Форменные элементы крови и их характеристика

Тема ФИЗИОЛОГИЯ КРОВООБРАЩЕНИЯ

Задание 1.Найдите и запишите определения физиологических понятий: систола, диастола, сердечный цикл, частота сердечных сокращений, систолический объем, минутный объем кровотока, артериальное давление, скорость кровотока.

Систола - фаза сердечного цикла, состоящая из последовательно протекающих сокращений миокарда предсердий и желудочков.

Диастола - одно из состояний сердечной мышцы при сердцебиении, а именно расслабленное в интервале между сокращениями (систолами).

Сердечный цикл - понятие, отражающее последовательность процессов, происходящих за одно сокращение сердца и его последующее расслабление.

Частота сердечных сокращений (ЧСС) - это количество сокращений, которое делает сердце за определенный момент времени.

Систолический объем - это количество крови, выбрасываемое каждым желудочком за одно сокращение.

Минутный объем кровотока- объём крови, проходящий

через поперечное сечение аорты (и лёгочного ствола) за минуту.

Артериальное давление - это давление крови, которое постоянно поддерживается в кровеносной системе человека.

Скорость кровотока - скорость движения крови в кровеносном сосуде, определяемая как отношение объемной скорости кровотока к площади поперечного сечения сосуда.

Задание 2. Обозначьте элементы, проводящей системы сердца.

1 – Синусовый узел;

2 – Атриовентрикулярный узел;

3 – Межжелудочковая перегородка;

4 – Ножки пучка Гиса;

5 – Волокна Пуркинье;

Задание 3. Опишите физиологическое значение зубцов и интервалов электрокардиограммы (ЭКГ).

Зубец Р – соответствует сокращениям правого и левого предсердий;

Зубец Т – отражает процесс реполяризации миокарда желудочков;

Интервал РQ – отражает продолжительность проведения импульса возбуждения по

предсердиям, атриовентрикулярному узлу, пучку Гиса до желудочков;

Интервал SТ – реполяризации миокарда желудочков;

Интервал QRST- электрическая активность желудочкового комплекса;

Интервал Т-Р – восстановления исходной электрической активности;

Комплекс зубцов QRS – систола желудочков;

Тема ФУНКЦИИ ДЫХАНИЯ

Задание 1. Обозначьте цифрами воздухоносные пути дыхательной системы и их функции:

1. - носоглотка

2. - рот

3. - трахея

4. - легкое

5. - глотка

6. - гортань

7. - средостение

Задание 2. Обозначьте статические объемы и емкости легких, изображенные на рисунке ниже:

Рис. Спирограмма легочных объёмов и ёмкостей

1) Дыхательный объем (ДО) – статический объем;

2) резервный объем вдоха (РОвд) - статический объем;

3) резервный объем выдоха (РОвыд) – статический объем;

4) остаточный объем (ОО) – статический объем;

5) жизненная емкость легких (ЖЕЛ) – емкость легких;

6) общая емкость легких (ОЕЛ) – емкость легких;

7) ёмкость вдоха (ЕВд) – емкость легких;

8) функциональная остаточная ёмкость лёгких (ФОЕ) – емкость легких;

Тема ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ И ВЫДЕЛЕНИЯ

Задание 1.Обозначьте части пищеварительного тракта на рисунке цифрами, как они расположены в таблице 2 и заполните таблицу.

