Общая характеристика животноводческого хозяйства.
Курсовая работа
по дисциплине «Организация и экономика ветеринарного дела»
ТЕМА
Организация и экономическая эффективность ветеринарных мероприятий по профилактике болезней крупного рогатого скота.
Выполнила: студентка 5 курса,
группы В-51, факультета
Ветеринарной медицины и зоотехнии
Лазченко Евгения Андреевна
Проверила: доцент кафедры
инфекционных болезней,
кандидат ветеринарных наук
Козунеткина Ирина Владимировна
Пермь
Содержание
Введение……………………………………………………………………….3 с.
1. Общая характеристика животноводческого хозяйства…………..….5 с.
2. Характеристика ветеринарной службы хозяйства и её материально – технической базы……………………………………………………….7 с.
3. Анализ заболеваемости животных………………………………….....9 с.
4. Планирование ветеринарных мероприятий…………………………..11 с.
5. Составление годовой заявки для материально – технической обеспеченности планов ветеринарных мероприятий в хозяйстве…..13 с.
6. Экономическая оценка эффективности ветеринарных мероприятий по 1 распространенной болезни…………………………………………….14 с.
Заключение………………………………………………………….………....16 с.
Список литературы……………………………………………………………17 с.
Введение.
Под ветеринарией понимается область научных знаний и практической деятельности, направленных на предупреждение болезней животных и их лечение, выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиту населения от болезней, общих для человека и животных.
Ветеринарное дело - это система государственных, хозяйственных, общественных мероприятий по охране животных от заболеваний, оказанию им эффективной лечебной помощи с целью сохранения и увеличения поголовья, увеличения количества и повышения качества продукции животноводства, а также охраны населения от болезней, общих для животных и человека.
Основными задачами ветеринарии в Российской Федерации являются:
• реализация федеральных целевых программ по предупреждению и ликвидации карантинных и особо опасных (по перечню, устанавливаемому Департаментом ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации) болезней животных, включая сельскохозяйственных, домашних, зоопарковых и других животных, пушных зверей, птиц, рыб и пчел, и осуществление региональных планов ветеринарного обслуживания животноводства;
• формирование федеральных программ по подготовке специалистов в области ветеринарии, производству препаратов и технических средств ветеринарного назначения, а также организация научных исследований по проблемам ветеринарии;
• контроль за соблюдением органами исполнительной власти и должностными лицами, предприятиями, учреждениями, организациями, иными хозяйствующими субъектами независимо от их подчиненности и форм собственности, общественными объединениями, международными организациями, иностранными юридическими лицами, гражданами Российской Федерации, иностранными гражданами и лицами без гражданства - владельцами животных и продуктов животноводства (далее - предприятия, учреждения, организации и граждане) ветеринарного законодательства Российской Федерации;
• охрана территории Российской Федерации от заноса заразных болезней животных из иностранных государств; осуществление государственного ветеринарного и ведомственного ветеринарно-санитарного надзора.
Задачи в области ветеринарии в Российской Федерации осуществляют Государственная ветеринарная служба Российской Федерации во взаимодействии с ведомственными ветеринарно-санитарными и производственными ветеринарными службами, а также специалисты в области ветеринарии, занимающиеся предпринимательской деятельностью.
На сегодняшний день мало внимания оказано сельскохозяйственным предприятиям, так как более хорошо развивается ветеринария мелких домашних животных. Несмотря на это, именно с/х предприятия играют важную роль в препятствии и профилактике многих заболеваний.
Основная цель работы - определение материально-технической базы ФГУП «Учхоз «Липовая гора», величины зоны обслуживания, а также расчет экономического эффекта, полученного от проведения профилактических мероприятий против бешенства собак и кошек в городе Пермь.
Общая характеристика животноводческого хозяйства.
Я проходила практику на «Федеральном государственном унитарном предприятии «Учебно-опытное хозяйство «Липовая гора» города Перми, в частности на Няшинской молочно-товарной ферме. Она располагается недалеко от города рядом с поселком Фролы.
ФГУП «Учхоз «Липовая гора» был создан на базе агрономического факультета Пермского сельскохозяйственного института в 1922 году, как хозяйство для выращивания скота. Это передовое хозяйство Пермского района, а также является единственным хозяйством, которое ведет учебный процесс. Основными направлениями являются выращивание крупного рогатого скота, реализация мяса, молока, а также выращивание зерновых культур, картофеля и их реализация.
