…
Все указанные пункты.
Машины, которые выполнять только частные технологические операции, называется…
Отдельные (частные) машины.
Сочетание нескольких простых машин, соединенных в одну, называется…
Агрегатные (комплексные) машины.
Совокупность движения и остановок (состояний) всех элементов, механизма или машины, называется…
Циклом механизма или машины.
Графическое изображение последовательности перемещений рабочих органов машины, называется…
Циклограмма машины.
Графики перемещений рабочих органов, совмещенные на одной оси времени и выполненные в масштабе, называется…
Синхрограмма машин.
Циклы рабочих органов, управляемых исполнительными механизмами цикличного действия, состоят из…
Все указанные пункты.
Как называется, если винтовая линия шнека перемещалась вокруг и вдоль оси равномерно с постоянной скоростью?
Правильной.
Действия направленное на закрепление, перемещение предмета труда, на контроль качества готового продукта, называется…
Вспомогательной операцией.
Часть работы, выполняемую одним рабочим органом, называется
Элементом операцией..
Если операция состоит из нескольких технологических и нескольких вспомогательных элементов то, называется…
Сложной технологической операцией.
Если операция состоит из одного технологического элемента и одного или нескольких вспомогательных элементов то, называется…
Простой технологической операцией.
Графическое изображение основных и вспомогательных технологических операций и их элементов в порядке последовательного их выполнения на данной машине, называется…
Технологической схемой.
Если производительность шнека определяются по формуле П=0,125(D2 –d2)(Н-)k, тогда что означает - k?.
Толщина винта.
Если производительность шнека определяются по формуле П=0,125(D2 –d2)(Н-)k, тогда что означает - k.
Коэффициент перемещение.
Если производительность шнека определяются по формуле П=0,125(D2 –d2)(Н-)k, тогда что означает – ?
Коэффициент заполнения.
При конструирования, как определить шаг винта, шнека?
(0,7-0,8) D.
Если пропускная способность П, гладкого медленно вращающегося барабана можно определить по выражению П = 0,785kD2, тогда что означает -?
Плотность материала - Коэффициент перемещение.
Если пропускная способность П, гладкого медленно вращающегося барабана можно определить по выражению П = 0,785kD2, тогда что означает - k.
Коэффициент заполнения.
При конструирования, молотковой дробилки, от ударного конца молотка расстояние до оси подвеса ?, определяются по выражению…
= C*0,5?.
При конструирования, молотковой дробилки, расстояние от оси подвеса до центра тяжести молотка С, определяются по выражению…
с = (2+d2)/6.
Вальцовые устройства применяются для выполнения следующих технологических операций…
Дробления, перетирания, размола, отжима.
Необходимым условием работы вальцового устройства является соблюдения неравенства,
2 Рsin < 2f Pcos.
3 вариант
При конструирования вальцового устройства, на сколько больше принимается диаметр вальцов, чем получаемый по расчету?
2,5-3.
При конструирования вальцового устройства, рабочая длина вальцов принимается…
(2,5-4) D.
Допустимой величиной прогиба вальца считается…
0,01мм.
Производительность вальцового пресса определяется по следующей формуле…
Q= p D n l Sr k,.
Форма резательных устройств в пищевых отраслях бывает…
Прямой, изогнутой и дисковый.
Механические мешающие устройства для перемешивания жидких пищевых продуктов разделяются на…
Качающийся и вращающийся мешалки.
Какой из ниже перечисленных вращающих мешалок в пищевом производстве НЕ бывают …
Лопастные и листовые.
Качающимся мешалкам для перемешивания жидких пищевых продуктов относятся…
Листовыми и рамными.
По принципу сочетания в производственном потоке все машины в пищевом производстве разделяются на…
Все указанные пункты.
Машины, которые выполнять только частные технологические операции, называется…
Отдельные (частные) машины.
Сочетание нескольких простых машин, соединенных в одну, называется…
Агрегатные (комплексные) машины.
Совокупность движения и остановок (состояний) всех элементов, механизма или машины, называется…
Циклом механизма или машины.
Графическое изображение последовательности перемещений рабочих органов машины, называется…
Циклограмма машины.
Графики перемещений рабочих органов, совмещенные на одной оси времени и выполненные в масштабе, называется…
Синхрограмма машин.
Для жидкостей с динамической вязкостью до 1Па*с при установке на валу одной лопастной мешалки ее диаметр лопасти можно принимать…
d = (0,6÷0,7)D.
Для жидкостей с динамической вязкостью до 1Па*с, при установке на валу одной лопастной мешалки ее высоту лопасти можно принимать…
b = (0,2÷0,3)D.
При конструирования листовых мешалках, диаметр и высота лопасти мешалки могут приниматься в приделах…
d = (0,1÷0,2)D b = (0,1÷0,5)D.
При конструирования диаметр и высоту мешалки в рамной мешалке принимаем в приделах…
d = (0,87÷0,98)D h = (0,8÷0,9)D.
Центрифуги-сепараторы для разделения жидких смесей, по типу барабана различаются…
Камерные и тарельчатые.
В сепараторе напряженность поля центробежных сил ротора характеризуют фактором разделения –Ф,
Ф = 2R/g, где g – означает…
Ускорение свободного падения.
В сепараторе напряженность поля центробежных сил ротора характеризуют фактором разделения - Ф,
Ф = 2R/g, где – означает…
Внутренний радиус ротора.
В сепараторе напряженность поля центробежных сил ротора характеризуют фактором разделения - Ф,
Ф = 2R/g, где R – означает…
Внутренний радиус ротора.
Для сепараторов, барабаны которых снабжены тарельчатыми вставками, индекс производительности =2zh2rсрg-1 где r - означает…
Радиус тарелки.
Для сепараторов, барабаны которых снабжены тарельчатыми вставками, индекс производительности =2zh2rсрg-1 где z - означает…
Число тарелок.
Для сепараторов, барабаны которых снабжены тарельчатыми вставками, индекс производительности =2zh2rсрg-1 где h - означает…
Число тарелок.