1 3

Таблица 2

Пищеварительная система

Органы	Основные функции	Железы и состав пищеварительного сока	Расщепление веществ	Всасывание веществ
1. Ротовая полость	1. Анализ вкусовых свойств веществ; 2. Разделения веществ на пищевые и отвергаемые; 3. Защита пищеварительного тракта от попадания некачественных пищевых веществ и экзогенной микрофлоры; 4. Измельчение, смачивание слюной пищи, начальный гидролиз углеводов и формирование пищевого комка; 5. Раздражение механо-, хемо-, терморецепторов, вызывающее возбуждение деятельности не только собственных, но и пищеварительных желез желудка, поджелудочной железы, печени, двенадцатиперстной кишки.	Слюнными железами вырабатываются гормоноподобные вещества, которые участвуют в регуляции фосфорно-кальциевого обмена костей и зубов, в регенерации эпителия слизистой оболочки ротовой полости, пищевода, желудка и в регенерации симпатических волокон при их повреждении.	Расщепление полисахаридов и образовании химуса.	В полости рта всасывание незначительное, так как пища там не задерживается, но некоторые вещества, например, цианистый калий, а также лекарственные препараты (эфирные масла, валидол, нитроглицерин и др.) всасываются в ротовой полости и очень быстро попадают в кровеносную систему, минуя кишечник и печень. Это находит применение как способ введения лекарственных веществ.
2.Слюнные железы	Слюнные железы выполняют экзокринные и эндокринные функции. Экзокринная функция заключается в регулярном отделении в ротовую полость слюны. Слюна увлажняет пищу, придает ей полужидкую консистенцию, что облегчает процессы жевания и глотания. Постоянное смачивание слизистой оболочки щек и губ слюной способствует акту артикуляции. Одной из важных функций слюны является ферментативная обработка пищи. Помимо секреторной функции, слюнные железы выполняют экскреторную функцию.	У человека имеется три пары больших слюнных желез: околоушные, подъязычные, подчелюстные и, кроме того, большое количество мелких желез, рассеянных в слизистой оболочке рта. Слюнные железы состоят из слизистых и серозных клеток. Первые выделяют мукоидный секрет густой консистенции, вторые — жидкий, серозный или белковый. Околоушные слюнные железы содержат только серозные клетки. Такие же клетки находятся и на боковых поверхностях языка. Подчелюстные и подъязычные — смешанные железы, содержат как серозные, так и слизистые клетки. Подобные железы расположены и в слизистой оболочке губ, щек, на кончике языка. Подъязычные и мелкие железы слизистой выделяют секрет постоянно, а околоушная и подчелюстная — при их стимуляции.	Слюна, выделяемая железами в ротовую полость, смачивает сухие вещества, растворяет растворимые и обволакивает твердые, нейтрализует раздражающие жидкости или уменьшает их концентрацию, облегчает удаление несъедобных (отвергаемых) веществ, смывая их со слизистой оболочки ротовой полости.	Значительно влияет на всасывание и усвоение пищевых веществ в тонком кишечнике
3. Глотка	Глотка представляет собой путь для прохождения пищи и воздуха, одновременно она является резонатором для голоса. Специальные рефлекторные приспособления регулируют прохождение воздуха и пищи. Проходя через глотку, воздух продолжает нагреваться и очищается от пыли. При глотании мягкое небо приподнимается и плотно отделяет носоглотку от средней части глотки. Именно поэтому пища не попадает в нос, что иногда бывает при параличе мягкого неба при дифтерии. При прохождении пищи гортань приподнимается и подходит под корень языка. Корень языка прижимает надгортанник к входу в гортань (который суживается), и пища, обходя гортань, проскальзывает в пищевод. В глотке имеется небольшое количество вкусовых нервных окончаний, поэтому она выполняет еще и вкусовую функцию. Защитная функция глотки проявляется в том, что при попадании инородных тел, при различных ожогах она резко сокращает мышцы, препятствуя тем самым попаданию чужеродного тела в пищевод.	железами слизистой оболочки носа вырабатывается большая часть муконазального секрета	пищевой комок проталкивается в пищевод	Всасывание коллоидных частиц
4. Пищевод	быстрое продвижение проглоченного пищевого комка в желудок без перемешивания и толчков	кардиальные железы, собственные слизистые железы	процессы расщепления пищевых веществ	Всасывание питательных веществ
5. Желудок	Переваривание пищи, осуществляет секрецию биологически активных веществ и выполняет функцию всасывания	Желудочный сок: соляная кислота, бикарбонаты, пепсиноген и пепсин, слизь, фактор Кастла. Основные химические компоненты желудочного сока: вода (995 г/л); хлориды (5—6 г/л); сульфаты (10 мг/л); фосфаты (10—60 мг/л); гидрокарбонаты (0—1,2 г/л) натрия, калия, кальция, магния; аммиак (20—80 мг/л).	Расщепление белков, жиров, углеводов.	В желудке всасываются некоторые аминокислоты, немного глюкозы, воды с растворенными в ней минеральными солями
6. Печень	обеспечение энергетических потребностей организма глюкозой, и конвертация различных источников энергии (свободных жирных кислот, аминокислот, глицерина, молочной кислоты и др.) в глюкозу (так называемый глюконеогенез); пополнение и хранение быстро мобилизуемых энергетических резервов в виде депо гликогена и регуляция углеводного обмена;	-	расщепление ненужных организму веществ перед их экскрецией.	В печени хранятся запасы водорастворимых витамина В и витамина С , особенно таких витаминов группы В , как никотиновая кислота , витамин В12 и фолиевая кислота . Однако главные витамины, запасаемые в печени, - это жирорастворимые витамин А , витамин D , витамин Е и витамин К
7. Поджелудочная железа	Выделение панкреатического сока, содержащего пищеварительные ферменты. Производя гормоны, поджелудочная железа принимает важное участие в регуляции углеводного, жирового и белкового обмена.	Панкреатический сок имеет высокую концентрацию бикарбонатов, которые обусловливают его щелочную реакцию. Его рН колеблется от 7,5 до 8,8. В соке содержатся хлориды натрия, калия и кальция, сульфаты и фосфаты. Вода и электролиты выделяются в основном центроацинарными и эпителиальными клетками выводах протоков. В состав сока входит и слизь, которая вырабатывается бокаловидными клетками главного протока поджелудочной железы.	расщепление белков, крахмалистых веществ и жиров
8. Тонкая кишка	Большая часть процесса пищеварения и почти все всасывание происходят в этом органе	пищевая кашица, обработанная слюной и желудочным соком, подвергается действию кишечного сока, желчи, сока поджелудочной железы	заканчивается процесс расщепления сложных органических веществ: белков, жиров и углеводов	Всасывание продуктов переваривания в кровеносные и лимфатические капилляры
9. Толстая кишка	всасывательная, эвакуаторная, выделительная функции	Сок толстой кишки в небольшом количестве выделяется вне ее раздражения. Местное механическое раздражение слизистой оболочки увеличивает секрецию в 8—10 раз. Сок состоит из жидкой и плотной частей, имеет щелочную реакцию (рН 8,5—9,0). Плотную часть сока составляют слизистые комочки из отторгнутых кишечных эпителиоцитов и слизи, секретируемой бокаловидными клетками.	гидролиз клетчатки и пектина	В толстом кишечнике преобладают процессы обратного всасывания (реадсорбции). Здесь всасываются глюкоза, витамины и аминокислоты, вырабатываемые
10. Прямая кишка	Эвакуаторная функция	Пищеварительный сок в толстой кишке выделяется непрерывно. Он содержит те же ферменты, которые имеются в пищеварительном соке тонкого кишечника	ферментативное расщепление оставшихся не переваренными в верхних отделах пищеварительного тракта пищевых масс	Всасывание воды