Няшинская МТФ включает в себя 3 корпуса: для дойных коров, для сухостойных коров и нетелей с профилакторием для телят, а третий корпус – телятник, разделенный на большой и малый. Содержание коров привязно-выгульное. Кормовая база собственная. Тип кормления коров в зимний период силосно-концентратный. Сено заготавливают в рулонах, силос в бетонированных траншеях. Для кормления так же выращивают корнеплоды. В летний период основной корм — это зеленая подкормка из сеяных трав.
Маточное поголовье укомплектовано черно-пестрой породой. Возрастная структура стада обусловлена сроком пользования коров, ветеринарным состоянием хозяйства и темпом обновления продуктивного поголовья. Общее количество скота всех групп составляет примерно 400 голов. Браковка основного стада ведется в основном из-за болезней. Главными причинами являются: гинекологические заболевания – 30%, респираторные заболевания – 20%, болезни конечностей – 15%, прочие причины – 35%.
Контроль за состоянием микроклимата не проводится, в некоторых оконных проемах отсутствуют стекла. Освещенность слабая.
Навозоудаление осуществляется при помощи скреперной установки. Навоз в коровниках скапливается в навозных проходах, которые регулярно очищают. Установка удаляет навоз с открытых проходов, а его выгрузку и транспортировку в навозохранилище осуществлять с торцов и боков здания.
Для предупреждения распространения заразных заболеваний проводится диагностическая работа и профилактическая работа. Проводятся вакцинации (вакцина инактивированная комбинированная против инфекционного ринотрахеита, парагриппа-3, вирусной диареи, рота- и коронавирусной болезни телят (комбовак); вакцина против сибирской язвы и эмфизематозного карбункула ассоциированная живая; вакцина против бруцеллеза, содержащая инактивированный гидратом окиси алюминия штамм B. abortus), витаминизации (Гамавит, Е-cell) и дегельминтизации (Альбен). Регулярно проводятся противоэпизоотические мероприятия: дезинфекция (NaOH, Cl известь), дезинсекция (0,5 % – 1 % водный раствор хлорофоса).
2. Характеристика ветеринарной службы хозяйства и её материально – технической базы.
В штате станции примерно 22 человека (Главный ветеринарный врач, зооинженер, 4 скотника, 16 доярок).
Штатное расписание составляется директором учхоза один раз в год и корректируется в течении года, расписание утверждается в срок до 31 декабря. Отпуск предоставляется каждому сотруднику ежегодно в согласованное с коллективом время сроком на 32 календарных дня.
Няшинская МТФ работает 7 дней в неделю. При этом у ветеринарного специалиста в зависимости от составленного графика работы может получаться смена с 8.00 до 20.00, то есть полный рабочий день, или же не полный рабочий день в этом случает специалист работает с 8.00 до 15.00.
У каждого сотрудника имеется рабочее пространство. Во всех кабинетах расположены дезинфицирующее растворы, для обработки рук. Имеются раковины с холодной водой. Ветеринарный врач имеет свой пункт в каждом корпусе, где непосредственно хранятся инструменты, медикаменты, необходимые средства, документация и прочее. Все обязаны носить спец одежду и сменную обувь, спец одежда покупается ветеринарным специалистом на свои деньги. Спец одежда должна стираться раз в неделю.
Медицинские препараты и вакцины покупает непосредственно сам врач, после предварительной заявки. Для хранения препаратов созданы все условия. Все препараты с источённым сроком годности списывают и подвергаются уничтожению с соблюдением техники безопасности.
Заработная плата выплачивается по нормативу и составляет порядка 11.000 рублей в месяц. Помимо заработной платы ветеринарный специалист получает премию за выполненную работу, премия может составлять до 100% от зарплаты (в среднем до 8.000 рублей), премиальные выплачиваются вместе с заработной платой и начисляются на банковскую зарплатную карту. В случае каких-то нарушений ветеринарного специалиста лишают премиальных, но заработная плата выплачивается в полном объеме.
Навоз в коровниках скапливается в навозных проходах, которые регулярно очищают. Установка удаляет навоз с открытых проходов, а его выгрузку и транспортировку в навозохранилище осуществлять с торцов и боков здания. Преимуществами данной системы являются: высокоэффективное навозоудаление как по средним, так и по торцевым проходам коровника; удаление жидкого и твердого навоза; абсолютная безопасность для животных; улучшение условий содержания за счёт снижения количества аммиака в воздухе.
На территории хозяйства нет дезбарьеров и вет. - сан. пропускников, что является большим недостатком, так как на ферму имеется доступ диких животных. Также большой минус – отсутствие специализированного изолятора.