VII тарау.Сабындалатын жне сабындалмайтын липидтер.

1.Келесі осылыса андай атау сйкес келеді?

1) 1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин

2) 1-олеоил-2-стеароил-3-пальмитоилглицерин

3) 1-олеоил-2-стеароил-3-линоленоилглицерин

4) 1-линоленоил-2-олеоил-3-пальмитоилглицерин

5) 1-линоленоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин

2. Келесі осылыса андай атау сйкес келеді?

1) 1-линоленоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин

2) 1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин

3) 1,2-дилиноленоил-3-пальмитоилглицерин

4) 1,2-диолеоил-3-пальмитоилглицерин

5) 1,2-диолеоил-3-стеароилглицерин

3. Фосфатидилэтаноламиннірамындаандайаминоспирт бар?

1) серин

2) холин

3) таурин

4) коламин

5) пропаноламин

4. Фосфатид ышылы мен холиннен тзілген крделі сабындалатын липид алай аталады?

1) лецитин

2) фосфолипидтер

3) коламинкефалин

4) фосфатидилсериндер

5) фосфатидилэтаноламиндер

5. Фосфатидилхолинні рамына кіретін аминоспиртті рылысы андай?

1) СН₃СН(ОН)NН₂

2) НОСН₂-СН₂NН₂

3) НОСН₂-СН₂N(СН₃)₂

4) НОСН₂-СН₂N⁺(СН₃)₃

5) НОСН₂-СН₂NН(СН₃)

6. Фосфатидилсеринні рамына кіретін аминоспиртті рылысы андай?

1) НОСН₂-СН(NН₂)-СООН

2) НОСН₂-СН₂N⁺(СН₃)₃

3) НОСН₂-СН₂NН(СН₃)

4) НОСН₂-СН₂N(СН₃)₂

5) СН₃СН(ОН)NН₂

7. Хол ышылы андай осылыспен зара рекеттесіп, гликохол ышылын тзеді?

1) CH₃ COOH

2) CH₂(NH₂)COOH

3) CH₃ CH (NH₂)COOH

4) CH₂ (NH₂)CH₂COOH

5) CH₂(OH)CH(OH)CH₂OH

8. Холышылыандайосылыспензарарекеттесіп, таурохолышылынтзеді?

1) CH₂(SH)CH(NH₂)COOH

2) HO₃S–CH₂ – CH₂ –NH₂

3) NH₂ – CH₂ – COOH

4) CH₃ – C(O) – SKoA

5) HO₃SCH₂COOH

9.Трипальмитинді триолеиннен реактивтерді кмегімен ажыратады

1) калий перманганат ерітіндісі

2) мыс (II)гидроксиді

3) темір (III)хлориді

4) Троммерреактиві

5) Фелингреактиві

6) бром суы

10. Триацилглицеринні ышылды гидролиз нтижесінде келтірілген осылыстарды айсысы тзіледі?

1) олеин, линоль, стеарин ышылдары

2) стеарин, линолен, линольышылдары

3) натрийолеаты, натрий стеараты, натрий пальмитаты

4) олеин, стеарин, пальмитин ышылдары

5) натрий стеараты, натрий линоленоаты,натрий линолеаты

11. Триацилглицеринні сабындану реакциясыны нтижесінде келтірілген осылыстарды айсысы тзіледі?

1) натрий стеараты, натрий линоленоаты,натрий линолеаты

2) олеин, пальмитин, стеаринышылдары

3) натрийолеаты, натрий пальмитаты, натрий стеараты

4) стеарин, линолен, линольышылдары

5) стеарин, олеин, линоль ышылдары

12. Реакция берілген: L-фосфатид ышылы +этаноламин ?

Реакция німі алай аталады?

1) фосфатидилсерин

2) коламинкефалин

3) глицерофосфат

4) серинкефалин

5) лецитин

13.Триацилглицеринні ышылды гидролиз нтижесінде келтірілген осылыстарды айсысы тзіледі?

1) олеин, пальмитин, стеаринышылдары

2) натрий пальмитаты, натрийолеаты, натрий стеараты

3) натрийолеаты, натрий пальмитаты, натрий стеараты

4) олеин, стеарин, арахидон ышылдары

5) олеин, линоль, стеаринышылдары

14. Хол ышылыны тауринмен зара рекеттесу реакциясыны типі, механизмі жне соы німі андай?

1) крделі эфир,S_N

2) жай эфир, A_N

3) крделі эфир, S_E

4) амид, S_E

5) амид, S_N

15. Фосфатидилэтаноламинде андай байланыс гидролизге шырайды?

1) амидтік

2) пептидтік

3) гликозидтік

4) крделі-эфирлік

5) жай эфирлік

16. Гликохол ышылында андай байланыс гидролизге шырайды?

1) амидтік

2) сутектік

3) гликозидтік

4) крделі-эфирлік

5) жай эфирлік

17. 1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин атауына тмендегі ай осылыс сйкес келеді?

1) 2) 3)

4) 5)

18. Консистенциясыбойыншаатты

1) триолеин

2) тристеарин

3) трилинолеин

4) диолеопальмитин

5) олеодипальмитин

6) дилинолеостеарин

7) пальмитодистеарин

19. Консистенциясыбойыншасйы

1) олеопальмитостеарин

2) дилинолеопальмитин

3) дипальмитостеарин

4) олеодипальмитин

5) диолеостеарин

6) трипальмитин

7) триолеин

20. Алмастырылмайтын ышыла тмендегі жоары май ышылдарыны айсысы жатады?

1) C₅H₁₁COOH

2) C₁₇ H₃₃ COOH

3) C₁₇ H₃₅ COOH

4) C₁₅ H₃₁ COOH

5) C₁₇ H₃₁COOH

21.Алмастырылмайтын ышыла тмендегі жоары май ышылдарыны айсысы жатады?

1) пальмитин

2) линолен

3) стеарин

4) лимон

5) хол

22. Линолен ышылыны рылымы мен асиеттеріне сйкес келеді

1) алмастырылатын май ышылына жатады

2) кміртек радикалында екі -байланыс бар

3) блме температурасында сйы кйде болады

4) кміртек радикалы 15 кміртек атомынан трады

5) кміртек радикалында , -абысужйесі бар

6) аныанкміртекрадикалыныфрагменті «ирек» конформациясындаболады

23. 1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицеринні рылымы мен асиеттерінесйкескелетіндер

1) консистенциясыбойыншасйы

2) бром суыменреакцияатседі

3) алмастырылмайтынжоары май ышылдарынантрады

4) крделісабынданатынлипидтергежатады

5) ышылжнесілтіатысындагидролизденеді

6) рамынабіраныанжнеекіаныпаанышылдаркіреді

24.Эргостеринні рылымы мен асиеттеріне ай тжырымдар сйкес келеді?

1) крделі эфир тзеді

2) D₃витаминіндеизомерленеді

3) біріншілік спирт болыптабылады

4) гидролиз реакциясынаатысады

5) сабынданатынлипидтергежатады

25. Холестеринні рылымы мен асиеттеріне ай тжырымдар сйкес келеді?

1) D₂ витаминнін тзеді

2) шіншілік спирт болып табылады

3) бром суын тссіздендіреді

4) сабынданатын липидтерге жатады

5) гидролиз реакциясына тседі