Задание 2. Запишите название органов выделительной системы, обозначенных на рисунке цифрами, отметьте их основные функции.

1. Почки – очищение крови, образование мочи;

2. Мочеточники – проведение мочи из почек в мочевой пузырь;

3. Мочевой пузырь – накопление мочи, выведение мочи;

4. Мочеточник – выведение мочи;

Задание 3.Обозначьте строение нефрона, сосудистого клубочка и опишите процессы, происходящие

в них.

А. – Нефрон 1. Капсула; 2. Клубочек; 3. Проксимальный извитой каналец; 4. Дистальный извитой каналец; 5. Петля Генле; 6. Собирательная трубка;

Б. – Сосудистый клубочек 1. Приносящая артерия; 2. Выносящая артерия; 3. Капилляры; 4. Капсула;

Тема ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ. ТЕПЛООБМЕН

Задание 1.Заполните таблицу 3:

Таблица 3

Обмен веществ и энергии

Вещества	Функции в организме	Количество энергии, выделяемое при расщеплении 1 г (Ккал)
Белки	Каталитическая, Структурная, Защитная, Регуляторная, Сигнальная, Транспортная, Запасная (резервная), Рецепторная, Моторная (двигательная);
Углеводы	пластическая, энергетическая, запасающая, осмотическая, рецепторная, структурная и опорная;	17,6
Жиры	транспортная, гемостатическая, улучшающая вкусовые качества пищи, Структурная, энергетическая, запасающая, защитная, гормональная,	38,9
Вода	терморегулирующая, выводящая, пищеварительная, обеспечивающая мышечную работу, перенос электронов, растворяющая;
Минеральные соли	Строительная, регуляции водно – солевого баланса, участие в ферментных реакциях

Задание 2.Определите величину основного и общего обмена человека по своим данным. Рассчитайте энергетический баланс своего организма.

1. Определите и запишите свои данные: возраст в годах, масса тела в кг., рост в см. Специальные таблицы дают возможность по полу, росту, возрасту и массе испытуемого определить среднестатистический уровень основного обмена человека в сутки.

2. Определите свой основной обмен по таблицам часть А и В. Таблицы для определения основного обмена мужчин и женщин различны, так как у мужчин уровень основного обмена в среднем больше, на 10 %.

Пример расчета: если испытуемый является мужчиной 25 лет, имеет рост 168 см, и массу тела 60 кг, то по таблице для мужчин (часть А) находят по массе испытуемого (60 кг) число 892, в таблице (часть Б) находят на пересечении граф по горизонтали возраст (25 лет) и по вертикали рост (168 см) число 672. Сложив оба числа 892 + 672 = 1564 ккал, получают среднестатистическую величину основного обмена, для человека с указанными физическими данными.

Таблица часть А

Данные для определения основного обмена за сутки у мужчин

по росту и возрасту (первое число)

Рост, см	Возраст, годы

Таблица часть А

Данные для определения основного обмена за сутки у женщин

по росту и возрасту (первое число)

Рост, см	Возраст, годы

Таблица часть В

Данные для определения основного обмена по массе тела (второе число)

Женщины	Мужчины
масса, кг	энерго-затраты, ккал	масса, кг	энерго-затраты, ккал	масса, кг	энерго-затраты, ккал	масса, кг	энерго-затраты, ккал

3. Определите свой основной обмен за один час, для этого нужно полученное число основного обмена разделить на 24.

Пример расчета: 1591 : 24 = 66 ккал/ч

Решение:

Возраст: 27

Рост: 168 см

Масса: 63 кг

Среднестатистический уровень основного обмена: